Сажаем озимый чеснок: как обработать марганцовкой и чем заменить при необходимости

Обработка чеснока и лука перед посадкой. Сажаем озимый чеснок: как обработать марганцовкой и чем заменить при необходимости Благодаря способности поглощать влагу, мульча борется с образованием плесени различного происхождения.

Сажаем озимый чеснок: как обработать марганцовкой и чем заменить при необходимости

Как и чем обработать чеснок перед посадкой на зиму: правила подготовки посадочного материала и полезные советы Обработка чеснока перед посадкой под зиму как подготовить чеснок к посадке

От ярового озимый чеснок отличает равномерное расположение небольших зубчиков вокруг стебля в головке. Они имеют четное количество – 6-10 шт., более толстую оболочку, выраженный жгучий вкус и отлично подходят для еды и солений.

Раскроем секреты обильного урожая и расскажем, чем обработать чеснок перед посадкой на зиму.

Подготовка земли под осеннюю посадку чеснока

Первый этап – это выбор участка под посадку и подготовка почвы осенью. Мероприятия по посадке культуры начинают с начала сентября. Выбирая место под грядку с чесноком, смотрим, чтобы оно хорошо освещалось и не находилось на сквозняке.

Чтобы при таянии снега на грядке не скапливалась вода и чеснок не сгнил, располагаем посадки на возвышенности. Замечайте, где у вас на участке раньше всего ложится снег, там самое высокое место, туда и старайтесь сажать.

Если на выбранной грядке раньше росли картофель, морковь, репа, лук или редис, это место не подходит под посадку чеснока, потому что вредители у них одинаковые. Лучше, если это будут грядки после томатов, кабачков, бобовых, огурцов.

Как и чем обработать чеснок перед посадкой на зиму: правила подготовки посадочного материала и полезные советы

Грунт должен быть рыхлым и легким, поэтому грядку сначала вскопаем на глубину лопаты и удобрим. При нехватке времени покупаем готовые удобрения, но их несложно приготовить самостоятельно. Например, подкормим такой смесью: 45 г классической минеральной подкормки – нитрофоски и 45 г суперфосфата, 250 г доломитовой муки, добавить это в ведро перегноя и удобрить грядку под культуру (расчет на квадратный метр).

Совет. Между рядками с чесноком посыпать древесную золу, которая будет отпугивать вредителей. Расстояние между рядами — 25 см.

Обязательно определите кислотность почвы. Если растет крапива, мать-и-мачеха, клевер – это признаки почвы с нормальной кислотностью. Заметили подорожник или плющ — кислотность высокая. Чеснок хорошо плодоносит в земле с нормальной кислотностью, поэтому если показатели повышенные, обработайте почву мелом или доломитовой мукой.

Сажают чеснок на глубину 12 см, затем покрывают торфом или опилками, в крайнем случае сухими листьями или хвойными иголками.

Третий этап – дезинфекция почвы. Это можно сделать несколькими способами:

5 г марганца на 10 л воды;
40 г медного купороса на 10 л воды;
1 г марганца, 1 г борной кислоты, 1 г медного купороса на 1 л воды.

После этого пролейте настойками календулы и тысячелистника, накройте пленкой и снимайте ее только перед посадкой.

Замачивание чеснока чеснок перед посадкой Нужно ли чистить чеснок перед посадкой стратификация чеснока

Подготовка почвы – приводим участок в порядок

Один из факторов, неизменно влияющих на качество урожая, – грамотный выбор места и правильная подготовка грядок. Чеснок лучше сажать после таких культур, как капуста, горох и кабачки. Агрономы не советуют высаживать его после репы, моркови и пряностей.

Есть два способа подготовки почвы под высадку ярового чеснока весной:

Подготовка грунта с осени. С осенней перекопкой на выбранный для чеснока участок в почву добавляют раствор компоста (в пропорции 10 л на 1 кв. м грядки), древесную золу (1 кг на 1 кв. м) и двойной суперфосфат (10 г на 1 кв. м).
Весенняя подготовка грядок. С весенним глубоким рыхлением грунта в почву добавляют гуминовые удобрения (10 л раствора на 1 кв. м грядки) с древесной золой (1 кг на 1 кв. м) и «Азофоской» (1,5 ст. л. на 1 кв. м).

Еще один вариант для весенней обработки почвы перед насаждениями – хорошо перепревший навоз в комплексе с древесной золой (10 кг перегноя и 3 ст. золы на 1 кв. м).

Как правильно использовать удобрения? Неважно, зимой или осенью, землю необходимо перекопать на один штык лопаты, внести удобрения и сформировать грядку. Затем тщательным образом разрыхлить почву и разровнять ее.

Справка. В некоторых случаях грядку поднимают на 10-15 см выше уровня огорода. Для лучшего сохранения влаги по периметру грядки делают небольшой бортик из чернозема.

Перед высадкой культур весной желательно продезинфицировать грунт от возможных вирусов и вредителей слабым солевым раствором. В ведре воды растворяем 60 г соли и пропитываем грядку.

Отбор и подготовка посевного материала

Важно и то, какие семена вы сажаете. Можно идеально подобрать и подготовить почву, а посадочный материал подкачает. Тогда и урожая не жди.

Обращаем внимание на следующие тонкости:

посадочный материал выбираем крупный и сухой, без повреждений, одним словом, здоровый. Обратите внимание, что на зубчиках должна быть чешуя;
при разделении зубчиков следите, чтобы не повредилась нижняя часть. Конец зубчика должен быть сухим, равномерно серого цвета.

Выбор почвы для посадки

Залогом хорошего урожая чеснока выступает не только сильный и подготовленный посадочный материал. Участок земли сильно влияет на качество будущего урожая. Если почва не была предварительно подготовлена и обработана, да еще и выбрана наугад, без учета культур, растущих на ней ранее, то хорошего урожая можно не ждать.

Для повышения урожайности чеснока, лучше выбирать участки земли, где ранее были посажены такие культуры:

Цветная капуста и все ранние сорта;
Сидераты;
Огурцы;
Овощи семейства тыквенных;
Картофель ранних сортов;
Бобовые культуры;
Репа;
Морковь.

Также повысить качество урожая сможет почва, где недавно росли:

Зелень различных сортов;
Редис;
Душистые травы.

