Советы по уходу за виноградом весной, летом и осенью

Уход за виноградом 2 года весной. Советы по уходу за виноградом весной, летом и осенью Хорошие соседи для сливы.

Советы по уходу за виноградом весной, летом и осенью

В силу большой протяженности нашей страны манипуляции по уходу в разных регионах имеют некоторые отличия. Чтобы правильно ухаживать за виноградом весной, необходимо учитывать климатические особенности разных регионов. И тогда выращивание культуры будет успешным.

В Средней Полосе (Подмосковье)

Несмотря на переменчивость погоды, растение успешно произрастает в средней полосе (в Подмосковье). Но для этого необходимо правильно ухаживать за виноградом весной в этой зоне.

В зависимости от выдавшейся погоды укрытие снимают во второй-третьей декаде апреля. Подкармливают виноградник через 7 дней жидкими удобрениями. В остальном уход весной в средней полосе (Подмосковье) ничем не отличается от общего порядка выполнения весенних манипуляций.

Поволжье

Укрытие в этом регионе снимают в конце апреля-начале мая. Чтобы защитить лозу от присущих для этого региона сильных заморозков, над кустами устанавливают каркас из дуг, который укрывают полиэтиленом. С приходом потепления пленку постепенно снимают: с каждым днем увеличивают время пребывания растения на открытом воздухе.

На Урале и в Сибири

В связи с суровым климатом уход за виноградом весной в Сибири и на Урале отличается. Культуру в этих регионах начинают открывать в первой половине мая. Также как и в предыдущем регионе, над лозой устанавливают пленочный парник. Специфика выращивания культуры в северных регионах заключается в том, что растения не подкармливают азотными удобрениями, поскольку сильный прирост нежелателен. Почву удобряют два раза. Вместо привычных комплексных удобрений садоводы этого региона используют однокомпонентные минеральные удобрения или жидкие подкормки на основе золы и органики. Если ухаживать за виноградом весной в Сибири и на Урале по всем правилам, то даже несмотря на суровый климат, можно добиться потрясающего и вкусного урожая.

Формирование куста винограда

В течение нескольких лет после посадки кусту винограда придается специальная форма, наилучшим образом подходящая для конкретных климатических условий и соответствующая назначению сорта. В зависимости от того, насколько хорошо растение реагирует на морозы, выделяют формы:

• требующие укрытия на зиму;
• переживающие холода без какой-либо специальной защиты.

На выбор способа формирования куста винограда влияют регион выращивания и особенности конкретного сорта. Но в любом случае при обрезке и формировке садовод должен учесть, что урожай будущего года закладывается на вызревшей лозе, из зимующих глазков которой весной появятся плодовые побеги.

В последующие годы растению будет требоваться корректирующая осенняя обрезка, во время которой убирают большую часть летнего прироста, включая отдельные многолетние ветви, все плодовые побеги уходящего года, а также слабые и поврежденные.

Поскольку в условиях средней полосы России чаще всего виноград приходится укрывать на зиму, то наибольшее распространение получили формировки, предполагающие бесштамбовое выращивание винограда и впервые описанные еще 150 лет назад мастером виноградарства из Франции Гюйо. Совмещение этой формировки с веерной дало самую известную сегодня форму куста винограда. Бесштамбовое веерное формирование куста винограда позволяет легко проводить его омоложение и зеленую обрезку, лоза легко укрывается на зиму и дает в достаточно суровых условиях солидный урожай.

Особенности весеннего ухода за виноградом в различных регионах

Россия – огромная страна, простирающаяся с Запада на Восток на десятки тысяч километров. Климатические условия в регионах страны не одинаковые, из-за чего наблюдаются некоторые отличия в весенних мероприятиях по уходу за виноградом

Ниже расписано, в чём состоят эти отличия, и на какие моменты нужно обратить внимание

Средняя полоса и Подмосковье

Некоторая изменчивость погоды в этой местности не мешает нормально произрастать виноградным кустам. Но правильный уход за виноградом в Подмосковье весной очень важен.

С приходом сравнительно тёплых дней, нужно своевременно снять укрытие. Обычно эту манипуляцию выполняют во второй или третьей декаде апреля. Выждав ещё неделю, можно приступить к подкормочной процедуре жидким питательным раствором. Других отличий по уходу весной за виноградом, нет.

Регионы Поволжья

В этих местностях виноградные растения освобождают от укрытия в последних числах апреля. Но следует учитывать, что там весной по ночам могут быть сильные заморозки. В связи с этим не лишним будет, после уборки укрытий, установить над кустами дуги и натянуть на них полиэтиленовую плёнку.

Далее, учитывая потепление, плёнку днём открывают, увеличивая постепенно время экспозиции растений на открытом воздухе. Когда минует угроза заморозков – плёнку с дугами убирают совсем.

Сибирь и Урал

Эти местности отличаются суровым климатом, который наложил отпечаток на весенние работы по уходу за культурой. Кусты раскрывают в конце первой декады мая. Но над кустами тоже следует установить плёночное укрытие.

Ещё одним отличием является то, что виноград весной не подкармливают азотосодержащими удобрениями, поскольку мощный прирост вегетативной массы не нужен. За лето проводят две подкормки однокомпонентными минеральными удобрениями или делают жидкие внесения удобрений на основе золы или перегноя.

Суровый климат не помеха для получения хороших ежегодных урожаев винограда в данной местности. Нужно правильно ухаживать за культурой, особенно весной.

Основные ошибки, допускаемые при уходе за виноградом

Распространённым раньше заблуждением была надобность прищипывания верхушек лоз немногим ранее и в саму пору цветения. Оно выполнялось для сохранения виноградом завязей и большего обеспечения гроздей, но на деле имеет обратное действие, изолируя питающие гроздья листья. Таким образом можно снизить размер и количество ягод.

Прищипывание не рекомендуется проводить в пору цветения

При слишком большого количества гроздей лишние необходимо убрать. Некоторые огородники надеются на соответствующий урожай, однако у винограда может не хватить сил, чтобы все гроздья смогли открыться в равной степени. Это осуществимо только при оборудованном капельном поливе и почве с высоким содержанием полезных веществ.

Прекращение обработки винограда в период цветения, несмотря на надобность сохранения привлекательности растения для насекомых-опылителей, может быть чревато грибковыми заболеваниями оснований завязей. Опрыскивать щадящими профилактическими средствами в пору цветения следует каждые две недели.

