Все о землянике лесной

Дикая земляника цветение фото. Все о землянике лесной Кусты растут сами по себе, удобрения вношу редко, на зиму не кутаю.

Все о землянике лесной

Знать все о землянике лесной и об отличиях ее от клубники важно не только из общего любопытства — эта ягода вкусна, и полезно представлять, как ее выращивать и собирать. Актуальна информация, как дикая земляника размножается в лесу и где она растет. Особняком стоит описание листьев и видоизменение корней.

Описание

Земляника лесная обыкновенная — это не только вкусная ягода, но и один из самых примечательных представителей флоры лесов северного полушария. Она относится к двудольному классу и семейству Розоцветных, и потому родственниками ее можно считать:

• таволгу;
• рябину;
• черемуху;
• спирею;
• лапчатку;
• малину;
• грушу;
• абрикос.

Лесное растение образует многолетние кусты. Корневая система включает в себя короткие корневища. Высота может варьироваться от 0,05 до 0,3 м. Листья произрастают на землянике разных типов:

• из вегетативных побегов — тройчатосложного типа;
• в теплые сезоны года — с длинными черешками;
• с приближением холодов с укороченными черешками.

Базовым листорасположением является розетка около корня. Устьица можно увидеть лишь на нижних краях. Верхняя грань листа окрашена в темно-зеленый тон и почти лишена всякого пушка, нижняя — переходная от сизого к зеленому, с мягким опушением. У основания листочков присутствуют прилистники ланцетного типа.

Говоря про видоизменения корней (побегов), нужно подчеркнуть, что земляничное корневище — это многолетний преобразованный стебель.

В сумме расположенные наверху и в грунте части стебля достигают длины 10 см. Поверхностные побеги делятся на 3 категории:

• короткие однолетние (более известны как рожки);
• усики (для них характерна склонность стелиться по земле);
• цветоносы, образующиеся в середине весны из генеративных почек.

В ботанических характеристиках земляники лесной нет единого подхода к описанию ее жизненной формы. Так, по системе Раункиера она описывается как розеточный гемикриптофит. Существуют также классификации Зазулина, Смирновой и Серебрякова, и в каждой из них это растение определяется различно. Чтобы представлять четче, как выглядит земляника, необходимо учесть ее другие характеристики:

• черешковый тип листа с пильчатым краем;
• перисто-сетчатое жилкование;
• белые цветки;
• развитие усов из пазух прикорневой листвы;
• прямостоячие стебли с хорошим уровнем облиственности;
• удлиненные цветоножки;
• плоды формата семянка;
• соцветие малоцветковое, щитковидного типа.

Распространение

Местообитание лесной земляники охватывает почти все пространства в России до Урала. Исключение составляют только:

• районы Крайнего Севера;
• причерноморские степи;
• волжские низовья.

При этом места произрастания такого вида включают дополнительно:

• юг Сибири;
• Беларусь;
• часть украинских степей;
• среднеазиатскую лесную зону.

В лесу растет эта ягода на светлых редких участках и опушках, на полянах. Увидеть ее можно и на лесном лугу, и среди густых кустарников, и даже на старых выгоревших участках. Хотя земляника распространяется очень широко, она неспособна сформировать крупные заросли.

Основной причиной является подавляющий эффект от травянистого покрова. На недавно вырубленных участках этот светолюбивый вид развивается активно, но по старым вырубкам он почти не встречается, да и продуктивность быстро сокращается. Уже через 1-2 года возобновление леса и травянистых соперников приводит к вытеснению земляники. Потому важной мерой для окультуривания зарослей является максимальное избавление от конкурирующих растений — главное, чтобы оно не причиняло крупного ущерба экосистеме. В отдельных источниках утверждается, что дикая земляника растет на любых континентах Земли, кроме Антарктиды, однако больше всего этот вид распространен в Евразии. Растет такой кустарник не только в диких лесах, но и в лесополосах.