Почва после уборки культур, пригодная для посадки чеснока без ущерба для урожая:

Помидоры;
Сладкий перец;
Чеснок;
Баклажан;
Лук;
Капуста поздних сортов.

Обработка чеснока перед посадкой

Перед посадкой обязательна обработка посадочного материала. Чеснок, несмотря на то, что сам отлично удаляет различные вирусы и бактерии, очень подвержен различным заболеваниям. Это, к примеру, шейковая или бактериальная гниль, ложная мучнистая роса или пероноспороз, ржавчина на чесноке или фузариоз чеснока.

Как выглядят заболевания, смотрите на фото.

От потенциальных возбудителей избавляемся перед посадкой, правильно обработав посадочный материал.

Например, бактериоз чеснока поражает растения не только во время роста, но и при хранении. Бактериальная гниль проявляется коричневыми ранками на дольках или прозрачностью зубчика. Подвергается заболеванию чеснок, если не дозрел или был плохо просушен перед хранением, а возможно хранился во влажном помещении. При таком заболевании недостаточно обрабатывать только чеснок, надо обрабатывать и землю.

Замачивание в соляном растворе Фунгицид максим

Напоследок еще несколько слов

Чтобы чеснок смог пережить все прелести зимовки в грунте, нужно грамотно готовить почву и сам посадочный материал. Если проделать только один из этих шагов, то нет гарантии, что весной вы увидите нежные зеленые входы чеснока. Каждый этап подготовки очень важен, ведь только тщательная подготовка растений и грунта будет залогом успеха и вы сможете собрать роскошный урожай, который будет храниться без проблем. Не ленитесь и тогда собранный вами урожай непременно принесет радость, а вы сможете назвать себя огородником с большой буквы.

Смотрите также:

Чем обработать чеснок

Давайте разберемся подробнее, чем и как обрабатывают чеснок.

Соляной раствор

Раствор: 2 столовые ложки соли на 1 л воды.

Время замачивания: полчаса.

Медный купорос

Раствор: 10 г купороса в 1 л воды.

Время замачивания: 3-4 часа.

Марганцовка

Раствор: пара кристалликов марганца на 5 л воды.

Время замачивания: на ночь или на 3-4 часа.

Зольный щелок

Щелок приготовить довольно просто. Берем золу от сжигания сосновых и березовых дров, стеблей кукурузы и подсолнечника, ржаной соломы и соломы гречихи. Использовать средства для розжига нельзя, как и сжигать в этом же костре пластик, целлофан и мусор. Зола должна быть чистой.

Раствор: золу просеиваем и заливаем водой после дождя, талой или просто кипяченой. Пропорции: на 0,5 кг золы используем 3 л воды.

Дальше есть два пути:

Настаиваем 3-5 дней, регулярно встряхивая, после этого снимаем все, что плавает сверху и разливаем по пластиковым бутылкам.
Настаиваем 20-30 минут, потом нагреваем, практически доводя до кипения (но не кипятить!). Даем полностью остыть, убираем все лишнее сверху и разливаем по бутылкам оставшуюся мутную жидкость.

Хранить около полугода. В концентрированном виде использовать нельзя. Разбавлять водой в пропорции 1:2.

Используем вместо солевого раствора для обеззараживания чеснока перед посадкой. Разбавляем щелок и замачиваем в нем чеснок на 1-2 часа.

Фунгицид «Максим»

Фунгицид не токсичен для человека, это единственное средство такого класса, разрешенное для применения на садовых и дачных участках. Он не имеет запаха и легко смешивается с водой. В суспензию добавлен красный пигмент, что позволяет контролировать процесс применения.

Действует 48 дней после применения, поэтому обработать можно в любое удобное время.

Его также используют для обработки посадочной культуры. Обратите внимание, что применять протравитель нельзя на проросших семенах или уже зараженных, имеющих трещины. Он не лечит, он предотвращает болезнь.

«Максим» приготовляют в стеклянных или пластмассовых емкостях. Срок использования раствора – сутки после приготовления.

Раствор: 2 мл препарата смешивают с 1 л воды.

Этого хватит на 1 кг чеснока. Препарат защищает чеснок от таких форм поражения гнилью как донцовая, черная, серая и пенициллезная.

Фитоспорин

Фитоспорин продается порошком, в жидкой форме и в виде пасты. Лучше покупать в виде пасты — и разводить удобнее, и экономно. Порошок плохо растворяется и хранению не подлежит, жидкая форма более слабая по действию.

Раствор: берем пакет с пастой (200 г) и разводим в 400 мл воды. Это так называемый маточный раствор. Хранить его можно долго. Когда перед зимой остаются остатки, можно развести их с водой и полить компостную яму или почву около деревьев и кустарников.

Для замачивания чеснока понадобиться 0,2 г маточного раствора и 250 г воды. Замачиваем на 0,5-1 часа.

Если фитоспорин в виде порошка, то берем ½ чайной ложки и разводим в 1 л воды и замачиваем на 15 минут.

«Фундазол»

«Фундазол» – лечебно-профилактический препарат, поэтому любовь дачников к нему вполне оправдана. Однако он опасен для человека, поэтому применять его надо в строгом соответствии с инструкцией. Выпускается в виде порошка белого цвета с запахом.

Раствор: на 10 г порошка 0,5 л воды.

Время замачивания: на сутки.

Деготь

Березовый деготь — самое натуральное и безопасное средство для человека и всего живого. Его применяют, чтобы избавиться от гнили и луковой мухи.

Раствор: на 1 л воды добавляем 1 чайную ложку дегтя.

Время замачивания: буквально на полчаса перед посадкой.

Можно повторить после прорастания чеснока. Поливать не сами всходы, а между рядков. Раствор для полива готовят из 10 л воды, 1 ст. л. дегтя и 30 г мыла. Через две недели обработку повторить.

Защита от вредителей и болезней

Алиум, как и большинство культурных растений, подвержен нападкам вредителей и болезней. Среди насекомых, которые любят чеснок, особенно выделяются луковичная муха и точило луковый, а также трипсы и стеблевая луковичная нематода.

Из заболеваний на растение с острым вкусом нападают различные виды гнили и грибков. Особенно выделяются мучнистая роса, черная плесень и черная шейковая гниль.