При соблюдении рекомендаций, как следует ухаживать и правильно опрыскать виноград весной, можно не только защитить куст и его будущий урожай от болезней и вредителей, но и существенно повысить количество ягод. Нарушения использования сильнодействующих средств могут быть вредны для здоровья как человека, так и растения, следует внимательно отнестись к рекомендованной частоте обработок, дозировке и сроку действия средств.

Опрыскивание винограда весной

Первое опрыскивание винограда, искореняющее источники опасности, захватывает почву под лозой и древесную часть куста. При этом успех мероприятия во многом зависит от того, насколько вовремя была проведена подвязка винограда, поскольку развитие милдью обычно начинается с выпадением первых весенних осадков, невольно разносящих опасный грибок с почвы на побеги. Для опрыскивания берут:

• 3% раствор бордоской жидкости;
• 1% раствор Ридомила;
• 3% раствор железного купороса;
• 0,5% раствор Цинеба.

Для борьбы с вредителями винограда на любительских участках можно использовать безопасный и доступный фитоспорин, проявляющий активность, как в отношении болезнетворных грибов, так и бактериальных инфекций. Когда почва под виноградником и в междурядьях обработана, ее не рыхлят, а обильно мульчируют.

Профилактическая обработка винограда от болезней и вредителей ведется в сухую погоду теми же препаратами, когда на растении появляется по 4–5 молодых листьев.

Сроки дальнейших опрыскиваний зависят от погодных условий и самочувствия растений

За две недели до цветения, если нет дождей, кусты должны подвергнуться профилактической обработке, причем важно захватить не только внешние стороны листьев и побегов, но и обеспечить попадание препаратов вглубь кроны. Период, когда можно провести опрыскивание винограда, набравшего завязь, заканчивается за три недели до сбора урожая

Как ухаживать за виноградом после посадки

Уход за саженцами винограда после посадки весной состоит в основном из мероприятий по борьбе с вредителями и грибковыми заболеваниями.

Уход за виноградом

Для защиты развивающихся растений от микоинфекций лучше всего подойдет 1% раствор бордоской жидкости. С виноградной молью и паутинным клещом можно бороться проверенным народным средством — мыльным раствором (200 г мыла на 8-10 л воды).

Важно беречь молодой виноградный куст от жаркого весеннего солнца. Для этого необходимо соорудить укрытие из любых подручных средств

Полив и подкормка

Лето — время активной вегетации молодой лозы. Саженцы нуждаются в своевременном поливе и прополке сорняков.

Режим полива зависит от климатических особенностей местности. Средняя полоса России отличается засушливым летом, поэтому молодые посадки следует поливать каждые 12-16 дней. Если жаркая погода (+30+35°С) стоит больше двух недель, полив учащают до 1 раза в 7-8 дней. Поливать виноград лучше теплой отстоявшейся водой из расчета 7-12 л на корень.

Формирование куста

Виноград 1 года нуждается в уходе и обрезке. Именно обрезка позволяет сформировать и направить рост двух сильных побегов, которые впоследствии станут основой мощного урожайного куста.

Совет! У молодого саженца следует выбрать два самых развитых глазка, а остальные — удалить.

Обрезка — важнейший способ ухода за виноградом на втором году после посадки. Если молодые побеги вовремя не удалить, резко снизится питание основных ветвей. Кроме того, запущенность лозы может стать причиной размножения болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Подготовка к первой зимовке

Однолетний куст нуждается в катаровке. Этот агроприем заключается в удалении придаточных корней, которые развиваются у основания стебля. Нужно аккуратно срезать верхние корни и лишние побеги на глубине 0,25-0,35 и засыпать лунку землей.

Виноград Блек Гранд

Чтобы зима не принесла погибель молодому винограднику, кустики-первогодки нужно тщательно укрыть. Для этого подойдет ботва пасленовых культур, солома или опилки.

Весенняя обрезка

Весенняя обрезка нужна старым и молодым растениям. Ее цель — формирование здоровых и плодоносящих лоз. Если виноград не обрезать, стебли будут расти в хаотичном порядке, что приведет к снижению урожайности. Благодаря обрезке растение разрастается в стороны и вверх, при этом все его части получают питание. Обрезают виноград до набухания почек. Удаляют старые и больные побеги, у молодых оставляют по 2-3 глазка. Для здорового роста достаточно оставить 2-4 старых побега, остальное место займут новые плодоносящие лозы.

Удаляют побеги острым садовым секатором, чтобы срез был идеально ровным. Диаметр молодой лозы должен быть не менее 0,6 мм. Направление среза идет строго под прямым углом. Проводят процедуру в теплую и сухую погоду, чтобы срезы подсохли и затвердели.

Если после обрезки виноград «плачет», значит садовод не обратил внимание на сроки и удалил ветви в то время, когда уже началось движение соков и набухли почки. В этом случае растение слабеет, отдельные побеги засыхают, снижается урожайность и ухудшается вкус ягод

Поэтому затягивать с обрезкой не стоит.

Формирование куста

Формирование куста улучшает обменные процессы внутри растения, благодаря чему плоды вырастают крупными и сочными, растение реже болеет. Формируют виноград в первые 3-4 года жизни.

Существуют три вида побегов:

• летние (молодые);
• двулетние (на них формируются плоды);
• многолетние (отвечают за запас питательных элементов и обеспечивает вызревание урожая).

Приступают к процедуре с формирования «рукавов» — это основная ветвь, которая беспрерывно дает плодоносящие побеги. Дачники выбирают самые длинные лозы, а другие полностью срезают. На оставшихся лозах должно быть по 8-9 почек.

В следующий год используют веерную формовку — оставляют по 5-6 веток по обе стороны от корня. Веерный способ позволяет сделать растение более крепким и плодоносящим. В дальнейшем на каждом рукаве образуется по две плодоносящие лозы. Внешне такое расположение ветвей напоминает веер.

Подвязка

Подвязывают виноград после формирования. Побеги расправляют и раскладывают на шпалеру, где они проветриваются 3-4 дня. В качестве шпалеры выступает специальная сетчатая стена для поддержания растения или простая конструкция из двух столбцов и проволоки, натянутой между ними.