Средняя полоса России богата земляничниками. Иногда их можно увидеть даже на полях. В Подмосковье ягоды этого вида отличаются крупной величиной. Земляника тяготеет преимущественно к лиственным, а не к хвойным лесам. Среди всех лиственных деревьев она особенно «обожает» осину и березу. В начале плодового сезона обнаружить землянику можно на южных опушках. Потом ягода «переходит» в глубину леса. В последней части сезона ее стоит искать на северных опушках и на отдаленных затененных местах. На пойменном участке и по пологим склонам оврагов шансов также довольно много.

Помимо европейской части России отправляться за ягодой можно на Кавказ, в горы Тянь-Шань, в лесостепи.

Чем отличается от клубники?

Эти две ягоды сравнительно похожи, но между ними есть и существенные отличия. Вкус клубничных плодов значительно слаще, а их форма ближе к полной окружности. Поспевший урожай клубники приобретает насыщенную красную, подчас и бордовую расцветку. Чашечка не обхватывает плод, а немного отворачивается от него. Есть еще другие существенные отличия:

• земляника двупола, клубника всегда формирует однополые кусты;
• клубничные ягоды снаружи имеют темно-красную расцветку, внутри они белые, а у земляники даже сама мякоть полностью красна;
• клубнички кисловаты, землянички лишены такой нотки (несмотря на менее выраженную сладость) и имеют крайне сильный приятный аромат;
• землянички мягкие, клубнички же лучше сберегают свою форму и комфортны при перевозке;
• у земляники больше число усов и выше биологическая продуктивность.

Посадка

С самого начала стоит подчеркнуть, что сажать мелкую и большую землянику рядом можно совершенно спокойно. Это несходные виды с разным уровнем плоидности, и потому скрещивание совершенно невозможно. Как и в природе, лесную землянику правильнее сажать на солнечные участки. Для этой работы выбирают относительно прохладный момент и обязательно проверяют, насколько хорошо увлажнена земля. Высаживаемые растения целесообразно обсыпать песком.

Рассаду предсказуемо лучше покупать в проверенных питомниках с хорошей репутацией (хотя можно вырастить такую культуру и самостоятельно). Ее высаживают на открытые участки в первой декаде мая. У хорошо развитых кустов листва полностью зеленого цвета и не имеет каких-либо красных пятен. Также стоит убедиться, что основательно развиты и корни, на них нет засохших или подгнивших участков. Сев семян на рассаду производится в первой половине февраля, ему обычно предшествует замачивание на 48 часов в теплой воде.

Контейнеры для рассады наполняют универсальным почвогрунтом. Сами семена перед раскладкой по поверхности перемешивают с некоторым объемом песка. Поливать рассаду надо незначительным количеством воды. Правильнее и безопаснее всего воспользоваться опрыскивателем. Контейнеры прикрывают полиэтиленовой пленкой и держат 48 часов в темном прохладном углу. Потом емкости надо поставить в теплый угол с хорошим освещением. При этом следует контролировать, чтобы на растения не попадал прямой солнечный свет. Рассада лесной земляники обычно поливается из шприца. Им гораздо проще подать тонкую струю, которая не попадет на листву.

Пикировка по отдельным емкостям производится при возникновении 2-го настоящего листа.

Закалку этих растений начинают с последней декады апреля. Первоначально их держат на открытом воздухе 1/2 часа. Постепенно это время увеличивают. Обычно рассада готова к пересадке в открытый грунт в мае. Чтобы процедура прошла успешнее, землю увлажняют и рыхлят.

Полезно также внесение:

• компоста;
• золы;
• песка.

Земляника высаживается полосами, с междурядьями 30 см. Промежуток между лунками должен составлять 10-15 см. Нельзя сажать растения глубоко — листовая розетка должна остаться на открытом воздухе. Больше никаких особых агротехнических тонкостей в самом процессе не будет. Надо лишь учесть, что возвышенности и открытые места для посадки земляники не слишком подходят, если ее и сажать там, то придется затем заботиться о снегозадержании.

