Вредители и болезни цветной капусты: описание и фото, методы борьбы народными средствами

Болезни рассады цветной капусты фото описание и лечение. Вредители и болезни цветной капусты: описание и фото, методы борьбы народными средствами Если плод замер в развитии, он большой по размеру, имеет ярко-выраженную овальную форму и неравномерный край.

Вредители и болезни цветной капусты: описание и фото, методы борьбы народными средствами

Цветная капуста по агротехнике наиболее сложное растение из семейства капустных. Она отличается повышенной требовательностью к плодородию почвы, внесению удобрений. Когда я освоила тонкости выращивания цветной капусты, а это было ой как не просто, то все проблемы с получением урожая отпали. А вот болезни цветной капусты могут испортить желанный урожай.

В теплицах и рассадниках наибольший вред цветной капусте наносят черная ножка, кила и пероноспороз. На грядках растения страдают от фузариозного увядания, килы, мозаики и бактериоза. Как же бороться с этими заболеваниями?

Описание болезней цветной капусты и методы борьбы с ними

Белая гниль

Грибковое заболевание, наиболее опасное во время хранения урожая в помещениях с высокой влажностью воздуха. Цветная капуста покрывается белым «ватообразным» налётом, сгнивая полностью и заражая соседние овощи путём прямого контакта. Главным признаком служит слизь на листьях созревших кочанов.

Основными методами борьбы с «белой гнилью» являются соблюдение севооборота (3-4 года), температурного режима в хранилище (от 0 до +1 градуса) и его дезинфекция (полки можно протереть раствором марганцовки 0,5-1%), недопущение механических повреждений кочанов, срезание заражённых частей и своевременная уборка урожая.

Самая распространённая грибковая болезнь всех видов цветной капусты, поражающее корневую систему и образующее на ней наросты, которые мешают росту. Растение начинает вянуть и погибать. Проявляется в виде пожелтения и увядания листьев, гибели саженцев. Особенно опасна для овощей почва с повышенной влажностью и кислотностью.

Заболевшие «килой» растения не лечат, полностью уничтожая и обрабатывая участок формалином (бордосской смесью, 1-процентным раствором «Фундазола»), не высаживая на нём капусту в течение 5-7 лет. Грядки тщательно окучивают и пропалывают от сорняков-крестоцветов, обильно поливая. Перед посадкой, в качестве профилактики, рекомендуется делать известкование почвы, а во время роста – корневой полив доломитовым раствором (на 10 литров воды 1 стакан муки).

Черная ножка

Грибок заражает саженцы цветной капусты и молодые всходы, нижняя часть стебля и корневая ножка приобретают тёмный цвет, загнивают и утончаются. Болезнь носит инфекционный характер, и перед гибелью растение поражает окружающие ростки. Причиной могут послужить резкие перепады температур, высокая влажность и кислотность грунта, «пресыщение» почвы азотными удобрениями и грибок, оставшийся в ней, чрезмерная густота посева.

Избежать появления «чёрной ножки» можно обработав землю 1%-ми тёплыми растворами марганцовки, перманганата калия или «Фитоспорина», удобрить до посева участок препаратами , обработать семена «Гранозаном» («Фундазолом», «Планризом»). Больные растения следует оперативно удалить и пролить почву марганцовкой.

Фузариозное увядание

Заболевание может уничтожить до 1/4 урожая, в «группе риска» находятся ранние сорта цветной капусты. Листья увядают, желтеют и опадают, оставляя голый стебель с макушкой-пустоцветом. Причиной служит сам грибок, продолжительно высокая температура почвы (15-17 градусов) и недостаточный полив.

Лечению фузариозное увядание не подлежит, заражённые растения удаляются вместе с корневищем, грунт обрабатывается растворами марганца или медного купороса (5 грамм на 10 литров).

Серая гниль

Болезнь проявляется в виде серого «ватообразного» налёта и опасней всего во время хранения собранного урожая. Поражаются подмороженные или травмированные участки цветной капусты, появляется слизь и очаги загнивания. Риск заражения особо велик в длительные периоды сырой погоды.

