Правила соседства тыквы с другими овощами
С приходом весны огородники начинают активно готовиться к предстоящему выращиванию овощей и фруктов. Важно провести правильный севооборот и распределить растения на участке так, чтобы они не вредили друг другу. Особого внимания заслуживает их соседство с тыквой и другими бахчевыми культурами.
Правила соседства тыквы с другими овощами
Посадка тыквы рядом с кабачком
Эти культуры относятся к одному семейству. Это диетические, полезные овощи, которые нашли массовое применение не только в кулинарии, но и в народной медицине, косметологии и т.д. Несмотря на «родственную связь», выращивание этих культур в открытом грунте несколько отличается.
Опытные огородники категорически не рекомендуют сажать тыкву с кабачками. Связано это с несколькими существенными причинами:
- обе культуры нуждаются в большом свободном пространстве: плети растений выходят далеко за пределы выделенного им места. Они могут сплетаться, мешая нормальному развитию и формированию завязей друг друга;
- посадка тыквы и кабачка на соседних или близлежащих грядках может спровоцировать переопыление культур. В этом случае будет утрачена сортность растений – плоды получатся гибридными. Если для тыквы это менее страшно, ведь она относится к доминирующей в данном случае культуре, то второй овощ станет непригодным для употребления их в пищу.
Иногда высаживают эти культуры на соседних грядках. В этом случае важно, чтобы расстояние между растениями было не менее 3 м, а их плети следует систематически направлять в противоположную друг от друга сторону. Стоит учитывать, что и в этих условиях риск переопыления не исчезает.
Чтобы собрать полноценный урожай кабачков и тыквы, сажать их рядом не рекомендуется.
Соседство тыквы с баклажаном
Популярным для выращивания овощем является баклажан. Большинство его сортов рассчитано на культивирование в теплицах и парниках. Если Вы решили посадить овощ в открытом грунте, следует позаботиться о правильном выборе места для этого.
Тыква в силу своего активного роста может заглушить растение, не давая ему возможности правильно развиваться. Это приведет к тому, что урожай баклажанов будет неполноценным и скудным, а сами плоды – деформированными.
Если размеры участка не позволяют выделить отдаленное место под тыкву, а рядом с ней пришлось посадить баклажаны, в этом случае рекомендуется поставить между ними своеобразную перегородку (клеенку, деревянный щит и т.д.).
Культура в этом случае не принесет вреда росту и развитию баклажанов. Это также обезопасит овощи от заражения друг друга характерными заболеваниями.
Благоприятное соседство
Соседство с тыквенной культурой не приносит вреда кукурузе. Если при этом рядом еще будет посажена фасоль, она будет постоянно насыщать почву азотом, что крайне благоприятно влияет ее на развитие.
Тыква хорошо уживается с кукурузой
Овощеводы отмечают хорошее соседство тыквы с ранним луком. Пока приходит время активного развития первой культуры, лук уже подходит к стадии сбора урожая. Можно рядом с тыквой сажать озимый чеснок, который защищает растение от заболеваний и вредителей.
Между грядками с тыквой выращивают зелень: петрушку, укроп, кинзу. Эти ароматные травы непривередливы, и такое соседство их не смущает.
Нежелательное соседство
Сажая тыкву рядом с другими огородными культурами, следует учитывать некоторые факторы:
- разные растения необходимо размещать друг от друга на максимально возможном расстоянии;
- обнаружив заболевание или вредителей у одной разновидности овощей, рекомендуется внимательно осмотреть его «соседей» и произвести профилактическую обработку. Больное растение следует изолировать или удалить с грядки;
- подкормка тыквы осуществляется отдельно от находящихся рядом с ней культур;
- при маленькой площади участка между разными растениями, которые «не дружат» друг с другом, устанавливаются своеобразные перегородки.
Помимо кабачков и баклажанов, соседство тыквы нежелательно со следующими культурами:
- огурцами;
- практически всеми разновидностями капусты;
- томатами;
- другими разновидностями тыквенных или бахчевых культур;
- другими низкорослыми сортами овощей, которые болезненно реагируют на такого доминирующего и сильного потребителя полезных веществ, как тыква.
