Кабачковые сэндвичи с сыром
Ингредиенты
Перец черный молотый — по вкусу
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Сегодня готовим вкуснейшее блюдо — кабачковые сэндвичи с сыром! Я их готовлю очень часто, особенно летом, когда кабачки очень молоденькие, сочные, нежные. Это блюдо обязательное к приготовлению ко всем моим праздничным застольям. Я подаю такие сэндвичи в качестве горячей закуски.
Подготовим все продукты для сэндвичей. Постарайтесь выбрать ровные кабачки одинаковой длины и толщины. Сыр лучше взять уже нарезанный тонкими пластинами.
Нарезаем кабачки на тонкие полоски одинаковой толщины, как показано на фото.
Полоски сыра нарезаем по размеру полосок кабачка.
Поскольку сэндвич у нас будет состоять из двух полосок кабачка и одной полоски сыра, то сыра должно быть вполовину меньше, чем кабачков.
Полоски кабачков выкладываем в миску и посыпаем крупной солью. Оставляем кабачки в соли на 30 минут.
В миске взбиваем венчиком 2 куриных яйца.
Добавляем немного соли и черного молотого перца. Перемешиваем все еще раз.
Отжимаем кабачки от выделившейся жидкости и промокаем каждую полоску кабачка бумажными салфетками.
На полоску кабачка кладем полоску сыра.
Накрываем сыр второй полоской кабачка.
Проделываем так со всеми полосками кабачка и сыра.
Сначала обваливаем каждый сэндвич в муке.
Затем окунаем сэндвичи в яйцо.
Выкладываем сэндвичи на противень, предварительно смазав его растительным маслом.
Отправляем противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.
Кабачковые сэндвичи с сыром готовы. К столу их следует подавать горячими!
Как же это вкусно!! Сочная мякоть кабачка, хрустящая корочка вокруг и нежный сыр в середине. Это просто наслаждение!
Источник статьи: http://www.iamcook.ru/showrecipe/15310
LiveInternetLiveInternet
—Музыка
—Рубрики
- КУЛИНАРИЯ (33741)
- Сладкая выпечка (3100)
- Из курицы (2666)
- Торты (2577)
- Овощные блюда (2501)
- Салаты, закуски (2490)
- Мясо,птица (1775)
- Несладкая выпечка (1606)
- Из Картофеля (1564)
- Блюда из Рыбы (1424)
- Из фарша (1240)
- Печенье, пирожное , рулеты (1226)
- Закуски (1058)
- Вареники, блины, оладьи (1052)
- Десерты (1017)
- Вторые блюда (772)
- Творог, сыр и блюда с ними (756)
- Супы (717)
- Запеканки (709)
- Пироги (690)
- Десерты без выпечки (641)
- Из грибов (552)
- Напитки (531)
- Тесто разное (451)
- Соусы (424)
- Все к Новому Году и рождеству. (385)
- Блюда из субпродуктов (348)
- Блюда из яиц (334)
- Желе, крема, джемы, варенье (322)
- Готовим в мультиварке (298)
- ВИДЕО-КУХНЯ (288)
- Завтрак (219)
- Разные блюда (208)
- Бутерброды (207)
- Пицца (206)
- Специи (156)
- Блюда по корейски (152)
- В горшочках (148)
- Из кабачков (145)
- Из баклажан (116)
- Запекаем в рукаве (84)
- Постные блюда (81)
- Шашлык (61)
- Маринад (59)
- Напитки (48)
- Смузи (47)
- ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ (44)
- Тыква (37)
- Блюда из бобовых (31)
- Брокколи, цветная капуста (26)
- Фаршированные блюда (18)
- Каши (17)
- Авокадо (15)
- Холодные супы (15)
- Фруктовые салаты (13)
- Готовим в микроволновке (12)
- Креветки (8)
- Блюда с спаржей (2)
- Блюда на гриле (1)
- Украшение блюд (1)
- ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА, НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ : (5903)
- Простуда (504)
- «лекарственные травы» (441)
- Суставы (340)
- Женское здоровье (325)
- Давление (250)
- Чистая кожа (235)
- Сердце и сосуды (146)
- Очищение организма (123)
- От головной боли (112)
- Для глаз (109)
- Варикозное расширение вен (88)
- ЖКТ (71)
- Здоровье зубов (46)
- Оказание первой помощи (41)
- Щитовидка (31)
- Иммунитет (28)
- Печень (25)
- Герпес (25)
- Витамины (19)
- Отёк (18)
- Аллергия (10)
- Почки (9)
- Дыхание (8)
- Гемоглобин (2)
- Кости (2)
- КОСМЕТОЛОГИЯ, КРАСОТА, УХОД ЗА СОБОЙ: (4780)
- Красота волос и ногтей (693)
- ДИЕТЫ, ХУДЕЕМ (595)
- Массаж (279)
- кремы, скрабы, бальзамы, шампуни, лосьоны, масло (219)
- МАКИЯЖ (15)
- РАЗНОЕ (4070)
- ЭТО ИНТЕРЕСНО (672)
- Юмор Анекдоты (649)
- Гороскоп (366)
- ПОЛЕЗНОСТЬ (334)
- ФОТО (280)
- Twitter (271)
- КАМНИ (236)
- С Новым Годом! И РОЖДЕСТВОМ! (170)
- картинки (163)
- Мотиваторы Демотиваторы (156)
- Симорон (117)
- ЖИВОТНЫЙ МИР (110)
- МАТРИЦА ЖИЗНИ (53)
- Эзотерика (41)
- Фотошоп (40)
