Рассольник с куриными сердечками и кабачками
Сытный куриный суп с потрошками приготовить быстро! Используйте все перечисленные ингредиенты и пошаговую инструкцию в приготовлении супа — тогда у вас получится 100% вкусный суп. Обязательно купите MAGGI® Заправка для рассольника, чтобы сократить время на приготовление самой заправки.
MAGGI® Заправка для рассольника-200 гр
Подготовить и очистить овощи. Зелень измельчить. Картофель нарезать кубиком. Кабачки и баклажаны кубиком. Сердечки очистить от жил, и надрезать пополам.
Отварить овощи и сердечки в кипящей воде . За пять минут до готовности добавить пшено, кабачки, баклажаны , MAGGI® Заправка для рассольника, лук порей и зелень.
Довести до полной готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса. Добавить лавровый лист и душистый перец.
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной по желанию.
Заранее благодарим за поставленные лайки! Комментируйте, готовьте с удовольствием и делитесь своими результатами. Сохраняйте в соц.сетях.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте:
Желаем вдохновения в приготовлении блюд!
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/maggi/rassolnik-s-kurinymi-serdechkami-i-kabachkami-5d863a936f5f6f00ad7a4f4c
Суп с куриными сердечками и кабачком
Куриные сердечки моем и ставим варится до готовности.
Сердечки вынимаем, бульон процеживаем. Переливаем назад и доводим до кипения.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Сердечки режем пополам и кладем назад в суп.
Кабачки режем крупными кусочками.
Режем петрушку и базилик. Кладем в закипевший суп лук, через 5 мин кабачок и зелень кроме укропа.
Варим суп до готовности кабачка, добавляем нарубленный укроп и выключаем газ.
Источник статьи: http://vpuzo.com/recepty-pervyh-blyud/sup/sup-kurinyy/27678-sup-s-kurinymi-serdechkami-i-kabachkom.html
Суп с куриными сердечками и овощами
Приготовление супа с куриными сердечками и овощами.
Ингредиенты
- Куриные сердечки-800г.
- Перец болгарский-1шт.
- Кабачок-1шт (небольшого размера).
- Баклажан-1шт.
- Помидоры-3шт (крупные, спелые).
- Картофель-4-5шт (среднего размера).
- Морковь-1шт.
- Лук-2шт.
- Лавровый лист-1-2шт.
- Перец черный горошком-2-3шт.
- Растительное масло.
- Соль.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
1 ЭТАП
Сердечки зачистим от жира и протоков.
2 ЭТАП
Зальем сердечки водой и поставим варить на 1 час. По мере закипания снимаем пену.
3 ЭТАП
Пока варятся сердечки, подготовим овощи: У баклажана срезаем плодоножку. Баклажан нарезаем кубиками.
Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем кубиками.
Кабачок нарезаем кубиками.
4 ЭТАП
Помидоры натираем на крупной терке без кожицы.
Морковь натираем на крупной терке.
5 ЭТАП
На растительном масле обжарим лук до мягкости.
Затем добавим морковь, перемешаем и жарим 2-3 минуты.
6 ЭТАП
Добавим протертые помидоры, перемешаем и потушим 5-7 минут.
7 ЭТАП
Добавим баклажан, кабачок и болгарский перец. Немного посолим и поперчим. Перемешаем.
Тушим, периодически помешивая 2-3 минуты.
8 ЭТАП
В кипящий бульон добавим картофель, варим, снимая пену 7 минут.
9 ЭТАП
Добавим зажарку, лавровый лист и перец горошком.
Посолим по вкусу и варим еще 7-10 минут.
Настаиваем суп под крышкой 10-15 минут и подаем к столу посыпав свежей зеленью.
Источник статьи: http://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/1bluda/14378/
Куриные сердечки с кабачками
Ингредиенты
Прованские травы – щепотка
Растительное масло – 40 мл
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Кабачок — овощ с нейтральным, не ярко выраженным вкусом, поэтому легко приспосабливается к любым компонентам в различных блюдах. Сегодня готовим куриные сердечки с кабачками. Именно кабачок делает блюдо сочным, ароматным, вкусным, а также полезным. Сначала сердечки тушим в сковороде с морковью и луком, кабачок добавляется не сразу, иначе в период долгой термообработки кусочки превратятся в кашицу.
Морковь и лук очистите от корки, вымойте. Морковь нарубите небольшими слайсами, лук нарежьте кубиком. Овощи закиньте на разогретую масляную сковороду, пассеруйте 3 минуты на среднем огне, периодически перемешивая лопаткой.
Кабачок разрежьте на 4 продольные части, после настрогайте их пластинами средней толщины.
Сердечки отделите от тонкой пленки сверху, срежьте сбоку участи жира.
Сердечки ополосните, дайте стечь влаге, затем поместите их в сковороду к пассерованным овощам. Жарьте смесь 5 минут, иногда перемешивайте. Огонь снизьте до среднего, чтобы овощи не пригорели.
В сковороду влейте воду, чтобы она почти полностью покрыла смесь, присыпьте солью и другими пряностями, добавьте измельченный чеснок. Сердечки тушите следующие 30 минут под крышкой на низком огне.
Затем крышку снимите, дайте выпариться всей жидкости. Попробуйте сердечки, они должны быть мягкими. В сковороду влейте еще немного масла, закиньте кабачки. Смесь жарьте 10 минут, иногда перемешивая. Будет вкуснее, если кусочки кабачков останутся немного твердыми и сочными, поэтому слишком долго жарить их не нужно.
Дайте блюду настояться в сковороде под крышкой еще 10 минут, чтобы ингредиенты в полной мере обменялись своими запахами и вкусами.
Куриные сердечки с кабачками готовы. Приятного аппетита!
Источник статьи: http://www.iamcook.ru/showrecipe/18918
Супы из куриных сердечек
Коллекция рецептов приготовления супов из куриных сердечек с пошаговыми фото. Готовим наваристые супы для сытного обеда из доступных продуктов. Присоединяйтесь!
Упорядочить рецепты по .
Рецепты супов из куриных сердечек
Ингредиенты
Куриные сердечки — 0,6-0,8 кг
Растительное масло — для жарки
Ингредиенты
Ингредиенты
Лапша (любые мелкие макаронные изделия) — 4-6 ст.л.
Томаты в собственном соку — 250 г
Ингредиенты
Петрушка — несколько веточек
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Похожие подборки рецептов
Свежие рецепты
Щи с перловкой и свежей капустой
Перец, фаршированный капустой, в томате на зиму
Веер из баклажанов с фаршем
Огурцы с аспирином на зиму без стерилизации
Овсяная каша на воде в мультиварке
Печеночный рулет из куриной печени
Тилапия в кляре на сковороде
Пирог из лаваша с клубникой
Арбуз с виноградом на зиму
ПП мороженое из банана и клубники
АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Источник статьи: http://www.iamcook.ru/theme/chicken-heart-soups