Правила севооборота
Тыква характеризуется мощной и сильной корневой системой, которая существенно обедняет грунт, забирая из него все полезные вещества. Грядку, на которой росла тыква, осенью необходимо удобрить. Культура нуждается в глубоком размещении в грунте, поэтому после удаления ее корневищ на их месте остается рыхлая и насыщенная кислородом почва.
Если за тыквой был установлен надлежащий уход, в почве после нее практически не остается никаких болезнетворных микроорганизмов, которые могут навредить другим растениям.
На следующий год после тыквы рекомендуется высаживать перец, томаты, свеклу, морковь, капусту, лук и чеснок. Из ароматных трав на том же месте можно выращивать щавель, шпинат, петрушку.
Именно для них почва после тыквы подходит более всего: она практически не содержит в себе болезнетворных микробов и обогащена многими микроэлементами, которые необходимы для получения обильного урожая.
Источник статьи: http://fermoved.ru/tyikva/chto-mozhno-posadit-ryadom.html
Овощное рагу с тыквой и кабачками: обязательно станет фирменным
Рядом с широко известной «забрендированной» морковью тыква незаслуженно оказывается на заднем плане. Между тем любая разумная хозяйка понимает, как важно присутствие тыквы в семейном рационе, особенно если в семье растут дети.
Представленный рецепт рагу позволит обогатить домашний стол этим полезнейшим овощем, не вызывая излишних протестов. Напротив, блюдо настолько вкусно, что непременно станет фирменным. Нарочито крупная единообразная нарезка ингредиентов позволит рассмотреть структуру и своеобразную красоту каждого овоща, сделать блюдо аппетитнее. Но тыквенную и томатную кожуру придется тщательно удалить.
Не забудьте, что самый вкусный рецепт овощного рагу с кабачками – только на канале Накормишки!
- кабачок – 1 шт. (250-300 г);
- тыква – 350 г;
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- картофель – 2-3 шт. (250-300 г);
- помидоры – 5-6 шт. (300-350 г);
- растительное масло – 3-4 ст. л.;
- соль, молотый черный перец;
- итальянские травы – 1 ч. л.
1. Очистите луковицу, морковь, чеснок. Нарежьте не мелко.
2. Для приготовления рагу используйте толстостенную кастрюлю, казан или сотейник. Разогрейте масло. Обжарьте овощи на среднем огне в течение 5-7 минут.
Помидоры натрите. Нам нужен сок, кожицу удалите. Добавьте протертые томаты в сотейник. Перемешайте. Тушите 8-10 минут на небольшом огне.
3. Очистите картофель. Нарежьте кусочками.
4. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена. Мякоть нарежьте кубиками.
5. Нарежьте кабачки. У зрелых овощей не забудьте счистить кожуру и удалить семена.
6. В сотейник положите тыкву, картофель и кабачки. Подсолите и поперчите. Насыпьте сушеные травы. Перемешайте.
7. Как только содержимое закипит, убавьте огонь и тушите под крышкой 25-40 минут. Мягкими должны стать все ингредиенты. Если жидкости в кастрюле мало, подлейте немного кипятка. Время от времени помешивайте.
Подавайте к столу, посыпав рубленой зеленью.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/nakormishka/ovoscnoe-ragu-s-tykvoi-i-kabachkami-obiazatelno-stanet-firmennym-5f577144ccc2347a7633fbd7
Можно ли сажать вместе тыкву и кабачки
Тыква — настоящая находка. Она содержит большое количество полезных минералов и витаминов не только в сочной мякоти, но и в семечках. Из семечек готовят масло, которое обладает хорошими противовоспалительными и восстанавливающими свойствами. Из тыквы можно приготовить большое разнообразие блюд: детский крем-суп, пирог, салат, кашу и многое другое.
Решив выращивать этот овощ на своем участке, огородники ставят перед собой несколько вопросов: можно ли сажать вместе тыкву и кабачки? Несоблюдение правил соседства может привести к потере урожайности культур.
С какими овощами сочетается тыква
Для выращивания тыквы подходит открытый грунт и светлые участки с хорошо удобренной супесчаной почвой. Растение любит прикорм калийными, фосфорными удобрениями, навозом и компостом. Семена замачивают в воде до прорастания, затем помещают в горшочки. Рассада требует умеренного полива. Ее выращивают до появления 3 настоящих листиков, затем высаживают на постоянное место.