Защитить урожай и не допустить появления «серой гнили» можно соблюдением температурного режима хранения и дезинфекцией помещений (как в случаях с «белой гнилью»).

Мозаика

Не поддающаяся лечению болезнь, в ходе которой на цветной капусте появляются пятна чёрного цвета, а листья скручиваются. Заражённые растения вырываются и уничтожаются.

Переносчиками «мозаики» могут быть насекомые и сорняки, поэтому основным средством защиты стала борьба с ними и регулярный осмотр соседних растений, чтобы не допустить распространения инфекции.

Ложная мучнистая роса (Пероноспороз)

На заболевших растениях появляются бело-жёлтые пятна (иногда приобретая красный оттенок). Листья отмирают, цветная капуста плохо растёт и погибает.

Возбудители пероноспороза находятся на семенной оболочке, поэтому семена перед посадкой обрабатываются (помещаются на 20 минут в 50-градусную воду, затем на 3 минуты в холодную). Овощи на грядках необходимо опрыскивать бордоским раствором (поликарбоцином, «Планризом»).

Слизистый бактериоз (Мокрая бактериальная гниль)

Болезнь может развиться на всех этапах роста и хранения цветной капусты, у которой загнивает головка. В других случаях поражается корневая ножка овоща. Причинами служат нарушение правил севооборота, избыточное питание азотными удобрениями, действия вредителей и долгие влажные периоды погоды.

Защищаются от слизистого бактериоза, соблюдая севооборот, борются с вредителями и сорняками в течение сезона, корни рассады обрабатывают «Фитобактериомицином», правильно подготавливают хранилища и соблюдают режим хранения, открытый грунт проливают раствором коллоидной серы (0,4%).

Сосудистый бактериоз (Чёрная гниль)

Заболеванию также подвержены все этапы роста овоща, а проявляется оно в виде пожелтения (в форме угла) края листьев. Впоследствии они отпадают, а цветная капуста прекращает развиваться и теряет свои вкусовые качества. Помимо вредителей, бактерии-возбудители могут переноситься с дождём.

Для защиты от сосудистого бактериоза придерживаются севооборота (3-4 года), семена обрабатываются «Агатом-25» или «Фитолавином». Им же обрабатывается рассада, а при первых признаках болезни растения опрыскиваются раствором «Планриза». Можно использовать и «Бинорам», которым проводят прикорневой полив рассады.

Вянет рассада капусты: что делать

Что делать, если вянет рассада капусты?

• Причинами увядания рассады капусты могут стать банальные нарушения правил и процедур посадки рассады. Кроме того, начинающие огородники совершают очень много ошибок во время ухода за первыми всходами — либо слишком их заливают водой, либо, наоборот, недостаточно поливают. Еще одной распространенной ошибкой может быть нарушение температурного режима или уровня влажности в помещении, где стоят ящики с рассадой.
• Ну и самым очевидным и распространенным поводом к беспокойству касаемо вянущей рассады капусты является атака вредителей. С каждым из них нужно бороться соответствующим образом.
• Стоит также сказать о том, что опытные огородники предпочитают все же не выращивать рассаду этой культуры в домашних условиях, а сеять ее сразу в теплицу или парник.

Описание вредителей цветной капусты и методы борьбы с ними

Слизни

Обилие слизней (улиток без раковин) объясняется их плодовитостью и всеядностью. Влаголюбивые вредители вгрызаются в цветную капусту и могут уничтожить весь урожай.

Бороться с ними легко, достаточно просто их вовремя собирать. Можно организовать «приманки» из деревяшек или мокрых тряпок, под которыми они будут собираться с наступлением дня. Обрывают также нижние листья, прокапывают вокруг растения влажные бороздки, засыпанные древесной золой или горчицей.

