Кабачки с шампиньонами. А вы пробовали готовить кабачок по такому рецепту?
Теперь кабачок я готовлю только так!
Сейчас у нас в Беларуси сезон домашних овощей. Я очень люблю овощи и поэтому выращиваю их на своей даче. Недавно я разместила рецепт вкусных оладушек с капустой и сыром , а сегодня буду готовить кабачок.
На самом деле существует более 1000 различных рецептов приготовления этого продолговатого овоща. Я раньше чаще всего тушила кабачок с луком и морковью или запекала его кружочками с чесноком, помидором и сыром, или делала кабачковые оладьи. Но недавно я начала готовить кабачок иначе — с шампиньонами.
Этим рецептом я хочу с вами поделиться в этой публикации.
Для начала подготовим ингредиенты:
Будем готовить пошагово:
ШАГ 1
Нарезаем кабачки кружочками толщиной примерно полсантиметра. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Помидоры нарезаем тоже кружочками.
ШАГ 2
Шампиньоны нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до полуготовности на среднем огне (примерно 5 минут).
ШАГ 3
В смазанную растительным или сливочным маслом форму выкладываем кабачки, потом грибы и помидоры. Слой кабачкой солим и перчим по вкусу. Сверху блюдо посыпаем тертым сыром и белым кунжутом.
Запекаем блюдо из кабачков в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Кабачки с шампиньонами готовы! Приятного аппетита!
Не забудьте побаловать этой вкуснятиной своих близких!
Также посмотрите рецепт обалденного пышного пирога на кефире с шампиньонами, курочкой и сыром. Это блюдо обязательно придется вам по вкусу!
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/yadomohozyaika/kabachki-s-shampinonami-a-vy-probovali-gotovit-kabachok-po-takomu-receptu-5d137362534e2d00b09b01c0
Кабачки с грибами
Подборка рецептов кабачков с грибами с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить кабачки с грибами вкусно и просто!
Упорядочить рецепты по .
Рецепты кабачков с грибами
Ингредиенты
Соль крупнокристаллическая — 1 ст.л.
Растительное масло — 6 ст.л.
Ингредиенты
Базилик, орегано — по вкусу
Ингредиенты
Масло растительное — 1 ст.л.
Белый винный уксус — 1 ст.л.
Сахар коричневый — щепотка
Зелень — пару веточек для подачи
Ингредиенты
Морковь — 2-3 шт. среднего размера
Ингредиенты
Томаты в собственном соку — 200 грамм;
Средиземноморские травы — 1 ч.л;
Растительное масло — для жарки.
Ингредиенты
Масло подсолнечное — 30 миллилитров;
Перец черный молотый — по вкусу.
Ингредиенты
Ингредиенты
Масло растительное — 2 ст.л.
Ингредиенты
Черный молотый перец: по вкусу;
Ингредиенты
Грибы белые сушенные -200-300 грамм;
Ингредиенты
Черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло для смазывания формы
Ингредиенты
Масло растительное — 50 мл
Черный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты
Шампиньоны консервированные или свежие — 250 г
Перец чёрный молотый — 1/4 ч.л.
Растительное масло — для жарки
Ингредиенты
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Ингредиенты
Растительное масло – 50 мл
Ингредиенты
Соль, перец, паприка, сухой чеснок – по вкусу
Ингредиенты
Растительное масло — 1 ст.л.
Комментарии и отзывы по рецептам подборки
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Похожие подборки рецептов
Свежие рецепты
Творожная запеканка с дыней
Катлама с луком на сковороде (узбекская кухня)
Венское печенье с творогом
Вареники со свежей капустой по-украински
Пирожки «Лапти» с картошкой
Помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром
Лодочки из кабачков с творогом в духовке
Цветная капуста с майонезом и сыром в духовке
Щи с перловкой и свежей капустой
Перец, фаршированный капустой, в томате на зиму
Веер из баклажанов с фаршем
АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Источник статьи: http://www.iamcook.ru/theme/zucchini-with-mushrooms