Мастер-класс по созданию овощных украшений для консервации
Идея оригинально украшенных баночек с овощным ассорти встретилась мне довольно давно в одной из социальных сетей.
Встретилась, и зацепила. Захотелось как-то разнообразить довольно однообразный вид своих заготовок на зиму.
Нет, по цвету заготовок – полная палитра. Чего только стоит турша, лечоили квашеные баклажаны. Вид и цвет более, чем аппетитны, а вот нарезка одинаковая – трем на терке или режем ломтиками.
Карвинг и небольшой мастер класс по созданию таких украшений своими руками из овощей — сделала эту красоту Наталика Марзаганова.
Мы с вами просто обязаны приготовить вкусные заготовки на зиму, которые было бы не стыдно поставить на стол.
Ну и похвастаться перед гостями своим мастерством тоже будет не лишним .
Сегодня нам с вами предстоит проявить фантазию и постараться, чтобы любимые заготовки на зиму были не только вкусными, но и оригинальными, неповторимыми.
Для этого включаем воображение, так же приветствуется креатив!
Будем консервировать на зиму овощное ассорти «Лето в банке». Смешивать можно все, что пожелаете (или все, что найдется у вас в холодильнике).
Я остановилась на классике – ассорти из помидоров и огурцов. Маринованные помидоры с огурцами преобразились в банке и приобрели неожиданный образ.
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ В НОВОМ ОБРАЗЕ
или оригинальное овощное ассорти из помидоров и огурцов.
На одну трехлитровую банку овощного ассорти из помидоров и огурцов нам понадобится:
- Огурцы – 0.6 кг;
- Помидоры – 1 кг;
- Дольки яблок, сливы, виноград – все, что подскажет вам фантазия.
- Петрушка – несколько веточек с листьями;
- Лавровый лист – 2 шт.;
- Перец горошек – 6 шт.;
- Чеснок – 4 зубка;
- Аспирин – 4 таблетки;
- Кабачок обычный или цуккини желтого или зеленого цвета для украшения – 1 шт.;
- Перец болгарский красный, желтый – по 1 шт.;
- Морковь – 1 шт., желательно тонкая;
- Воображение и фантазия – неограниченное количество.
- Вода – 1.5 л;
- Соль – 3 ст.л.;
- Сахар – 4.5 ст.л.;
- Уксус 9 % – 4 ст.л.;
М АРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ
или овощное ассорти из помидоров и огурцов «Лето в банке», рецепт.
- Овощи и фрукты, которые вы хотите видеть в банке моем, красиво нарезаем.
- Готовим заранее наши украшения для банки из овощей.
- Кабачки разрезаем вдоль на пластины, вырезаем ножиком красиво края в форме листика.
Ножом для карвинга вырезаем узор сверху. Я вырезала обычным небольшим ножиком.
- Так же вырезаем листики из перца.
- Делаем смайлик из кабачка.
- Делаем цветочки из кабачка и моркови.
Отрезаем края у кабачка. По всей длине кабачка проводим продольные полосы. Средину тоненько вырезаем, сколько позволяет длина ножа. Вставляем туда морковку.
Теперь нарезаем кабачок с морковкой поперек на небольшие круги. Получится белый цветок с красной срединой.
Можно придумать наоборот. Украшения готовы. Можно ошпарить их кипятком.
- На дно банки кладем петрушку, лавровый лист, перец, чеснок.
- Выкладываем в банку огурцы. По стенке банки красиво раскладываем наши украшения.
Добавляем помидоры и остальные фрукты (если вы их используете). Добавляем помидоры. Сверху можно натереть соломку из кабачка, натертую на терке для корейской морковки. Украшаете так, как вам хочется.
- Заливаем кипятком на 15 минут.
- Сливаем воду в кастрюлю и делаем на этой воде рассол. Осторожно добавляем уксус.
- Заливаем этим рассолом наше овощное ассорти, не забывая добавить аспирин.
- Закатываем, переворачиваем, укутываем на сутки.
Вот и все. Маринованные помидоры с огурцами или овощное ассорти из помидоров и огурцов «Лето в банке» готово.
Уверяю вас, что море восхищения и удивления от ваших родных и знакомых вам обеспечены.
Останется только дружно собраться за столом и вспоминать лето! Надеюсь, что ваша фантазия подскажет новые интересные идеи украшений закруток, которыми вы поделитесь с нами! Желаем вам вдохновения и приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник статьи: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43470389899/Master-klass-po-sozdaniyu-ovoschnyih-ukrasheniy-dlya-konservatsi
Уроки карвинга на овощах – вырезаем оригинальный узор на кабачке
Здравствуйте, дорогие друзья.
На мой взгляд, карвинг из овощей даёт большой простор для творчества и может быть успешно использован в оформлении ежедневных и праздничных домашних блюд хозяюшками.
Декоративные узоры на овощах и фруктах вырезаются специальными инструментами. Основной инструмент мастера по карвингу — тайский нож.