Вас может заинтересовать: Сроки посадки цветной капусты на рассаду в 2021 году по лунеБлагоприятные дни для брокколи на рассаду в 2021 годуПосадка пекинской капусты на рассаду в 2021 году по лунному календарю

Тля капустная

Мелкие, около 2 миллиметров, вредители способны «высосать» цветную капусту благодаря своей многочисленности и плодовитости (несколько поколений за сезон). Листья растения обесцвечиваются, могут порозоветь, скручиваются, головки полноценно не формируются.

Чтобы не дать личинкам капустной тли развиться, вовремя уничтожается ботва и сорняки-крестоцветы, а при её появлении рекомендуется обработать грядки препаратами «Децис», «Карбофос», «Актара» или «Ровикурт». Убираются вредители и вручную, простой тряпкой, замоченной в мыльном растворе, отварах чеснока, помидора, табака.

Крестоцветные блошки

Прыгающих 2-3-миллиметровых жучков существует несколько видов, с окраской от жёлто-бронзового до сине-зелёного и чёрного. Вред, до полного уничтожения, могут нанести молодым побегам цветной капусты из-за их нежности и незащищённости, и количества вредителей. Особо активны в жаркую солнечную погоду.

С насекомыми следует бороться профилактическими методами, уничтожая крестоцветные сорняки, перекапывая грунт на зиму и высаживая растения в ранние сроки, до появления крестоцветных блошек (дать листьям сформироваться и окрепнуть), поливать и притенять грядки в жаркие дни, дважды в 10-дневний срок обработать раствором трихлорметафоса-3 (0,2%). Если овощи атакованы вредителями, то можно опрыскать их «Аклеттиком», «Децисом», «Банколом» или «Карате».

Весенняя капустная муха

Насекомое опасно своими личинками, которые она откладывает в землю и на корневую шейку цветной капусты. Вырастая, они питаются растением, снижая урожайность или вовсе уничтожая его.

В качестве профилактики, огородникам рекомендуется грунт вокруг каждого саженца пролить раствором карбофоса (0,2%, процедуру повторить трижды с интервалом в 8-10 дней), своевременно перекапывать почву. При появлении обработать капусту хлорофосом.

Гусеницы

Опасны для цветной капусты моль и некоторые виды бабочек (совка капустная, белянка), откладывающие на листья растения яйца. Вырастая, они превращаются в гусениц, которые по мере взросления вгрызаются внутрь капусты, отчего кочаны приходят в негодность.

Уничтожают гусениц ещё до их появления, обнаруживая и раздавливая кладки яиц. Взрослые экземпляры можно собирать руками. Для борьбы с вредителями также используется энтобактерин-3 (0,5%), хлористый калий (0,5%, 2-3 обработки), суперфосфат (0,1%), препараты «Фосбецид», «Актелик», «Лепидоцид», «Карбофос» и другие.

Пестрые щитники

Многочисленное семейство вредителей. Изобилие видов затрудняет идентификацию травяных клопов. Окрас может быть самым разнообразным, на капусте чаще встречаются желто-черные и красно-черные клопы. Но есть и явный общий признак – плоское тельце покрыто характерным щитком, за что насекомые и получили вое название. Фото вредителей представлено ниже.

Как и крестоцветные блошки, щитники после зимы сначала паразитируют на сорняках, с появлением культурных растений мигрируют на них. Самка откладывает яйца с внутренней стороны листьев или на стебли рядами. Личинки и имаго питаются растительными соками.

Признаки поражения капусты:

• многочисленные проколы на листовых пластинах;
• образование желтых пятен;
• деформирование побегов;
• осыпание завязей.

1. Защита капусты от насекомых подразумевает заселение участка естественными врагами клопов: триссолькус, пестрая фазия.
2. Посадка ранних сортов снижает риск паразитирования щитников.
3. Рассаду рекомендуется накрывать специальным материалом или пластиковыми бутылками. Донышко емкости предварительно срезают, а горлышко закрывают марлей. Такой лайфхак препятствует проникновению вредителей и обеспечивает доступ воздуха.
4. Опудривание междурядий золой или табаком, обработка дегтярным раствором, настоем полыни, одуванчиков, лука.
5. Если принято решение – собирать вредителей вручную, необходимо подготовить емкость для складирования клопов. Раздавить их крайне сложно, поэтому легче их после сбора сжечь.

