Сколько калорий рис с кабачками

Рецепт Кабачок с рисом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с рисом

Чистите кабачок от кожуры, режете на толстые дольки, вырезание у этих полей сердцевину и закладываете туда рис смешанный со сметаной и солью.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачок с рисом».

Энергетическая ценность Кабачок с рисом составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/1082883/

Острый рис с кабачком

Как приготовить блюдо « Острый рис с кабачком »

Кабачок нарезать крупными кубиками.
Арахис измельчить в крошку любым удобным способом.
На сковороде с антипригарным покрытием нагреть масло и специи.
В масло всыпать рис и обжарить в течение минуты, слегка помешивая.
Добавить кабачок и обжаривать еще пару минут.
Добавить кипяток и фасоль, закрыть крышкой и тушить 15 минут на медленном огне.
Добавить аджику и орехи. Все перемешать и тушить еще минуту.

Вкусный и несложный вариант приготовления риса. Остроту блюда можно варьировать количеством аджики. А еще, чтобы рис не получился кашей, нужно использовать кипяток и не перемешивать рис до готовности.

Кабачок — 1 шт.
Рис — 300 гр.
Фасоль красная консервированная (в собственном соку) — 230 гр.
Арахис — 70 гр.
Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Карри — 1 ч.л.
Прованские травы — 2 ч.л.
Аджика — 3 ст.л.
Соль (по вкусу) — 1 ч.л.
Горчица черная (семена черной горчицы) — 1 ч.л.
Асафетида — 1/2 ч.л.
Вода (кипяток) — 600 мл.

Пищевая ценность блюда «Острый рис с кабачком» (на 100 грамм ):

Источник статьи: http://calorizator.ru/recipes/96969

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.7 кКал	1684 кКал	2.3%	5.9%	4351 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.8%	9500 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	3.4%	8000 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	8.3%	3129 г
Органические кислоты	0.1 г
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	1.3%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	7.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	4.4%	5806 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	7%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	13.2%	1980 г
Витамин В9, фолаты	21.849 мкг	400 мкг	5.5%	14.2%	1831 г
Витамин C, аскорбиновая	13.07 мг	90 мг	14.5%	37.5%	689 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг	500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.096 мг	15 мг	0.6%	1.6%	15625 г
Витамин Н, биотин	0.348 мкг	50 мкг	0.7%	1.8%	14368 г
Витамин РР, НЭ	0.8101 мг	20 мг	4.1%	10.6%	2469 г
Ниацин	0.525 мг
Макроэлементы
Калий, K	213.54 мг	2500 мг	8.5%	22%	1171 г
Кальций, Ca	15.99 мг	1000 мг	1.6%	4.1%	6254 г
Магний, Mg	9.4 мг	400 мг	2.4%	6.2%	4255 г
Натрий, Na	2.94 мг	1300 мг	0.2%	0.5%	44218 г
Сера, S	0.78 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	128205 г
Фосфор, Ph	16 мг	800 мг	2%	5.2%	5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.503 мг	18 мг	2.8%	7.2%	3579 г
Марганец, Mn	0.0375 мг	2 мг	1.9%	4.9%	5333 г
Медь, Cu	3.78 мкг	1000 мкг	0.4%	1%	26455 г
Селен, Se	0.747 мкг	55 мкг	1.4%	3.6%	7363 г
Цинк, Zn	0.0418 мг	12 мг	0.3%	0.8%	28708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.005 г