Все о рассаде помидоров и перца

Содержание

Все о рассаде помидоров и перца

Обе культуры представители семейства пасленовых, довольно теплолюбивые. Имеют много общего в процессе культивации, уходе. В надежде получить крепкие растения, которые дружно отдадут урожай, успеют вызреть, их следует выращивать рассадным способом. Не забывать об орошении, подкормках, хорошем освещении.

Как ухаживать за рассадой помидор и перца после всходов

Отличительные характеристики растений

Перец и помидоры хоть и похожи между собой, но каждый овощ предъявляет свои требования в возделывании рассады. Основные отличия по уходу за культурами:

перец томаты
Срок годности посадочного материала, лет 2-3 от 5 до 10
Требования к освещению Требовательный, но способен выдержать небольшое затенение Высокие, солнечный свет нужен с первых часов
Глубина заделки семян, см 1,5-2 1-1,5
Пикирование растений Переносят плохо, отстают в росте С легкостью переносят пересадку
Заглубление при пересадке Противопоказано Необходимо для образования дополнительных корешков
Средний возраст от посева до посадки в грунт, дни От 55 до 80 От 35 до 70
Время от посева до снятия первых плодов, дни В зависимости от сорта В зависимости от сорта
перец томаты
Время прорастания семян без замачивания, дней От 10 до 15 5-7
потребность в проращивании Обязательно для семенника старше 2 лет, для покупных необязательно
Температура проращивания, *С 25-30 20-25
Появление первых листьев после посева, дни 15-20 8-12
Температура выращивания рассады день/ночь,*С 19-22/17-19 18-20/14-16
Количество листьев на рассаде перед пересадкой в грунт, шт. 6-8 6-9
Пасынкование Удаляются только пожелтевшие листья Обязательно проводится перед высадкой в грунт

Сроки посева посадочного материала

Принимая во внимание, что томаты и перец довольно теплолюбивые растения, высаживать в грунт их следует, когда установится погода, минует угроза ночных приморозков. От этой даты отнимают время на прорастание семян и средний возраст рассады. Цифры эти среднестатистические, подразумевается, что будут соблюдены все условия культивации этих овощей: достаточное количество света, выдерживание температурного режима, емкости надлежащего размера.

Несоответствие нормам хоть одного параметра приводит к заминке в росте, которая может растянуться от 2 недель до 1 месяца. Проращиванием и использованием стимуляторов роста ускоряют развитие саженцев.

Приемлемые сроки высева семян:

  • Перцы – вторая половина февраля – первая декада марта;
  • Томаты – весь март – первая декада апреля.

Нужно учесть, что некоторые сорта помидоров сеют раньше, чем раннеспелый перец.

Предпосевная подготовка семян

И самостоятельно собранный, и приобретенный в магазине посадочный материал нуждается в проведении ряда процессов. Они помогают отбраковать негодные семена, ждать всходов, от которых бесполезно. А также стимулируют жизненные силы пригодных для посева.

Выбраковка некачественного посевного материала. В 1 л воды растворяют 30 г соли. В полученный раствор опускают посадочный материал, хорошо расколачивают. Спустя10 минут непригодные для высева семена всплывут на поверхность. Осевшие хорошо промывают проточной водой, раскладывают на бумажное полотенце, просушивают.

Обеззараживание. Перед севом посадочный материал помещают в 1% раствор перманганата калия, отставляют на 10-15 минут. Процедуру проводят для помидоров и перца. Она необходима для профилактики большинства инфекционных заболеваний. В противном случае болезни замедлят развитие рассады.

При отсутствии марганцовки допускается использование раствора фитоспорина.

Замачивание стимуляторами роста. Наиболее доступный – древесная зола. В ней содержится до 30 необходимых для растения микроэлементов. Семена ссыпают в марлевый мешок, замачивают его в среднем на 3 часа. Затем промывают проточной водой и просушивают.

Для пробуждения всхожести посадочного материала используют картофельный или сок алоэ. Из промышленных: Энерген, Циркон, Эпин. Разводят их согласно рекомендации производителя, замачивание проводят в течение 12-24 часов. Томаты просушивают, перец – отправляют прорастать.