Существуют также и другие инструменты:
- карбовочные ножи (острые, V-образные, квадратные, круглые широкие и узкие),
- нож нуазетный или нуазетка (другое название нож-выемка) круглой и овальной формы,
- нож для каннелирования (для нанесения бороздок-каннелюр),
- нож граверный и другие.
Помимо мастерства и терпения, необходимых для этого увлекательного хобби, требуется ещё правильно выбрать сами овощи, ведь от этого во многом зависит результат работы.
Некоторые материалы нуждаются в дополнительной обработке: яблоки следует вымочить в воде с лимонным соком и периодически сбрызгивать лимонным соком, чтобы они не потемнели; предварительно замоченный в воде лук не заставит Вас плакать. Морковь, напротив, не стоит замачивать перед резьбой, но замачивается готового изделие – это сделает его прочнее. Сырой картофель следует промывать до и после резьбы на нём. Арбузы и кабачки легче резать тёплыми, а разметку делать смываемым маркером.
Упругие и вместе с тем эластичные кабачки замечательный материал для карвинга, из них можно вырезать практически все.
В процессе карвинга крепко держите овощ, будьте аккуратны и внимательны при работе с ножом.
Надеюсь, этот урок карвинга был Вам полезен. Успехов Вам.
Продолжать оттачивать навыки карвинга можно и на других овощах и создать из них нечто оригинальное и красивое.
Создаю подробные мастер классы с пошаговыми фото и видео инструкциями.
Источник статьи: http://samayamk.ru/karving/uroki-karvinga-na-ovoshhax-vyrezaem-originalnyj-uzor-na-kabachke.html
Что можно сделать из кабачка: варианты поделок в садик и школу
Овощи часто применяются не только для употребления пищи, но и для создания осенних поделок. Ребенка не сложно завлечь к творческим занятиям и любая поделка – это хороший повод для развития воображения. Поделки из кабачка своими руками совсем не сложно, но получаются они весьма оригинальными. Осеннее время — пора урожая, поэтому кабачок можно найти любого размера, и по цвету они могут отличаться – от светло-салатового до тёмно-зелёного.
Простые поделки из кабачка в садик
Кабачок неприхотливый овощ и с ним легко в работе. Касательно вариантов поделок из кабачка – это различные вазочки, фигурки, животные. Мальчишкам больше нравится создавать своими руками любые транспортные средства: это может быть кораблик, машинка, самолет. Разной формы кабачки подходят для разнообразных поделок. Рассмотрите все мастер классы и поймете, для чего больше всего подойдет ваш кабачок.
Если у вас в наличии длинный большой кабачок или цукини, то он идеально подойдет для изготовления кораблика из кабачка.
Как сделать из кабачка корабль: поделка
Для этого нам понадобится:
Отрезаем ровную часть этого овоща с одной стороны.
Сбоку сделайте квадратные окна с помощью ножа.
Очистите морковку и нарежьте небольшую часть морковки кружками. Сформируйте якорь из морковки и другие детали корабля.
Зубочистки и капустные листья нам пригодятся, чтобы сделать парусник. Закрепите его скотчем.
Штурвал можно сделать из зубочистки и морковки.
Капитаном вашего корабля может стать фигурка любой пластмассовой игрушки.
Могут быть такие варианты корабля из кабачка своими руками.
Поделка из кабачка Машинка своими руками
Из кабачка можно сделать симпатичную машинку с водителем. Для этого понадобится отыскать 4 колеса с пластмассовой машинки, которой ребенок уже не играет. А также подготовьте апельсин и другие фрукты. Вырезаем из кабачка место для водителя и место, чтобы поставить кузов из апельсина.
Любимые герои мультфильма могут оказаться у вас на столе. От такой поделки ребенок точно придет в восторг.
Смешарики и машина из кабачка:
Нам потребуется:
Из меньшего кабачка вырезаем 4 кружочка для колес
Колеса прикрепляем к кабачку с помощью зубочисток
Из пластилина сделайте лицо персонажам мультфильма: Копатыча (на картофелине), Лосяша (на луковице) и Нюши (на яблоке).
Закрепляем их на кабачке зубочисткой.
Уже Копатыч и Лосяш сидят на машинке
Третьей сажаем Нюшу, сделав ей косу из ниток
Украшаем машину, сделав ей мордочку
Если вам нужно принести в школу поделку из кабачка, то такая машина может стать прекрасной идеей. Машины из кабачка могут быть разнообразными. Рассмотрите варианты поделок из кабачка и моркови
В этом случае морковь крепится к кабачку шурупами.
Самолет из кабачка: поделки из овощей
Такую поделку можно предложить ребенку старшей группы или начальной школы. Мальчишки фанатеют от воздушного транспорта, а осенью кабачки не стоят дорого. Поэтому можно использовать несколько овощей, чтобы доставить радость ребенку.
