Треска с жареными кабачками

Треска с кабачком, запеченная в духовке

Морская рыба – это ценный продукт питания. Она обязательно должна присутствовать в рационе человека.

Хочу предложить вам сегодня запеченную треску в духовке. Треска с кабачком, запеченная в духовке идеальна для детского меню. Кроме того, такое блюдо с удовольствием съест не только ребенок, но и взрослый :-). Треска содержит богатейший биохимический состав. Эта рыба – источник белковых соединений и ценнейших аминокислот, необходимых для нормального функционирования всех систем в организме. Треска содержит практически полный спектр витаминов группы В: В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, а так же витамины А, С, Е, Д, К. При этом калорийность трески составляет всего лишь около 8 калорий на 100 г. Так что для людей, соблюдающих здоровый образ жизни и придерживающихся диетического питания, это блюдо вполне подойдет (по желанию можно уменьшить количество сыра или вообще убрать его). Ну, наверное, каждый знает, что рыба так же полезна для правильного развития костно-мышечного аппарата, для работы нервной системы, для свертывания крови, укрепляет стенки сосудов и помогает циркулировать всей кровеносной системе.

Повторюсь, особенно блюдо полезно для малышей. Нежная рыбка с овощами превосходно подойдет на ужин. Ребенок даже не разберет, что за овощи вы положили ;-). Треска имеет плотное, сочное белое мясо, не разваливается при готовке. Блюдо готовится гениально просто, а на столе смотрится очень красиво.

Пошаговый рецепт

Кабачок или цукини хорошенько промыть (если кабачок старый, удалить семена, срезать сверху кожуру). Морковь почистить (я это делаю при помощи овощечистки, очень удобно :-)). Натереть на мелкой терке кабачок и морковь. Сыр так же натереть на мелкой терке. Смешать в большой тарелке тертые овощи и сыр. Овощи я не солю, так как сыр и так соленый.

Филе трески промыть под проточной водой (если рыба с кожей, очистите ее от чешуи), немного обсушите. Рыбу нарезать на порционные кусочки, посолить по вкусу, при желании поперчить. Переложить рыбу кожей вниз в огнеупорную форму.

Сырно-овощную смесь выложить на рыбу, разровнять по всей поверхности. Разогреть духовку до 180 С градусов. В разогретую духовку поставить форму с рыбой. Запекать рыбное филе около 15 – 20 минут.

Запеченную треску выложить порционно на тарелки.
На гарнир к рыбному блюду хорошо подойдет
отварной рис или картофельное пюре.
Приятного аппетита!

Источник статьи: http://www.photorecept.ru/recipe/treska-s-kabachkom-zapechennaya-v-duxovke

Треска с жареными кабачками

Для рецепта трески вам потребуется:

• филе треска — 500г
• кабачки — 500г
• оливковое масло — 4 ст.л.
• соевый соус — 2 ст.л.
• мёд — 1 ч.л.
• соль, перец — по вкусу
• мята (веточка свежая) — 2 шт. мята — род многолетних трав семейства губоцветных. Существует около 20-25 видов. Все виды сильно ароматичн. » href=»/dictionary/204/myata.shtml»>

Рецепт приготовления трески:

Чтобы приготовить Треска с жареными кабачками необходимо.

Разогреть оливковое масло. Кабачки нарезать кружочками, очень тонко. Обжарить на масле, помешивая время от времени. Посолить и поперчить.

В 2 ст.л масла на другой сковороде обжарить рыбу с двух сторон по 2-3 минуты.

Мед смешать с соевым соусом. Когда рыба будет готова, влить мед с соевым соусом. Довести до кипения.

Подавать рыбу с жареными кабачками. Все посыпать свежей мятой.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Источник статьи: http://www.gotovim.ru/recepts/fish/zharenaya/27340.shtml

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

рамочка для текста ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ

Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода. http://vk.com/home_garden Выраст.

МАФФИНЫ. АПЕЛЬСИНОВЫЕ С МАРЦИПАНОМ Восхитительные, легкие и нежные маффины. Хороши к кофе, к чаю.

Чтобы герань пышно цвела круглый год. .

—Рубрики

• рыба 1 (118)
• Вяжем крючком салфетки, пледы, подушки (35)
• вязанные шторы (21)
• анегдоты (16)
• СУМКИ (15)
• шторы (11)
• Карнавальные костюмы для детей (7)
• Кулинарные хитрости и советы (6)
• игрушки вязанные и сшитые (5)
• Религия (5)
• МАЛЫШ И МАМА (5)
• целебные травы (5)
• КАТОК, УЧИМСЯ КАТАТЬСЯ НА КОНЬКАХ (5)
• филейное вязание (2)
• вязаные узоры крючком (1)
• Разделители для дневника (1)
• аудиокнига (1)
• видео (87)
• вино (8)
• вредители растений (37)
• все для дневника (179)
• Выпечка (205)
• Вышивка (54)
• вяжем детям (128)
• Вяжем животным (собакам, кошкам) (13)
• вязание крючком (325)
• Вязание спицами (381)
• гороскоп (70)
• готовим в мультиварке (50)
• грибы (35)
• Заболевания огурцов (9)
• заболевания помидор (14)
• здоровье (360)
• Интересная природа (4)
• истории (90)
• картины (21)
• кексы и печенье (53)
• компьютор (35)
• печенье и пряники (17)
• Кулинария (501)
• Лучшие х/фильмы драмы (41)
• МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА (57)
• мех (шитье, вязание) (1)
• Музыка (18)
• напитки (чай, соки, лимонады и прочее) (33)
• Немного смешного (39)
• огород на подоконике (75)
• пироги в мультеварке (7)
• поделки своими руками (268)
• полезные советы (142)
• прически (39)
• Заготовки на зиму (172)
• сад и огород (383)
• салаты и украшения (158)
• сладости (183)
• Смешные истории (16)
• Соусы, супы, 1 блюда (32)
• стихи (87)
• торты в мультиварке (4)
• Удобрения (15)
• украшаем сад (17)
• фото животных (40)
• фотогенераторы (5)
• фотоконкурс дикая природа России (3)
• цветы (120)
• шитье (113)
• Это надо видеть (53)
• Это пригодится (147)

—Метки

—Приложения

• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

—Ссылки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Треска с жареными кабачками

1.
Треска с жареными кабачками – это невероятно освежающее и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить из рыбы и овощей. Жарить треску и кабачки желательно на растительном масле.

Для приготовления трески с жареными кабачками нам понадобится:

-500 г филе трески,
-500 г кабачков,
-2 столовые ложки соевого соуса,
-1 чайная ложка мёда,
-Свежая мята,
-Соль и перец по вкусу.

Нарезаем кабачки тонкими кружочками и обжариваем на оливковом масле, периодически помешивая. Солим и перчим по вкусу.
Обжариваем очищенное филе рыбы с двух сторон по 3 минуты, на оливковом масле. В отдельной миске смешиваем мёд с соевым соусом, до получения однородной массы. Вливаем в готовую рыбу смесь из мёда с соевым соусом и доводим до кипения. На одной тарелке подаём рыбу с жареными кабачками посыпанную мелко нарубленной свежей мятой.

3.

4.

Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/5383049/post368298896/