Пестрые щитники

Обработка цветной капусты от вредителей народными средствами

Помимо химических препаратов и лабораторных разработок, годы культивирования цветной капусты дали огородникам массу «народных» методов борьбы с вредителями. Например, против слизней помогает обработка повреждённых растений растворами горчицы, уксуса или соли, а тли – мыльными настойками из табака, помидора, чеснока и лука.

Отпугнуть и избавиться от крестоцветных блошек можно, посыпая и опыляя капусту древесной золой, известью (пушонкой и смесью с табачной пылью), фосфоритной мукой, чесночным раствором (на 10 литров воды добавляем по 1 стакану чеснока и листьев томата (картофеля), настаиваем 12 часов, перетираем 40 грамм мыла и процеживаем). Помогает и картон с нанесённым клеем – при размахивании испуганные и прыгающие блошки прилипают к липкой поверхности.

Капустную муху отпугивают уксусным раствором (1 столовая ложка кислоты на 10 литров воды), а бабочек и моль от откладки яиц настоями из древесной золы (на 10 литров 1 стакан золы, настоять ночь, перемешать и утром опрыскать), соли (1 стакан на 10 литров) или помидорной ботвы (3,5 килограмма ботвы томата нарезаются, заливаются 10 литрами кипятка, настаиваются 24 часа, перетираются и процеживаются, к 2 литрам концентрата добавляют 8 воды и 40 грамм хозяйственного мыла).

Навигация по записям

Цветная капуста подвержена различным вредоносным болезням и нападению вредителей. Чаще всего они появляются при нарушении правил агротехники и севооборота растений на даче. Некоторые болезни выращиваемой цветной капусты (здесь статья об ее посадке и уходе за ней) активно развиваются при плохих погодных условиях, а для предупреждения нападения на овощи вредителей нужно обязательно принимать меры профилактики.

Недостаток минеральных элементов питания и избыток солнца

Помимо вредителей и болезней, цветная капуста не любит прямого солнечного света, от которого начинают желтеть и розоветь головки, со временем могут стать коричневого цвета. Они теряют упругость и вкусовые качества. Поэтому рекомендуется притенять головки от прямого солнца, когда они сформируются величиной с грецкий орех.

Цветная капуста может погибнуть или дать некачественный и слабый урожай и из-за недостатка питательных минеральных элементов.

Калий

На краях листьев появляются сухие мелкие пятна бурого цвета и разрастающиеся некрозы, а листья со временем скручиваются, цветная капуста становится сине-зелёного цвета. Недостаток калия не даёт формироваться кочанам нормальных размеров, и они плохо хранятся.

Причиной может служить «перекормка» участка магнием и кальцием или песчаный грунт. В последнем случае помогает известкование почвы.

Фосфор

Нехватка фосфора ведёт к отмиранию краёв листьев, нижняя часть которых приобретает фиолетовый (с оттенками красного) цвет, верхняя – покрывается фиолетовыми пятнами.

Виновата в фосфорном «голодании» высокая кислотность почвы, поэтому проводится её известкование и подпитка удобрениями с микроэлементом.

Не получая достаточное количество азота, цветная капуста прекращает рост, нижние листья начинают краснеть и синеть, а основная их масса становится бледно-зелёного цвета.

Восполнить недостаток микроэлемента можно с помощью мочевины или аммиачной селитры.

Магний

Для цветной капусты нехватка магния так же опасна, как и его избыток. Нижние листья светлеют и преждевременно отпадают, могут проявиться жёлто-оранжевые пятна.

В этом случае поможет удобрение почвы сульфатом магния или калимагом, но, в случае «перекормки», следует провести известкование.

Почему у рассады капусты фиолетовые листья?

