Сеем на рассаду томаты, перцы и баклажаны, чтобы вырастить их в домашних условиях

Чтобы вырастить томаты, перцы и баклажаны в домашних условиях, на подоконнике, ученая степень не нужна. Садовод, которому не в диковинку получение урожая этих культур с обычных грядок, легко справится и с огородом у окна. Правда, нужно понимать, что в этом случае масштабы совсем другие, потому и отдача будет иной. Всю зиму кормить семью экологичными овощами домашнего производства не удастся, но получить созерцательное удовольствие и эстетическое наслаждение от процесса — вполне реально.

Чтобы вырастить томаты, перцы и баклажаны в домашних условиях, ученая степень не нужна

Итак, томаты, перцы и баклажаны относятся к одному семейству (Пасленовые), поэтому и агротехника у них схожа. Очевидно, что развитие растений будет идти своим чередом и повторять все этапы «нормальных» экземпляров. В этой публикации мы рассмотрим первые шаги выращивания этих овощных культур, обращая внимание на особенности, присущие домашнему разведению.

Выбор семян и сроки посева

Если говорить в общем, то вырастить на подоконнике можно любой томат, перец или баклажан. Каких-то принципиальных препятствий для этого нет. Однако, например, для нормального роста индетерминантных томатов потребуется большой объем земли и много открытого пространства, что обеспечить в условиях квартиры сложно. Вообще, крупным растениям дома создать комфортные условия непросто, а без этого невозможно добиться хорошего плодоношения. Специалистами Агрохолдинга «ПОИСК» выведены компактные скороспелые сорта и гибриды овощных культур, которые входят в серию «ЧЕТЫРЕ ЛЕТА». Все они без проблем будут расти и плодоносить в домашних условиях.

Крупным растениям непросто создать комфортные условия дома

Есть и другие аспекты. С одной стороны, микроклимат закрытого помещения очень стабилен, и нет причин ожидать погодных неприятностей. С другой — освещенность и влажность воздуха могут быть далеки от оптимальных параметров. Поэтому выбирать сорта и гибриды для домашнего огорода следует очень внимательно. Подробнее о том, какими они должны быть, читайте в публикации Какие овощи можно вырастить на подоконнике.

Правильно подобранные сорта томатов, перцев и баклажанов можно выращивать дома круглый год. В «оригинале» все эти культуры многолетние — на практике при грамотном уходе они хорошо развиваются и плодоносят около 2 лет. Если вы имеете в своем арсенале фитолампы достаточной мощности, то начинать выращивание пасленовых можно в любое время. В ином случае сеем не ранее середины февраля. Разобраться в характеристиках фитоламп и понять, какой прибор требуется именно в вашем случае, вам поможет публикация Выбираем фитолампу для домашнего огорода: что рекомендует эксперт.

Если вы имеете в своем арсенале огородника фитолампы достаточной мощности, то начинать выращивание пасленовых можно в любое время

Грунт и тара для рассады

Самый простой вариант — приобрести готовый универсальный грунт для выращивания рассады. Либо специализированный — для конкретной культуры. Если вы опытный огородник, то можете сформировать почвосмесь самостоятельно. Оптимальный состав включает в себя нейтральный торф, огородную почву и перегной в соотношении 1:2:1. Добавление агроперлита и агровермикулита облегчит дальнейший уход. Поближе познакомиться с этими удобными добавками позволят публикации:

• Что такое перлит и как его правильно использовать в садоводстве
• Вермикулит: что это такое и как его применять

Добавление агроперлита и агровермикулита облегчит дальнейший уход

Перед посевом подготовленный грунт желательно обеззаразить. Это можно сделать разными способами: проморозить, пропарить, прокалить или обработать раствором марганцовки либо медного купороса. На нашем сайте была интересная и весьма полезная дискуссия по этому вопросу. Читайте о том, как обрабатывают грунт опытные садоводы, в обсуждении Как вы обеззараживаете грунт для рассады.