Дополнительные рекомендации:

• с осени перекапывать участок на 1 лопатный штык;
• весной разрыхлять землю граблями, избавляясь одновременно от сорных корней;
• при высадке осенью перекапывать и рыхлить участок за 15-20 суток;
• до перекопки вносить на 1 м2 10 кг навоза, 0,05 кг суперфосфата и 0,03 кг сернокислого калия;
• основательно расправлять корни и присыпать их почвой.

Правильное выращивание в саду или в огороде лесной земляники подразумевает:

• борьбу с сорняками;
• регулярное орошение;
• разрыхление земли;
• внесение питательных веществ.

После образования сплошного ковра ухаживать станет проще. Сорняки уже практически не имеют шансов прорасти там, где он сформировался. Рыхление также можно прекратить. Выращивая землянику дома либо на дачном участке, нужно будет весной избавляться от сухих листьев и усов. Их отрезают ножом, а затем сжигают в безопасном месте.

Преимущество лесной земляники перед садовой состоит еще и в том, что она не требует пленочной защиты от перепадов температуры весной. В весенние месяцы рыхлить землю надо на глубину 2-3 см рядом с кустом. На междурядьях этот показатель достигает 10 — 12 см. Старые кусты полагается окучивать продуктивной почвой. Поливать растения на даче нужно:

• когда они отцветают;
• когда завершается каждая волна сбора урожая;
• когда заканчивается плодоношение;
• в середине сентября (момент закладки цветочных почек).

Пересадка осенью может быть выполнена совершенно спокойно. Она мало отличается по технологии от перевалки юной рассады весной. В любом случае лесная земляника нуждается в регулярном внесении удобрений. Впервые подкармливают ее в конце апреля или в первой майской декаде. Питающий раствор формируют так:

• разводят 0,5 кг коровьего навоза в 6 раз;
• вливают в емкость 10 л воды;
• примешивают 0,06 кг суперфосфата и столько же древесной золы.

Второй раз удобрение вносят непосредственно перед цветением. На обычное 10-литровое ведро кладут 0,09 кг древесной золы и 0,06 кг суперфосфата. Третья подкормка выполняется, когда снят урожай. Предварительно землю надо полить. Далее равномерно распределяют (в пересчете на 1 кв. м) 0,01 кг аммиачной селитры.

Заменить ее можно на 0,02 кг сернокислого аммония. Вместо минеральных удобрений часто применяют навозную жижу. Ее разбавляют ровно в 6 раз. Такой состав используют в количестве 3-5 л на 1 кв. м. На стыке лета и осени надо применять исключительно минеральные подкормки — 0,05 кг суперфосфата и 0,025 кг калийной соли.

Размножение

Усами

Этот способ особенно хорошо проявляет себя для кустов первого и второго года развития. Как раз в это время образование усов идет особенно эффективно. Кусты придется выкапывать в конце июля, первой декаде августа. Но можно сделать это также на стыке мая и июня. Высадка на приусадебный участок производится в затененные зоны.

Чтобы зеленая масса формировалась активнее, за 45-60 дней до пересадки в выбранное место закладывают:

• 8-10 кг органики;
• 0,012 кг фосфорных удобрений;
• 0,015 кг калийных смесей.

Когда начнется формирование усов, землю мульчируют торфом. Его оптимальный слой составляет 4-5 см. Розетки, раскладывая усы, пришпиливают либо посыпают почвой. Обязателен интенсивный полив. Такой прием позволяет выработать от 1 принесенного из леса куста до 20 розеток. К сведению: размножается в природе лесная земляника как раз усами. Потому такой метод оказывается наилучшим выбором с точки зрения ботаники.

Семенное размножение тоже возможно. Но оно более трудоемко и подходит преимущественно для увлекающихся селекцией. Усы — гораздо более подходящее для обычного садовода решение.