Важно обратить внимание на то, что побеги не должны быть закреплены на вертикальных опорах. Для подвязки используют мягкую проволоку. Через 2-3 недели как почки начнут расти молодые побеги подвязывают к более высокому уровню

Через 2-3 недели как почки начнут расти молодые побеги подвязывают к более высокому уровню.

Особенности ухода за виноградом летом

Как ухаживать за виноградом с наступлением жарких месяцев? В вышеперечисленном списке даны основные работы, кроме них садоводу придется проводить борьбу с вредителями и грибковыми инфекциями, своевременно увлажнять и удобрять грунт.

Виноградник постоянно требует проведения каких-то процедур

Подвязка

Как выращивать виноград? Первичное подвязывание проводится после освобождения растений из-под зимней защиты. Его осуществляет периодически вместе с ростом стебля. Летом побеги закрепляют и придают им определенное направление при помощи медного провода, покрытого оболочкой из ПВХ. Усики, отросшие на стеблях, служат вторичным закрепителем, их используют для подвязывания на опорах.

Прищипка и чеканка лозы

Как ухаживать за виноградом летом? Под прищипкой понимают действие, позволяющее замедлить активный рост растения и простимулировать налив грозди. Процедура несложная:

• верхушку отщипывают до момента, когда после 2 кисти остается не больше 5 листов;
• прищипка необходима слишком длинным по размеру побегам (2,5 м) для остановки их роста;
• манипуляция производится в июле.

Чеканку проводят во второй половине лета. Она напоминает прищипку, но при ней делают сильное, на 20 %, укорочение стеблей.

Пасынкование

Как правильно нужно выращивать виноград? Обязательно проводить обломку. Пасынкование подразумевает уменьшение побегов 2-3 порядка, растущих из пазух основной листвы. На практике манипуляция помогает перераспределить питательные вещества в сторону ягод. Во второй месяц лета пасынкование делают до 2 раз, на каждом вторичном побеге оставляют не больше 3 листов.

Прореживание, обломка слабых побегов

Уход за домашним виноградником включает обламывание лишних частей для снижения нагрузки на кусты. От правильного выполнения зависят величина и качество будущего сбора:

• на каждом кустике оставляют до 7 побегов;
• на одном стебле — до 8 плодовых почек.

Оптимальное число глазков — не больше 40 единиц, остальные побеги и почки удаляют при помощи обломки.

Прореживание листьев

За 3 недели до созревания винограда производится прореживание листьев. Удалению подлежат низко расположенные, мешающие кусту проветриваться и получать достаточно солнца.

Подкормка и полив

Как растет виноград? Без регулярного увлажнения земли не стоит ожидать хорошего сбора. По окончании 2 месяца, перед самым сбором продукции проводят заключительный полив, подогретой солнцем водой. На каждый кустик требуется от 10 до 15 ведер. Увлажнение почвы происходит при помощи дренажной или капельной системы.

Внекорневые подкормки — это опрыскивание листьев фосфорно-калийными удобрениями:

• сульфатом калия;
• калимагнезией;
• настоем древесной золы.

Полив требуется умеренный

Опрыскивание

Выращивание винограда и уход за ним требуют защиты от вредителей, различных болезней. Обработка проводится:

• в периоде созревания бутонов (20-30 мая). Борются с оидиумом, милдью, листоверткой;
• перед цветением растение опрыскивают абига-пиком, топазом, искрой, тиовитом джет;
• 1-10 июня предупреждают появление паутинного клеща и оидиума;
• после окончания цветения и формирования виноградин объемом в горох кусты обрызгивают коллоидной и садовой серой, искрой-М.

Подкормка винограда

Как и другие культурные растения, виноградник нуждается:

• в азоте, необходимом для набора зеленой массы и обеспечения хорошего ежегодного прироста;
• в калии и фосфоре, без которых невозможно вызревание лозы, вызревание качественных здоровых ягод и подготовка растения к зимовке.

Как становится ясно из видео, уход за виноградом весной и летом невозможен без регулярного внесения грамотно подобранных удобрений. Однолетние растения винограда подкармливаю дважды в год:

• Когда зеленые побеги вырастают до высоты 10–15 см, под корни вносят раствор нитрофоски, из расчета 16–18 грамм на 10 литров воды.
• В июле или в августе подкормка винограда включает 20 грамм суперфосфата и 12 грамм сернокислого калия на 10 литров воды.

Кусты, вступившие в пору плодоношения, удобряют до трех раз за сезон:

• Первая подкормка приходится на середину мая. Когда до цветения остается около двух недель. В это время растения получают порцию азотных удобрений, будь то органика или аммиачная селитра, под куст вносят по 10 литров раствора или настоя.
• Во второй раз виноград подкармливают во время формирования завязи и ее усиленного роста. В состав удобрений в этом случае, кроме азота, включают фосфор и калий в пропорции 3:2:1 соответственно. На куст берут около 30 грамм смеси и растворяют в ведре воды.
• Третья подкормка винограда проводится с середины июля до середины августа, когда ягоды начинают набирать цвет, и состоит из 50–75 грамм суперфосфата и вполовину меньшего количества сернокислого калия на 10 литров воды.

Если органика вносится под виноград осенью, то во время весенней подкормки лучше двое уменьшить количество этого удобрения. Как вносить удобрения под куст, и как ухаживать за виноградом, чтобы польза от подкормок была максимальной? Практика показывает, что питательные растворы быстрее всего попадают к корням, если удобрения вносятся в прикорневом круге радиусом около метра, причем через пробуренные на глубину 40–50 см отверстия. Этот же способ прекрасно себя зарекомендовал и для полива винограда.

Уход за виноградом осенью

Сентябрь

Самый насущный вопрос в этом месяце – сбор урожая.

Если вы видите, что не все грозди успевают вызреть до заморозков, удалите самые слабые из них, это поможет дозреть остальным

В начале осени все еще актуальны подкормки фосфорно-калийными удобрениями. А вот использование азотных удобрений лучше отложить на весну.

Октябрь

Начало месяца – самое время для осенней посадки саженцев винограда. О том, как это правильно сделать, читайте в нашем материале Посадка винограда осенью: когда и как проводить.

Конец октября – начало ноября – отличное время для осенней обрезки уже растущего винограда и нарезки черенков для зимнего укоренения.

Старым лозам необходимо помочь подготовиться к зиме. Через пару недель после того как опадет листва, следует срезать все невызревшие части побегов и перекопать почву под кустами, чтобы не допустить распространения инфекционных заболеваний.

Можно обработать растения 3%-ным раствором железного купороса. Это поможет защитить виноград от грибковых заболеваний. Некоторые опытные виноградари утверждают, что помимо прочего, обработанные железным купоросом кусты менее привлекательны для грызунов.

Ноябрь

Вызревшие лозы необходимо пригнуть к земле и присыпать их торфом или опилками либо укрыть лапником или спанбондом

Но перед этим важно полить растения, т.к. обезвоженный виноград хуже переносит зиму

Побеги неукрывных сортов также желательно пригнуть к земле, а почву под кустами замульчировать.

В декабре, наконец, можно отдохнуть и насладиться плодами своего труда. Единственное, что требуется спящему винограднику в зимний сезон – это защита от мороза. Поэтому если вы не уверены, что лозы надежно укрыты, можно набросать на них свежего пушистого снега. Но если в какой-то момент вам станет скучно без традиционных хлопот и заботы за зелеными питомцами, вы всегда можете организовать небольшой домашний огородик. А в феврале – снова вспомнить о винограде и заняться укоренением заготовленных с осени черенков в домашних условиях.

Зависят ли уходовые процедуры от возраста винограда

Уход за виноградом весной имеет некоторые отличия в зависимости от возраста куста. Для молодых кустов нужно обеспечить отличную приживаемость, а затем рост и развитие. Их надо правильно сформировать и подготовить к поре плодоношения. А, когда мы ухаживаем за кустами, которые уже плодоносят, то стараемся сделать так, чтобы урожай ягод получился максимальным.

Виноградные кусты считают молодыми в первые 2-3 года со дня посадки, вне зависимости от того, как они были посажены: черенками или саженцами. Пока кусты не начали плодоносить, их считают молодыми.

Весной 2 года молодые кустики следует раскрывать после зимы позже старых, поскольку их древесина и почки очень нежные и могут пострадать от заморозков. Если установилась тёплая погода, но существует угроза возвратных заморозков, укрытие с молодых кустов снимают, но оставляют на некоторое время около кустов. При возврате заморозков, кустики снова укрывают.

Дождавшись, когда, после снятия укрытия, молодые кустики обветрятся и просохнут, приступают к обрезке их лозы. Именно с этого момента начинается процесс подготовки молодого растения к будущему плодоношению. В зависимости от состояния куста применяют разные варианты обрезки молодых кустов. Их достаточно много и обрезке будет посвящена отдельная статья. И, конечно, обрезка молодых растений будет сильно отличаться от такой же процедуры на плодоносящих кустах.

Весной второго года надо соорудить шпалеры, для поддержки растений и подвязывать подрастающие побеги. Благодаря этому будет обеспечен доступ света и кусты станут проветриваться.

Почву под молодыми кустами в течение всей вегетации содержат во влажном и рыхлом состоянии. Появляющиеся сорняки, следует регулярно уничтожать. Эти процедуры позволят саженцам хорошо укорениться, что будет залогом отличных урожаев в будущем. Поливы должны быть частыми и достаточно обильными. Почва должна промачиваться на 70 см.

В течение этого и последующего лета на молодых кустах надо выполнять прищипку пасынков, так чтобы оставалось не больше 1 – 3 листов. Следует обязательно обламывать слабые и засохшие побеги и утилизировать их за пределы сада.

Осенью 2 года никаких обрезочных операций на молодых виноградниках не выполняют. На зимний период их укрывают до наступления заморозков. Еще до прихода заморозков необходимо окучить саженцы. А на исходе октября их тщательно присыпают землей на всю зиму.

Весной 3 года тоже не следует торопиться освобождать молодые кусты от укрытия, поскольку они начинают плодоносить и их почки могут пострадать от возвратных заморозков. После снятия укрытия, растения оставляют в наклонённом положении, чтобы, при надобности, их можно было быстро снова укрыть.

На обветривание и просыхание кустов уходит 2 суток. Затем кусты подвергают обрезке на плодоношение, создавая плодовые звенья. Для профилактики от грибковой инфекции растения опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости. После этого в холодных местностях над кустами устанавливают дуги и натягивают плёнку.

Молодые виноградники на 3 год, после весенней обрезки, должны иметь 2-3 рукава. На каждом из них остаётся по 1 плодовому звену, а количество глазков на всём растении должно составить 30-40 штук.

Подвязка молодых кустов тоже имеет отличия. Двухлетним кустам ставят сетку или вертикальный колышек. По сетке лоза будет ползти сама, зацепляясь за ячейки, а к колышку её нужно периодически подвязывать.

В этой статье мы вкратце затронули вопросы, имеющие отношение к уходу за виноградом весной. От мероприятий, проведённых весной, во многом зависит качество и величина урожая текущего года. Чтобы получить запланированный урожай, надо последовательно и с надлежащим качеством провести весь перечень работ по уходу за виноградом весной.

Особенности ухода за молодым виноградом

За молодыми саженцами винограда требуется ухаживать усиленно. Основные задачи – укрепление, стимуляция роста. В этот период желательно отказаться от формирования винограда, так как эти процедуры приводят к стрессу. Желательно проводить комплексный уход за виноградом, защищать от низких температур, заболеваний и паразитов.

1. Полив. Молодой виноград требует обильного частого полива. Желательно увлажнять почву на достаточную глубину (до 70 сантиметров). Обычно после посадки ждут пару недель, после чего вновь проводят полив. Во второй раз растение поливают через 2-3 недели. Для этого используют только теплую отстоянную воду. Рекомендуется проводить процедуру вечером.
2. Рыхление. Работа с почвой считается обязательной. В противном случае сверху земли образуется корочка, которая помешает корням получать кислород. Почву рыхлят после полива или дождя. Желательно проявлять аккуратно, так как корни отличаются уязвимостью.
3. Катаровка. Обязательно удаляют верхнюю часть корневой систему, подвойную поросль. Это требуется для укрепления корней винограда и последующей устойчивости перед зимними морозами. Катаровку проводят в конце июня и начале августа.

Побеги прищипывают после того, как они достаточно разрастутся. Используют также колышки для подвязывания побегов, так как они уязвимы перед сильными порывами ветров.

В год посадки желательно уделить особое внимание зимовке растения, так как она должна быть успешной. Для этого проводят следующие процедуры:

внесение минеральных удобрений в конце лета; в начале осени тщательно перекапывают землю; укрывают молодые побеги (под каждый виноградный куст вырывают канавку глубиной до 30 сантиметров, после чего связывают побеги веревкой и осторожно размещают в траншею); слабые побеги удаляют, так как они не выдержат испытания холодом. Правильная подготовка к наступающим холодам гарантирует сохранение здорового растения

Правильная подготовка к наступающим холодам гарантирует сохранение здорового растения.

Обратите внимание! Виноград обязательно защищают от болезней, вредителей. Молодое растение уязвимо, поэтому правильная защита становится обязательной

В противном случае слабые побеги станут легкой добычей. Рекомендуется использовать медный купорос, мыльный раствор, бордоскую жидкость и фунгициды. Начало профилактических обработок планируют на весну, летом – продолжают соответствующие мероприятия.

Особенности ухода за виноградом в период цветения

Во время распускания цветочков требуется скрупулезный тщательный уход. От этого зависит, каким будет урожай.

Обязательные меры предполагают следующий уход:

Проведение дополнительного искусственного опыления. Для этого 2-3 раза проволоки с виноградом резко встряхивают. Процедуру проводят рано утром, после схождения росы

Правильное осторожное встряхивание повысит урожайность на 15-30%. В туманную или дождливую погоду, когда росы много, искусственное опыление не проводят

В грунт регулярно добавляют питательные компоненты. Основная задача – повышение урожайности, увеличение количества и качества кистей. Примерно через 4 дня – неделю используют калийно-азотное удобрение с содержанием бора, так как от этого зависит образование пыльцы и скорость оплодотворения виноградных цветков. Дополнительные меры во время цветения винограда положительно повлияют на урожай. От некоторых действий потребуется отказаться из-за их возможного вреда. Поливать виноград нельзя во время цветения. В противном случае опыление ухудшится. Рекомендуется отказаться от любых работ, связанных с почвой (перекопка, прополка). Желательно запланировать эти мероприятия после цветения. Химическая обработка нежелательна. Препараты негативно повлияют на состав, вкус урожая.

Важно! Длительность цветения винограда зависит от климата. Обычно это занимает 1-2 неделю

В умеренном климате виноград цветет в конце весны или начале лета.

8 Опрыскивание винограда

Опрыскивание растворами фунгицидов необходимо не менее 3-4 раз за сезон. Первое проводится в момент, когда завязавшиеся ягоды размером с горох. Последующие — с интервалом 12-16 дней. В последние годы на рынке появились препараты, обладающие двойным действием против мильдью и оидиума, например, Кабрио Топ. Предпочтение следует отдавать им.

Из вредителей наиболее часто проявляется во всех регионах виноградный клещ. При сильном повреждении листья становятся пупырчатыми, теряют эстетический вид, в то время как самому растению это насекомое не наносит значительного ущерба. Против клеща высокоактивен биологический препарат Фитоверм.

Обработка от болезней и вредителей

К профилактике винограда приступают в конце апреля или начале мая. Помимо первой обработки раствором медного купороса, используют опрыскивания препаратом «Квадрис». Он защищает от милдью и мучнистой росы — распространенных заболеваний культуры, которые возникают по причине неправильного ухода, переувлажнения, недостатка витаминов и микроэлементов.

Если под рукой нет «Квадриса», используют раствор бордоской жидкости. Обрабатывают листья и лозы утром или вечером, когда нет солнца. Интервал между опрыскиваниями составляет 2-3 недели.

Помимо болезней, виноград атакуют и вредители — паутинные клещи, виноградная тля, листовертки, медведки. Защитить от них помогают обработки средством «Актеллик». Для приготовления раствора требуется две ампулы средства и 2 л воды. Нормы расхода — 2-3 л на один куст. Обработку проводят в средствах индивидуальной защиты (очки, костюм, перчатки, респиратор).

Когда, куда и как посадить виноград?

Высаживают виноград или весной или осенью. Но опытные садоводы рекомендуют делать это осенью. Так как саженцы формируют осенью, когда обрезают виноград. За зиму саженцы могут погибнуть или заболеть.

Главное соблюсти правила посадки и ухода за молодым виноградом, и помочь перезимовать

При покупке саженцев, обратите внимание на их состояние

Саженцы винограда бывают корнесобственные и привитые. Корнесобственные лучше приживаются и более выносливые. Привитые саженцы стоят дороже, распознать их можно по месту соединения. Такой виноград лучше плодоносит и менее подвержен болезням, например, филлоксере.

Следует обратить внимание на корни саженца. Корень должен быть развитым

Если сделать срез, он будет белым и влажным.

Место посадки имеет большое значение. Виноград не терпит соседства с другими культурами. У него сильно разрастаются корни и вширь и вглубь. Эта культура любит много света и тепла. Следует выбрать открытое пространство на солнечной южной стороне участка. Имейте в виду, что места потребуется много.

Весной, с конца апреля и до середины мая, сажают одревесневшие растения. С конца мая и до июня сажают зеленые саженцы винограда. Осенью посадку проводят с октября и до первых заморозков. Сама технология посадки одинаковая что весной, что осенью. Только весной сразу начинают мероприятия по уходу за виноградом.

Перед посадкой нужно подготовить саженцы. Их около суток держат в воде с гуматом. Черенок обрезают сверху, оставляя 2-3 почки, и снизу укорачивают корни на пару сантиметров.

Далее готовят место для высадки. Для этого выкапывается углубление шириной и глубиной около 1 метра. Вниз засыпать щебень толщиной до 15 см. У стенки углубления вставляют трубу так, чтобы верхний край выступал над землей на 10 см. Диаметр трубы не менее 5 см.

Далее идет слой чернозема, затем калийные удобрения или древесная зола, и завершает слой грунта. В итоге должно остаться около 50 см углубления.

Теперь нужно залить туда несколько ведер воды. И посадить саженец так, чтобы почки остались на поверхности. Если привитый саженец, место прививки также оставляют на поверхности. После нужно взрыхлить почву вокруг растения и смешать с песком.

Если длина саженца больше 25 см, его сажают под наклоном. Поливать виноград в дальнейшем нужно будет через тубу. Как еще ухаживать за виноградом в первый год посадки можно прочитать ниже. Уход за виноградом на второй год после посадки не будет особо отличаться.

Весенний уход за виноградником

Приход весны – важный период для садовода, занимающегося виноградником. Именно весной нужно тщательно ухаживать за растениями, ведь от этого зависит их дальнейшее развитие и плодотворность. Какие мероприятия следует проводить, и как правильно это делать, читайте дальше.

Как и когда открывать виноградник после зимовки?

Укрытие снимают с виноградника только после установки стабильной плюсовой температуры и подсушивания верхнего шара земли.

Несвоевременное извлечение винограда из-под укрытия грозит прорастанием почек под кустом и поломкой лозы во время её подвязывания.

Одним из сигналов о том, что пришло оптимальное время снятия укрытия, является состояние лозы. Если там есть прорастающие побеги, а не набухшие ростки, это значит, что все в порядке, и можно смело удалять защиту.

Помните, что сразу после снятия укрытия вам необходимо в самые короткие сроки прогреть землю вокруг куста и пробудить корневую систему. Это делают с помощью полива теплой водой и мульчированием черной пленкой.

Открытие в южных регионах

Здесь практически нет риска поражения виноградника поздними весенними заморозками, поэтому смело снимайте защиту при условии среднесуточной температуры не ниже +5 градусов тепла.

Открытие в северных регионах

В таких районах настоятельно рекомендуется открывать растение не сразу целиком, а постепенно. Это снижает риск того, что оно пострадает от холода, а также позволяет адаптироваться к температурному режиму.

Сделайте винограднику так званую вентиляцию и дождитесь, когда появится зелёный конус. Только после этого можно полностью снимать защиту.

Как успешно перезимовать растению?

После зимы обязательно оцените состояние виноградника. Одной из самых распространённых проблем является гибель огромного количества глазков.

Чтобы сократить риск гибели куста, рекомендуется:

• высаживать сорта винограда, которые имеют высокую морозоустойчивость;
• оптимально формировать растения и грамотно их рассаживать;
• своевременно укрывать на зиму;
• обеспечить подкормку;
• вовремя открыть защиту весной.

Основные правила ухода в весенний период

Резкие скачки температуры способны нанести вред растению. Поэтому внимательно осмотрите виноградник и сделайте следующее:

1. Убедитесь, что лоза не вымерла, а глазки не погибли.
2. Формируйте растение правильно, оставляя оптимальное количество глазков.
3. Совершите обрезку, а затем подвязку кустов.
4. Сделайте прививку.

Обрезка и создание формы куста

Формирование будущего куста напрямую зависит от его состояния и степени повреждения после зимы. После тщательного осмотра садоводу необходимо составить примерную схему обрезки:

1. Когда 3/4 побегов куста подверглось вымерзанию, удаляют все старые и обмершие части винограда.
2. Если повреждено меньшее количество вегетативной массы, обрезают только ненужные части и оставляют от 5 до 15 глазков на каждом из побегов.
3. Когда почки вымерзли все, побеги удаляют, оставив всего несколько почек.
4. Если вымерзла наземная часть, её удаляют всю, а лозу, в свою очередь, восстанавливают с помощью прививки.

Увидеть, как правильно формируют куст винограда весной, вы можете в следующем видеоролике:

Пасынкование

Чтобы сформировать красивый плодовитый куст, который дает большие вкусные ягоды, в обязательном порядке сделайте пасынкование. Смысл процедуры состоит в том, что садовник удаляет лишние побеги, которые разрослись. После этого куст становится более густым и плодовитым.

Проводят пасынкование примерно через месяц после основного подрезания.

Остановка «плача лозы»

Когда обрезают лозу во время того, как она просыпается, из неё выделяется специфическая жидкость. У садоводов это явление называется «плач лозы». Сам процесс представляет собой интенсивное выделение влаги, которое происходит из надломов и срезов. Это длится от нескольких дней до месяца, после чего самостоятельно прекращается.

«Плач» является сигналом о том, что корневая система растения находится в хорошем состоянии. Однако наблюдайте за данным процессом, ведь чрезмерное вытекание жидкости приводит к ослаблению и усыханию культуры из-за потери полезных свойств и влаги.

Чтобы прекратить чрезмерное выделение жидкости:

• Обмажьте места ран смесью сурика, мела и борной кислоты. Также в продаже есть уже готовый специальный бальзам для срезов.
• Используйте метод обжигания верхнего слоя лозы, что способствует остановке выделения жидкости.
• Перетяните лозу виноградника проволокой.

Если применять к виноградникам ранний полив, рыхление и мульчирование, тогда садоводы реже сталкиваются с проблемами чрезмерного «плача лозы».

Подвязка

Часто молодые садоводы интересуются, стоит ли подвязывать виноград. Да, это обязательно. Лоза винограда растёт достаточно быстро и цепляется абсолютно за все, что попадается ей на пути. Если вовремя не совершить подвязку, в будущем возникают проблемы с обработкой растения и сбором урожая.

Если правильно подвязывать кусты, это помогает винограду оптимально распределить количество воздуха и солнечного света, а также наладить процесс своевременного опыления. В результате лоза хорошо развивается и плодоносит.

Если мы говорим о весенней подвязке (её ещё называют сухой), делается она в период ранней весны, когда снимается укрытие, и начинается сокодвижение. Но нужно успеть до того, как набухнут почки.

Выглядит процесс примерно следующим образом:

1. Когда формируются высокоштамбовые кусты, побеги подвязываются к колу в 2 или 3 местах.
2. Те лозы, которые длинно подрезаны и оставлены для плодоношения, обычно подвязывают горизонтально.

Для облегчения подвязывания используют подвязочный канатик и петлевязальные ножницы. Сам канат делают из стальной проволоки и обмотки из бумаги, что предотвращает возможность повреждения древесины.

Весеннее рыхление

Условно почву виноградника делят на три слоя:

1. Верхний – это защитный слой, в котором практически нет корневой системы. Его основная функция – защита растений от действия внешних факторов (засух и морозов).
2. Средний. Здесь находятся практически все корни куста. Именно от состояния этого шара почвы зависит весь последующий урожай.
3. Резервный слой – это самый нижний прошарок, где практически нет корней, только несколько глубоко проникающих, функция которых питать куст в период засухи и тогда, когда растение поливать нельзя (процесс созревания лозы, ягод).

Рекомендуется, чтобы верхний слой всегда был рыхлым и чистым от сорняков. Это позволяет пропустить нужное количество влаги и воздуха в нижние шары земли.

Средний слой обычно не рыхлят. Можно это делать один раз в 3-5 лет, и то не полностью.

Перекопка виноградника

Помните, что весной виноградник перекапывают дважды:

1. Первая перекопка происходит, как только вы открыли защитную плёнку после зимы. Сразу разбейте комки граблями и выровняйте ряды. При этом глубина обработки не должна превышать 20 см. Под нее часто вносят аммиачную селитру, которая помогает обеспечить быстроту роста побегов.
2. Вторую перекопку садоводы делают на уровне 10 см. Лучший период этим заняться – перед цветением. Именно тогда вносят дополнительно микроэлементы, которые помогают кусту в период завязывания ягод.

Мульчирование

Мульча – это защитный слой вокруг растения. Он содержит органические минералы, которые регулируют воздушный и водный режимы в верхнем шаре земли. Этот покров защищает растение от пересыхания и вымывания, сохраняет плодородие куста и его структуру.

Польза мульчирования очевидна:

• контроль испарения влаги возле корневой системы;
• защита от перепада температур;
• растение получает нужный уровень кислотности;
• задержка необходимых веществ препятствует их преждевременному вымыванию;
• снижение роста сорняков, что способствует эффективной работе различных микроорганизмов в почве;
• уменьшение риска заболеваний, защита от вредителей.

На что важно обратить внимание:

• Мульча, которая была нанесена на непрогретый грунт, тормозит процесс его прогревания, соответственно, и развитие растения.
• Перед тем, как мульчировать почву, обязательно её прополите и разровняйте, а также посыпьте небольшим количеством компоста (можно органическим удобрением).
• С целью уплотнения структуры опытные садоводы рекомендуют смешивать грубый и тонкий материалы для мульчирования.
• Дайте материалу просохнуть, особенно в том случае, когда вы используете сорняки и сено.
• Толщина мульчи должна составлять не менее 5 см, лучше – 15-20 см.

Среди различных материалов, которые садоводы используют в мульчу, выделяют:

• Садовый компост. Это удобрение, которое получается в результате разложения органики (опавших листьев, опилок, измельченной ветви и т. д.). Считается одним из лучших видов мульчи, который содержит много полезных веществ и улучшает структуру почвы.
• Навоз с соломой. Богат на фосфор. Желательно смешивать его с верхним шаром земли, иначе есть возможность потери питательных веществ.
• Скошенная трава и сено. Рекомендуется использовать в маленьком количестве, так как возможен эффект перегрева почвы.
• Органика. Часто в хозяйстве встречается шелуха от риса, гречихи, пшеницы и других зерновых культур. Они могут быть использованы в качестве мульчи.
• Сидераты. Это зеленая масса растений, которые специально выращиваются для удобрения. Чаще всего среди них присутствуют люпин, горчица белая, масляная редька, люцерна, эспарцет и клевер. Траву разбрасывают по поверхности или перемешивают с верхним шаром почвы для достижения максимального эффекта.
• Яичная скорлупа. Отлично повышает плодородность почвы, обогащает её полезными микроэлементами, при этом снижает кислотность. Ещё одно преимущество использования яичной скорлупы в качестве мульчи – это защита растений от улиток и слизняков.

Лучшее время заняться мульчированием виноградника – ранняя или поздняя весна и середина осени. Помните, что во время полива используется больше воды, так как промочить мульчу не так уж легко.

Полив

Урожайность и стойкость лозы напрямую зависит от достаточного количества влаги. Садоводы рекомендуют поливать виноградник сразу же после того, как снимаете укрытие. Хорошим вариантом является установка системы капельного полива.

Поливать растение слишком часто не нужно. Исключением является период засухи, когда вы видите, что земля очень сухая. В основном рекомендуется обильно поливать виноградник с интервалом 2-3 недели в зависимости от количества осадков. В сезон это выходит до 10 поливов.

Примерный календарь рекомендуемых поливов:

• первый раз поливают сразу после подвязки побегов;
• второй – когда побеги имеют длину 20-30 см;
• третий – период перед началом цветения;
• четвертый – после того, как виноградник зацветет;
• пятый полив осуществляется, когда размягчаются ягоды;
• шестой проводиться примерно через 10-15 дней после пятого полива;
• седьмой – после полного сбора урожая;
• восьмой – перед приготовлением растений на зиму.

Между основными поливами можно дополнительно сделать 1-2 в зависимости от погодных условий.

Подкормки

Кроме полива, винограду требуется подкормка. Приблизительная схема действий следующая:

1. После зимы увлажните грунт и посыпьте его древесной лозой.
2. Через пару дней, когда начинается период зеленого конуса, проведите обработку смесью фосфатных удобрений, а также мочевиной (30 г на один куст).
3. Перед цветением выполняют полив и подкормку специальным раствором, который содержит в себе:
   • столовую ложку селитры;
   • 2 столовых ложки суперфосфата;
   • 1 г калийного удобрения с расчета на один куст.

Для прикорневой подкормки схема такая:

1. Смешайте 5 столовых ложек селитры, 4 столовые ложки суперфосфата и магния, 3 чайные ложки калийного удобрения.
2. Полученную смесь растворите в воде.
3. Металлическим штырем для прокола сделайте глубокие дырки до корней и вылейте раствор под сам корень.

Если вы используете органические удобрения, снизьте норму селитры на 50%.

Обрезка

Основная цель обрезки винограда – это увеличение его урожайности. Удаляя побеги, вы стимулируете рост плодоносных ответвлений. Также в процессе происходит формирование куста, что позволяет сохранить его опрятный вид.

Существует множество техник обрезки растения. Вот основные из них:

• Короткая. Второе название этого способа – «на сучок». Основной смысл – обрезать все побеги максимально коротко и оставить на них 2-3 глазка.
• Средняя. Здесь на отводе оставляют до 8 глазков, а на кусте – около 50.
• Длинная. Этот вид конкретно нацелен на увеличение плодоносности, но подходит далеко не всем сортам винограда. На каждом побеги делают до 15 глазков, а на всём растении – не больше 60. В основном этот тип обрезки применяется к азиатским видам.
• Смешанная. Наиболее популярен среди садоводов. Включает комбинирование короткой и длинной обрезок. Выходит, что часть побегов нацелена на постоянное их обновление, другая – на плодоносность.

Для выполнения любого типа обрезки необходимо иметь хороший острый садовый инструмент.