Проращивание. Проводятся тогда, когда сроки посева упущены или для ускорения появления всходов. Больше необходимы для культивации рассады перца, а именно для тех семян, возраст которых больше 2 лет. После протравливания и замачивания в стимуляторе роста, посадочный материал переносят на ватные тампоны и помещают во влажную среду (пластмассовая емкость с крышкой, целлофановый пакет). Температура воздуха при этом не ниже +25*С.

Закаливание. Поключившиеся семена перца и помидоров попеременно (по 12 часов) помещают то в тепло (22-24*С), то в холод (2-6*С). Процедура закаливания длится неделю.

Почвосмесь и тара для высева посадочного материала

Новичкам для посева рассады перца подойдут торфяные таблетки. В них уже заложены все полезные и противобактериальные вещества. Также не нужно готовить грунт, готовить емкости, проводить пересадку. Для выращивания томатов таблетки использовать нецелесообразно. Исключением являются особо ценные сорта, количество семян которых исчисляется единицами.

Для томатов подойдут плоские емкости, так как после появления первых настоящих листьев их следует подвергнуть пикированию в отдельные стаканы. Подходит любая пластиковая и картонная тара, объем которой превышает 500 мл. Перед применением ее следует обеззаразить раствором перманганата калия в течение 15-25 мин.

Опытные огородники чаще всего используют специальные пластиковые кассеты. Их заполняют почвой. Для ее приготовления в равных пропорциях берут листовую и дерновую землю, перегной и разрыхлитель. Перед применением смесь прожаривают в духовом шкафу.

Посев семян, уход за саженцами

Определившись со сроками посадки, приготовив почву и посадочный материал, переходят к посеву. Подготовленную тару заполняют грунтом, делают небольшие ямки, закладывают посадочный материал, уплотняют. Емкости накрывают полиэтиленом, помещают поближе к источнику тепла. На первых порах свет им не нужен.

Спустя 5-6 дней рассаде перца понадобится солнечный свет. Но в отличие от томатов, держать на подоконнике их можно во втором ряду. Помидорам солнце понадобится практически сразу после посева. А с появлением всходов нужно проводить подсвечивание, а температуру следует снизить. Это дает возможность рассаде закалиться, окрепнуть и не перерасти.

Частота полива растений зависит от температурного режима содержания рассады, в среднем – 2-3 раза в неделю. С появлением 3 настоящих листочков рассаду помидоров пересаживают. Перец не любит пикирования, но если он посажен в торфяные таблетки с появлением 2-3 листа, его переваливают в большую емкость. Заглубления он также не выносит. Каждые 14 дней проводят подкормку комплексными удобрениями.

Видео

Заключение

За неделю до высадки рассады в открытый грунт начинают ее закалять. Первые дни время закалки – 20-30 мин., постепенно увеличивают. Пересаживать растения на грядки лучше в теплую пасмурную погоду, при необходимости сразу же подвязывать к опоре. На этом рассадный этап выращивания перца и томатов окончен.

Что нужно, чтобы вырастить здоровую и сильную рассаду помидоров и перцев?

В этом году вы собираетесь в первый раз посеять рассаду томатов и перцев? И пока не знаете, как подступиться к этому вопросу? Не проблема! Мы вам расскажем, что вам для этого понадобится и как вам нужно действовать, чтобы ваша рассада была не хуже, а ЛУЧШЕ, чем у ваших более опытных соседей по даче. Это не просто очень легко сделать, а элементарно!

Для выращивания рассады помидор и перцев вам понадобится всего 5 вещей:

1. Семена перцев и помидоров

Мы уже неоднократно подробно рассказывали про выбор сортов перцев и томатов. Вы можете почитать наши материлы на эту тему.

Здесь же скажем просто:

Если хотите вырастить томаты в теплице, то выбирайте высокорослые (индетерминантные сорта и гибриды высотой до 1,2-2 м) ранние и среднеранние сорта и гибриды помидор. Хотите крупные и мясистые помидоры, смотрите подборку подходящих сортов, хотите мелкие, то смотрите подборку черри-томатов. Если же вы планируете выращивать томаты на огороде в откртытом грунте, то выберите скорсопелые детерминантные сорта и гибриды томатов. При этом гибриды, как правило, устойчивее и реже болеют, поэтому лучше подходят (Чем отличаются сорта от гибридов подробнее разобрано здесь>>>).