Семенами

Последовательность работы:

• отбор спелых ягод;
• срезка острым лезвием семян;
• сушка их на плотной бумаге;
• хранение до начала весны;
• в первой декаде марта — насыщение емкостей легкой садовой почвой;
• выравнивание поверхности;
• обильный полив;
• присыпка разложенных семян миллиметровым слоем песка;
• накрытие посевов стеклом, которое убирают лишь для опрыскивания из пульверизатора;
• снятие стекла при возникновении всходов;
• пикирование сеянцев при возникновении 1-2 настоящих листьев;
• перевалка в открытый грунт при наступлении устойчивой теплой погоды.

Болезни и вредители

Грозным заболеванием лесной земляники является белая плесень. Она принципиально неизлечима. Этот недуг подавляют только одним способом: избавляются от пораженных кустов и обрабатывают проблемные участки химикатами. Малинно-земляничного долгоносика можно отпугнуть пижмовым отваром, в который добавляют хозяйственное мыло. При нападении этого насекомого во время бутонизации используют «Интавир», а когда сняты плоды – «Актеллик».

Чтобы избежать поражения клещами, перед цветением земляничные кусты обрабатывают настоем луковой шелухи. Если клещи напали уже после снятия урожая, листья придется скосить. Сами растения обрабатывают фуфаноном, разбавленным до концентрации 0,1%. Защита от слизней обеспечивается путем посыпки земли:

• гашеной известью;
• однородной смесью древесной золы и табачной пыли;
• суперфосфатом.

Предотвратить поражение мучнистой росой перед цветением помогает опрыскивание мыльно-содовым либо мыльно-купоросным раствором. Если в прежние годы земляника уже сильно страдала от такой инфекции, ее листья обрабатывают «Топазом» либо 8-процентным раствором коллоидной серы. Чтобы сократить риск поражения грибком, раскладывают солому и настилают пленку. Подавить возбудителя серой гнили помогает упреждающее опрыскивание чесночным раствором. К нему прибегают во время активной бутонизации.

Сбор и хранение плодов

Обычно лесная земляника созревает в конце июня и во второй трети лета. Но это характерно лишь для средней полосы. В южных регионах России она поспевает иногда уже на стыке весны и лета. В конкретный год ситуация может резко измениться. Собирать ягоды надо или в утренние часы, когда испарится роса, или в самом конце дня.

Влажная земляника, как и собранная в жаркие моменты, быстро портится. Это характерно и для перезрелого, помятого урожая. Ягоды необходимо немного подвялить (или на открытом воздухе в течение светового дня, иди в сушилке за 4-5 часов). Далее их сушат при 45- 65 градусах, добиваясь сыпучести, но исключая появление плесени.

Хранить плоды можно будет до 24 месяцев.

Интересные факты

Сразу стоит указать, что настоящие плоды земляники — это небольшие орешки, а то, что обычно идет в пищу, всего лишь ложный плод. При этом выращивать ее искусственно начали позже, чем создали огнестрельное оружие и открыли Америку. Раньше люди были удовлетворены тем, что росло в природе само. В бразильской культуре земляника является символом благополучия и семейного процветания — недаром на карнавалах ее очень любят рассыпать вокруг себя.

Вопреки популярному мнению, в России этот кустарник плодоносит достаточно долго — от середины мая до середины июля. Еще в далеком прошлом в нашей стране был обычай первым земляничным сбором кормить всех родственников и соседей, самим же к урожаю не притрагиваться. Считалось, что это позволит обеспечить стабильный сбор в дальнейшем. Влияние лесной земляники на организм человека противоречиво. С одной стороны она помогает бороться с головными болями и активизирует выработку коллагена, с другой — отличается выраженной аллергической активностью.

Вплоть до самого начала XIX века на острове Бурбон этого растения не было вовсе. Однако стоило привезти туда только лишь 5 кустов, как они размножились и разрослись чрезвычайно. Во время созревания урожая берега во многих местах оказываются сплошь красны. По мнению специалистов, самые ранние формы земляники появились на рубеже мелового и палеогенового периодов. А в нашей стране эта ягода стала широко популярна только в XVIII столетии, прежде куда больший интерес вызывали другие кустарники.

