Как я омолаживаю и ухаживаю за кабачками в августе, чтобы продлить плодоношение
Привет дорогой друг-садовод. Кабачок это важная составляющая рациона у любой семьи. Его полезные свойства и отменный вкусовые качества каждый год мотивируют меня тщательнее заниматься посадками этого растения. Каждый раз я нахожу новые и новые схемы и методы ухода, чтобы продлить период плодоношения. Сегодня я хочу поделиться с вами своими августовскими кабачковыми ритуалами. Погнали!
Полив
Во время плодоношения кабачки сильно нуждаются в воде . Полив необходимо производить по мере просыхания грунта. На песчаных почвах чаще, а на глинистых реже, так как такой грунт сильнее удерживает влагу.
Желательно, чтобы вода проникла в почву на глубину 50-60 см . Чтобы этого было проще добиться, я совмещаю полив с рыхлением. Это помогает воде легче проходить вглубь. Так же важно, чтобы ее температура составляла около 20 градусов , в ином случае есть риск «шокировать» растение. Кабачки в таком случае будут тяжелее всасывать воду и замедлят свое развитие.
Подкормка
Удобряю я кабачки только после полива. В августе я люблю использовать настой крапивы, древесную золу , а так же после первой обрезки обязательно вношу нитроаммофоску , чтобы помочь кабачкам нарастить новую зеленую массу.
Золу предпочитаю использовать в сухом виде, просто посыпая листья и землю под растениями. Это даст дополнительный калий и фосфор, чтобы было легче формировать плоды, а так же повысит иммунитет ко многим болезням.
Настоя крапивы делается почти так же, как стандартное зеленое удобрение. Ведро наполняю на 3/4 срезанной крапивой, заливаю водой и накрываю крышкой. Раствор должен настояться примерно 1-2 недели. В это время там будет активно протекать процесс брожения. Главное, каждый день наше варево перемешивать. В дальнейшем, для удобрения, я смешиваю 1 л крапивного настоя с 10 л воды , и хорошенько проливаю кусты строго под корень . Настой крапивы богат на калий, что важно для завязывания и образования новых плодов.
Мульчирование
Я уже писала про пользу мульчирования кабачков вот здесь . Так же написала почему могут гнить завязи кабачков и как это предотвратить. Рекомендую ознакомиться, если еще этого не сделали.
Важно иногда обновлять слой мульчи. Она помогает избегать контакта листьев с почвой, а так же удерживает влагу в земле.
Омолаживающая обрезка
Если вы в предыдущие месяцы хорошо ухаживали за кабачками, вовремя их подкармливали, то к этому периоду у вас уже должны были образоваться крупные развитые кусты.
Рекомендую начать проводить обрезку, хотя бы 1 раз в неделю. Для этого вам понадобятся острые ножницы или секатор. Обязательно продезинфицируйте инструмент перед процедурой крепким раствором марганцовки.
Обрезать необходимо старые, пожелтевшие и поврежденные листья, удаляя их как можно ближе к стеблю. Проводить обрезку лучше всего в теплые и солнечные дни утром , либо в крайнем случае днем.
Если вы заметили у себя на кустах больные листья , то их необходимо удалить тоже, а растение и ближайшие к нему кусты обработать соответствующим препаратом.
Плюсы обрезки в том, что тем самым мы создаем естественную вентиляцию кустиков, земля будет лучше прогреваться, а так же упроститься доступ к цветкам у насекомых-опылителей.
Делитесь в комментариях своими способами продлить плодоношение кабачков.
Ставьте лайк и подписывайтесь. Это мотивирует меня чаще делиться своим опытом и знаниями. Всех благ!
Источник статьи: http://zen.yandex.com/media/plants_about/kak-ia-omolajivaiu-i-uhajivaiu-za-kabachkami-v-avguste-chtoby-prodlit-plodonoshenie-5f1c2b8759aa2b431e2eff94
Как спасти кабачки от негативных погодных условий в августе и продлить их плодоношение до октября
Во второй половине августа лето постепенно заканчивается, начинаются более резкие перепады ночных и дневных температур, чаще идут осадки. И в связи с этим все эти факторы могут спровоцировать заболевание кабачков грибковыми заболеваниями, из-за чего по сути период плодоношения может закончиться. Но если это не входит в ваши планы, а вы хотите продлить плодоношение кабачков как можно дольше, то уже сейчас можно воспользоваться несколькими приемами, чтобы и в сентябре лакомиться этим овощем.