Причины появления фиолетовых листьев на рассаде капусты
Опытные огородники объясняют появление на рассаде капусты фиолетовых листьев двумя состояниями:

• нехватка полезных микроэлементов, в частности азота и фосфора
• перенесенный растением стресс (пикировка, высадка в открытый грунт, недостаток или избыток влаги, низкая температура в помещении)

В первом случае рассаде можно помочь банальной подкормкой недостающими веществами. Стоит заметить, что удобрять растение необходимо в меру. Во второй ситуации желательно сначала выяснить, что явилось причиной стресса, а уже потом принимать меры:

• Если рассаде холодно, то ей нужно предоставить комфортные температурные условия
• Если существуют проблемы с поливом, то их нужно решить
• Если растение страдает от смены обстановки, то можно просто дать ему время на акклиматизацию

Профилактика

Методов борьбы с болезнями и вредителями цветной капусты множество, но всё же во главе угла лежит профилактика их появления. Значительно уменьшить шансы потерять урожай поможет постоянное уничтожение сорняков-крестоцветов и старой ботвы, позднее перекапывание на зиму почвы и проветривание-заморозка парников и теплиц в холодную погоду.

Эти меры помогут уничтожить личинки и яйца насекомых, вредоносные бактерии и грибки. Помогает также своевременное удобрение и пролив почвы, отпугивающее как болезни, так и вредителей капусты.

Рекомендуемые инсектициды

Инсектициды – это химические средства, убивающие насекомых, их яйца и личинки. В зависимости от способа, которым препарат проникает в организм вредителей, инсектициды разделяют на следующие группы:

• кишечные;
• контактные;
• системные;
• фумиганты, или дыхательные.

Большинство инсектицидов для защиты капусты относятся к кишечно-контактному типу.

Применяя инсектициды, следует соблюдать правило: если средство не подействовало, следующую обработку проводят

инсектицидом с другим действующим веществом.

Правильно выбрать ядохимикат поможет таблица.

Таблица 1. Препараты от капустных вредителей, рекомендованные для личных подсобных хозяйств

Как посадить переросшую рассаду капусты?

Как посадить переросшую рассаду капусты?

• Опытные огородники рекомендуют переросшую рассаду, накануне высадки ее в открытый грунт, не поливать, как минимум неделю.
• Увлажнить грунт у такой рассады можно лишь за пару часов до пересадки.
• Переросшую рассаду также необходимо заглубить, оборвав у нее два нижних листика.

Почему у рассады капусты скручиваются листья?

Причины скручивания листьев у рассады капусты
Есть ряд факторов, провоцирующих процесс скручивания листьев на рассаде капусты:

1. Недостаток или переизбыток полезных веществ в грунт (не докормили или перекормили почву)
2. Ожог вследствие опрыскивания рассады различного рода химическими веществами в качестве подкормки или обработки от вредителей
3. Недостаточный или редкий полив
4. Атака бабочки белокрылки
5. Поражение листьев растения капустной тлей

Подмерзла рассада капусты: что делать?

Что делать с подмерзшей рассадой капусты?

• Подмерзшую рассаду капусты можно обработать специальными химическими препаратами.
• Подобного рода средства помогут рассаде справиться с напастью, случившейся с ней.
• Некоторые огородники рекомендуют полить такие растения холодной водой (в идеале талой) водой.

Боится ли рассада капусты заморозков?

Боится ли рассада капусты заморозков?

• Любое растение, особенно находясь в стадии рассады, боится низких температур. Капуста в этом случае не исключение.
• Рассаду этой культуры лучше всего высаживать в открытый грунт уже после того, как вероятность наступления ночных заморозков будет сведена к минимуму.
• Если такой риск все же присутствует, то растение нужно готовить к этому заблаговременно.
• Еще при посадке семян их нужно закалять.
• Также желательно закалять уже проклюнувшиеся ростки.
• Подготовленная рассада способна выдерживать морозы до -4-5 градусов.

Вытянулась рассада капусты, переросла: что делать?

Что делать, если рассада капусты вытянулась?