Для посева томатов можно выбрать неглубокие рассадные ящички или лотки (высотой 8-10 см), имеющие дренажные отверстия. Семена перцев и баклажанов предпочтительнее сеять сразу в индивидуальные стаканчики, горшочки или кассеты объемом до 200 мл. Дело в том, что томаты спокойно и даже положительно отзываются на пикировку, которая в некотором смысле стимулирует разрастание их корневой системы. А перцы и баклажаны болезненно реагируют на пересаживание, поэтому делать это желательно методом перевалки. Тару перед посевом наполняем не доверху, оставляя около 2 см до края. Грунт проливаем водой.

Семена перцев и баклажанов предпочтительнее сеять сразу в индивидуальные стаканчики

Посев

Покупные семена томатов, перцев и баклажанов обычно не требуют предпосевной обработки. Но если с вами кто-то поделился, и вы не уверены в качестве имеющегося материала, то желательно ее провести. Эта процедура состоит из трех шагов — обеззараживания, обработки стимулятором, проращивания. На нашем сайте есть несколько очень подробных публикаций, посвященных этой теме:

• Как провести предпосевную подготовку семян
• 8 лучших препаратов для предпосевной обработки семян
• Как самостоятельно приготовить стимуляторы роста растений
• Сроки хранения и посева, условия проращивания семян овощных культур

Если вы не уверены в качестве посевного материала, желательно провести предпосевную обработку

Прорастить семена можно не только для проверки их качества, но и чтобы ускорить появление всходов. Для этого необходимо создать максимально комфортные условия: в емкость с крышкой положить кусочек ткани или ватный диск, обильно смочить водой (но так, чтобы он не плавал), положить семена, накрыть другим кусочком ткани, прикрыть емкость крышкой и поставить в теплое место. Температура проращивания должна быть +24. +28°С. Чтобы ее поддерживать, огородники размещают емкости с семенами на шкафчиках в кухне или ванной комнате. Также их можно поставить на батарею отопления, подложив досочку, стопку старых журналов и т.п.

Пролейте загодя почву в подготовленных емкостях

Перед посевом почву в подготовленных емкостях необходимо загодя (например, с вечера) пролить. Под пикировку семена сеют в бороздки глубиной 1-1,5 см (для перца можно довести до 2 см) и присыпают. Расстояние между рядками должно быть около 5 см. В индивидуальную тару высевают по 2 сухих семечка или по 1 пророщенному. Для этого палочкой делают углубление, кладут туда семя и засыпают. Более мелко сеять не стоит, так как росток при появлении над поверхностью земли должен сбросить семенные оболочки, а без необходимого сопротивления у него это может не получиться. Это приводит к задержке развития, уродствам или даже гибели растения.

Росток при появлении над поверхностью земли должен сбросить семенные оболочки

Посевы необходимо накрыть пленкой или прозрачной крышкой, создав мини-парничок. До появления всходов температура должна поддерживаться довольно высокой — около +20. +26°С. Ежедневно укрытие нужно ненадолго убирать для ревизии и проветривания. В это время почву можно немного опрыскать водой, чтобы не образовывалась корка. Как правило, дополнительный полив в это время не требуется, но если земля начала подсыхать, то следует увлажнить ее, аккуратно подавая воду из пипетки, резиновой груши или шприца.

Укрытие снимают сразу после появления первых зеленых петелек. При благоприятных условиях у томатов всходы показываются через 3-7 дней, перцы и баклажаны могут «задуматься» на 10-14 суток.

Укрытие снимают сразу после появления первых зеленых петелек

Первый этап разведения овощей в домашнем огороде на этом заканчивается: все готово к выращиванию, и даже всходы получены. В следующей публикации мы рассмотрим, что делать дальше: как за рассадой ухаживать, в какое время пересаживать и каким образом удобрять горшечные томаты, перцы и баклажаны.

Когда и как высаживать рассаду помидор, перца и баклажан в открытый грунт

Самым любимым овощем большинства являются все таки томаты, да и полезные перец и баклажаны, тоже у многих людей в почете. Поэтому многие огородники стараются вырастить эти овощи на своем участке.

