Выращивание укропа через рассаду: выбор места, полив, пересадка в открытый грунт, Укроп рассадой когда сажать.
Как выращивать укроп рассадой — пошаговая инструкция
Укроп — однолетнее пряное растение, которое широко используется в кулинарии. Поэтому его высаживает каждый огородник на своем участке. Однако в сети встречается много рекомендаций как вырастить эту пряную зелень рассадой, и что в этом случае первый урожай поспевает уже в мае. Но чтобы понять, насколько это реально, нужно знать, можно ли пересаживать укроп и как правильно провести эту процедуру.
Что нужно знать об укропе
Эта пряная зелень является представителем семейства Зонтичные. Укроп, как и петрушка, относится к числу самых распространенных пряных трав в России, однако родом она из Средиземноморья.
Данная зелень содержит большое количество каротина, витаминов, фолиевой кислоты, минеральных веществ, что благоприятно влияет на здоровье человека. Регулярно употребляя укроп можно нормализовать обменные процессы, кровяное давление, снизить метеоризм и улучшить аппетит.
Чтобы иметь весной эту полезную зелень на своем столе, как можно раньше, нужно выращивать укроп рассадой в домашних условиях. А когда саженцы окрепнут, их следует перенести в открытый грунт.
Важно! В пищу рекомендуется употреблять не только молодые листья, но и верхушечные побеги растения.
Какой сорт выбрать
Сейчас в продаже можно встретить много сортов этой пряной травы. Но прежде, чем определиться с выбором следует разобраться в предназначении разных видов.
Ранние сорта рекомендуется выращивать для получения зонтиков для засолки и семян. Они характеризуются коротким периодом вегетации, и быстрым цветением.
Сорта среднего и позднего срока созревания следует выбирать, если необходимо получить охапки свежей зелени.
Самые урожайные виды:
Важно! Накопление эфирных масел в листьях и побегах происходит со временем, чем старше растение, тем их больше.
Сроки посадки укропа
Чтобы к началу весеннего сезона саженцы уже хорошо подросли, и были пригодны к пересадке на постоянное место в грунт, необходимо высевать их в апреле. Если в дальнейшем в планах выращивать зелень в теплице, то тогда посадку следует делать в начале этого месяца, а в открытом грунте — в конце.
Выращивание укропа через рассаду
Чтобы вырастить жизнеспособную рассаду на подоконнике, нужно заранее подготовить емкости, грунт и семена. Также важно обеспечить культуре все необходимые условия для полноценного развития саженцев.
Подготовка семян
Укроп характеризуется длительным прорастанием семян из-за высокого содержания в них эфирных масел. Поэтому прежде чем провести посев, нужно предварительно подготовить посадочный материал, что позволит ускорить этот процесс. Для этого потребуется замочить семена в теплой воде на 24-48 ч., меняя жидкость через каждые 12 ч.
При этом все всплывшие экземпляры нужно выбросить, так как в них нет полноценного зародыша. После замачивания семена следует слегка подсушить до появления характерной сыпучести.
Выбор емкости и подготовка грунта
Для выращивания укропа в домашних условиях нужно подготовить контейнеры высотой, как минимум 15 см. Они должны иметь дренажные отверстия для вывода излишков воды.
Грунт нужно приготовить в таком соотношении:
Важно! Для успешного выращивания рассады укропа нужно, чтобы грунт имел хорошую аэрацию.
Непосредственный посев
Процесс посадки укропа не предполагает сложных действий. Поэтому при желании с ним способен справиться даже начинающий огородник.
Подробная пошаговая инструкция, как посадить укроп на рассаду:
После посадки контейнеры необходимо накрыть пакетом или пленкой и поставить в притененное место с температурой +20 градусов до прорастания. При соблюдении всех условий семена укропа в домашних условиях должны взойти на 10-12 день.