- Сонники (32)
- Аромотерапия (29)
- Хиромантия (29)
- С Днём рождения (23)
- Переводчик (21)
- Птицы (21)
- Для детей (8)
- РУНЫ (8)
- Традиции (7)
- Загадки (3)
- День Святого Валентина (2)
- Отдых (1)
- ДУША/Поверь в СЕБЯ. (1)
- ВЯЗАНИЕ (3675)
- Вязание для женщин (876)
- вязание крючком (864)
- Вязание спицами (571)
- Вязание-разное-схемы и программы (357)
- Носки пинетки тапочки (331)
- Салфетки, скатерти, покрывала (306)
- Шали, шарфы, палантины (227)
- Беретки, шапки (93)
- Ирландское кружево (25)
- Еда/Здоровое питание (1951)
- ФИЛЬМЫ , МУЛЬТИКИ (1817)
- Для женщин (1777)
- подсказки для жизни (272)
- Полезные советы (1673)
- СВОИМИ РУКАМИ : (1020)
- Шьем сами (387)
- Для дома все красивое и нужное (314)
- ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ/Из салфеток и гофр.бумаги (79)
- ковровая техника (48)
- ЮВЕЛИРНОЕ ИСКУССТВО, УКРАШЕНИЯ (37)
- ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ И ЖУРНАЛОВ (9)
- ПРИТЧИ, ИСТОРИИ, НОВЕЛЛЫ» (791)
- УПРАЖНЕНИЯ (749)
- ВСЁ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ДНЕВНИКА (743)
- ВСЕ О ЛИРУ (256)
- МАГИЯ НАШЕЙ ЖИЗНИ (686)
- Народные Приметы (146)
- Достаток Благополучие (113)
- Все в одном (678)
- Любимые блоги и сайты (666)
- Растения (518)
- ПРАЗДНИКИ/Пасха (491)
- ПОЭЗИЯ, МУЗЫКА (444)
- Заготовки (428)
- Коты , Кошечки , Котята (424)
- ЖИВОПИСЬ (358)
- Цитаты . Афоризмы (322)
- Журналы (270)
- АСТРОЛОГИЯ (249)
- Нумерология (179)
- Люди История России Города и страны (247)
- «ВЕРА, МОЛИТВЫ, ХРАМЫ, ИКОНЫ» (241)
- Праздники (31)
- ВИДЕО (228)
- ТЕСТЫ (228)
- Интернет, Программы софт, Заработок в инете (189)
- игрушки своими руками (146)
- ПСИХОЛОГИЯ (123)
- ГАДАНИЕ (121)
- ДИЗАЙН, ИНТЕРЬЕР, ДЕКОР СВОИМИ РУКАМИ : (111)
- флешки и флеш-игры (87)
- Уроки (56)
- АНТИКВАРИАТ, МУЗЕЙНЫЕ ЭКСПОНАТЫ, ВЫСТАВКИ ВИНТА (52)
- Парфюмерия , косметика (48)
- «ИСКУССТВО»: (43)
- «ЗА ГРАНЬЮ, НЕПОЗНАННОЕ, МИСТИКА, ПРЕДСКАЗАНИ (28)
- «ФЭН — ШУЙ» (24)
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Кабачковые сэндвичи с сыром — это невероятно вкусно! Обязательно приготовитьте! ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Кабачковые сэндвичи с сыром — это невероятно вкусно! Обязательно приготовитьте! ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Сегодня готовим вкуснейшее блюдо — кабачковые сэндвичи с сыром! Я их готовлю очень часто, особенно летом, когда кабачки очень молоденькие, сочные, нежные. Это блюдо обязательное к приготовлению ко всем моим праздничным застольям. Я подаю такие сэндвичи в качестве горячей закуски.
Как же это вкусно!! Сочная мякоть кабачка, хрустящая корочка вокруг и нежный сыр в середине. Это просто наслаждение!
- Кабачок — 2 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сыр твердый — 2-3 полоски
- Мука — 3-4 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Подготовим все продукты для сэндвичей. Постарайтесь выбрать ровные кабачки одинаковой длины и толщины. Сыр лучше взять уже нарезанный тонкими пластинами.
Нарезаем кабачки на тонкие полоски одинаковой толщины, как показано на фото.
Полоски сыра нарезаем по размеру полосок кабачка.
Поскольку сэндвич у нас будет состоять из двух полосок кабачка и одной полоски сыра, то сыра должно быть вполовину меньше, чем кабачков.
Полоски кабачков выкладываем в миску и посыпаем крупной солью. Оставляем кабачки в соли на 30 минут.
В миске взбиваем венчиком 2 куриных яйца.
Добавляем немного соли и черного молотого перца. Перемешиваем все еще раз.
Отжимаем кабачки от выделившейся жидкости и промокаем каждую полоску кабачка бумажными салфетками.
На полоску кабачка кладем полоску сыра.
Накрываем сыр второй полоской кабачка.
Проделываем так со всеми полосками кабачка и сыра.
Подготовим кляр и муку.
Сначала обваливаем каждый сэндвич в муке.
Затем окунаем сэндвичи в яйцо.
Выкладываем сэндвичи на противень, предварительно смазав его растительным маслом.
Отправляем противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.
Кабачковые сэндвичи с сыром готовы. К столу их следует подавать горячими!
Как же это вкусно!! Сочная мякоть кабачка, хрустящая корочка вокруг и нежный сыр в середине. Это просто наслаждение!
Приятного аппетита!
Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/lama207/post438355533/