Семена перцев тоже выбирайте ранние и среднеранние. Перцы вступают в плодоношение и созревают позже томатов, а это значит, что ПЕРЦЫ НА РАССАДУ СЕЮТ РАНЬШЕ ПОМИДОР.

  • Итак, семена перцев на рассаду сеют с 10 по 20 февраля;
  • семена помидоров сеют на рассаду с 20 февраля по 10 марта.

Даты приведены для средней полосы и Подмосковья, делайте поправку в соответствии с вашим местом жительства, чем южнее, тем раньше, чем севернее, тем позже. Кроме того, в южных регионах можно сеять среднепоздние сорта и поздние, а в северных только ранние сорта и гибриды.

2. Емкости для посева семян на рассаду

Первоначально вам понадобятся любые плошки для посева семян. Это могут быть готовые пластиковые контейнеры с прозрачной крышкой, которые продаются в любом садовом магазине по 30-60 руб. за штуку. Или какая-нибудь пластиковая емкость, оставшаяся от ранее купленных овощей или мяса. Это не важно, главное, чтобы в нее можно было насыпать грунт и сверху закрыть пленкой, стеклом или крышкой.

3. Плодородный грунт, добавки к грунту

Можно купить готовый грунт для рассады в любом садовом магазине. Однако, как правило, грунт этот будет никакой не плодородный, а будет это практически чистый торф. Поэтому к грунту купите еще добавки: перлит, вермикулит или речной песок. Перед посевом смешайте их в пропорции 1 к 3 (3 части грунта и 1 часть добавки). Насыпьте в емкость и сейте семена. Семена перцев и томатов сеют примерно одинаково: разложите семена по грунту с расстоянием примерно 2 см между семечками. Семена и у перцев и у томатов довольно крпуные и их хорошо видно, они легко отделяются друг от друга. Сверху присыпьте грунтом, аккуратно полейте, стараясь не размыть семена и накройте емость с посевами пленкой / стеклом или поастиковой крышкой. До появления всходов поливайте, проветривайте и держите в тепле. После появления всходов, укрытие снимите, а всходы поставьте поближе к свету. Желательно использовать специальную досветку.

3.1. Торфяные таблетки

Как вариант, можно сеять не в грунт, а в торфяные таблетки. К слову сказать, если рассада помидор очень хорошо реагирует на пересадку, пикировку и другие манипуляции, то перец НЕТ. Чем меньше вы рвете ему корни, тем лучше. Поэтому перец хорошо реагирует на посев в торфяные таблетки.

4. Емкость для выращивания после пересадки и пикировки рассады помидор и перцев

Через пару недель после появления всходов (через 3-4 недели после посева семян перца и томатов), вам необходимо будет рассадить рассаду по индивидуальным горшочкам. Для этого можно использовать покупные горшочки, или самодельные емкости: пакеты из-под молока, обрезки 1,5-литровых и 2-х литровых бутылок, 0,5 литровые пластиковые одноразовые стаканы и т.д.

Грунт для пересадки возьмите такой же, как и для посева.

  • С рассадой томатов можно не церемонится: просто пересадите, заглубите до семидольных листочков, полейте и все.
  • С рассадой перцев будьте аккуратны: при пересадке старайтесь не травмировать их корни и стебель.

Месячная рассада помидоров в горшке

5. Удобрения для рассады помидоров и перцев

Для этих целей купить можно любое универсальное удобрение для рассады в жидкой форме. Первое применение по инструкции через 2 недели после пересадки. И далее через каждые 2 недели и так до высадки в грунт. Всего 3-4 полива с удобрением.

Между поливами с удобрением можно дополнительно проводить подкормку по листу. Есть как готовые удобрения для таких обработок, продаются в виде спреев. Такжераствор для подкормки по листу можно сделать и самому, используя небольшую концентрацию обычного удобрения для рассады или специальные растворы стимуляторов ЭПИНа, ЦИРКОНа.

