Средиземноморские травы в домашних условиях: розмарин

В этой статье поговорим о выращивании розмарина – душистого вечнозеленого растения. Совсем недавно горшок с розмарином стоял в каждой квартире, сейчас это растение незаслуженно забыто. Его выращивание не связано с трудностями, а о пользе розмарина знает каждый, это приправа еще и в медицинских целях применяется. Рассмотрим особенности выращивания розмарина в домашних условиях.

Размножение розмарина

Размножается розмарин черенками или семенами, поэтому для выращивания дома вам нужно купить семена или черенки розмарина в местном питомнике. Размножение розмарина семенами начните с подготовки семян, заверните их в мокрую марлю и оставьте на 4-5 дней. Затем рассыпьте по площади горшка, сделайте в земле проколы для доступа воздуха, и накройте полиэтиленом. Опрыскивайте землю водой ежедневно. Ждите появления всходов месяц, если этого не произошло – повторите посадку. Когда ростки достигнут 10 см – осторожно пикируйте их с комом земли по отдельным горшкам. Всхожесть семян розмарина невелика, но зато такое растение вырастет крепким.

Надежней размножение розмарина черенками. Для этого подготовьте посадочный субстрат, состоящий из земли, торфяного мха и крупного песка в соотношении 1:1:2. Черенки осмотрите на предмет повреждений, пятен. Нижние листики отломайте, расположите черенки в земле. Поставьте посадки в теплое и светлое место, но избегайте прямых солнечных лучей. Чтобы помочь посадкам укорениться, накройте горшки колпаком. Лучше всего подойдет полиэтиленовый пакет, в котором проделайте несколько отверстий для вентиляции. На укоренение черенков уйдет 3 недели, после этого пересадите их в отдельные горшки.

Условия выращивания розмарина

Поговорим подробнее об уходе за розмарином. Правила содержания розмарина не сложны.

Растение любит свет и тепло, расположите горшок на подоконнике южного окна, не бойтесь подставить листики под прямые солнечные лучи. Зимой обеспечьте посадкам дополнительное освещение.
Регулярно проветривайте комнату, душный воздух негативно влияет на посадки. Но на время проветривания уносите горшок из комнаты, сквозняки приводят к болезням розмарина.
Высокая температура воздуха для розмарина не препятствие для роста. Зимой, наоборот, максимальная температура 15 градусов. Однако, резкие перепады губительны для растения. Если зимой выносите розмарин на балкон, позаботьтесь о постепенном снижении температуры воздуха.

Горшок для розмарина выбирайте глиняный или керамический. У розмарина развитая корневая система, для взрослого растения подберите просторный горшок. И не забудьте слой дренажа.
Полив розмарина зимой умеренный, летом увеличьте количество влаги, но всегда перед поливом проверяйте состояние земли. При недостаточном поливе растение желтеет, но быстро восстанавливается после стакана воды. А вот при переизбытке жидкости корневая система гниет, растение погибает.
Подкормки розмарин требует в период с марта по октябрь. Чередуйте органические и минеральные удобрения, вносите подпитку 2 раза в неделю. Для роста розмарину необходим кальций помимо минералов в комплексных удобрениях.

Особенности выращивания розмарина

При выращивании розмарина учитывайте особенности агротехники этого растения.

Корневая система розмарина растет быстро и не терпит тесноту. Раз в 2 года растению требуется пересадка в больший горшок.
Розмарин отлично перенесет холодную зиму на застекленном балконе. В состоянии покоя растению полезней быть в холоде, чем в духоте. Но следите, чтобы температура не опускалась ниже 10 градусов.
Балкон станет лучшем местом обитания розмарина и жарким летом. Солнечные лучи как источник света и тепла – помогут кусту расти и развиваться.
Раз в 5-7 лет проводите капитальную обрезку розмарина. О необходимости провести ее раньше свидетельствуют оголяющиеся веточки куста.
Санитарную обрезку розмарина проводите каждую весну, оставляйте несколько междоузлий. Это нужно для наращивания массы и объема растением.
Для получения приправы обрежьте с цветущего куста молодые побеги, высушите и пересыпьте на хранение в стеклянную баночку.

Розмарин в домашних условиях растет быстро, растение благоухает неповторимым ароматом. Уход за ним несложен, справится даже цветовод-любитель.

Другие статьи в цикле «Средиземноморские травы в домашних условиях»:

Как вырастить розмарин в открытом грунте

Розмарин, выращивание которого имеет определенные особенности, считается распространенным растением. Для его листьев характерен интенсивный пряный аромат. Благодаря этому культуру часто используют в кулинарии. К тому же для нее характерен целый ряд полезных свойств.

Краткое описание растения розмарин

Перед тем, как начинать выращивать розмарин, нужно ознакомиться с основными характеристиками культуры. Это кустарник, высота которого может составлять 0,5-2 м. Для культуры характерны развитые и мощные корни, проникающие в грунт на 3-4 м. Сероватые молодые побеги покрыты пушком. Многолетние деревянистые стебли имеют облезающую кору темно-серого оттенка.

Листовые пластины по ширине достигают 0,4 см, а по длине – 3,5. Имеют кожистую поверхность и загнутые края. Лицевая поверхность является глянцевой, а изнаночная покрыта пушком.

Растение обладает пышными соцветиями, которые по внешнему виду напоминают метелку. В их состав входят фиолетовые или белые цветки. Растение считается родственником таких культур, как базилик, иссоп, мята.

Обратите внимание! Верхние части однолетних веток с листьями и цветками применяют в свежем виде. Их кладут в блюда из мяса, бобовых, капусты.

Полезные свойства и противопоказания

Издавна розмарин считается символом изобилия и долголетия. Поэтому молодоженам было принято дарить на свадьбу подарки с веточками этой культуры. Также кустарник использовали как лечебное растение. Оно обладает антиоксидантными свойствами, купирует воспаление, отличается желчегонным эффектом, тонизирует и заживляет раны.

Культуру часто применяют для устранения ревматизма, низкого давления, радикулита. Ее используют от истощения. Помогает растение и при половом бессилии или климаксе. Нередко фрагменты кустарника используются для борьбы с патологиями сердца и простудой. Также растение омолаживает организм и активизирует кровоток. Нередко его используют для устранения лишнего веса и целлюлита.

Особенной ценностью отличается масло розмарина. Его применяют для борьбы с фурункулезом и угревыми высыпаниями. Также состав помогает при инфицированных ранах и экземе. Масло получают из листьев, цветков и молодых веток. Помимо этого, розмарин обыкновенный используют в кулинарии как приправу. Его нередко кладут в мясные и рыбные блюда. Также продукт добавляют в чай, салаты, соусы.

Важно учитывать, что розмарин имеет и некоторые противопоказания. Средства на его основе строго запрещено использовать при беременности. Также состав нельзя использовать при склонности к эпилепсии, судорогам, артериальной гипертензии. К противопоказаниям стоит отнести детский возраст до 9 лет и повышенную чувствительность кожи.

Выращивание и грамотный уход за розмарином в открытом грунте

Если выращивается розмарин, посадка и уход в открытом грунте имеют некоторые особенности.

Посадка

Многих людей интересует, как можно правильно посадить розмарин. Для этой культуры требуется солнечный участок, который защищен от сильного ветра. Растению нужен легкий и рыхлый грунт, который имеет хороший дренаж.

Высаживать розмарин на грядку рекомендуется во второй половине мая. При этом сеянцы должны достигнуть высоты 7-8 см. Делать это рекомендуется в теплую погоду.

При необходимости выращивания крупных кустов стоит рассадить их на расстоянии 50 см друг от друга. Если достаточно небольших растений, хватит дистанции 10 см. После посадки розмарину требуется уход. Потому его сразу нужно полить.

Температурный режим

Летом розмарину требуется умеренный температурный режим. При этом зимой его стоит выращивать при +11-13 градусов. Если не обеспечить культуре оптимальные условия после пересадки, она не будет цвести.

Полив

При выращивании розмарина в открытом грунте стоит соблюдать определенные условия. Несмотря на устойчивость культуры к засухе, она все же нуждается в определенном режиме полива. Избыток воды провоцирует опадание листвы и отмирание части корневой системы, а нехватка влаги вызывает пожелтение нижних листьев.

Важно! Поливать кусты следует умеренно – под корень. При этом влага не должна попадать на листву, поскольку это может стать причиной образования плесени.

Подкормка

Посадка и уход за розмарином подразумевают внесение удобрений. Ранней весной следует использовать азотные препараты. Затем в течение периода вегетации стоит подкармливать куст комплексным минеральным составом. Осенью из подкормок следует удалить азотные вещества. При этом объем фосфора необходимо увеличить.

Вредители и болезни

При посадке культуры в открытую почву стоит учитывать, что она отличается высокой стойкостью к паразитам и патологиям. Но перед тем как вырастить розмарин на даче, стоит учесть, что зимой куст может пострадать от ложной мучнистой росы. Иногда растения поражают тля и белокрылка.

Чтобы справиться с вредителями, рекомендуется осторожно намылить куст, а затем промыть его под теплым душем. При этом грунт стоит прикрыть пленкой, чтобы избежать попадания на него мыльного раствора.

Важно! Для профилактики развития ложной мучнистой росы стоит контролировать параметры влажности и режим полива.

Способы размножения розмарина

Многих людей интересует, как вырастить розмарин и какими способами его можно размножить. Существует несколько вариантов, каждый из которых обладает определенными особенностями.

Черенкование

Чтобы понять, как правильно сажать розмарин, нужно подготовить посадочный материал. Заготавливать черенки следует в сентябре или октябре. Для этого рекомендуется применять однолетние стебли. Длина черенков должна составлять 8-10 см. Важно, чтобы они имели 3-4 междоузлия.

Перед тем как посадить розмарин, с нижней части черенка стоит оборвать все листья и обработать срез стимулятором роста корней. Высаживать черенки на укоренение следует в контейнер, наполненный рыхлым и легким грунтом. Он должен полноценно пропускать воду и воздух. Вначале почву следует простерилизовать. Для укоренения культуры подойдет состав на основе торфа и вермикулита. Затем черенки нужно убрать в теплое место. Оно должно иметь защиту от прямых лучей солнца.

Важно следить, чтобы грунт в емкости был постоянно слегка влажным. При этом сами черенки стоит через день обрызгать водой из пульверизатора. По мере образования на них новых листьев их стоит пересадить в индивидуальные горшки размером 70-90 мм.

Важно! Через неделю после пересадки выполняется прищипка верхних фрагментов черенков. Это делает их более пышными и красивыми.

Деление куста

Размножить розмарин этим методом допустимо при его выращивании дома. После вытаскивания куста из емкости корневище рекомендуется разделить на фрагменты. На каждом из них должны быть корешки и стебли. После этого необходимо присыпать участки срезов угольным порошком и пересадить в отдельные емкости.

Отводки

Для размножения культуры этим методом стоит выбрать побеги, растущие около самой поверхности грунта. Побеги надо пригнуть к земле, зафиксировать их и прикопать грунтом так, чтобы верхняя часть осталась над поверхностью.

Обратите внимание! Отводки необходимо постоянно поливать. Важно следить, чтобы почва около них все время была влажной.

Когда верхняя часть начнет расти, отводок стоит отделить от основного куста. После этого его можно пересадить в открытую почву или горшок.

Лучшие сорта розмарина

Существует несколько видов таких растений. Самым популярным считается обыкновенный или лекарственный. Многие садоводы занимаются выращиванием розмарина Росинка. Нередко культивируют и крымский розмарин.

Обыкновенный

Для обыкновенного розмарина характерны высокие прямостоячие кусты. Их высота достигает 1-1,5 м. Иногда они вырастают и до 2 м.

Растение обладает плотной и жесткой листвой. Культура менее привередлива, чем садовый розмарин. Она способна приживаться в садах, огородах или дома. Иногда куст может прорастать из семени.

Для кустарника характерны розовые, белые, лиловые или сиреневые цветки. Размножение осуществляется отводками или делением. Также можно использовать черенкование. Эту разновидность культуры чаще всего сажают для употребления в пищу. Ухаживать за ней довольно легко.

К наиболее популярным сортам прямостоячего розмарина относятся:

Альбифлорус – имеет белые цветки;
Таскен Блю – обладает компактными размерами и вырастает максимум до 50 см;
Розеус – цветет розовыми цветками.

Также обыкновенный розмарин имеет дополнительную разновидность. Она называется распростертой. Это растение представляет собой вечнозеленый полукустарник, который вырастает до 50 см и разрастается до 1,5 м в ширину.

Листва этого вида похожа на еловую хвою. Она обладает сочным зеленым оттенком и высокой плотностью. В центре присутствует белая прожилка. Цветет этот вид розмарина небольшими сиреневыми или голубыми цветочками.

Обратите внимание! Садоводы используют данную разновидность в качестве почвопокровной культуры.

Корсика Простратус

Этот сорт относится к распростертым культурам. Он получил свое название по месту выведения.

Бененден Блю

Прямостоячая разновидность культуры, которая обладает изогнутыми дугообразными побегами.

Выращивание розмарина имеет целый ряд особенностей. Чтобы получить нужные результаты, следует понимать, как именно растет розмарин, обеспечить ему качественный уход. Он должен включать правильный полив, своевременное внесение удобрений, защиту от заболеваний и вредителей.