Самые вкусные плоды и помидор и перцев и баклажан получаются, если выращивать их в открытом грунте. Сегодня расскажу, как правильно и без особых усилий произвести посадку рассады растений семейства пасленовых, к которым относятся помидоры, перец и баклажаны.

Подготовка почвы для посадки растений

В идеале, грядки для выращивания овощей семейства пасленовых нужно подготавливать с осени. Для этого на грядки вносится готовый компост и добавляется зола. Но я давно этого не делаю, и все необходимые компоненты для хорошего роста растений вношу непосредственно при посадке и урожай всегда радует.

Про химические добавки в этой статье говориться не будет, ведь овощи мы выращиваем для себя и хочется чтобы они были экологически чистыми и без нитратов.

За день- два до посадки рассады просто перекапываем и формируем грядки. В идеале они не должны быть очень широкими и между грядками нужно оставить проходы, для удобного полива и сбора урожая с растений.

После каких растения благоприятно высаживать овощи семейства пасленовых

Всегда принято на участке, где выращиваются множество разных овощных культур, каждый год менять их местами. Это необходимо делать во избежание заболеваний растений, так как у многих из них одинаковые заболевания.

Помидоры, перцы и баклажаны лучше всего высаживать на те грядки, где в предыдущем году росли морковь, огурцы, кабачки, шпинат, капуста. И не желательно высаживать после картофеля, во избежание заболевания фитофторозом, особенно это касается томатов.

Если ваш земельный участок очень маленький и нет возможности чередовать растения каждый год, то в марте желательно посеять шпинат, он быстро растет, и в нем много полезных веществ и как раз до высадки рассады помидор, баклажан и перцев его уже собирают. Остатки шпината можно перекопать вместе с землей на грядках, это будет отличным удобрением для хорошего роста наших овощей семейства пасленовых.

В какое время высаживать рассаду в открытый грунт

Так как помидоры, баклажаны и перец относятся к теплолюбивым культурам, с высадкой в открытый грунт торопиться не стоит, пока не установиться теплая погода. Земля должна хорошо прогреться до +10-+12 градусов.

В разных регионах потепление наступает неодинаково. В южных районах высадку в открытый грунт можно производить с середины апреля, в средней полосе — с середины мая до первых чисел июня. В более северных районах посадку лучше сделать с конца мая до середины июня.

Так же стоит обратить внимание на лунный календарь огородника — в какие дни стоит высаживать рассаду, а в какие лучше воздержаться.

Обычно высадку рассады помидор, баклажан и перца производят на растущую луну. В этом случае она быстрее приживается, меньше болеет и в последствии дает отличный урожай.

Как подготовить рассаду к пересадке на грядки

Для того чтобы рассада хорошо себя вела при пересадке на постоянное место, ее следует закаливать. Начинать закаливание нашей рассады, которую мы вырастили как написано здесь, дома, на подоконнике нужно за две недели до пересадки.

Как подготовить рассаду к пересадке на грядки» width=»730″ height=»410″ srcset=»https://ckigal.ru/wp-content/uploads/2019/05/92.jpg 730w, https://ckigal.ru/wp-content/uploads/2019/05/92-300×168.jpg 300w» sizes=»(max-width: 730px) 100vw, 730px» />

Делать это не сложно — нужно лишь выносить рассаду во двор на несколько часов. Но самое главное не выставлять емкости с растениями на открытом солнце, чтобы не обжечь листья молодых растений. Лучше располагать их в тени.

В первые пару дней оставляем на 2-3 часа на открытом воздухе, затем постоянно увеличиваем время пребывания рассады под открытым небом, но на ночь обязательно заносим в помещение, так как ночи могут быть еще холодными.

Как правильно высадить рассаду помидор, перца и баклажан

Когда наши грядочки заранее перекопаны, рассада закалена и установились теплые дни, пора приступать к посадке рассады помидор, баклажан и перца на постоянное место. Делать это совсем несложно. Перед посадкой, рассаду следует полить для того, чтобы ее легко было вынуть из емкостей и не повредить корни.