Если говорить о сроках обрезки, то какой-то определённой даты нет. Все зависит от того региона, в котором вы находитесь. Весной обычно виноград обрезают в районах, где холодные и суровые зимы.

Несколько советов для новичков:

• Все срезы лучше делать во внутреннюю сторону куста. Это позволяет растению быстрее заживить раны.
• Срезы выполняются в одно движение. Поверхность лозы должна быть ровной. Во время обрезки старайтесь не повредить многолетние ростки.
• Стрелки винограда, которые оставляете на плодоношение, не должны быть визуально испорченными. Необходимый диаметр ростка – 12 мм.
• Если хотите заместить сучки, выбирайте те, которые находятся ближе к штамбу.
• Во время обрезки винограда после посадки оставляют два здоровых побега.
• В процессе работы удаляют всю лозу, которая была обморожена после зимы.

Обработка от вредителей

Одно из главных заданий садовода весной – обработка виноградника от вредителей. Провести ряд профилактических работ намного легче, нежели дальнейшее лечение кустов.

Комплекс профилактических мероприятий

В комплекс мер профилактической обработки винограда входят такие этапы:

• Первоначальная обработка растения после снятия укрытия и до того момента, как начнут распускаться почки. Обычно для этого используют раствор медного купороса.
  Один из вариантов первой весенней обработки винограда против вредителей представлен в следующем видео:
  
  Вторичная обработка проводится после того, как появятся первые листья. Это примерно первая неделя мая. Обработайте кусты препаратом «Хорус», который предотвращает появление вредителей и различных болезней.
• Рекомендуется провести профилактику против клещей препаратом «Санмайт». Делают это в первой неделе мая.
• За неделю до того, как виноград начинает цвести, его обрабатывают специальной смесью инсектицидов «Децис», «Ридомил», «Топаз».
• Аналогичными препаратами обрабатывают растение и в период массового цветения.

Рекомендуется проводить все процедуры в утреннее время, придерживаясь инструкций, указанных на упаковке препарата.

Вредители и методы борьбы с ними

В зависимости от того, какой вредитель атакует ваш виноградник, вы можете выбрать тот или иной метод борьбы с ним:

• Филлоксера. Это мелкое насекомое, которое повреждает корень растения. Болезнь характеризируется вздутием корней, где и располагаются колонии вредителей. Болезнь начинается с выгнивания ткани, в результате чего корневая система гибнет, и куст умирает. Для борьбы с вредителем используют пробковый слой защиты.
• Хрущи. Самыми вредоносными для винограда хрущами являются:
  • мраморный;
  • майский;
  • закавказский.

  Болезни винограда

  Кроме вредителей, винограднику угрожают следующие болезни:

  • Милдью – заболевание, которое поражает все зелёные листочки и ягоды. Это своего рода грибок, который размножается в условиях повышенной влажности. Методами борьбы с этим недугом является своевременное мульчирование и внесение фосфорного и калиевого удобрения. Также используют препараты «Бордосская смесь», «Строби», «Хорус».
  • Оидиум проявляется в виде серовато-белой пыли на листках и стеблях растения. Соцветия выглядят, как будто присыпаны мукой. Этот грибок развивается в условиях сырой и умеренно теплой погоды в плохо вентилируемых местах. Растение требует комплексной обработки препаратами «Танос», «Хорус» и «Тиовит».
  • Серая гниль часто поражает места прививки. Селится грибок на только начинающихся побегах, чем вызывает их отмирание. Обрабатывают растение фунгицидами, которые предотвращают распространение болезни. Также используют аналогичные средства, что и при милдью и оидиуме.

  

  Правила пересадки

  Есть несколько правил безопасной пересадки:

  • Выкапывайте виноград с комом земли, чтобы не повредить корни.
  • Яма для пересадки подготавливается заранее. Нужно её взрыхлить, увлажнить и внести подкормку.
  • Если куст старый, или вы видите, что повреждена корневая система, наземную часть рекомендуется полностью срезать.
  • Не стоит пересаживать куст в то самое место, где раньше росла такая же культура. Это грозит истощением почвы и поражением различными болезнями.

  Прививки

  Кусты, которые прививаются другим сортом, называют подвой, а те, которым прививают – привой. Лучше всего заниматься прививками в апреле, когда на подвоях набухают почки, а температура воздуха держится на уровне не ниже +15.

  Существуют различные технологии и виды прививок:

  • Настольный способ. Проводится в закрытом помещении в феврале или марте. Название пошло от того, что весь процесс происходит на столе. Делается прививка методом косой копулировки, оставляя язычки на штамбовой части и отступая 2-3 см от побега, что вырос. После завершения обрабатывается любым активным физиологическим средством.
  • Прививание сверлом. Сначала срезают штамб, после выбирается место для сверления. Рекомендуется прививать там, где штамб наиболее широкий. Сверло перед процедурой обязательно дезинфицируется в растворе марганцовки. Проводить прививание сверлом лучше всего в конце апреля – начале мая.
  • Прививка «в расщеп». Включает в себя два метода:
    • чёрный – берут прошлогодний сохранённый побег и вживляют в старый виноградный куст;
    • зелёный – метод проводят чубуком, который одного года с зелёным побегом.

    Календарь по уходу

    Для упрощения ухода за виноградником воспользуйтесь небольшим помесячным календарем выполнения агротехнических процедур.

    Март:

    • Если погода позволяет, перекопайте почву и ряды.
    • В случае наличия видимых болезней обработайте растения препаратами «Искра био» или «Хлорокись меди».
    • Чтобы избежать весеннего «плача», обрежьте неукрывные сорта винограда.

    Апрель:

    • Раскройте кусты и опрыскайте их медным купоросом 3%.
    • Проведите обрезку поврежденных частей, укройте опилками или торфом.
    • При потребности можно сделать жидкую подкормку.

    Май:

    • Проводится рыхление почвы, полив растений и подкормка.
    • Обрезание лишних побегов и удаление ненужных почек.
    • Обрабатываются кусты от вредителей.

    

    Теперь вы знаете основные правила ухода за виноградником. Это достаточно кропотливое дело, но тем, кто желает получить максимально позитивный результат и вкусный урожай, придётся немного попотеть и следовать всем инструкциям.

    
    

    источники:

    https://2sotki.ru/uhod-za-vinogradom-vesnoj.html

    https://dsregion.org/kak-uhazhivat-za-vinogradom-vesnoj/