Описание болезней и вредителей цветной капусты, методы лечения и борьбы с ними

Цветная капуста – это овощная культура, выведенная селекционерами путем скрещивания белокочанной и листовой капусты. В настоящее время созданы гибридные сорта, которые способны адаптироваться к изменению климата. Сложность в уходе составляют многочисленные болезни цветной капусты, описание этих заболеваний с подробными фото, принципы лечения подробно обсуждаются опытными огородниками.

Почему болеет капуста

Цветная капуста относится к группе диетических продуктов, что делает овощ более востребованным. Это однолетнее растение, главный продукт которого – образованная из побегов и соцветий головка. Зачатки соцветий, собранные в пучки, пригодны для приготовления пищи на протяжении длительного периода созревания. Сроки созревания культуры зависят от типа сорта:

• ранние (от 90 дней);
• средние (от 90 до 110 дней);
• поздние (от 110 дней).

Цветная капуста плохо переносит пониженные температуры, этим объясняется склонность к заражениям грибковыми болезнями, которые связывают с промерзанием почвы.

Основными причинами заболеваний капусты считают:

• воздействие насекомых-паразитов;
• грибковые болезни, возникающие из-за изменения кислотности почвы, чрезмерного увлажнения, промерзания;
• бактериальные вирусы, возникающие в результате наложения нескольких факторов.

Вследствие посадки на зараженный участок

Почва на дачных и приусадебных участках склонна к истощению. Каждые 2-3 года земля нуждается в отдыхе, соблюдении севооборота и дополнительных мероприятиях. Причины заражения грунта:

• поливы жесткой водой, цементирующие слои;
• нарушение структуры из-за частого перекапывания;
• дисбаланс питательных элементов из-за отсутствия подкормок;
• наличие в почве возбудителей болезней.

Культура реагирует на незначительные изменения состава грунта. Для роста и развития культуре необходим стабильный показатель кислотности, она не переносит переувлажнения и чувствительна к возбудителям заболеваний, которые обитают в слоях грунта.

Если рассада была высажена на зараженный участок, то корневая система отреагирует заражением через 2-3 дня.

Как проверить, что почва не заражена – этот вопрос волнует многих огородников.

Существует несколько способов определения:

1. Внешний вид. Земля сухая, естественная окраска изменена, почва выглядит безжизненной.
2. Запах. Гниение внутренних слоев можно определить по запаху.
3. Реакция растений. Культуры чахнут после посадок, листья желтеют и сворачиваются.

Неправильный уход за растением

Правила по уходу могут стать причиной заболевания любой культуры. Цветная капуста особенно остро реагирует на нарушения.

Дефицит микро- и макроэлементов

Причиной недомогания может стать переизбыток подкормок, а также внесение неподходящих элементов. Разные этапы вегетационного периода отличаются друг от друга необходимостью в различных по составу комплексах.

Определить нехватку или переизбыток элементов на цветной капусте можно по внешнему виду, окраске листьев.

1. Головка розовеет при созревании в том случае, если овощ испытывает переизбыток солнечного света. В этом случае кочан нуждается в притенении и увеличении поливов.
2. Нижние листья капусты начинают краснеть по краям тогда, когда ей недостаточно азота.
3. Появление красных пятен на верхушечных листьях, наоборот, свидетельствует о недостатке калия и фосфора.
4. Листья и стебли цветной капусты приобретают сиреневый или фиолетовый оттенок в том случае, если растению не хватает фосфора или оно испытывает стресс после температурных скачков.

Заболевания цветной капусты: симптомы и лечение

Болезни овощной культуры имеют разные симптомы. По ним легко определить причину и предпринять необходимые для лечения меры.

Черная ножка

Это заболевание часто поражает ростки рассады. Корни начинают подгнивать, затем чернеют. Отросток ложится на грунт. Взрослые растения желтеют, чернота распространяется по корню вплоть до основания. Причины развития черной ножки:

• переувлажнение почвы;
• закисление почвы;
• загущенные посадки.