Разнообразить ли одну грядку
Опыляется тыква перекрестным способом. Развитая корневая система тыквы потребляет большое количество влаги и питательных веществ из почвы, поэтому в жару требуется обильно поливать растения. Своевременная подкормка обеспечит хороший урожай. Растение требует формирования стеблей.
На заметку! В случае неопыления женских цветов завязи гибнут и требуют удаления.
Совместимость растений на огороде играет немаловажную роль в планировании посадок. Растения-соседи могут оказывать как положительное, так и негативное влияние друг на друга. Важный вопрос, на который огородники ищут ответ: с чем сочетать тыкву на грядках.
- Тыква будет хорошо гармонировать с кукурузой, фасолью, редькой, луком или салатом.
- Если посадить тыкву между рядами кукурузы, она будет защищена от перегрева в жаркую погоду.
- Фасоль с помощью клубеньковых бактерий накапливает на корнях большое количество азота. Такое сочетание овощей хорошо скажется на росте и развитии тыквы.
- Сосед-салат отпугивает земляную блошку, но требует небольшого затемнения, что может обеспечить большие листья тыквы.
А вот при посадке патиссона рядом с тыквой может произойти переопыление и вырасти гибриды. Патиссон, или тарелочная тыковка, имеет кустовидную форму, крупные листья с грубым опушением. Цветки имеют раздельный пол (цветок мужской и женский), имеют оранжевый и желтый цвет. Овощ имеет плоскую форму, напоминающую диск. Плоды белые или зеленоватого оттенка, иногда встречаются темно-зеленый и желто-оранжевый окрас. У патиссона сочная мякоть белого или кремового цвета, большие семена.
Важно! Для патиссона хорошими соседями будут кукуруза, редис, лук или чеснок. Бархатцы помогут отпугнуть вредителей.
Кабачок тоже является разновидностью тыквенного семейства. Растение однолетнее и любит тепло. Выращивают рассадным способом или помещая семена в прогретый грунт. Кабачки боятся заморозков. Растение хорошо приживается на солнечном участке и в полутени. Ему необходим хороший полив при жаркой погоде. В пасмурные дни полив можно сократить. Растение имеет развесистые листья, поэтому кабачки требуют большого пространства между посадками.
Можно ли посадить тыкву рядом с кабачками
Оба растения раскидывают свои плети далеко за пределы грядки. Чтобы не загущать посадки, не рекомендуется сажать вместе тыкву и кабачки. Также существует вероятность переопыления кабачка и тыквы. В этом случае на кабачках можно ожидать урожай гибридов желтых круглых плодов, а на тыкве — гибриды продолговатой формы со вкусом тыквы. Поэтому каждый огородник сам решает, можно ли сажать тыкву рядом с кабачками.
Обратите внимание! Тыква — доминирующее растение, поэтому при переопылении сохранит большинство своих внешних и вкусовых качеств.
Другие соседи тыквы
Арбузы — ягоды, имеющие вкусную сочную мякоть. Эта бахчевая культура любит тепло, солнечные места без тени и деревьев. Почва должна быть песчаной или супесчаной для лучшего проникновения корней арбузов к влаге. Арбузы выращивают рассадой, чтобы быстрее получить урожай, или сажают семена сразу в землю. Растение получает питание и влагу из внутренних вод, поэтому у него очень мощная корневая система.
Полив должен быть умеренным — 1-2 раза в неделю. Хорошими соседями для арбуза станут: кукуруза, горох. Свекла, редис, подсолнух.
Важно! Не стоит сажать рядом с арбузом тыкву. Оба растения очень плетистые, а также могут переопылиться.
Дыни относятся к семейству тыквенных растений благодаря схожей корневой системе. Теплолюбивы, не терпят переувлажнения. Место на участке лучше выбирать на возвышенности, чтобы избежать скопления воды и получить больше солнца. Не подходит для соседства петрушка, огурцы и тыква. Хорошее влияние на растение окажут кукуруза и разная зелень, растущая неподалеку.
Огурец — вкусный и полезный овощ, который пригоден в пищу даже недозревшим. Растение боится холода, оптимальная температура почвы для высаживания— 14 градусов. В выборе почв огурчики не прихотливы. Хорошее развитие достигается за счет внесения органических удобрений.