Как ухаживать за сеянцами
После появления дружных всходов контейнеры нужно переставить на подоконник и обеспечить 12 часовой световой день. Для этого следует включать в вечернее время люминесцентные лампы, размещая их на высоте 50 см над укропом. На данном этапе нужно понизить режим содержания до +15…+18 градусов и снять защитную пленку.
Когда саженцы подрастут до высоты 3 см, нужно провести прореживание посевов, чтобы они полноценно развивались и не вытягивались. На данном этапе полив проводить умеренно, но не допуская пересыхания корневой системы.
Важно! При повышенной влажности и высокой температуре посевы поражает черная ножка.
Первый раз подкармливать рассаду укропа можно через 7 дней после появления всходов. Для этого можно использовать органику.
Пересадка рассады укропа в открытый грунт
Пересадить рассаду на грядку можно в возрасте 14-20 дней. Для этого следует заранее перекопать грядку, и внести перегной. Кустики нужно рассаживать на расстоянии 20 см друг от друга. Заглублять саженцы при посадке нельзя. Делать это нужно вечером или в пасмурный день.
Где сажать — лучшие предшественники и соседи
Лучшими соседями и предшественниками для этой пряной травы могут быть все культуры, кроме Зонтичных (фенхель, сельдерей, петрушка, пастернак, кориандр, морковь). Эти растения поражаются одинаковыми заболеваниями и вредителями, поэтому все усилия могут быть потрачены впустую.
Важно! Высаживать укроп на предыдущее место разрешается не раньше, чем через 4 года.
Как ухаживать после посадки
Уход за укропом после пересадки на огород предполагает соблюдение стандартных агротехнических правил.
Поливать саженцы нужно регулярно, но умерено, не допуская застоя влаги в почве. Для этого следует использовать отстоянную воду температурой +18 градусов. После каждого увлажнения необходимо рыхлить грунт у основания кустов, чтобы сохранить доступ воздуха к корням. А также своевременно нужно удалять сорняки, чтобы саженцы полноценно развивались.
Удобрять эту пряную траву нужно нитроаммофоской с периодичностью 1 раз в месяц. В засушливые периоды укроп может вянуть на грядке. Поэтому над посевами следует сделать своеобразный навес из агроволокна.
Вредители и болезни укропа
При нарушении требований культуры эта пряная трава может поражаться вредителями и заболеваниями.
Самые распространенные из них:
При появлении болезней посевы укропа нужно обрабатывать «Фитоспорином», а от вредителей использовать «Фитоверм».
Когда собирать урожай и как хранить
Срезать зелень нужно по мере ее отрастания на необходимую длину. Хранить урожай можно в сушеном, замороженном виде. Свежую зелень можно держать в холодильнике до 1 недели, упаковав ее в пакет.
Рассадный способ выращивания укропа позволяет получить ранний урожай. Но чтобы иметь зелень на протяжении всего сезона, ее нужно постоянно подсевать, так как повторно зеленая масса из оставшихся корней не отрастает.
Источник статьи: https://ogorodguru.com/zelen-i-pryanosti/ukrop-rassadoy
Когда и как правильно сажать (сеять) укроп, чтобы получить хороший урожай, Укроп рассадой когда сажать.
Когда и как правильно сажать (сеять) укроп, чтобы получить хороший урожай
Не представляю свой рацион без зелени! Уверена, вы тоже любите, когда блюдо украшено пряным ароматом и вкусом укропа. О его ценности в кулинарии можно песни и легенды слагать. Но сегодня мне хочется пойти немного в ином направлении. Перед тем, как мы с вами разберемся в тонкостях выращивания этой культуры, давайте я расскажу о пользе растения для женщин.
Начну с того, что известно практически каждой мамочке, а потом и в общих чертах расскажу о пользе:
Вырастить укроп самостоятельно – значит всегда под рукой иметь и аптечку, и косметику, и отличную специю ко многим блюдам. К слову сказать, он хорошо сохраняется на протяжении всей зимы. Осталось узнать, как вырастить растение. Как вырастить шпинат, салат и чеснок весной мы уже рассматривали.