Для начала оформите конструкцию над кабачками, с помощью которой вы сможете на ночь натягивать спандбонд . Это могут быть обычные дуги. Днем укрытие можно открывать, а на ночь вновь укрывать кабачки. Таким образом растение не будет испытывать стресс от неблагоприятных перепадов температур воздуха. Для укрытия по возможности не используйте пленку, поскольку она препятствует воздухообмену. Спандбонд же воздохуобмен не нарушает.
Также обязательно сделайте омолаживающую обрезку . Для этого удалите все подсохшие листья, пожелтевшие листья. Уберите листья, соприкасающиеся с землей. Также можно убрать с центра куста листья, которые затеняют цветки.
Прекратите калийные подкормки . Растения уже насытились калием и фосфором. В конце августа, в том случае, если вы хотите продлить плодоношение, подкормите кабачки азотной подкормкой . Например, 20 г мочевины на ведро воды. Но эту подкормку нужно сделать обязательно после омолаживающей обрезки.
Такая подкормка нужна кабачкам, чтобы просто поддержать наращивание зеленой массы, которое в конце лета заторможено. Эта подкормка должна быть однократной. Через неделю можно внести коровяк в пропорции с водой 1:10. Эти две подкормки буквально возрождают куст кабачков.
Обновите или замените мульчу под кабачками. Нужно сделать так, чтобы ни цветы, ни листья, ни тем более плоды не соприкасались с влажной землей. В этом случае вы избежите разных гнилей, которые характерны для этого периода времени.
Также для того, чтобы усилить защиту кабачков от возникновения гнилей, опрыскивайте кабачки 1 раз в 7 дней раствором «Фитоспорина» .
Конечно, в целом дневная температура воздуха должна быть для кабачков благоприятной. И в этом случае при принятии этих мер урожай культуры вы будете собирать еще весь сентябрь.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/summerrest/kak-spasti-kabachki-ot-negativnyh-pogodnyh-uslovii-v-avguste-i-prodlit-ih-plodonoshenie-do-oktiabria-5d5e3d9bc49f2900ad39fcc1
Как сохранить кабачки свежими до весны в квартире или погребе — лучшие способы длительного хранения
Примерно с середины августа в огороде начинают созревать кабачки. Урожай этих овощей обычно большой, поэтому домашние хозяйки делают из них различные заготовки. Но зимой иногда хочется полакомиться вкусным и полезным овощным рагу или другим блюдом из свежих овощей, поэтому встает вопрос – как хранить кабачки в квартире, чтобы они оставались свежими и не начали портиться?
Когда убирать кабачки с грядки на хранение
Долго будут храниться только целые, не подмерзшие плоды, поэтому кабачки с грядки убирают до наступления заморозков.
Для длительного хранения оставляют вызревшие овощи. Как узнать, что кабачки пора собирать для хранения? Если плоды приобрели характерный для сорта цвет, у них твердая кожура и при постукивании по овощу вы слышите глухой звук – кабачки пора срывать.
Дольше положенного срока плоды держать на грядке не рекомендуется, так как перезревшие и поврежденные долго не хранятся. Дозревшие овощи рекомендуется срезать, когда у них мягкие плодоножки.
Не пригодны для длительного хранения в доме или погребе и молодые кабачки с мягкой кожицей. Их можно употребить в пищу сразу, сделать заготовки или нарезать и заморозить на зиму.
Это важно! Собирать кабачки на хранение следует с помощью острого ножа или секатора. Ни в коем случае нельзя отрывать плоды, выворачивая у них плодоножку! Необходимо сделать ровный срез, оставив хвостик длиной не менее 5 см. Порванная расслоившаяся плодоножка начнет в скором времени гнить. Чтобы этого не произошло, хвостик ровно обрезают и опускают на некоторое время в разогретый парафин. Это защити овощи от проникновения грибков и гнили.
Сорта для длительного хранения
Дома и в погребе сохранить на зиму можно только определенные сорта кабачков. К ним относятся:
1. Якорь – около месяца будет свежим и не потеряет своих питательных свойств.
2. Негритенок – без проблем сохранится свежим в течение двух месяцев.
3. Грибовский – срок хранения до 6 месяцев.
4. Аэроновт – темно-зеленые плоды сохранятся свежими в течение 4 месяцев.
5. Желтоплодный – хранится в домашних условиях до 3 месяцев.
