Овощной суп с кабачками и плавленым сыром
Отличное сочетание овощей и плавленого сливочного сыра. Этот суп лучше всего готовить из молодых овощей. Так вкус будет более мягким. Если кабачок старый и крупный, то лучше удалить семена, оставив только мякоть.
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: | 34 ккал |
| Белков: | 1 гр |
| Жиров: | 3 гр |
| Углеводов: | 4 гр |
| Б/Ж/У: | 13 / 37 / 50 |
| Н 100 / С 0 / В 0 | |
способ приготовления
1. Овощи очистить. У болгарского перца удалить семена. Кабачок, картофель и болгарский перец нарезать средними кубиками. Морковь нарезать полукружьями.
2. Морковь обжарить на сливочном масле около 5 минут.
3. Добавить в сковороду остальные овощи, тушить все вместе около 7 минут.
4. Воду довести до кипения, выложить обжаренные овощи, довести до кипения. Варить на среднем огне, помешивая, 5 минут.
5. Добавить плавленый сыр. Хорошо перемешать до его полного расплавления.
6. Чеснок пропустить через пресс и добавить в суп. Посолить, поперчить. Варить 5 минут до готовности.
7. Всыпать рубленый укроп и убрать кастрюлю с огня.
8. Дать супу настояться под крышкой около 10 минут и разлить по тарелкам.
Источник статьи: http://1000.menu/cooking/26850-ovoshchnoi-sup-s-kabachkami-i-plavlenym-syrom
Калорийность Сырный суп с кабачками . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сырный суп с кабачками».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.44 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 5.9% | 5191 г |
| Белки | 1.95 г | 76 г | 2.6% | 8% | 3897 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.1% | 2800 г |
| Углеводы | 1.73 г | 219 г | 0.8% | 2.5% | 12659 г |
Энергетическая ценность Сырный суп с кабачками составляет 32,44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/1093681/
Суп с плавленым сыром
Как приготовить блюдо «Суп с плавленым сыром»
- Сварить из куриного филе бульон: курицу помыть, залить водой и варить в течение 25 минут.
- Лук и морковь очистить и мелко нарезать.
- Лук и морковь обжарить вместе на сковороде с раскаленным растительным маслом до золотистого цвета.
- Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.
- Куриное мясо вынуть из готового бульона, нарезать на кусочки и бросить обратно в бульон.
- Добавить в бульон картофель и варить 10 минут.
- Добавить в бульон зажарку из лука и моркови.
- Варить суп 10 минут.
- Нарезать плавленный сырок на кубики.
- Добавить плавленный сыр в суп.
- Поварить несколько минут, посолить по вкусу.
- Выключить огонь и дать супу настояться минут 10.
Количество воды берите на свое усмотрение – насколько густым хотите получить суп.
- Вода — 2.5 л.
- Куриное филе — 200 гр.
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст.л.
- Сыр плавленый — 1 шт.
- Соль (по вкусу) — 0.5 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Суп с плавленым сыром» (на 100 грамм ):
Источник статьи: http://calorizator.ru/recipe/45874
Рецепт Суп из плавленного сыра . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Суп из плавленного сыра
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 100 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
1. Почистить картошку, нарезать небольшими кусочками и положить варится в отмеренные 1,5 литра воды. 2. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Потушить их на антипригарной сковороде на растительном масле 5 минут. 3. Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кусочками и тоже кинуть в кастрюлю к картофелю. Мешать, пока сырки не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течение 30 минут.
Пищевая ценность и химический состав «Суп из плавленного сыра».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.5% | 2452 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6636 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.3% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 6.4% | 2885 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.7% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.959 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 10104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.4% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 3.3% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.5% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 4.8% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1057 мг | 20 мг | 5.5% | 10.1% | 1809 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.18 мг | 2500 мг | 4.9% | 9% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 91.8 мг | 1000 мг | 9.2% | 16.8% | 1089 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 4.8% | 3781 г |
| Натрий, Na | 417.54 мг | 1300 мг | 32.1% | 58.8% | 311 г |
| Сера, S | 37.48 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.8% | 2668 г |
| Фосфор, Ph | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 23.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 395.08 мг | 2300 мг | 17.2% | 31.5% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.2 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 3.8% | 4675 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 21.6% | 847 г |
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 4.8% | 3861 г |
| Медь, Cu | 38.19 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 3.001 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.9% | 2333 г |
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 144737 г |
| Фтор, F | 73.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.3% | 5466 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.5128 мг | 12 мг | 4.3% | 7.9% | 2340 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп из плавленного сыра составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/22148/