Нам потребуется:
Помойте овощи и высушите. Срежьте бока одного овоща с обеих сторон. Из обрезков можно сделать лопасти пропеллера в виде 8ки. Для декорирования вырежьте кружок морковки
Основной кабачок соединяем с нижними крыльями с помощью зубочисток. У нас получится фюзеляж и нижние части крыльев
В нижние части крыльев вставляем по две зубочистки, чтобы соединить с верхними. Вставить их необходимо на одинаковую ширину друг от друга.
В верхнем крыле вырезаем полукруглую выемку, чтобы крыло плотно легло на фюзеляж. Верхние части крыльев должны быть идентичны нижним.
Верхние части крыльев соединяем с самолетом. Крепко закрепите все детали
Из морковки и кусочка кабачка соберите пропеллер: на зубочистку нанизываем кружочек моркови и лопасть из кабачка и крепим на нос самолета
Чтобы сделать хвост самолета, вырежем из моркови 2 части в виде кружочков. Один кружок необходимо срезать, и собрать две детали, как показано на картинке с помощью зубочистки.
Получится шикарная поделка из кабачков на осенний бал.
Паровоз из кабачков
Таким паровозиком можно поиграть пару дней. Поэтому предложение сделать такую поделку из кабачка своими руками, ваш ребенок воспримет с удовольствием.
Такие паровозики могут быть совершенно разными. Можно выбирать сложные варианты, либо сделать легкую поделку из овощей и кабачков. Скрепляются овощи в поделку с помощью зубочисток. Для такого паровоза вам потребуется не только кабачок, но морковь, дыня, зеленые помидоры.
Для устойчивости паровоза, можно немного срезать нижнюю часть кабачка
Паровоз из кабачка: как сделать
Нам потребуется:
Разрезаем овощ на три части. Первая равна примерно половинке. Вторую половину разрежем еще раз пополам.
В двух частях кабачка вырезаем небольшие углубления.
Из третьей части кабачка и морковки вырезаем колеса.
Из морковки вырезаем раму для окна
Колеса прикрепим зубочисткой
Зубочистками прикрепим также кабину к основе паровоза
Еще один паровоз с прицепом
Поделки из кабачка пошагово: Чиполино на машине
Нам потребуется:
В кабачке вырезаем выемку для водителя. Из морковки сделайте 4 колеса
Прикрепите колеса зубочистками. Отрежьте две детали от огурца: с одной стороны косой срез, а с другой – ровный. Из этого у нас получиться тело героя.
Тело сажаем в машину и луковицу проткнем зубочисткой
Голову посадите на тело. Украсьте луковицу декором из моркови, машину фарами т рулем. Чтобы зубочистки не торчали, обрежьте их концы ножницами.
Вырезаем руки Чиполина из кабачка и крепим на туловище
Животные из кабачков
Если в саду или школе вы получили задание сделать поделку на тему Дары осени, то для этого прекрасно подойдут осенние овощи. К ним относится кабачок, так как из него можно сделать огромное количество персонажей и животных. Из кабачка можно делать невероятно простые поделки, которые подойдут и для малышей.
Легкой поделкой из кабачка можно считать такого симпатичного поросенка.
Для его изготовления нам потребуется огурец, зубочистки и нож.
Из огурца делаем нос и ушки, разрезав кружочек пополам.
Поделка из кабачков: черепаха
Такая черепаха получится не маленькой.
Для нее потребуется:
Разрезаем пополам качан капусты.
Длинный кабачок делим на 6 частей. Из них мы сделаем голову черепахи, 4 лапы и хвост.
Второй кабачок режем на кружки.
С помощью зубочисток необходимо собрать все детали вместе: прикрепите на капусту голову, кольца кабачка на панцирь и лапы не забудьте.
Глаза можно сделать из пластилина или черного перца горошком.
Как сделать кита из кабачка: поделка
Нам потребуется:
1. Стручки гороха крепим как плавник и хвост
2. Из петрушки делаем фонтан, прикрепив ее зубочисткой.
3. Глаза делаем из горошка.
Как сделать из кабачка пингвина
Чтобы сделать пингвина из кабачка, вам понадобится только один овощ и острый нож, желательно использовать специальный инструмент для карвинга.
Небольшими надрезами делаем ласты. Из горошка черного перца можно сделать глаза. На шее пингвина можно вырезать бантик: вырезаем тонкой полосой кожуру и меряем окружность шеи. Из нескольких полос делаем бант, прикрепив его зубочистками.
Отдельно необходимо вырезать ласты, чтобы заметны были пальчики.
Из частей кабачков можно соорудить семейку пингвинов
Поделка из кабачка: ваза
Для этой поделки можно использовать кабачок любого размера, но устойчивее будет ваза из пузатого кабачка.
Острым ножом можно вырезать узоры на кабачке. Чтобы сделать вазу, вам необходимо срезать верх кабачка и вычистить его внутренности.
Источник статьи: http://larecmasterici.ru/podelki-iz-prirodnyx-materialov/chto-mozhno-sdelat-iz-kabachka-varianty-podelok-v-sadik-i-shkolu.html