Если рассада выращивалась в стаканчиках, то высаживаем ее вместе с земляным комом, а если растения выращивались в общем контейнере, то после полива следует аккуратно вынуть ее и разделить растения по двое, так надежнее и наверняка рассада примется.

Производить посадку лучше в вечернее время или в облачную погоду, чтобы молодые растения не перегрелись под солнечными лучами сразу после высадки.

Возвращаемся к нашим грядкам и начинаем посадку.

Посадка помидор

Помидоры вырастают в достаточно пышные кусты, и бывают низкорослыми и высокими.

На грядках выкапываем лунки на штык лопаты. Расстояние между лунками должно быть 70-80 см в ширину и 50 см в длину грядки. В идеале лунки делать в шахматном порядке, но я сделала ровно напротив друг друга, чтобы в последствии было легче подвязывать подросшие кусты.

На дно лунки насыпаем по горстке золы и чуть больше перегноя или торфа. Если у вас нет под рукой таких ингредиентов, то можно купить универсальный грунт для растений в магазине, стоит он в районе 50 рублей, а хватает его на посадку 150-200 растений. После внесения торфа или перегноя следует хорошо залить каждую лунку водой.

После того, как вода немного впитается раскладываем нашу рассаду, в каждую лунку, по две веточки.

Затем, корешки немного опускаем в жидкий грунт, а сверху засыпаем более сухим и слегка приминаем, чтобы кустики стояли прямо. С низкорослыми сортами больше пока ничего делать не нужно.

А высокие сорта следует высаживать немного иначе: так же подготавливаем лунки, заливаем водой, но у рассады высокорослых помидор перед посадкой пикируем нижние листья, оставив лишь 6-8 верхних, и при посадке часть стебля подвернуть, аккуратно уложить в подготовленную лунку и присыпать почти до оставшихся листьев.

Подворачивать часть стебля нужно для лучшего укоренения растения. После установить рядом с кустиком опору и привязать растение к ней.

По мере роста помидор, следует установить опоры и для низкорослых сортов. Это нужно для того, чтобы плоды не пачкались и листья растений не подвергались воздействию лишней влаги. Подвязанные помидоры гораздо меньше подвергаются болезням.

И осталось полить все наши высаженные помидоры под корень водой, желательно чтобы вода не попадала на листья. Но поливать стоит уже меньшим количеством воды, чем заливали в лунки.

Посадка перца и баклажан

Перец и баклажаны высаживаются в грунт почти так же как и помидоры с небольшой лишь разницей. На подготовленных грядках делаем лунки на пол штыка лопаты и расстояние между лунками должно быть 50 см в ширину и 40-50 см в длину, потому что кустики перца и баклажан не настолько пышно разрастаются в ширину.

Так же добавляем в лунки смесь золы с перегноем или торф, заливаем их водой, делим рассаду по два кустика, опускаем в лунки.

Сверху присыпаем землей и слегка приминаем. Затем полить под корень небольшим количеством воды. После высадки рассады помидор, перца и баклажан полив не производить 3-4 дня. Так они почему то лучше укореняются.

Овощи семейства пасленовых достаточно влагоустойчивы, особенно помидоры и баклажаны. Их стоит поливать редко, но очень обильно. Интервал полива зависит от погодных условий: если лето очень жаркое и засушливое, то раз в три дня, а если прохладное, то достаточно поливать раз в 5-7 дней.

А вот перец любит влагу и поливать его следует почаще, хотя бы один раз в два дня.

Полив лучше производить в вечернее время и стоит стараться поливать так, чтобы вода не попадала на листья пасленовых. То есть полив в течении всего сезона стоит производить под корни растений.

На следующий день после полива, идеальным будет рыхление почвы вокруг растений, это дает возможность лучшего насыщения кислородом корней растений и они отблагодарят вас отменным урожаем!

Вот, пожалуй и все, что нужно знать о выращивании помидор, перца и баклажан в открытом грунте.

Благоприятные дни для высадки рассады овощных культур в 2021 году

Мы уже говорили о благоприятных днях 2021 года для посева семян на рассаду. Но время не ждет, рассада растет – не успеем глазом моргнуть, как придет пора высаживать ее на постоянное место. А когда же лучше высаживать? В каких числах? Спросим у лунного календаря, какие дни в 2021 году будут самыми подходящими для высадки рассады в грунт.

Прав лунный календарь или не прав, стоит на него ориентироваться ли нет – тут у каждого огородника свое мнение и свой опыт. А мы на всякий случай решили подстраховаться! И собрали в одной таблице все приемлемые даты для посадки в грунт рассады основных огородных культур. Пользуйтесь! Ведь зная заранее благоприятные дни для высадки рассады той или иной культуры, можно составить график работ, и тогда не нужно будет каждый день заглядывать в календарь.

Высадка рассады помидоров в теплицу

Чаще всего высадка рассады помидоров в теплицу производится через 50-60 дней после появления всходов. Готовая к высадке рассада:

• должна быть крепкой, здоровой, темно-зеленой;
• иметь 8-10 развитых листочков;
• быть не более 25-35 сантиметров в высоту.

Когда дневные температуры внутри теплицы в течение нескольких дней держатся на отметке не ниже 20°С, а ночные – не ниже 18°С, тогда и пора приступать к высадке рассады томатов. За двадцать минут до посадки лунки хорошо проливают водой, а если не было никакой предварительной подготовки грунта, обязательно добавляют под каждый куст горсть золы. Рассаду рекомендуется заглублять основательно, оставляя на поверхности только самую верхушку. При солнечной погоде первые два-три дня саженцам может потребоваться притенение.

Высадка томатов в теплицу: благоприятные дни по Лунному календарю в 2021 году

13-14, 18-25 и 28-30 апреля; 1-2, 5-7, 12 мая.

Высадка рассады помидоров в открытый грунт

В открытый грунт рассаду, как правило, высаживают позже через 60-70 дней после появления всходов. За несколько дней до пересадки полностью прекращают полив рассады, а непосредственно перед высадкой обильно, не жалея воды, проливают. Это процедура повышает шансы молодого растения быстро и без проблем прижиться на новой грядке.

Как и при посадке в теплицу, томаты высаживают в лунки, заглубляя растение так, чтобы снаружи осталась только верхушка. Глубокая посадка позволяет помидорам нарастить мощную корневую систему – залог сильного здорового растения и хорошего урожая.

Высадка томатов в открытый грунт: благоприятные дни по Лунному календарю в 2021 году

12, 15-21, 24 и 28-29 мая; 2-3 и 12-17 июня.

Высадка рассады огурцов в теплицу

Огурцы обычно высаживают в теплицы во второй половине мая. Огуречная рассада не любит даже малейшего повреждения корешков, так что эту “привереду” лучше сажать в торфяные емкости или пересаживать методом перевалки, то есть без повреждения земляного кома. За четыре дня до высадки прекращают полив, а за час – хорошо проливают, тогда грунт становится плотным и рассада легко вынимается из пластикового стаканчика.

Высадка огурцов в теплицу: благоприятные дни по Лунному календарю в 2021 году

21-24, 27-28 апреля; 1-2, 5-7, 15-17, 20-21, 24-25, 28-29 мая; 2-3, 11-13, 16-17 июня.

Высадка рассады огурцов в открытый грунт

В конце мая – начале июня можно высаживать огурцы в открытый грунт. Если грядки не были подготовлены и удобрены с осени, то за месяц до высадки рассады можно внести под перекопку: 3 килограмма перепревшего навоза, по столовой ложке суперфосфата, сульфата калия и золы (на квадратный метр). Не любите промышленные удобрения – сейте сидераты! Еще в апреле можно высадить на огуречной грядке горчицу, редьку масличную, рапс или вику, а за полторы недели до пересадки саженцев взрыхлить землю плоскорезом, оставляя зеленую массу сидератов перегнивать прямо в грядке.

Высадка огурцов в открытый грунт: благоприятные дни по Лунному календарю в 2021 году

20-21, 24-25, 28-29 мая; 2-3, 11-13, 16-17, 21-22 июня.

Высадка рассады перца

Возраст рассады перца, в котором ей пора “переезжать” на грядку, зависит от сорта. Ранние, средне-ранние сорта выращивают в течение 50-55 дней, а средне-поздние и поздние – 60-70 дней.

Примерно за две недели до высадки можно начинать закаливание рассады перцев. Для этого окно, где стоят емкости, каждый день открывают, увеличивая время пребывания на свежем воздухе от одного до восьми часов. За день до высадки молодые перцы можно выставить на ночь на балкон для “ночевки” в прохладе.

Когда высаживать рассаду перца в теплицу

В защищенный грунт перцы можно высаживать с конца апреля до конца мая. Конкретные сроки зависят от погодных условий. Почва в теплице должна прогреться до температуры 18°С. Если в вашей климатической зоне это труднодостижимо, рекомендуется устраивать для перцев теплые грядки или использовать аккумуляторы тепла: раскладывать на грядках пластиковые бутылки с водой или большие камни.

Высадка перцев в теплицу: благоприятные дни по Лунному календарю в 2021 году

28-30 апреля; 1-2, 5-7, 12, 15-17, 20-21, 24, 28-29 мая.

Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт

Обычно к концу мая-началу июня готовы к “переселению” на грядки и уличные сорта перцев. Но опять же погода может внести свои коррективы в график посадки. Корни перца всегда должны оставаться в тепле, поэтому нет смысла высаживать рассаду, если почва не прогрелась как минимум до 15°С (на глубине 10 см).

Высадка перцев в открытый грунт: благоприятные дни по Лунному календарю в 2021 году

1-2, 5-7, 12, 15-17, 20-21, 24, 28-29 мая; 2-3, 11-13, 16-22 июня.

Высадка рассады баклажанов в теплицу

Выращивание баклажанов во многом похоже на агротехнику перцев, поэтому рекомендации по высадке рассады будут схожими:

• высадка в конце мая – начале июня,
• температура почвы не менее 15°С,
• перевалка с земляным комом или перегнивающие в почве емкости для рассады.

Баклажаны очень теплолюбивы, в особенности их корневая система. Поэтому некоторые огородники делают так: перед тем как отправить саженец в грядку, проливают лунку горячей водой. Так рассада приживается быстрее и избегает стресса.

Высадка баклажанов в теплицу: благоприятные дни по Лунному календарю в 2021 году

1-2, 5-7, 12, 15-17, 20-21, 24, 28-29 мая; 2-3, 11-13, 16-22 июня.

Высадка рассады капусты

Рассаду ранней капусты высаживают в открытый грунт в самом начале мая, а средние и поздние сорта перебираются на постоянную грядку в конце мая – начале июня.

Неподготовленные грядки за неделю до высадки рассады перекапывают и проливают смесью коровяка и птичьего помета: на 10 литров воды нужно 500 миллилитров коровяка и один стакан помета. Высаживают капусту в два ряда в шахматном порядке: так снижается риск грибковых инфекций.

Как сажать капусту? Есть целая технология! В одну руку берут сеянец, второй рукой вынимают ком земли из грядки, тем самым создавая лунку, помещают в углубление саженец, а почву из второй руки распределяют вокруг, немного утрамбовывая ее.

Высадка капусты: благоприятные дни по Лунному календарю в 2021 году

15-16, 21-24, 27-28 апреля; 1-2, 5-7, 15-17, 20-21, 24-25, 28-29 мая, 2-3, 9-10, 11-13, 16-17, 21-22, 25-26, 29-30 июня.

Неблагоприятными днями для посева семян, посадки и пересадки растений в 2021 считаются: 13 марта, 28 марта, 12 апреля, 27 апреля, 11 мая, 26 мая, 10 июня, 24 июня, 10 июля, 24 июля.

О самых подходящих датах для посева семян на рассаду читайте здесь: Лунный календарь 2021 – благоприятные дни для посева семян на рассаду.