Взошедший чеснок обязательно обрабатывают от вредителей и болезней. Для этого используют либо препараты, приобретенные в специализированных магазинах, либо берут на вооружение народные средства. Одним из популярных способов борьбы с «чесночными неприятностями» является раствор медного купороса и жидкого мыла.

Жидкость готовится с соблюдением пропорций, а именно на 10 литров воды берутся 1 чайная ложка медного купороса и 1 столовая ложка мыла. Ингредиенты перемешиваются, и полученной жидкостью опрыскиваются зеленые листочки-перья.

Сроки и правила высадки

Чеснок под зиму начинают сажать за 2-3 недели до заморозков, чтобы до мороза его корневая система уже развивалась, но всходов еще не было.

Можно ориентироваться по температуре: когда средние показатели составляют +10…+12 °C, начинают посадку.

Ориентировочно в средней полосе это конец сентября-начало октября. Чем южнее, тем позже начинают, и наоборот.

Основные моменты, на которые необходимо обратить внимание при посадке:

ширина грядки – 1 м;
между посаженными зубчиками чеснока расстояние – не менее 10 см;
расстояние между рядками – 20 см;
глубина посадки чеснока осенью – от 8 до 12 см;
зубчики сажаются донцем вниз;
после посадки землю накрывают торфом, листвой, лапником и т.п.

Чеснок в истории

Ученые не прекращают спорить о том, где же впервые появился чеснок и какая из стран является родиной острой луковицы. Большая часть специалистов склоняется к тому, что впервые растение появилось на просторах Средней Азии.

Известно, что чеснок, называемый еще alium (алиум) и относящийся к луковичным культурам, возделывался жителями Древней Индии и огородниками Египта. Активно использовали острый овощ в Древнем Риме и Греции, охотно употребляли в пищу арабы и евреи. Археологи обнаружили остатки зубчиков чеснока в гробнице Тутанхамона. Египетские жрецы клали дольки растения на глаза усопшим и использовали алиум в качестве ингредиента для мумификации.

Чеснок упоминается в Библии как пищевая добавка, которой не хватало евреям во время странствования по пустыне.

Древние кулинары отмечали, что употребление зубков чеснока в пищу обеспечивает физически активным людям прилив сил и жизненной энергии. Известен случай, когда строители знаменитых египетских пирамид подняли бунт, не получив на обед зубчики и перья острого растения.

Полезные советы

Несколько советов опытных дачников:

при покупке чеснока под посадку можно купить не тот сорт, поэтому посадочный материал лучше брать у знакомых по рекомендации или со временем выводить свой;
не высаживайте чеснок без чешуи, если она сама отслаивается, такой зубчик более подвержен гниению;
не сажайте чеснок сразу же после перекопки и подготовки грядки к посадке — пусть земля чуть усядется, а удобрения приживутся;
обращайте внимание на время высадки: не сажайте слишком рано, чтобы чеснок не успел дать ростки, потому что при наступлении холодов посаженный чеснок погибнет;
весной, в период формирования головки чеснока удаляйте стрелы, чтобы они не забирали все силы на себя.

Важный момент!

Головка чеснока, имеющая все крупные составляющие зубчики, не должна использоваться как посадочный материал, так как это основной признак вырождения. Если у вас долек чеснока получилось больше необходимого количества, то это дает право высадить только самые крупные, высококлассные экземпляры. А в случае нехватки, все зубчики калибруют на самые крупные, среднего размера и мелочь, а после высаживают. Такой прием позволит получить красивые, ровные всходы и, соответственно, урожай.

Элементы чесночной головки не должны иметь защитную оболочку и донца, ровного сероватого оттенка. Они должны быть сухими, так как влага даст толчок для роста побегов, а этого никак нельзя допустить. Чеснок до весны должен сформировать сильные корни, но ни в коем случае не прорасти.

Посадка воздушными бульбочками

Такую посадку можно осуществлять под зиму или в начале весны. Бульбочки озимого чеснока более устойчивы к вымерзанию. При выращивании таким способом коэффициент размножения увеличивается в 15 раз. Это позволяет экономить площадь земельного участка, время на подготовку семенного материала и не использовать товарные зубки. Для такого метода лучше брать сорта с небольшим количеством бульбочек в соцветии и невысокой стрелкой.

Соцветия срезают летом и хранят до посева. Обмолачивают их накануне использования. Посевной материал перебирают, убирая тот, что меньше 4 мм в диаметре. Перед высеванием почву рыхлят, поливают и, если встречаются корневища многолетних растений, удаляют их. При сухой осени спустя 1,5 недели грядки снова увлажняют.

На 1 м² приходится до 80 гр луковичек, которые сеют одиночными рядами с междурядьем 0,2-0,25 м. Осенью глубина лунок 3-4 см. Грядки мульчируют торфом, компостом или листьями. Весной после появления всходов растение обрабатывают селитрой или настоем навоза.

Главное, сеять в рядки приблизительно одного размера бульбочки.

Уборка и хранение чеснока

Убирая чеснок, огородники часто допускают ошибки — рано или поздно его выкапывают. Если убрать рано, то большая часть культуры будет с несозревшей шейкой. Перезревшие луковицы теряют сухие чешуйки, и зубки распадаются. Кроме того, из-за потери влаги они становятся вялыми и непригодными к хранению. Растение нужно убирать тогда, когда перо пожелтеет и начнется его массовое полегание.

Выкопав чеснок, его необходимо отряхнуть от земли и подсушить. Растение с необрезанными стеблями нужно повесить на несколько недель в тени, чтобы головки подсохли. Потом стебли стоит отрезать, оставив шейку длиной 4-5 см, и поместить озимый чеснок на хранение в прохладное и сухое место.

Есть много народных методов хранения осеннего овоща. Кто-то это делает в квартире, предварительно уложив в картонные коробки. Другие огородники необрезанные головки связывают в плетенки и подвешивают в сухом месте. Но дольше сохранить чеснок помогает прижигание его корешков.

Можно также очистить зубчики головки, сложить их в банку, залить подсолнечным маслом и плотно закрыть крышкой. Чеснок останется свежим до весны, а жидкость приобретет чесночный аромат.

Характеристика культуры

Как культура чеснок подразделяется на два типа растений:

стрелкующийся (стеблеобразующий);
нестрелкующийся (обыкновенный).