Опрыскивание рассады раствором удобрения

+ Полезные мелочи для выращивания рассады томатов и перцев

Есть еще некоторые полезные мелочи, которые помогут вам облегчить выращивание рассады. Они не являются необходимыми, вы вполне можете вырастить рассаду и без них, но они могут быть полезны. ЭТО:

1. ФИТОлампа

Понадобится вам, если вы сеете семена на рассаду раньше рекондованного срока (хотить получить максимально ранний урожай, или хотите вырастить поздний супервкусный сорт (а таких немало среди поздних сортов).

2. Лейка с тонким носиком

Удобна для полива не только молодой рассады (позволяет не размыть молодые корешки), но и взрослой. Так как ее можно полить дальние горшки с рассадой, когда она уже разрослась и заняла весь подоконник. При этом на лейку можно не тратиться, а поливать с помощью обычной пластиковой бутылки.

Полив молодых всходов поидоров после пикировки (пересадки по индивидуальным горшкам)

3. Этикетки для рассады

Если вы хотите следить за ростом и дальнейшим будущим своей рассады, то не плохо было бы подписать сорта. Это можно сделать, написав название сорта или гибрида на горшке, а можно использовать небольшие пластиковые маркеры. Такие продаются по весне свободно, отличаются ценой, цветом и размером. Удобнее всего пластиковые тоненькие маркеры. Но могут быть и варианты.

Порядок посева помидоров на рассаду: сеем 4 разных сорта томатов черри в покупную пластиковую емокость с покупным грунтом, смешанным с вермикулитом

4. Опрыскиватель или пульверизатор

Вещь в хозяйстве полезная, особенно, если у вас дома есть еще и комнатные растения.

5. Коврик для подогрева рассады

Может понадобится только, если у вас ОЧЕНЬ холодный подоконник. В любом другом случае, будет достаточно просто поднять рассаду повыше. Для этого подойдет все: от старых коробок до ненужных книжек.

6. Стеллаж для рассады

Будет нужен только, если вы планируете посеять ОЧЕНЬ много рассады. Или у вас катастрофически мало свободного места.

7. Машина грузовая или легковая

Понадобится для вывоза рассады на участок. Лучше заранее подумать о ом, как вы будете доставлять ваше богатсво до огорода или теплицы.

Готовая рассада помидоров перед высадкой в теплицу

Выращивание рассады томатов и перца в домашних условиях: как посадить правильно, как поливать, чем подкормить, какой уход после всходов

Перец и помидоры принадлежат к семейству паслёновых. Эти овощные культуры тепло- и светолюбивые, отлично растут в почве, богатой питательными веществами. Они не терпят засухи, любят подкормки. И хотя метод выращивания и ухода за перцем и помидорами очень похож, имеются и существенные отличия. Также необходимо знать когда эти овощные культуры высаживать на рассаду.

Выращивание рассады в домашних условиях:

Когда сажать перец и помидоры на рассаду?

Сроки посева для одной и той же культуры могут отличаться. Поэтому необходимо учитывать:

  • Длительность периода вегетации для определённого растения;
  • Срок появления всходов и возраст высадки рассады в открытый грунт;
  • Потребность растения в тепле;
  • Место выращивания (теплица, парник, открытый грунт);
  • Время получения урожая;
  • Климатические условия местности.

Средние сроки посадки рассады:

  • На юге России – с 20-х чисел февраля по 15 марта (высадка в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая);
  • В центральных районах России – с 15 марта по 1 апреля (высадка в открытый грунт – с 10 мая до первых чисел июня);
  • На севере России (Сибирь, Урал) – с 1 по 15 апреля (высадка в открытый грунт – с 25 мая по 15 июня).

Выращиваем помидоры с перцами своими руками в домашних условиях:

Когда сеять?

Опытные садоводы часто учитывают при посеве рассады расположение Луны. В ежегодно создаваемом календаре посевов указывают благоприятные дни для посадки различных культур. По Лунному календарю, перец сеют в первой фазе Луны, когда она находится под влиянием Скорпиона, Весов, Стрельца или Овна. Рекомендованные даты посева:

  • В январе: 15-16 и 17-20;
  • В феврале: 11-12 и 13-16;
  • В марте: 9-10 и 16-17.

Для томатов рекомендуются следующие даты лунного календаря:

  • Февраль: 10, 13-14, 17-19, для выращивания томатов в теплице;
  • Март 12-13 или 16-17, если томаты будут выращиваться в открытом грунте.