Когда сеять укроп в открытый грунт весной семенами 2020
Сроки посадки в пределах от середины марта, до середины мая.
Согласно лунному календарю 2020 благополучными считаются такие дни:
Сеять укроп можно и весной, и осенью, и летом. Только летние посевы больше подходят для получения семян.
Как правильно сажать укроп, чтобы получить хороший урожай
Опытные огородники признают, что сеять можно и сухие, и предварительно подготовленные семена. Многое зависит от почвы, влажности и погодных условий. Однако, семена, которые предварительно откалибровали, замочили, протравили, закалили и подержали в питательном растворе, прорастать начнут более уверенно и дружно. А значит и урожай принесут обильный.
Как подготовить семена:
Как прорастить семена:
Если семена укропа не подготовить надлежащим образом, первые сеянцы покажутся через 2-3 недели. Посадочный материал, который замачивался, всходит на 4-6 день после закладки.
Как сеять укроп для получения хорошего урожая:
Первый полив через 3 дня. Вода льется в междурядье.
Как сеять рядами:
Ковровая схема посадки:
Как вырастить укроп на даче в открытом грунте из семян
Укроп известен своими «набегами» на грядки. Он отлично распространяется самосевом. Значит ли это, что можно не заботиться о посадки культуры? Конечно же, нет.
Для того, чтобы укроп давал хороший урожай и не болел, нужно создать для него условия:
Если вы решили выделить под посадку зелени отдельную зону, можно посеять укроп и петрушку поочередно.
Выращивание и уход за укропом в открытом грунте для получения молодой зелени
Главными условиями для хорошего роста культуры является:
При соблюдении всех этих условий можно добиться, чтобы растение не болело.
Лучшие сорта укропа для открытого грунта
Некоторые сорта укропа дают урожай уже в мае. Пряную зелень других сортов можно получить только летом.
Какие сорта и когда нас порадуют своим урожаем:
Выбирая сорт, стоит учесть климат. В жару многие сорта быстро перестают расти и начинают формировать зонтик. Если вы хотите получить именно семена, тогда нужно подобрать сорт и время посева укропа.
Можно ли сеять укроп под зиму
В сроках посадки я указала осень. Да, садить укроп можно под зиму. Это способствует ускорению появления весной зеленой массы. Собирать урожай можно на 2 недели раньше, чем при весенних посадках. При этом зелень будет более крепкой и пышной.
Лучшее время для подзимних посевов — с установлением устойчивых осенних холодов. Во многих регионах этот период приходится именно на конец октября-начало ноября.
Хотя осенние посевы можно сделать и позже, вплоть до появления постоянного снежного покрова. Как правило, в это время верхний слой земли уже подмерзает. Для семян это совсем не страшно, но может существенно усложнить подготовку почвы в саду для посева. Поэтому постарайтесь пораньше сделать посевную грядку или подготовить борозды в цветнике (до того, как земля замерзнет). А также заранее запасите субстрат, которым будете присыпать посеянные семена.
Когда сеять укроп под зиму
Важно! Посев укропа осуществляется в октябре-ноябре, ДО начала заморозков и промерзания почвы.
Но даже в таком случае стоит борозды для посадки сделать глубже, чем при весеннем посеве. Оптимальная глубина должна составлять 3,5см.
Если при классической весенней схеме семена сажают на глубину 1,5-2 сантиметра, то под зиму глубина должна быть на 2 сантиметра больше.
При этом используется на 25% больше посевного материала, чтобы получить хорошую всхожесть культуры.
Семена ни в коем случае не проращивать и не поливать!
Когда укроп высевается под зиму, ряды перед посевом не поливают. Это даже вредно (неожиданное потепление погоды осенью может вызвать преждевременное прорастание семян). А весной этим семенам вполне хватит влаги от растаявшего снега.