Кроме того, различают чеснок:

яровой (ранневесенний);
озимый (осенний).

Озимый выращивают там, где ему не страшна холодная зима. Он бывает как стрелкующимся, так и нестрелкующимся. Это однолетнее растение, которое разводят зубками или бульбочками. Зубок представляет собой почку, сформировавшуюся на донце. Снаружи она окружена плотной и толстой чешуей. Под бульбочками понимают развивающиеся на цветочном стебле чеснока кучки воздушных луковиц. В соцветии может образоваться до 300 мелких луковичек-бульбочек.

Корневая система у растения слаборазвитая. Корни начинают отрастать при температуре +2-3 Сº. Их интенсивный рост идет в течение 1,5 месяцев после посадки зубка. Укоренившийся осенний чеснок более стоек.

Луковица культуры состоит из стебля-донца, на котором образуются прилегающие один к одному зубки. У стрелкующихся видов их количество от 4 до 12, а у нестрелкующихся 10-50. Стебель у чеснока плотный, прямой и может достигать до 1,2 м высоты.

Листья у растения линейные и гладкие. Осенью они, как правило, не прорастают, а весной происходит их бурное развитие уже при температуре +7 Сº.

Чем обработать чеснок перед осенней посадкой: секреты хорошего урожая

Чеснок – овощ, выращиваемый на 95% огородов и дач нашей страны. Растение полезное и пригодно в пищу от корней до листьев и цветков. Его употребляют в сыром виде или добавляют в качестве измельченной и высушенной приправы в различные первые и вторые блюда. Для того чтобы получить хороший урожай этого полезного и вкусного овоща, необходимо его правильно подготовить к посадке и вовремя высадить и собрать урожай. Если с весенними высадками овоща проблем обычно не возникает, то к озимым необходимо подготовиться и правильно обработать чеснок для укрепления его природных сил и стойкости.

Чеснок в истории

Чеснок упоминается в Библии как пищевая добавка, которой не хватало евреям во время странствования по пустыне.

Виды луковичного растения сегодня

Любим алиум и современным человеком. В народной медицине его используют в качестве противопростудного средства, а настойки с его добавлением применяют в качестве антисептика в борьбе с воспалениями и инфекциями.

Современной науке известны 26 сортов чеснока.

Известно, что алиум бывает яровой и озимый. Материал, высаженный в почву весной, называют «яровым», а вот тот чеснок, что вносится в землю на стыке сентября и октября, именуется «озимым». Примечательно, что осенних сортов растения намного больше, чем весенних, а именно 19 видов озимого и лишь 7 – ярового.

Правила озимой посадки

Опытные дачники давно заметили, что для того чтобы получить хороший урожай чеснока озимого сорта, над посадочным материалом необходимо произвести определенные манипуляции по его обеззараживанию и закалке. Получению здорового урожая способствует:

выбор качественных посадочных зубцов;
замачивание;
подготовка почвы;
своевременная высадка.

Сорта зимнего чеснока

Очень важно правильно выбрать сорт чеснока и отобрать качественные зубцы. Особой популярностью в нашей стране пользуются такие сорта озимого, как:

«Алькор».
«Гарпек».
«Герман».
«Комсомолец».
«Любаша».

Продукт российской селекции «Алькор» один из высокоурожайных видов алиума. Период его вегетации составляет 3-3,5 месяца. Растение образует в головке 4–6 долек-зубцов. На вкус «Алькор» слегка острый и не обладает сильным чесночным запахом, что обеспечивает ему особую популярность у кулинаров. Растение нетребовательно к почве и стойко переносит нападки вредителей и болезней.

Ежегодный мировой урожай чеснока превышает 17 миллионов тонн.

Испанец «Гарпек» тоже относится к высокоурожайным сортам озимой луковичной культуры. Растение нельзя отнести к скороспелым, но оно образует в процессе созревания от 7 до 18 зубков. Мякоть острых долек не обладает особой сочностью, однако чеснок не источает сильного запаха и тоже активно используется в кулинарии разных стран.

Высадка «Гарпека» происходит осенью, в середине сентября. С периода попадания посадочного материала в почву до сбора урожая проходит 4 месяца. Вес одной головки-луковицы составляет 70–80 грамм.

Порадует весной обильным урожаем и красивым цветом озимый чеснок «Герман». Этот сорт луковичных растений высаживают под зиму, заморозков алиум не боится. Дольки обладают остротой и сочностью, а в головке образуется от 6 до 8 зубчиков.

С момента высадки до полного созревания урожая проходит 3 месяца. Вес одной головки-луковицы может достигать 150 грамм. «Герман» неприхотлив в уходе и хорошо себя чувствует даже в полутени.

«Комсомолец» относится к универсальным сортам чеснока, так как его можно сажать как весной, так и осенью. Растение спокойно переносит высокие летние и низкие зимние температуры окружающей среды. Головки алиума бело-фиолетовые, а зубцов во время созревания в них образуется от 6 до 10 штук. Масса одной луковицы может составлять 50 грамм.

Урожай после высадки можно собирать на 4-й месяц выращивания. На вкус дольки «Комсомольца» острые и сочные, имеют характерный чесночный аромат.

Неприхотлив в уходе и чеснок сорта «Любаша». Луковицы растения созревают довольно крупными, до 200 грамм при небольшом количестве долек (4–7). «Любаша» относится к разработкам украинских специалистов. Посадка производится в сентябре-октябре, в зависимости от климатических условий региона.

Выбор зубцов для высадки

Подобрав требуемый сорт алиума, на следующем этапе перед посадкой выбирают качественный посевной материал. Для этого осматривают зубцы-дольки на предмет гнили, плесени, пятен или налета. Если подобных признаков на чесноке нет, то его можно смело выбирать для внесения в почву под зиму.

Не рекомендуется брать для посадки головки луковичного растения с малым количеством долек, даже если они очень крупные, или их неравным размером. Обычно такие признаки характерны для вырождающегося чеснока, поэтому ожидать от него высокого здорового урожая не стоит.

Способы обработки

Перед посадкой чеснок замачивают для укрепления его природных свойств и иммунитета к холодам и болезням. Существует несколько способов обработки посевного материала, делают это при помощи:

золы;
марганцовки;
медного купороса;
соли.

Специалисты рекомендуют не пропускать этот этап подготовки озимого чеснока к посадке. Качественная обработка решит множество возможных проблем.

Обработка золой и марганцовкой

Зола – один из древнейших препаратов для дезинфекции и сохранности растений. Небольшое количество золы смешивают с водой и оставляют на 20–30 минут. По прошествии времени на поверхность сажевого раствора поднимется светлое вещество, которое и используют для замачивания посадочных зубцов чеснока.

Разделять луковичное растение на дольки рекомендуют только перед замачиванием, а хранить его лучше целыми головками.

Популярна у садоводов и огородников марганцовка, или по-научному перманганат калия. Препарат растворяется в воде и приобретает нежно-фиолетовый цвет. Зубчики замачиваются в нем на 10–12 часов. Этот метод помогает чесноку избежать инфекционных заболеваний и набраться сил перед зимовкой в грунте.

Медный купорос и соль

В растворе медного купороса часто замачивают озимые сорта чеснока. Пропорция для правильного применения средства 1 чайная ложка на ведро воды. Замочить луковицы рекомендуют на срок от 20 до 30 минут.

Верным помощником в садово-огородных делах всегда была соль. Ее раствором можно обработать посадочные зубцы острого растения перед помещением в почву. Пропорции раствора обычно составляют 3 столовые ложки соли на 0,5 ведра воды. Обработка чеснока таким способом происходит на протяжении 2–3 минут.

Можно замочить дольки и на 20 минут, но при этом необходимо изменить концентрацию соли в воде. Для этого берут 2 чайные ложки соли и 1 литр воды.

Перед посадкой сухую шелуху с чеснока не снимают.

Многоуровневый метод

Опытные дачники предпочитают многоуровневую обработку посадочного озимого материала. Для этого отобранные зубцы замачивают на 12 часов в смеси обычной и минеральной воды. На следующем этапе в течение 2 минут проводят обеззараживание солевым раствором в пропорции 3 столовые ложки/ 5 литров воды.

Далее происходит обработка раствором медного купороса в концентрации 1 чайная ложка препарата на 10 литров воды. На завершающем этапе чеснок промывают и высаживают в грунт.

Если под рукой нет ни одного из вышеперечисленных препаратов, а обеззаразить растение необходимо, его можно прокалить. Для этого на 8–12 часов помещают посадочный материал в духовку, разогретую до температуры 42 градуса Цельсия.

Подготовка и утепление почвы

В конце лета дачники подготавливают грядки для озимых посадок. Для того чтобы земля была готова к нахождению в ней высаженных под зиму растений, ее обрабатывают известью. Делается это за 30–35 дней до осенних работ.

Для этого известь (2 стакана) гасят в воде и добавляют в раствор 1 стакан доломитовой муки. Пропорция берется из расчета на 1 метр квадратный. После чего площадь накрывается пленкой. Можно полить выбранную грядку солевой водой, где белое вещество растворено в пропорции 3 столовые ложки на 10 литров холодной воды.

В качестве подготовки почвы к зимней «работе» в нее вносят на 1 метр квадратный 10 литров органики, 1 столовую ложку суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия. Чеснок обычно высаживают за 1,5-2 месяца до наступления первых заморозков и зимних холодов.

Выбирая участок для посадки луковичных растений, отдают предпочтение ровным поверхностям без оврагов и возвышенностей.

Несмотря на то что выбранный для посадки осенью сорт алиума относится к озимым, специалисты рекомендуют все-таки утеплять чесночные грядки. Для этого используется метод мульчирования или «укутывание» посадочной территории опавшими листьями, соломой или корой.

Важно с наступлением весны вовремя, до появления первой зелени на грядке природный утеплитель убрать. Так как это чревато подпреванием зубчиков, находящихся в земле.

Защита от вредителей и болезней

Уборка урожая

Урожай с чесночных грядок собирают, когда верхняя зелень полностью пожелтела и завяла. Если растение передержать в земле, то начнется новое деление зубцов и выпускание стрел с семенами, а это значит, что головки уже не пригодны для сбора.

Выращивание озимых растений требует от огородника некоторых усилий и соблюдения определенных правил. Если все сделать так, как рекомендуют специалисты, и не ленится, то результат превзойдет ожидания.

Обработка чеснока перед посадкой под зиму марганцовкой

Такое полезное растение, как чеснок, относится к сравнительно неприхотливым культурам. В некоторых случаях он даже растет сам по себе как сорняк, имея при этом крупные головки и давая обильный урожай. Но не всем огородникам так везет. Бывает и наоборот – уйма неудачных попыток, обида и разочарование из-за мелких плодов, которые гниют даже после тщательной просушки. Почему так происходит? В большинстве случаев из-за элементарных ошибок, о которых начинающие садоводы ничего не слышали.

Чеснок бывает двух видов, которые разнятся между собой сроками высадки зубцов в открытый грунт и временем сбора урожая. Яровой чеснок высаживается ранней весной, а созревает в конце лета. Озимый же сорт высаживают осенью, а урожай собирают уже в июле.

Головки ярового чеснока более мелкие, но лучше хранятся. Зубцы в озимой луковице расположены вокруг ствола, а у ярового – в хаотичном порядке. Большим успехом у огородников пользуется озимый чеснок, однако некоторые отдают предпочтение яровым сортам. Чтобы получить качественный долгохранящийся урожай с крупными головками, важно соблюдать нехитрые правила по подготовке чеснока к посадке весной или осенью.

Преимущество посадки ярового чеснока

Различают два вида чеснока это яровой и озимый. Яровой чеснок необходимо высаживать в открытый грунт весной в средине апреля. Размножается чеснок, как с помощью долек, так и семенами. Среди преимуществ культуры необходимо отметить следующие особенности:

• головка чеснока может содержать до 30 зубков различных размеров; • яровой чеснок имеет длительный период хранения; • семена быстро всходят и могут храниться в течение 10 месяцев без снижения своих характеристик; • для посадки могут использоваться зубки различных размеров; • зелень культуры часто используется для приготовления салатов.

Яровой чеснок подразделяется на большое количество сортов. Каждый огородник индивидуально подходит к выбору сорта зависимо от региона проживания.

Полив и подкормка

После правильной посадки стоит приступить к рыхлению земли на несколько сантиметров. Полив осуществляется по весне, а прекращается с наступлением осени. Объем воды будет зависеть от погодных условий. Если лето выдалось дождливым, количество воды стоит сократить. В среднем расходуется 12 л. в соотношении 1 раз в 10 дней.

Подкормку можно совмещать с поливом. Она проводится в несколько этапов:

Когда у культуры появляются листики, необходимо добавлять мочевину через лейку во время полива. Расход примерно 3 л. на 1 квадратный метр.
После двух недель можно приступать к следующему этапу. Для этого в ведре воды разводят препарат «Агрикола» с добавлением нитроаммофоски. Расход составляет 5 л. на квадратный метр.
Для того, чтобы поддержать формирование луковицы этой пряности, нужен третий этап. Обычно его проводят в середине июня. Для этого в ведре воды разводят суперфосфат в размерности 2 ст.л. Полив производят в соотношении 5 л. на квадратный метр.

Обработка чеснока

Что бы снизить риск появления заболеваний чеснок необходимо перед посадкой обработать специальными растворами, также такой тип дезинфекции позволит удалить личинки вредителей которые могут скапливаться в течение всей зимы.

Раствор марганца

Для обработки посадочного материала необходимо использовать легкий раствор марганца. Очищенные дольки необходимо поместить в жидкость и оставить на 20 минут. После истечения времени, воду слить и продукт разложить на бумажное полотенце. Раствор, который остался после обработки чеснока может быть использован для дезинфекции грядок.

Солевой раствор

Соль имеет свойство удалять личинки вредителей, которые могут скрываться в шелухе. Для приготовления рабочего раствора достаточно в литр воды добавить столовую ложку соли. Полученный раствор выливается в глубокую емкость, куда помещается чеснок. Оставить посадочный материал необходимо на 20 минут, после чего воду слить. После дезинфекции необходимо сразу высадить в открытый грунт.

Медный купорос

Вещество эффективно против большого количества заболеваний. Для использования необходимо приготовить легкий раствор и поместить чеснок на 15 минут. После дезинфекции высадить в открытый грунт.

Подготовка и обработка

Начинать нужно с высадки, которая включает:

выбор наилучшего места;
подготовку грунта;
соблюдение сроков;
отбор материала для посева.

Этой пряности нужно хорошо освещенное место с хорошим составом почвы.

Такие органические удобрения, как навоз вносить не рекомендуется, чтобы форма этой культуры не была рыхлой.

Лучшими сроками для посадки чеснока считаются конец сентября или начало октября.

Участок для посадки должен быть подготовлен еще до начала осени.

Для посадки озимого чеснока нужно отбирать крупные луковицы, разделенные на зубчики. Затем посадочный материал следует обеззаразить на пару часов в зольном щелоке.

Далее приступают к обработке. Многие используют такой метод, как обработка марганцовкой, так как он считается наиболее распространенным. Он заключается в замачивании зубчиков чеснока. Чтобы приготовить этот розоватый раствор понадобится 1 чайная ложка марганцовки на 10 л. воды. Зубчики оставляют в нем на пару минут (для озимого) и на 10 часов (для ярового).

Обработка фитоспорином поможет бороться с различными болезнями, которые окружают эту пряную культуру. Средство «Фитоспорин-М» разводят по указаниям на упаковке. Зубчики замачивают на полчаса.

Надо отметить, что такое средство носит природный характер с содержанием почвенных бактерий. При взаимодействии с водой они начинают активно работать, отчего иммунитет растения становится устойчивым к различным болезням. Замачиваются зубчики в растворе примерно 1 час. Разводят по инструкции на упаковке. Выпускается в виде пасты или в жидком виде.

Найдется часть садоводов, которых может не удовлетворить такое средство, и они спросят, чем обработать чеснок перед посадкой под зиму. Можно использовать средство «Максим», которым пользуются опытные огородники.

Ряд садоводов пользуются методом прокаливания. Для этого помещают зубчики в духовку при температуре 40 градусов по Цельсию на половину суток. Это будет хорошей профилактикой при обработке садовой культуры.

Обработка нашатырным спиртом заключается полезных свойствах и небольшой цене, а расход одного флакончика хватает на весь сезон. Обработка чеснока перед посадкой на зиму нашатырем происходит с помощью лейки (все связано с летучестью средства). Мероприятие проводят либо вечером, либо утром в безветренную погоду. В лейке должен быть рассекатель, чтобы обработка осуществлялась разбрызгиванием под корни. А чтобы не допустить химических ожогов, следует оросить почву обычной водой.

При помощи нашатыря растение насытится азотом, а также можно избавиться от многих вредителей. Главное соблюдать дозировку используемых компонентов.

Другой альтернативный вариант – обработка медным купоросом. Она проводится двумя способами:

замачивание зубчиков в соляном растворе в течение 2 минут (материал промывают и заворачивают в кулек с раствором);
замачивание купоросом в течение 30 минут.

Как правильно высаживать чеснок в открытый грунт

Для того что бы получить большой урожай необходимо соблюдать следующие особенности выращивания:

• подготовить участок. Для весенней высадки чеснока участок рекомендовано готовить осенью. Для этого грунт тщательно вскапывается, и вносятся органические удобрения. Весной слой грунта следует обновить с помощью грабель. Сделать небольшие траншеи расстояние между которыми будет составлять не менее 30 см. Это необходимо для того что бы облегчить процесс ухода за грядками. Также достаточное расстояние между растениями будет способствовать быстрому росту луковиц;

• осторожно высадить чеснок в траншеи расстояние между зубками должно быть 10-15 см;

После появления первых всходов необходимо рассыпать древесную золу и полить культуру. Следующий полив необходимо проводить только через 1,5 месяцев после посадки.

Правила подготовки почвы для посадки лука

В качестве базового удобрения осенью или весной вносят специальные подкормки под перекопку или вспашку. Равномерно разбрасывают гранулы или порошок по поверхности, а затем при рыхлении или перекопке заглубляют на 10-12 см.

hand planting set onion in the vegetable garden

Обязательные азотные подкормки:

Мочевина (карбамид). Проливают грядки рабочим раствором под озимый лук и чеснок, а также весной перед высадкой или посевом лука. Расход – 3-4 л рабочего раствора на 1 кв. м, из расчета 1 ст. л на 9-10 л воды.
Селитра аммиачная (нитрат аммония). Обогащает азотом (более 30%) почву. Дозировка идентичная с мочевиной – 10-15 г на 10 л воды. Удобрение подходит и для озимого лука, и для весенней посадки.

Азофоска или нитроаммофоска – в составе NРК – комплекса азот, фосфор, калий в равном соотношении 16:16:16. Хорошее удобрение для осени и весны. Особенность – в среднем повышает плодородность почвы на 20-30%.
«Лук и Чеснок», Фаско. Расход экономный – 70-150 г на 1 кв. м, в зависимости от состояния, структуры и типа грунта. Для плодородной окультуренной почвы достаточно внести 60-70 г на 1 кв. м.

Лук на перо (на зелень)

Отщипывать зеленые перья у лука, предназначенного для хранения (на репку) крайне нежелательно. Страдает луковица, плод недополучает питания.

Для выращивания лука на зелень (перо) отводят специальные грядки. Нарастание зеленой массы обеспечивает азот. С появлением первых листочков нужно подкармливать растения водными растворами мочевины или селитры аммиачной.

Чтобы перо было здоровым, сочным и быстро нарастало, вносят фосфор и калий (раствор суперфосфата, сульфата калия, хлористого калия).

Сторонники экоземледелия применяют органические удобрения:

птичий помет – мощное удобрение, вносят только осенью в разбавленном виде;
коровяк (навоз) – применяют слабо концентрированную смесь в пропорции 1:7;
компост – разлаживают в гряды при посадке или заделывают в грунт при осенней вспашке;
зола – все луковые растения хорошо усваивают фосфор и калий из натуральной добавки, применяют в качестве основного удобрения и при последующих подкормках до 3-4 раз.

Для профилактики грибковых и вирусных заболеваний важно внести осенью или весной перед посадкой, под слой мульчи средства на основе триходермы (конкурентная среда грибов-аскомицетов).

Выбор в линейке препаратов огромен:

Споробактерин;
Триходерми;
Атлант;
Фунгилекс;
Трихоцин;
Трихофлор;
Глиокладин.

Повторно средства вносят в самом начале вегетации луночным способом. Нормы расхода и дозировка указаны в инструкции к препарату.

Обработка от вредителей и болезней

Как и многие садовые культуры, чеснок подвержен болезням, которые могут привести к гибели. Чтобы этого не случилось, нужно знать, как бороться с этим недугом. Например, борьба с мучнистой росой и ржавчиной заключается в опрыскивании грядок фитоспорином и бордосской смесью. С бактериозом борются таким образом: до посадки зубчики выдерживают в солевом растворе с добавлением медного купороса. При зеленой плесени пораженные луковицы удаляют, а здоровые сохраняют и просушивают. Чтобы не было белой гнили, высаживают только здоровый материал, который полностью вызрел.

Практически каждый огородник сажает чеснок два раза в год – весной и осенью. Подготовка чеснока к посадке в разное время, как и сам озимый и яровой овощ, имеют свои отличия. Поэтому лучше заранее знать, что следует делать перед весенней посадкой чеснока.

Опытные овощеводы говорят, что существует всего два основных правила весенней посадки чеснока:

не торопиться с посадкой;
не опоздать с посадкой.

Как бы странно это звучало, но это правда. Чеснок – культура холодостойкая, он может выдержать низкие температуры, но если посадить его в холодную землю, то придется долго ждать всходов, они будут слабые, с замедленным ростом. В то же время, посадив чеснок поздно, можно не получить полностью вызревшие головки, а значит, они не смогут долго храниться. Как правило, луковицы озимого чеснока намного крупнее, чем ярового, но именно урожай ярового чеснока может с успехом храниться два года. Единственное условие – он должен полностью вызреть, перестать расти перед уборкой урожая. Так что сроки посадки – это, действительно, очень важно.

Чтобы правильно определиться со временем посадки, нужно знать приблизительные сроки лета и осени в своем регионе. Лучше всего сажать культуру, когда земля еще содержит влагу от таяния зимних снегов, но уже прогрелась до +5 – +8 градусов. Если сентябрь в ваших местах теплый, а первые морозы приходят не раньше второй половины октября, то можно не спешить с посадками, подождать второй – третьей декады апреля. Перед поздней посадкой чеснока землю можно полить, главное, чтобы времени на созревание урожая хватило.

Готовя грядку для пряного овоща нужно не забывать о правилах севооборота. Нельзя высаживать его после лука, огурцов и моркови, на одном и том же месте можно будет посадить чеснок только через 3 года. Лучше всего, если на участке, отведенном для него, росла капуста, цветная или белокочанная, горох, бобы.

Для весенней посадки, особенно если она ранняя, участок нужно приготовить с осени. Его перекапывают, освобождают от корешков многолетних трав, вносят перегной или компост, суперфосфат и калийные удобрения. Чеснок любит питательную воздухопроницаемую некислую почву. Поэтому есть еще время с осени подкорректировать структуру и кислотность грунта. В тяжелую глинистую почву вносят песок и древесную золу, в слишком кислую добавляют известь или доломитовую муку.

Полезные советы

Несколько советов опытных дачников:

при покупке чеснока под посадку можно купить не тот сорт, поэтому посадочный материал лучше брать у знакомых по рекомендации или со временем выводить свой;
не высаживайте чеснок без чешуи, если она сама отслаивается, такой зубчик более подвержен гниению;
не сажайте чеснок сразу же после перекопки и подготовки грядки к посадке — пусть земля чуть усядется, а удобрения приживутся;
обращайте внимание на время высадки: не сажайте слишком рано, чтобы чеснок не успел дать ростки, потому что при наступлении холодов посаженный чеснок погибнет;
весной, в период формирования головки чеснока удаляйте стрелы, чтобы они не забирали все силы на себя.

Уход после посадки

Если с подготовкой посадочного материала и с самой посадкой все было проделано правильно, погода не устроила какой-нибудь отвратительный сюрприз, то через две недели грядки должны дружно зазеленеть. Обычно считается, что появление всходов – это повод полить грядки азотсодержащими подкормками, например, раствором настоя куриного помета. Каждый хозяин решает целесообразность подкормок, исходя из степени подготовки грунта перед посадками или же его плодородия.

Как бы то ни было, чеснок прекрасно откликается на внесение органических удобрений. Только нужно помнить, что азот побуждает расти зелень, поэтому азотные подкормки нужно проводить только до середины лета, лучше даже прекратить их с концом июня.

Ухаживая за чесноком, дачник должен освобождать его от сорняков, следить за влажностью земли, подкармливать, осматривать на предмет заражения грибковыми или вирусными заболеваниями, чтобы вовремя предпринять действия по их ликвидации.

Обычно летом наступают период сухой жары, в таких случаях грядки нужно поливать регулярно. Делают это вечером, а на следующий день обязательно рыхлят землю, чтобы она не взялась коркой, одновременно удаляют сорняки. Полив прекращают, когда головки набрали свой максимальный размер, дальше излишняя влага может не дать им созреть или даже спровоцировать загнивание. Как правило, поливать прекращают в августе, более точные сроки варьируются в зависимости от региона.

Подкормки вносят одновременно с поливом или рассыпают (раскладывают) удобрения между растениями. До конца июня вносят азот, а потом только фосфор и калий. Увлекаться удобрениями не стоит, потому что их излишек может накопиться в головках, а потом попасть к нам на стол. Если хорошо подготовить грунт перед посадкой, то подкормок может вовсе не понадобиться или их количество будет минимальным.

Если позволяет погода, то убирать урожай не стоит сразу, как только листья начнут желтеть и укладываться на землю. В сентябре чеснок уже созрел, расти дальше он уже не будет, но если он останется в земле до середины октября (или хотя бы до его начала) то урожай будет лучше храниться. Только нельзя допустить, чтобы мороз прихватил его в земле.

Уборкой урожая лучше всего заняться в сухой прохладный денек. Чеснок руками или при помощи какого-нибудь орудия (лопата, вилы) вынимают из земли, оставляют прямо на грядке просохнуть, потом очищают от земли и развешивают или раскладывают для просушки перед закладыванием на хранение.

Подготовка земли под осеннюю посадку чеснока

Совет. Между рядками с чесноком посыпать древесную золу, которая будет отпугивать вредителей. Расстояние между рядами — 25 см.

Третий этап – дезинфекция почвы. Это можно сделать несколькими способами:

5 г марганца на 10 л воды;
40 г медного купороса на 10 л воды;
1 г марганца, 1 г борной кислоты, 1 г медного купороса на 1 л воды.

Чем обработать лук и чеснок. Причины желтизны листьев у лука и чеснока

Листья лука приобретают желтый оттенок, когда растению недостаточно влаги.

Чем обработать лук и чеснок. Причины желтизны листьев у лука и чеснока

Пожелтение листьев (Фото из открытого источника)

В летний период луковицы надо поливать 2 раза в 7 дней. Вода должна иметь температуру немного ниже комнатной. Полив осуществляют утром. Землю следует регулярно взрыхлять, чтобы обеспечить поступление кислорода.

В середине лета рекомендуется поливать лук чаще. Грунт должен быть постоянно влажным.

Чеснок желтеет, наоборот, при избытке влаги. Если растение посажено на тяжелой глинистой почве, вода может застояться у корней. Поэтому грядку нужно регулярно пропалывать, не допускать образование корки на поверхности земли. При посадке чеснока следует позаботиться о дренажном слое.

Листья овощей могут пожелтеть из-за дефицита полезных микроэлементов и питательных веществ.

Лук и чеснок нуждаются в большом количестве азота. Чтобы поддерживать листья в зеленом состоянии, можно подкармливать растения мочевиной. Допускается приготовление комплексной смеси с добавлением перегноя и куриного помета. В качестве подкормки подойдет мочевина, куриный помет, перегной.

Органические вещества берут в пропорции 1:1, добавляют 1 ст. л. мочевины и разбавляют состав 10 л теплой воды. Затем настаивают 48 часов. Жидкой подкормкой поливают участок с овощами.

Востребованное промышленное комплексное средство для чеснока – “Фертика”.

Между грядок можно разложить аммофоску в небольшие углубления. После этого участок поливают и мульчируют. В качестве профилактики чеснок можно опрыскивать сульфатом калия, разведенным в воде.

Чем обработать лук и чеснок. Причины желтизны листьев у лука и чеснока

“Фертика люкс” – универсальное удобрение (Фото из открытого источника)

Лук и чеснок привлекают одних и тех же вредителей. Главную опасность представляют насекомые:

луковый клещ;
луковая муха;
нематода;
луковая моль.

Лучший способ предотвратить желтизну листьев и последующую гибель урожая – своевременная профилактика нападения вредителей.

Следует ежегодно менять расположение грядок. Землю перед посадкой луковичных рекомендуется хорошо перекапывать.

Чем обработать лук и чеснок. Причины желтизны листьев у лука и чеснока

Лучше сажать овощи рядом с морковью. Перья зеленых культур можно обработать табачной пылью, молотым черным перцем или древесной золой.

Если листья лука или чеснок желтеют из-за появления вредителей, следует немедленно уничтожить пораженные растения, а здоровые экземпляры обработать инсектицидами.

Заболевания овощей невозможно вылечить. Чаще всего растения поражают такие болезни, как бактериальная, черная, белая гниль, фузариоз, гниль донца, ржавчина.

Главные симптомы этих заболеваний:

желтые и бурые пятна на листьях;
вялые, подгнившие луковицы;
засыхающие перья.

Если хотя бы одно растение поражено инфекцией, следует удалить его с грядки и сжечь.

Чтобы защитить урожай, необходимо выбирать только качественный посадочный материал. Луковицы перед переносом в грунт дезинфицируют разными фунгицидами, например “Фитоспорином” или “Топазом”.

Почву на грядке тоже обрабатывают специальными промышленными средствами и перекапывают на глубину штыка лопаты.

Можно ли поливать лук фитоспорином. Размножение фитоспорина

Здравствуйте, дорогие асиендовцы! Выполняю обещание и показываю, как я размножаю фитоспорин. Для начала скажу, что фитоспорин, это — препарат на основе бактерии «сенная палочка» штамма 26-Д, которая в процессе жизнедеятельности выделяет антибиотические (не химические!) вещества. Главное: нельзя этот штамм проливать в почву вместе с триходермой, самое разумное — триходерму в почву, фитоспорин — по листу! Продаётся фитоспорин в двух видах — жидком и пастообразном.