Все о лесной землянике: ценность, произрастание и выращивание

Лесная земляника – ягода с особым «земляничным» запахом, с которым не сравнятся садовые аналоги. При желании это дикорастущее растение можно вырастить в собственном саду. Узнаем, как посадить землянику, как за ней ухаживать и получать достойный урожай.

Описание

Земляника лесная ценится за вкусные ягоды и целебные свойства. Её часто называют в ботанике дикой или обыкновенной. Латинское название – fragare. Произошло от слова, которое переводится как «благоухание».

В лесной землянике целебны все части растения – ягоды, листья, корневища, побеги.

Внешний вид

Земляника лесная – многолетнее травянистое растение и самый распространённый вид семейства Розоцветных. Высота земляничного куста достигает 20 см.

Краткое ботаническое описание:

• Корневая система. У земляники короткое, косо растущее корневище, от которого ответвляются многочисленные придаточные корни бурого цвета. На горизонтальных корнях прорастают побеги, где и закладываются земляничные почки. Спустя год из них прорастают цветоносы.
• Стебель. Прямостоячего типа, хорошо облиственный, покрытый мельчайшими щетинками. В пазухах прикорневой листвы вырастают усы, благодаря которым растение размножается вегетативно.
• Листья. Они тройчатого типа, посаженные на длинные черешки. Цвет – темно-зелёный, с изнанки сизоватого оттенка, с мягким опушением. Форма – яйцевидная и ромбическая.
• Цветки. Белые, обоеполого типа, с пятью лепестками. Они собраны в щитковые соцветия и сидят на удлинённых цветоножках.
• Плоды. Это семянки, утопленные в мясистом красном цветоложе – ягоде.

Цветёт земляника с апреля по июнь, а ягоды начинают поспевать в июне. Длится плодоношение до самой осени.

Ягоды

Форма у ягод земляники яйцевидная или округлая. Цвет – насыщенно-красный или рубиновый. Недозревшие ягоды – розоватые, с зелёно-белыми пятнами. В мякоти утоплены «косточки» золотисто-зелёного оттенка. Чашелистик плотно прилегает к ягоде, поэтому отрывается вместе с ней.

Ягоды у земляники сочные, вкусные и сладкие, с сильным ароматом. Максимальный вес – 2 г. Мякоть плотная. Ягоды не мнутся, не пускают сок и хорошо транспортируются.

Состав и свойства

В ягодах земляники содержится до 15 % сахаров. В них также присутствует огромное количество полезных веществ, благодаря которым ягоды употребляют в целебных и профилактических целях.

Как влияет состав ягод на полезные свойства:

• клетчатка очищает кишечник, понижает холестерин;
• фруктоза даёт энергию;
• глюкоза улучшает работу мозга;
• органические кислоты поддерживают кислотно-щёлочной баланс;
• минеральные соли способствуют формированию костных тканей;
• пектин нормализует работу ЖКТ, сердца, сосудов;
• каротин повышает иммунитет;
• эфирное масло снимает воспаления, омолаживает, успокаивает;
• дубильные вещества предотвращают дисбактериоз.

В составе земляники целый набор витаминов: А, В1, В2, С, Е, РР. В 100 г дикой земляники всего 32 кКал. Подходит для диетического питания.

Распространённость

Дикая земляника широко распространена по свету. Ареал её обитания – Европейская часть России, Сибирь, часть Урала, Алтай, Кавказ, Казахстан, Киргизия, Прибалтика, леса Украины и Белоруссии, некоторые регионы Америки.

Места, где встречается земляника обыкновенная:

• вырубки и редколесье;
• опушки и поляны;
• редкие кустарники;
• лесные луга и пригорки;
• старые гари.

Земляника, в отличие от многих лесных ягод, не склонна образовывать большие заросли. На растение угнетающе действует травяной покров. Чтобы собрать хотя бы стакан ягод, приходится затратить немало сил.