Черную ножку может спровоцировать один из факторов риска или совокупность нескольких. Соблюдение правил посадки и ухода – это профилактика возникновения заболевания. При возникновении черной ножки принимают следующие меры:

• обработка Фитоспорином;
• рыхление почвы, добавление древесной золы.

Дополнительными мерами защиты цветной капусты от черной ножки считают обработку посадочного материала перед высеванием, а также проведение защитных мероприятий, которые способствуют обогащению химического состава почвы.

Серая гниль

Проявляется, как гниение, образования приобретают грязно-серый оттенок на головке цветной капусты. Заболевание поражает собранный урожай или созревшие плоды.

Главная причина появления серой гнили – это влажная холодная погода. Болезнь часто поражает капусту в сезон дождей, при понижении температур.

При обнаружении гнили ее срезают острым ножом, чтобы предотвратить заражение всего кочана. При поражении нескольких растений рекомендуют обработку раствором извести.

Ложная мучнистая роса

Пероноспороз – болезнь, которая распространена среди овощных культур. Капуста наиболее подвержена ложной мучнистой росе. Это связано с нетерпимостью влажной погоды, именно в этот период пероноспороз активно распространяется. Признаки:

• появление налета на нижней стороне листьев;
• пожелтение краев листовых пластин.

Заболевание можно предотвратить, проводя своевременную обработку семян, создавая благоприятные условия для роста рассады и выращивая на постоянном месте роста. При появлении мучнистой ложной росы растения ликвидируют. Почву удобряют калием и фосфором, опрыскивают фунгицидами.

Белая гниль

В отличие от серой, белую гниль на цветной капусте заметить непросто. Светлый налет с черными точками появляется на верхних частях кочана. Белая гниль развивается в результате:

• травмирования головок;
• размножения вредителей;
• чрезмерной влажности воздуха и почвы.

Чтобы избежать заражения белой гнилью, после начала созревания плодов цветную капусту перестают поливать за 2 недели до сбора урожая. Опасность развития болезни повышается на обработанной азотосодержащими комплексами почве.

Слизистый бактериоз

Это заболевание распространяется на овощные культуры из-за повышенной влажности воздуха. Оно появляется в результате непрекращающихся дождей, которые создают благоприятную среду для размножения патогенных бактерий. Слизистый бактериоз характеризуется гниением кочанов, головки становятся скользкими на ощупь, от них исходит неприятный запах. При обнаружении слизистого бактериоза пораженную часть урожая следует немедленно уничтожить.

Если одна из головок с признаками бактериоза попадает в овощехранилище, то заболевание перекидывается на соседние кочаны.

Мероприятия по борьбе с сосудистым бактериозом можно проводить только на начальном этапе заболевания. В этот период верхние листья скручиваются, кочан желтеет. Иногда кочан начинает вянуть на грядке. При обнаружении подобных симптомов огородники рекомендуют снять головку цветной капусты с гряды, удалить поврежденные части и убрать для переработки.

Фузариозное увядание

Признаки увядания капусты проявляются в южных районах страны. Жаркое лето, регулярная засуха могут привести к потере урожая цветной капусты. Основные симптомы болезни:

• пожелтение листьев;
• потеря упругости листьями, их частичное размягчение;
• появление сухих пятен на кончиках листьев.

Чтобы снизить риск развития фузариоза, необходимо соблюдать севооборот. Кроме того, при выборе сорта рекомендуют обращать внимание на устойчивость гибридов капусты к фузариозу. Пораженные растения удаляют с грядок, почву обеззараживают, обрабатывая раствором медного купороса.

Грибковое заболевание, которое особенно опасно для цветной капусты. Споры одноклеточного гриба-возбудителя могут оставаться в почве на протяжении 5 лет. При возникновении благоприятных условий споры оживают, проникают в корневую систему крестоцветных и поражают капусту. Образования в виде шишек и уплотнений на корнях капусты можно обнаружить только после извлечения растений из грунта. Чтобы предотвратить распространение грибка в почве, необходимо соблюдать требования по подготовке и посадке семян: