Калорийность Солянка из Капусты с Кабачками [Азбука Вкуса] . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Солянка из Капусты с Кабачками [Азбука Вкуса]».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.2% | 1490 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.5% | 1400 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 6.5% | 1197 г |
Энергетическая ценность Солянка из Капусты с Кабачками [Азбука Вкуса] составляет 129 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник статьи: http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/195637.php
Калорийность солянка из капусты с кабачками . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «солянка из капусты с кабачками».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.1% | 2621 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.7% | 1991 г |
Энергетическая ценность солянка из капусты с кабачками составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/507783/
Солянка капустная
Как приготовить блюдо «Солянка капустная»
- На растительном масле обжарить нарезанный лук и натертую морковь.
- Добавить нашинкованную капусту, перемешать.
- Добавить томатную пасту.
- Добавить сосиски, перемешать.
- Посолить, поперчить, добавить рубленную зелень и специи. Перемешать и тушить в течение 30 минут.
- Добавить перец горошком, перемешать.
- В конце добавить лавровый лист.
- Капуста белокочанная — 1 кг.
- Морковь — 3 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сосиски — 5 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Специи (по вкусу) — 2 гр.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец черный горошком — 5 шт.
- Перец черный (по вкусу) — 2 гр.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
- Зелень (по вкусу) — 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Солянка капустная» (на 100 грамм ):
Источник статьи: http://calorizator.ru/recipe/26727
Рецепт Тушеная капуста
солянка . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Тушеная капуста
| Отварное мясо | 80 г |
| масло рапсовое | 10 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Капуста белокочанная | 212 г |
| Морковь | 37 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| томатная паста | 30 г |
| Лечо | 47 г |
| Перец красный сладкий сушеный кусочками | 2 г |
| букет приправ | 5 г |
| приправа для тушеных овощей | 2 г |
| Приправа томаты & чеснок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Пищевая ценность и химический состав «Тушеная капуста
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.1% | 1246 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.7% | 602 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.6 мкг | 900 мкг | 18.2% | 14% | 550 г |
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 15.3% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 9.58 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.5% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.446 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.35 мг | 90 мг | 42.6% | 32.7% | 235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 2.575 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1942 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 21.5% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4148 мг | 20 мг | 7.1% | 5.4% | 1414 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.53 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3361 г |
| Кремний, Si | 26.428 мг | 30 мг | 88.1% | 67.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2819 г |
| Натрий, Na | 241.81 мг | 1300 мг | 18.6% | 14.3% | 538 г |
| Сера, S | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3312 г |
| Фосфор, Ph | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 4.1% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 387.9 мг | 2300 мг | 16.9% | 13% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.6 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 2.1% | 3586 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 4.568 мкг | 10 мкг | 45.7% | 35.1% | 219 г |
| Литий, Li | 4.06 мкг | ||||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1356 г |
| Медь, Cu | 130.26 мкг | 1000 мкг | 13% | 10% | 768 г |
| Молибден, Mo | 7.058 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.8% | 992 г |
| Никель, Ni | 7.436 мкг | ||||
| Фтор, F | 14.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26810 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.3778 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% |
Энергетическая ценность Тушеная капуста
солянка составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА
солянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 18,2 %, бэта-каротином — 20 %, витамином C — 42,6 %, витамином K — 28 %, кремнием — 88,1 %, хлором — 16,9 %, кобальтом — 45,7 %, медью — 13 %
Чем полезен Тушеная капуста
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
солянка, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста
Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/1463661/