Самые большие и продуктивные земляничные «колонии» встречаются на свежих вырубках. Эта ягода любит свет, потому ищите её там, куда попадает солнце.

Есть ли у лесной земляники сорта?

Лесная земляника – древнейший вид, из которого селекционерам пока не удалось получить сорта, которые хоть чем-то отличались бы друг от друга. Эту дикую ягоду издавна пытались окультурить, но все попытки, кроме одной, были безуспешны.

Единственной разновидностью лесной земляники, которую удалось ввести в культуру, стала альпийская земляника. Предполагается, что она появилась вследствие удачной генетической мутации.

Особенности альпийской земляники:

• ягоды крупнее, чем у лесной;
• форма – более вытянутая;
• не образует усов;
• ремонтантная – цветоносы формирует в течение всего тёплого сезона.

Сферы применения

Применение лесной земляники ограничено экономическими и климатическими аспектами. Эта ягода требовательна к условиям произрастания, а урожайность её крайне низкая. Кроме того, сбор земляники проводится вручную.

Есть сведения, что человек употреблял дикую землянику в пищу ещё в эпоху мезолита. В культуру она была введена в 15-17 в. Лесная ягода дала начало многим сортам земляники садовой и клубники. Земляника обыкновенная, возделываемая в саду или собранная в лесу, используется в пищевых и целебных целях.

Как применяют землянику лесную:

• Ягоды едят свежими, готовят варенье, компоты, наливки и т. п.
• Сушёные ягоды используют в лечебных целях.
• Собирают листья, усы и корневища для изготовления лекарственных средств.
• Растение используется как медонос. Цветёт земляника рано, пчелы собирают с неё пыльцу и нектар.

Выращивание лесной земляники

Если создать лесной землянике благоприятные условия, она может благополучно расти в вашем саду. Лучшее время для посадки дикой земляники – весна. В средней полосе её рекомендуется высаживать в апреле или мае.

Ранней весной листья лесной земляники собирают и заваривают из них чай. Листья садовой земляники и клубники для этого не годятся.

Где взять саженцы?

Саженцы дикой земляники берут в лесу, в поле, везде, где это не нанесёт ущерба экосистеме. Второй вариант – покупка розеток на рынке. Продавец должен быть надёжным, так как под видом дикой ягоды могут продать ремонтантную землянику.

Розетки, выкопанные в лесу, высаживать рекомендуется в этот же день. Чтобы кусты быстрее прижились, старайтесь выкапывать их с комком земли. Транспортируйте саженцы, обернув увлажнённой салфеткой.

Как подготовить грядки?

Земляничные грядки устраивают на ровных солнечных участках, защищённых от ветров. Кусты земляники можно посадить по периметру приствольных кругов. Корни её расположены близко от поверхности, и питательных веществ у деревьев и кустов не отнимают.

Разводить землянику на возвышенностях не стоит – зимой ветер будет сдувать снег. Растения подмёрзнут или вымерзнут полностью. Летом на таких участках будет нехватка влаги, и ягоды, и без того небольшие, вырастут ещё более мелкими.

Как подготовить участок под землянику:

1. Земляника любит слабокислые и нейтральные грунты, содержащие достаточно гумуса. Раскидайте по участку навоз, компост или перегной – по ведру на 1 кв. м, суперфосфат – 50 г и сернокислый калий – 30 г.
2. Осенью перекопайте землю на штык лопаты. Не разбивайте комки – пусть всю зиму так и лежат. При осенней высадке готовьте участок за 2-3 недели.
3. Весной разровняйте перекопанный участок граблями. Если попадаются корневища и мусор, убирайте их.

Посадка

Садоводы уверяют, что лучше всего приживаются кусты, посаженные в конце мая или в начале июня. Высадку производят в пасмурный или дождливый день либо утром/вечером.

1. На подготовленных грядках сделайте небольшие лунки с интервалами 30-40 см. Размер углубления должен быть такой, чтобы корни комфортно разместились в нём. Ориентируйтесь при копке на их размер.
2. Полейте лунки водой примерно по 0,5 л.
3. Когда вода впитается, опустите корни земляники в лунки. Расправьте корневища, присыпьте почвой и уплотните руками. При посадке размещайте розетки так, чтобы их верхушечные почки находились на уровне земли.

Ухаживают за лесной земляникой так же, как за окультуренными аналогами. Чтобы вырастить ягоды, понадобится стандартный уход – с подкормками, поливами и прочими агротехническими мероприятиями. Хоть эта земляника и дикорастущая, без ухода нельзя рассчитывать на достойный урожай.

• Весной удалите сухие листья и усы. Не обрывайте их, а аккуратно срезайте ножом. Растительные остатки уберите с грядок и сожгите, так как на них могут находиться болезнетворные микроорганизмы и вредители.
• Начиная с весны, регулярно рыхлите почву. Глубина рыхления весной – 5-6 см, осенью – 2-3 см. Перед зимовкой прорыхлите междурядья на глубину 10-12 см.
• Взрослые кусты регулярно окучивайте, подгребая землю к растениям.
• Регулярно поливайте грядки. Поливы позволяют получить более крупные ягоды. График поливов земляники:
  • после цветения;
  • после каждого сбора ягод;
  • после завершения плодоношения;
  • осенью во время закладывания цветковых почек.

  Лесную землянику, в отличие от садовой, весной накрывать плёнкой не нужно – выносливая ягода хорошо растёт и без укрытия.

  Подкормки

  В природе дикая земляника умудряется расти и плодоносить без всяких удобрений. Но, чтобы получить существенный урожай, растение подкармливают.

  1. Первая подкормка. Внесите на исходе апреля или в начале мая. Приготовьте раствор – 1/2 л коровяка, предварительно разведенного водой в пропорции 1:6. Влейте раствор в ведро воды, добавьте туда же суперфосфат – 60 г и древесную золу – 2 ст. л.
  2. Вторая подкормка. Проводится до начала цветения. Приготовьте раствор из суперфосфата – 2 ст. л. и древесной золы – 3 ст. л., разведя их в ведре воды.
  3. Третья подкормка. Она проводится после завершения плодоношения. Грядки сначала полейте, а затем внесите аммиачную селитру или сернокислый аммоний, соответственно по 10 и 20 г на каждый погонный метр.

  Борьба с болезнями и вредителями

  Лесная земляника – выносливое растение с хорошим иммунитетом, но и оно нуждается в защите. Это особенно важно при нахождении дикой земляники на садовых участках, так как там повышен риск распространения болезней и вредителей.

  Методы борьбы с вредителями:

  • Малинно-земляничный долгоносик. Вредитель повреждает бутоны и листья. До цветения землянику опрыскайте отваром из пижмы. Залейте 1,5 кг свежего сырья или 0,8 кг сухого ведром воды. Настояв 2 дня, прокипятите полчаса, процедите и доведите объём до 10 л. Добавьте хозяйственное мыло – 40 г.
    Если долгоносик все-таки появился на растениях, опрыскайте их «Инта-виром». Для этого разведите одну таблетку в ведре воды. После сбора ягод обработайте кусты «Актелликом» (15 г растворите в ведре воды).
  • Земляничный клещ. Вредитель высасывает соки из листьев, из-за чего они приобретают бурый оттенок и засыхают. Кусты земляники слабеют. До цветения опрыскайте земляничные грядки настоем луковой шелухи (0,2 кг сырья настаивайте 5 суток в ведре воды).
    Если клещи появились после уборки урожая, скосите листву и обработайте кусты «Фуфаноном» (10 мл на ведро воды).
  • Слизни. Чтобы отогнать прожорливых брюхоногих моллюсков, рассыпьте в междурядьях гашеную известь, табачную пыль, перемешанную с древесной золой 1:1 или с суперфосфатом.

  Методы борьбы с болезнями:

  • Мучнистая роса. Опрыскайте растения до цветения раствором, смешав мыло и кальцинированную соду – соответственно 200 г и 50 г – в ведре воды. Или разведите в этом же объёме воды медный купорос – 100 г и 350 г мыла.
    Если в предыдущий год наблюдалось поражение растений, обязательно опрыскайте землянику «Топазом» (2 мл на ведро воды) после сбора урожая. Или обработайте посадки коллоидной серой (80 г на ведро воды).
  • Серая гниль. Опрыскайте бутоны чесночным настоем. Для этого измельчите 150 г сырья и залейте его ведром воды. Настаивайте 2 дня.
  • Пятнистость. Перед тем как появятся первые листья, до цветения и после уборки урожай обработайте грядки противогрибковым средством. Оптимальный вариант – 1-процентная бордоская жидкость.

  Чтобы предотвратить распространение грибковой инфекции, на грядках рассыпают солому или расстилают плёнку, а цветоносы поднимают над почвой посредством специальных подпорок.

  Размножение

  Лесную землянику лучше всего размножать усами. Они представляют собой побеги, стелющиеся по земле. Для рассады берут розетки, отделяемые от усов.

  

  Как размножить землянику усами:

  1. В конце лета выкопайте и отделите от усов розетки.
  2. На подготовленные грядки высадите розетки, соблюдая интервалы между кустами 30 см, между рядами – 50 см.
  3. Полейте растения, повторите полив через неделю.
  4. Замульчируйте посадки.

  Чтобы получить качественный посадочный материал, заранее отберите кусты, которые станут маточниками. На них весной оборвите бутоны, чтобы они все силы тратили на формирование розеток.

  Землянику размножают и семенами, но этот способ более долгий, по сравнению с вегетативным размножением. Как размножить землянику семенами:

  1. Посейте семена в феврале.
  2. Как только появятся первые пять листьев, рассадите сеянцы в отдельные ёмкости.

  Подходящее время для высадки рассады – конец апреля-первая половина мая.

  Сбор и хранение

  Ягоды собирают после достижения ими полной зрелости. Сбором занимайтесь в сухую погоду, утром или вечером. Срывайте только спелую землянику.

  Как сохранить урожай:

  • Заморозка. Ягоды промывают, убирают плодоножки, складывают в небольшие ёмкости и ставят в морозильные камеры или лари.
  • Сушка. Ягоды сушат вместе со стеблем и листьями. Сорванное сырьё связывают в букеты и развешивают в тёплом вентилируемом помещении. После недели высушивания их снимают, складывают в стеклянные банки и укупоривают крышками.
    Ягоды сушат без плодоножек. Их перед сушкой не моют. Землянику раскладывают по противням и ставят в духовой шкаф, выставив температуру +30°С. Сначала ягоды подвяливают, затем увеличивают температуру до +50°С и сушат до кондиции.
  • Варенье. Его варят, перемешав с сахаром 1:1. Перед варкой ягоды, засыпанные сахаром, должны постоять 6 ч. Далее таз с земляникой ставят на плиту, добавляют лимонную кислоту и варят. После того, как варево закипает, его держат на огне 6 минут.
    Сахар должен полностью раствориться во время варки. Готовое варенье разливают по банкам, закрывают крышками и ставят в тёмное прохладное место.

  Заготовке подлежат и другие части земляники – листья, усы, корни. Их заготавливают весной или осенью методом сушки. Сырьё раскладывают под навесами или на балконах.

  Лесная земляника не является альтернативой садовой культуре. Слишком уж разные объёмы получаемого урожая. Эту ароматную ягоду высаживают в качестве приятного бонуса к клубнике. Больших заготовок из неё не получить, но вот полакомиться свежими ягодами и вырастить целебное сырьё вы сумеете без особых затрат сил и времени.

  
  

  источники:

  https://stroy-podskazka.ru/klubnika/zemlyanika-lesnaja/

  https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/klubnika/zemlyanika-lesnaya/