6. Арлика – способен пролежать и сохранить свежесть около 8 месяцев.
7. Фестиваль – необычные круглые кабачки хранятся в течение полугода.
Также для длительного хранения подойдут сорта: Тристан, Диамант, Куанд, Арал F1, Золотой кубок, Грей, Маркиза, Ассете F1.
Где и как правильно хранить кабачки
Собирать урожай рекомендуется в сухую солнечную погоду. Собранные для хранения в свежем виде овощи не моют. Их нужно протереть сухой тряпкой и разложить на бумаге или другой подстилке под солнцем. В течение дня кожура под солнечными лучами подсохнет, и плоды будут готовы к длительному хранению.
Если погода дождливая, подсушите урожай в теплом помещении, переворачивая время от времени овощи.
При какой температуре хранить кабачки
Чтобы овощи долгое время оставались свежими и не начали усыхать или гнить, хранить их рекомендуется при температуре в пределах +4..+9 градусов. Кабачки также не любят сырость и начинают при высокой влажности быстро загнивать, поэтому помещение должно быть с влажностью воздуха не более 80%.
Такая температура и влажность обычно бывает зимой в погребе или подвале.
Как хранить кабачки на зиму в погребе
В подвале или погребе температура и влажность воздуха зимой как нельзя лучше подходит для хранения многих овощей. Чтобы кабачки длительное время оставались свежими, в погребе их можно хранить тремя способами:
1. В коробках или ящиках. Плоды можно разложить по коробкам так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Для этого между кабачками следует проложить бумагу или газету. Если урожай большой, каждый плод заворачивается в бумагу, так как укладываться они будут в несколько слоев. Ящики или коробки устанавливаются на ближнюю к полу полку или на сам пол.
2. На полках . Большие плоды можно просто разложить на полках, но так, чтобы они не касались друг друга. Один раз в 7-10 дней овощи рекомендуется переворачивать.
3. В сетках . Хорошо будут храниться кабачки, если их уложить в сетки, которые подвешиваются ближе к потолку.
Погреб рекомендуется как можно чаще проветривать, даже зимой при низких температурах.
Хранение кабачков на зиму в домашних условиях
Если вы живете в квартире и у вас нет ни погреба, ни подвала, расстраиваться не стоит. Существует несколько способов хранения кабачков в домашних условиях:
1. При комнатной температуре . Дольше всего кабачки сохранятся свежими в прохладе и темноте. Поэтому нужно сложить их в коробку и найти в квартире место подальше от отопительных приборов. Коробку можно поставить под кровать, но лучше всего расположить ее около входной или балконной двери. Если в доме есть темнушка или большой стенной шкаф, можно хранить коробки с овощами в них. Прежде чем укладывать плоды в коробки, заверните их в бумагу или используйте бумажный пакет. Нежелательно, чтобы овощи соприкасались друг с другом.
2. На лоджии . Утепленная лоджия или балкон также подойдут для хранения кабачков зимой. Овощи хранить на лоджии следует в закрытый коробках, чтобы на них не попадал свет. Если зимой температура на улице будет слишком низкой, коробки с кабачками на время можно занести в квартиру.
3. В холодильнике . Если в холодильнике есть место, целые плоды можно положить просто на полку. В овощном отделе хорошо сохранятся нарезанные овощи, если их положить в герметичный пакет.
4. В морозилке . Длительное время можно хранить кабачки в морозилке. Зимой овощи можно будет потушить или приготовить из них другое блюдо. Плоды перед закладкой в морозилку рекомендуется помыть, очистить от кожуры, нарезать и сложить в пакеты. Крупные плоды лучше всего нарезать кубиками, а небольшие кабачки можно нарезать кружочками. Использовать такие овощи очень удобно, так как они уже полностью готовы к тушению или жарке.
Если выбрать правильный сорт и обеспечить овощи подходящими условиями, храниться они могут до 6 месяцев. Однако чем дольше хранятся кабачки в подвале или при комнатной температуре, тем больше они становятся непригодными для употребления. Объясняется это тем, что их мякоть после долгого хранения становится горькой, прорастают семена и становится очень плотной кожура. Дольше всего можно хранить кабачки в морозилке.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5bd6b0a11d6b0a00ab5b6110/kak-sohranit-kabachki-svejimi-do-vesny-v-kvartire-ili-pogrebe-luchshie-sposoby-dlitelnogo-hraneniia-5bda729901613e00a972a5f4