Перед самой зимой грядки рекомендуется утеплить каким-либо видом мульчи.
Ранней весной при ночных заморозках укроп не пострадает, так как прошел стратификацию, его семена пускаются в рост даже при +3 0 С, и кратковременные понижения температур ему не страшны.
Когда сажать укроп на рассаду
Почему стоит выращивать рассаду укропа? Чтобы получить более ранние урожаи. После сеяния укропа на рассаду должно пройти 35 дней, и тогда можно будет переселить молодые растения на постоянное место роста в грядки. А значит, сеять укроп на рассаду можно начинать с конца марта, чтобы перенести растения в грунт, когда в нем еще есть влага.
Если остались вопросы или предложения, оставьте комментарий! Тогда наша статья получится более полной и информативной.
Разговор об огороде и о работах в саду продолжается. Подписывайтесь, чтобы узнавать темы новых статей. И не забывайте заглядывать в наши предыдущие беседы, где мы говорили о редисе, шпинате и салате. Станьте активным участником этих статей, размещайте ссылки на них у себя в соцсетях!
Источник статьи: https://daymam.ru/sazhat-seyat-ukrop.html
Секреты посадки укропа в открытый грунт семенами и рассадой: технология выращивания и ухода, Укроп рассадой когда сажать.
Посадка укропа весной в открытый грунт: секреты выращивания хорошего урожая
Укроп относится к пряным зеленным культурам. Его возделывают как на промышленных плантациях, так и на садово-огородных участках. Он незаменим при консервировании, для приготовления свежих закусок и салатов, хорошо хранится в заморозке, не теряет своих свойств в процессе сушки. Экстракт семян укропа применяется в медицине, препараты с укропом и его ближайшим родичем – фенхелем снимают кишечные колики даже у младенцев.
Посадка семян укропа несложная, гораздо труднее выбрать место и подготовить рыхлую плодородную почву. Это однолетнее травянистое растение происходит из засушливых районов Азии, где растет под палящим солнцем и часто в отсутствии влаги.
Какие необходимы условия для выращивания?
Для укропа не имеет особого значения тип почвы. Он одинаково хорошо себя чувствует на песчаных и суглинистых почвах. Однако семена плохо закрепляются и трудно всходят на малоплодородных песчаных грунтах. Наиболее подходят легкие и средние суглинки. Кислотность почвы тоже имеет значение. Укроп плохо развивается при рН ниже 6,3.
Важно! Чтобы растения не болели, им нужно много солнечного света и тепла.
Оптимальная температура воздуха для роста зелени складывается при среднесуточной температуре 16-20 о С.
Как выращивать укроп в открытом грунте?
Соседство с другими культурами
Укроп в целом совместим со множеством овощных культур. Считается, что для него мало подходит в качестве предшественника и соседа только сельдерей. Если нужно получить с кустов семена, то растение не следует сажать рядом с фенхелем, поскольку эти две культуры свободно опыляются друг с другом.
Хорошо себя чувствует укроп рядом с капустой, огурцами, помидорами. Однако следует учитывать пропорции площадей при совместных посадках овощных культур и не сажать его в зоне корневого питания основной культуры.
Важно! В совместных посадках укропа с другими овощами учитывать конкуренцию по площади питания!
Когда стоит сажать укроп?
Молодая зелень бывает готова к употреблению уже через 25-30 дней после посева, поэтому ее можно сеять в течение всего вегетационного периода, начиная с ранневесеннего и кончая подзимними посевами в октябре.
Посадка весной начинается с апреля, когда среднесуточная температура воздуха будет на уровне 14-16 о С. В среднем такие условия наступают с 20 апреля. Укроп, посеянный в этот срок даст хорошо выполненные семена уже в июле, когда наступает время для засолки и консервирования огурцов и томатов. Для бесперебойного снабжения свежей зеленью к столу, рекомендуется, чтобы посадка укропа в открытый грунт шла конвейером с интервалом в 10-14 дней.
Почва для посадки
Почву под посадку укропа следует готовить заранее. Если планируется весенняя посадка, то грядки нужно готовить с осени. Комплекс работ по подготовке почвы включает:
В зимний период на грядке хорошо провести снегозадержание, это поможет сберечь накопить в почве больше влаги, так нужной семенам укропа в период прорастания.
Комплекс работ по подготовке почвы весной включает:
Если за зиму было накоплено мало влаги, то грядку первоначально следует хорошо полить из шланга или из лейки.
Навоз непосредственно в грядку с укропом не вносят. Хорошо, если предшествующей культурой была капуста, картофель или перец. В этом случает под них вносили навоз и его действие будет продолжено для растений. Если почва на участке глинистая, тяжелая, то целесообразно внести речной песок. Эта мера будет способствовать лучшему прорастанию семян.
Важно! Под укроп свежий навоз вносить нельзя!
Выбор лучшего сорта
При выборе сорта важны показатели сроков образования стеблей, а также длина листьев, а значит, и объем получаемой зелени. По срокам стеблеобразования выделяют следующие сорта и гибриды укропа:
У ранних сортов на стебле формируется зонтик после образования листьев (веточек) в количестве от 4 до 6. У средних должно образоваться от 6 до 10 веточек, а у поздних сортов на формирование зонтика уходит на много больше времени при равном количестве листьев. Среди всей совокупности сортов, есть сорт с постоянным ростом – Гренадер.
Ранняя группа сортов: Грибовский, Дальний, Зонтик, Редут. Они подходят для выращивания на подоконнике в домашних условиях, особенно сорт Грибовский.
Группа среднеспелых сортов включает Кибрай, Аллигатор, Макс, Ришельей, Мораван.
Поздняя группа сортов: Супердукат ОЕ, Салют, Кутузовский, Узоры. Отличительная особенность сортов этой группы – формирование раскидистого куста с удлиненными листьями, которые дают пазушные разветвления, из-за чего кусты выглядят очень пышными. Эти сорта и гибридные формы называют кустовыми. Они имеют некоторые особенности выращивания:
Посадка укропа в открытый грунт
По мере готовности грунта или очередности в посадочном конвейере, приступают к посадке семян. Для укропа подходят грядки разного типа: простые, высокие короба, геометрические, мобильные.
Хороший способ – совместная посадка укропа и петрушки чередующимися рядками.
Посадка семенами
С целью ускорения прорастания семян, их замачивают в теплой воде или заворачивают во влажную ткань. Баночку с замоченными семенами можно оставить в ванной на полотенцесушителе на 2-3 дня. Воду в баночке или на ткани следует добавлять, поскольку высока степень испарения.
Внимание! Семена с проростками ни в коем случае нельзя высушивать!
Посмотрите видео! Как вырастить пушистый укроп
Посадка рассадой
Способ посадки укропа рассадой позволяет получить свежую зелень уже в конце апреля. Сроки посадки семян первая-вторая декада марта. Для посева используются ячейки размером 4х4 или 5х5 см, подойдут пластиковые теплички с прозрачной крышкой, но в этом случает рассада будет труднее приживаться, поскольку возможно, что ком земли у корня будет поврежден при пересадке. Рассаду переносят в открытый грунт под временные парники 15-20 апреля.
Уход за укропом
Основные мероприятия по уходу за укропом:
Внимание! Чтобы зелень укропа не накапливала нитраты, количество азотных подкормок не должно превышать дважды за сезон.
По мере формирования цветоносов и созревания семян, зелень становится непригодной для срезки, волокнистой и не сочной. На участке рекомендуется оставлять несколько растений для сбора семян в конце лета, добавления их в консервации и применения в лечебных целях.
Болезни и вредители
Особенность растений укропа – сильная поражаемость мучнистой росой. Различные сорта в той или мере подвержены этой грибной болезни. Главная мера борьбы – профилактика. Комплекс профилактических мер включает:
Применять фунгициды можно только на растениях, которые выращиваются на семена. Если срезка проводится реже, чем раз в неделю, то грядку можно обработать 1%-ным медным купоросом. Из биологических препаратов, подойдет Алирин Б. Если замечено почернение побегов, то растения поражены другим грибным заболеванием – фомозом.
Из вредителей на укропе могут поселяться клопы, некоторые виды тли. Для борьбы с ними следует применять механическое удаление и смывать вредителей сильной струей воды.
Тепличное выращивание укропа
В теплице укроп можно выращивать на протяжении всего года. Ему достаточно среднесуточной температуры воздуха не ниже 16 о С. Начиная с конца сентября и до конца марта, укроп нуждается в подсветке. При большой площади теплицы лучше выбрать натриевые лампы для подсветки. Для маленьких площадей промышленность сейчас выпускает светодиодные лампы сине-красного цвета.
Справка! Для досветки достаточно, чтобы искусственный свет включался на 2-3 ч в утренние часы и 3-4 ч – в вечерние.
Потенциально урожайность укропа в теплице выше, чем в открытом грунте. Следует поддерживать высокую плодородность грунта, перед каждым посевом добавлять новой земли. Однако при высокой влажности воздуха в теплице, возможно развитие мучнистой росы.
Посмотрите видео! Выращивание укропа в теплице осенью. Уборка путем прореживания
Зимний посев
Посев укропа под зиму проводится в середине октября, до того, как ляжет устойчивый снежный покров. Лучше, чтобы семена не успели прорасти. Ранней весной, как только сойдет снег, эти семена быстро прорастут и дадут зелень быстрее, чем при посеве весной.
В случае, если ростки взошли, грядку следует прикрыть листвой или соломой, зелень благополучно перенесет зиму, а весной быстро тронется в рост. Молодые веточки будут особенно душисты!
Как садить укроп на подоконнике?
При выращивании зелени укропа на подоконнике, растения часто угнетаются из-за нехватки света и элементов питания. Ростки бывают тонкими и бледными, очень медленно и вяло растут.
Таким образом, выращивание укропа на подоконнике отличается рядом особенностей:
Для более полного освоения технологии выращивания укропа, рекомендуется ознакомиться с видео.
Заключение
Таким образом, посадка и уход за укропом не являются слишком обременительным делом. Важно правильно выбрать место для грядки и регулярно выполнять все мероприятия. Результат обязательно будет, и растения дадут много вкусной ароматной зелени и ценных семян. А при желании, укроп вырастет и на подоконнике!
Посмотрите видео! Тонкости выращивания укропа. Как сеять укроп в открытый грунт
Источник статьи: https://dacha365.net/ogorod/zelen/ukrop/posadka-vesnoj.html
Как сажать укроп семенами и рассадой в открытый грунт, сроки посадки, Укроп рассадой когда сажать.
Как правильно сажать укроп семенами и рассадой в открытый грунт, сроки посадки
Укроп, как отмечают многие огородники, довольно прихотлив. Хотя во многих случаях он растет быстро и без проблем, случается, что, несмотря на уход, он поднимается медленно и не дает пышной зелени. Рассмотрим, как сажать укроп и ухаживать за ним после посадки.
Лучшие сорта укропа для открытого грунта
На личном участке или на даче можно выращивать сорта раннего, среднего и позднего срока созревания. Ранние растут быстро, но не дают пышной зелени. Из разновидностей этой группы известны Грибовский, Дальний, Редут. Аллигатор, Макс, Ришелье – среднеспелые сорта. Из поздних можно посадить, например такие: Иней, Салют, Узоры. Они растут долго, но у них самая роскошная зелень.
Сроки посадки укропа
Высевать укроп можно на протяжении всего сезона, начиная с весны и до осени. Это объясняется тем, что растениям не нужно много времени для роста, собирать урожай можно несколько раз за лето.
Весной
Лучше всего проводить посадку укропа весной. Растение это холодостойкое, поэтому высевать семена можно уже после схода снега.
Чем раньше будут посеяны семена, тем лучше – пока земля не высохла, они смогут использовать зимнюю влагу в полной мере.
На юге РФ можно высевать в марте, в Средней полосе – в апреле или начале мая. Для посева ранней весной используют сухие семена.
Летом
Посадить укроп можно и летом, в любое время: как на отдельные грядки, так и подсеяв его к другим овощам. Считается, что для постоянного обеспечения себя свежей зеленью, нужно подсевать семена через каждые 2 недели.
Для того чтобы они проросли быстрее, их нужно замочить, прорастить и, посадив, часто поливать до появления всходов. Самыми благоприятными днями для посадки укропа считаются пасмурные или после дождя – в это время не жарко и в земле много влаги.
Осенью под зиму
Так как растение холодостойкое и его семена не вымерзают в холода, его высевают и осенью. Многие огородники считают, что это лучше, чем сеять весной, так как семена проходят естественную стратификацию. Время посева укропа – перед наступлением холодов, чтобы семена не успели прорасти. Весной такой укроп всходит дружнее и на 2 недели раньше весеннего посева.
Посадка укропа в открытый грунт
Не только семенами можно сажать укроп в открытый грунт, но и рассадой. Ее выращивают из кустовых сортов для получения самого раннего урожая. Перед посадкой нужно выбрать оптимальное место для грядок и подготовить семена.
Где сажать — лучшие предшественники и соседи
Сеять можно на участках, где до этого росли любые культуры, кроме зонтичных (петрушки, кориандра, аниса, тмина, моркови, сельдерея, фенхеля и пастернака). Растения, с которых планируется собрать семена для дальнейшего размножения, нельзя высевать рядом с грядками фенхеля – они могут переопыляться. Но можно размещать укроп рядом с картофелем, капустой, корнеплодами, огурцами, томатами и клубникой, нежелательно – рядом с базиликом, морковкой и кресс-салатом. После раннего укропа можно сажать томаты, огурцы, тыквенные, баклажаны, перец.
Вообще, им можно уплотнять грядки с овощами среднего и позднего сроков созревания. Польза от этого двойная – можно собирать зелень и овощи с одной и той же площади, плюс цветущие растения привлекают опылителей и отпугивают вредных насекомых. После укропа на следующий год можно сажать все культуры, кроме зонтичных.
Подготовка семян к посадке
Следует брать свежие семена, чем свежее, тем лучше. Они покрыты слоем эфирных масел, которые придают им приятный запах, но эти же масла препятствуют хорошему прорастанию. Чтобы семена укропа быстрее взошли, надо смыть с них масла. При посеве под зиму и ранней весной это происходит естественным путем, а поздней весной и летом их нужно подготовить.
В подготовку семян укропа к посеву входит замачивание и проращивание. Проращивают их в марле, увлажненной теплой водой (срок 2-3 дня). Если времени на проращивание нет, то нужно промыть их в горячей (60 °C) воде. Еще один вариант проращивания – барботирование в течение суток. Перед посевом семена нужно просушить, чтобы они рассыпались, но не пересушивать, чтобы не засохли проростки, если они уже показались. Всходит пророщенный укроп в теплой земле через 1 неделю.
Подготовка почвы
Участок под укроп должен располагаться на солнце, в небольшой полутени, но не в тени. При недостатке освещения листья окажутся тонкими, вытянувшимися, бледными, урожай низким.
Для укропа сгодится любой тип грунта, но лучше всего, если он будет рыхлым, плодородным, с толстым гумусным слоем. Кислые грунты и мокрые ему не подходят. Подготовка почвы стандартная – осенью или весной нужно перекопать грядки, удобрить их перегноем (по 1 ведру на 1 кв. м), золой (0,5 кг на 1 кв. м) или минеральными удобрениями. В кислый грунт добавить мел, известь гашеную в количестве, позволяющем снизить кислотность.
При посеве в открытый грунт весной золу или фосфорно-калиевые удобрения вносить в умеренных дозах, переизбыток микроэлементов может вызвать покраснение зелени.
Посев укропа семенами
Для посадки укропа в открытый грунт семенами весной в мокрую землю подготавливать их не нужно. Остается только правильно его посеять: вскопать землю и разрыхлить ее, нарезать бороздки и посеять в них семена на глубину 1-2 см. На каком расстоянии сажать и как густо, решает сам овощевод, но для хорошего питания растений размещать рядки нужно не менее чем в 15 см друг от друга.
Сеять под зиму в грунт тоже просто – нужно также перекопать грядки, сделать бороздки, посеять в них сухие семена на глубину 3 см, присыпать землей, перегноем, в холодных регионах – листвой или другой мульчей. Поливать грядки и замачивать семена не нужно.
Посадка рассадой
Иногда овощеводы выращивают укроп рассадой. Для этого подходят ранние кустовые сорта, которые сеют в теплицу или выращивают на подоконнике. Пересаживать на грядки растения можно, когда они вырастут до 3-4 см. Схема посадки 3-4 см в ряду и 20 см в междурядье.
Как ухаживать после посадки
В уходе за укропом ничего сложного нет. Общие рекомендации все те же, что и для прочих овощей, но есть и свои особенности.
Полив и внесение удобрений
Поливать укроп нужно часто и обильно. Без воды, особенно в жару, зелень расти не будет. К тому же растения, которым не хватает влаги, рано выбрасывают стрелку. Но и заливать не стоит, перенасыщенный влагой укроп менее ароматный.
Удобрять растения, выращиваемые на зелень, если питание было внесено до или при посеве, ничем не нужно. Растет зелень не дольше месяца, предпосадочных удобрений бывает достаточно для нормального роста.
Экземпляры, оставленные на семена, можно подкормить после срезки основной массы настоем навоза и золы, нитрофоской, Кристаллоном и др.
Прополка и рыхление
Рыхлить грядки надо после каждого полива. Одновременно и пропалывать. Это позволяет воздуху проникать к корням, почва становится легче, уничтожаются сорняки. Рыхлить надо осторожно, чтобы не порезать корешки растений.
Укрытие в жару
В сильную жару, если укроп вянет, его необходимо притенить. Для этого над грядками нужно устроить что-то вроде навеса, накрыть его тканью, чтобы создать тень.
Можно ли пересаживать укроп
Пересаживать можно молодые растения, например, во время первого весеннего прореживания. Пересадку нужно делать немедленно, пока они не начали вянуть. Взрослый укроп не пересаживают.
Когда собирать урожай и как хранить
Для зелени подходят растения, которые еще не выкинули цветоносов. У них короткие стебли, компактно собранные листья, они зеленые и нежные. После цветения листья грубеют. Листья срезать можно, когда они вырастут до 15 см. Обрезать ножницами под корень или выдернуть кустик из земли полностью. Зонтики с семенами срезать, когда они засохнут, а семена будут легко осыпаться.
Свежая укропная зелень не хранится долго – вянет и желтеет. В холодильнике ее можно держать 1 неделю, в комнате – не более 2 дней. Для длительного хранения зелень можно посушить, посолить, заморозить (помыть, просушить, порезать, сложить в пакеты, поместить их в морозилку). Сушить листья в полутени, в помещении, разложив нетолстым слоем на ткани. Досушить в духовке, размельчить и сложить в сухие банки. Хранить приправу и семена в сухом месте, при умеренных температурах и влажности, в темноте. Срок хранения сухой зелени и замороженной – 1 год, семян дольше – 2-3 года.
Источник статьи: https://ogorodgid.ru/zelen/kak-sazhat-ukrop