Можно ли сажать тыкву рядом с огурцами
Совместные посадки этих представителей семейства бахчевых нежелательны. Культуры могу переносить одни и те же заболевания, мешать друг другу разрастающимися плетями. Огуречный куст для развития требует много света и пространства, а тыквенные листья могут загущать посадки, что снизит урожайность.
Плохой совместимостью с тыквами славятся помидоры, перец, баклажаны и картошка. Разрастаясь, тыква потребляет из грунта много питательных веществ, что помешает представителям пасленовых хорошо развиваться.
Тыква, кабачок, огурец, дыня и арбуз, относящиеся к семейству Тыквенных, — культуры, которые опыляются перекрестным способом. В этом случае пыльца с мужского цветка пересыпается в пестик женского цветка.
Важно! Близкое расположение этих растений семейства тыквенных приведет к их переопылению между собой.
Чтобы не допустить переопыления, не подойдут способы укрытия посадок материалом. Диаметр разрастания тыквы может достигать 5 м. Также укрытие будет препятствовать проникновению насекомых, которые помогают растениям опыляться.
Самый действенный способ избежать пересорта — проводить опыление вручную. Для этого нераскрывшийся бутон необходимо открыть, кисточкой или вантой палочкой собирают пыльцу по тычинкам, и переносят ее на рыльце пестика. Затем надевают колпачок из марли, чтобы избежать повторного опыления пчелами.
Обратите внимание! Для ручного опыления нельзя использовать раскрывшиеся цветки, так как они уже могут быть отработаны насекомыми.
В ручном опылении нет ничего сложного и затратного. Для получения качественных семян достаточно опылить несколько цветков, а остальные обрезать. Всхожесть семян из семейства тыквенных- 7-8 лет.
Секреты выращивания хорошего урожая тыквы
Чтобы вырастить хороший урожай, нужно не только учесть, с чем сочетается тыква, но и предупредить развитие болезней и появление вредителей.
Наиболее опасными для тыквы станут:
- Мучнистая роса. На листьях появляются небольшие белые пятнышки, происходит пожелтение листа, а затем его отмирание. Если не начинать лечение, болезнь погубит плоды.
- Оливковая пятнистость. Характеризуется появлением маленьких язвочек на стеблях и бурых пятен листьях. Затем болезнь поражает плоды, и овощи теряют свои качества. Для борьбы с заболеваниями применяют различные препараты.
- Слизни, приносящие наибольший ущерб. Они уничтожают плоды, находящиеся на стадии дозревания. Для борьбы со слизнями используют суперфосфат или древесную золу.
В случае обнаружения загнивания завязей нужно проводить искусственное опыление. Для этого в утренние часы срезают все мужские цветы, отодвигают лепестки и прикладывают несколько пыльников к пестику.
Если тыква раскинула плети на ограждение, плод необходимо подвесить с помощью сетки, чтобы избежать повреждения растения.
Обязательным мероприятием в выращивании тыквы является прищипывание. Оно проводится с целью регулирования количества плодов.
Факт! Чем больше на растении будет формироваться плодов, тем мельче они будут.
Если на плети оставить один плод, то он достигнет своих максимальных размеров. Также необходимо обрезать точку роста. После крайней завязи оставляют 5-6 листочков и укорачивают плеть. Это остановит рост плетей, и силы растения будут направлены на дозревание тыковок.
Крупную тыкву необходимо приподнять над землей, чтобы защитить растение от сырости. Для этого под плод подкладывают несколько камней и широкую плиту. Эти действия совершают, когда плод еще небольшой. Транспортировка большого плода может привести к повреждению стебля.
Обратите внимание. Правильный полив тыквы — еще один секрет хорошего урожая. Количество влаги зависит от погоды, растению требуется редкий, но обильный полив под корень. Во время цветения полив сокращают потому, что влага утяжеляет пыльцу и опыление затрудняется.
Чтобы продлить сроки хранения тыквы, при срезании у плода оставляют 5-сантиметровую плодоножку. Хранят тыкву при температуре не выше 8 градусов.
Вырастить тыкву на огороде достаточно просто. Тщательно отобранные семена замачивают, после проклевывания размещают в емкости с рассадным грунтом. Вырастив крепкую рассаду, растение размещают на постоянном месте.
Источник статьи: http://7ogorod.ru/prochee/vmeste-tykvu-i-kabacki.html