Пикировка перца на рассаду видео:

Посадка семян на рассаду – пошаговая инструкция

Чтобы получить богатый урожай, нужно:

  • Приобрести качественные семена;
  • Провести предварительную подготовку их к посеву;
  • Посадить семена и получить хорошую рассаду.

Инструкция

Выбор тары для рассады:

  • Специальные деревянные ящики;
  • Стаканчики из пластмассы;
  • Молочные пакеты;
  • Обувные коробки;
  • Горшочки из глины.

Подготовка семян перца к посеву на рассаду

  • Вначале их опускают в соляной раствор;
  • Плавающие на поверхности семена выкинуть, лежащие на дне замачивают в воде со стимулятором роста на несколько дней;
  • После оставляют семена на влажной салфетке, чтобы они проклюнулись либо сразу садят в почву.

Посадка

  1. В выбранную тару насыпать землю, полить слабым раствором марганцовки.
  2. При помощи пальца сделать лунки глубиной в один сантиметр, с дистанцией три-четыре сантиметра друг от друга.
  3. В каждую луночку класть по два пророщенных семени, засыпать сухой землёй, немного прижать.
  4. Повторный полив не нужен, после завершения посева необходимо слегка сбрызнуть почву.
  5. Всю тару поставить на поддоны, прикрыть плёнкой и поставить в тёплое, без сквозняков место.

Появление всходов

  • При соблюдении температурного режима под плёнкой от 24 до 26 градусов по Цельсию спустя 3-5 суток после посева появятся росточки помидоров, а перцы взойдут через 7-12 дней;
  • При появлении всходов тару с рассадой необходимо переместить на солнечные подоконники. Оптимальной температурой для томатов теперь станет 16-18 градусов, в противном случае они начнут вытягиваться. Для перцев — от 20 до 22 градусов.
  • Если температура будет ниже, то сроки проращивания увеличатся.

Подсвечивание ростков

Молодые побеги нуждаются в достаточном количестве света, и солнца за окном им будет мало. Необходимо использовать для подсвечивания лампы дневного света, так как они наиболее безопасны для всходов. Также можно воспользоваться фольгой, зеркалами, помыть хорошо оконные стёкла, чтобы ускорить рост рассады.

Уход за рассадой

Сначала ростки не поливают, лишь сбрызгивают землю. Полив проводят раз в три-четыре дня всходы перца, раз в пять-семь дней — помидоров. Поливают в утреннее время тёплой водой, предварительно отстоянной.

Побеги не переносят сквозняков, в особенности перец.

Пикировка

Пересаживают помидоры после появления второго листочка. Ёмкости с рассадой обильно поливают и осторожно пикируют растения в горшки большего размера от 10 до 12 сантиметров в высоту и от 7 до 10 сантиметров в окружности.

Корешки не нужно прищипывать, чтобы избежать их заражения. Если растение принадлежит к гибридным сортам, то для лучшего разветвления корней, его прищипывают. Желательно при пересадке положить под корни несколько гранул суперфосфата и присыпать их почвой.

Подкормка:

Подкормка рассады

Перцы нуждаются в постоянной подкормке. А надо ли подкармливать томаты, подскажут цвет листочков и внешний вид побегов:

  • Хилым и бледным стеблям необходима обязательная подкормка;
  • При бодром виде растения и тёмно-зелёном цвете листочков подкормку не проводят.

Закаливание

Побеги необходимо приучать к свежему воздуху и более низким температурам. Закаливать начинают за две недели до пересадки в открытый грунт:

  • Выносят растение на балкон или веранду;
  • Открывают окно;
  • Уносят рассаду на улицу, при температуре воздуха не ниже +15 градусов.

Профилактическая обработка от болезней

Обработку проводят за два-три дня до пересадки всходов в открытый грунт. Она защитит рассаду от заражения фитофторозом, после которого растение погибает. В трёх литрах горячей воды развести медный купорос и борную кислоту (на кончике ножа). Опрыскивать данным раствором необходимо по утрам, а непосредственно за день до посадки и вечером.

При правильной посадке рассады и рекомендуемом уходе за ней можно получить здоровое и крепкое растение, которое в дальнейшем даст отличный и богатый урожай перцев и помидоров.

Что делать если вытягивается рассада: