Рассада клубники

Большая часть сортов садовой земляники (так еще называют клубнику) размножается вегетативно – посредством усов, изредка путем деления куста. Однако рано или поздно эффективность данных способов размножения приближается к нулевой: наряду с вегетативным посадочным материалом молодые растения получают также «накопленные» болезни. Как результат – соплодия становятся все меньшими, а вкусовые качества плодов меняются в худшую сторону. Единственным выходом в подобного рода ситуациях является покупка здорового посадочного материала. В качестве такового могут послужить как семена, так и высококачественная рассада. Тем не менее, даже «магазинная» рассада клубники далеко не во всех случаях оправдывает ожидания.

Если дела у клубники действительно печальны (она поражена болезнями – вирусными, грибковыми), то оптимальным решением станет переход на альтернативный способ размножения – посредством семян. Более того, чтобы быть на 100% уверенным, что вы выращиваете именно тот сорт клубники, который выбрали, подготовку семян и выращивание самой рассады рекомендуется производить своими руками. Сразу оговоримся, что процесс этот весьма увлекателен, а уже спустя полгода ваши усилия будут вознаграждены чрезвычайно вкусными плодами.

Этап первый. Заготовка посевного материала

Его можно купить или же собрать из ягод своими руками. У каждого способа имеются свои сильные и слабые стороны.

Способ №1. Покупаем семена

На сегодняшний день насчитывается порядка 2500 сортов/гибридов клубники. При покупке желательно учитывать размеры плодов, сроки созревания, высоту кустов, вкус, а также способ размножения (так называемую ремонтантность).

Что касается сроков созревания, с этой точки зрения клубника может быть:

ранней;
средней;
поздней.

Как правило, для употребления в пищу выращиваются именно ранние виды клубники, в то время как средние с поздними применяются преимущественно для компотов, заготовок на зиму и проч.

У каждого сорта имеются свои уникальные свойства, каждый нуждается в определенных условиях выращивания. Следовательно, перед покупкой вы должны обязательно уточнить следующие важные моменты.

Подойдет ли выбранный сорт для выращивания в почве вашей теплицы или огорода? Безусловно, большинство сортов неплохо себя чувствует вне зависимости от конкретного типа грунта (за исключением болотистых и кислых), однако есть и такие, которые можно высаживать только в определенную почву.
У каждого сорта плоды имеют свой неповторимый вкус – терпкий, приторный, кисловатый, порой даже банановый или ананасовый.

Итак, где же покупать семена? Ответ прост – только в специализированных магазинах. При этом старайтесь отдавать предпочтение тем семенам, лежкость которых составляет более года.

Если вы – начинающий садовод, можете приобрести семена таких сортов:

Али-Баба;
Альпийская;
Барон Солимахер.

Эти сорта характеризуются повышенной всхожестью и интенсивным прорастанием, поэтому никаких трудностей при получении всходов, выращивании и пикировке рассады быть не должно.

Что касается других сортов, которые могут уже через 4 месяца дать первый урожай, то к таковым еще можно отнести следующие:

Королева Елизавета;
Темптейшен F1;
Александрия;
Пикник;
Московский дебют;
Машенька;
Фрагола;
Альбион;
Десна и т. д.

Цены на семена клубники

Способ №2. Выделяем семена из плодов клубники

Как уже упоминалось ранее, вы вполне можете самостоятельно собрать семена. Обзаведитесь для этого несколькими большими здоровыми ягодами. Если планируете выращивать несколько сортов, обязательно пронумеруйте пакеты с плодами, а в своем садовом дневнике укажите названия, а также дату отбора.

Собрав ягоды, возьмите острый нож и срежьте им верхний слой мякоти немного выше середины плода. Важно, чтобы этот слой был очень тонким, иначе он начнет гнить, а семена в нем погибнут. Далее возьмите марлю, сложите в несколько слоев, положите на нее срезанные полоски (можете использовать и вату). После этого перенесите все в сухое теплое место, куда не попадают прямые лучи солнца.

Спустя несколько дней, когда мякоть подсохнет, сложите марлю с семенами и потрите в пальцах. Семена освободятся из сухой шелухи. Далее переберите их, разложите по стеклянным банкам или бумажным пакетам, подпишите (если сортов несколько). Храните готовый посевной материал исключительно в сухом месте.

Этап второй. Подготовка почвосмеси

Чтобы получить качественную рассаду клубники, вы должны использовать специальную почвосмесь (в особенности, если речь идет о мелкосеменных сортах).

Каким должен быть состав?

Ниже приведены составы почвосмеси, которые лучше всего подходят для клубники.

Смешайте песок, биогумус и верховой торф в пропорции 1:1:3.
Смешайте песок с уже зрелым перегноем в пропорции 3:5.
Смешайте торф, песок и землю (можно использовать как дерновую, так и листовую) в пропорции 1:1:2. Как вариант – можете заменить торф биогумусом либо зрелым перегноем.

В последнее время многие вместо почвосмеси используют так называемые торфяные таблетки (детальнее о них расскажем несколько позже) или же покупают универсальные субстраты.

Цены на субстрат для клубники и земляники

Как обеззаразить почвосмесь?

Вне зависимости от того, какую почвосмесь вы используете, в ней в любом случае будут присутствовать различные вредители, патогены вирусного, бактериального или грибкового характера. По этой причине вы должны провести обеззараживание почвы.

Существует немало способов сделать это – так, вы можете:

полить почву раствором марганцовки (1%);
заготовить смесь осенью и оставить в мешках на улице (если зимы в вашем регионе морозные);
рассыпать смесь на подносе и прокалить несколько часов в духовке при температуре +40-45°С.

Как оживить почвосмесь?

После обеззараживания смесь нуждается в наполнении полезной микрофлорой. Используйте для этого биопрепараты, которые содержат живую микрофлору (к примеру, «Байкал ЭМ-1» или «Эмочки-Бокаши»). Можете использовать как один препарат, так и смесь нескольких.

Увлажнив почвосмесь, выдержите ее в таком состоянии от 7 до 10 дней, после чего подсушите при комнатной температуре (до сыпучести). Добавьте в смесь небольшое количество минеральных удобрений, предназначенных для цветочных культур.

Цены на Байкал ЭМ-1

Этап третий. Подготовка семян

За 7 дней до предполагаемого посева проведите обеззараживание в растворе марганцовки, поместив туда узелки из марли, в которых находятся семена, примерно на 6-12 часов. Далее поместите семена в раствор стимулятора роста (такого, к примеру, как «Корневин» или «Новосил») еще как минимум на 3 часа.

После этого отожмите семена и отправьте их на закалку. С этой целью возьмите бинт, сложите его в 2 слоя, увлажните, разложите на нем посевной материал, а затем сверните «колбаской». Последнюю в вертикальном положении поместите в контейнер и положите на ночь в холодильник. В дневное время выдерживайте заготовку уже при комнатной температуре. Все это должно продолжаться 3 дня (не больше, иначе семена могут погибнуть).

Обратите внимание! Вместо того чтобы закаливать семена, можете сразу провести их стратификацию.

Процедура стратификации

Семенам всех растений, нуждающихся в периоде «отдыха», нужна стратификация. Продолжительность процедуры зависит от того, каковы требования конкретной культуры.

Обратите внимание! Под стратификацией подразумевается период «искусственной зимы», в течение которого семенам предстоит пережить несколько этапов развития. Как результат – срок их покоя заметно сокращается, а скорость восхождения увеличивается в несколько раз.

К примеру, обычно клубнике требуется 35-40 суток на прорастания, в то время как после стратификации первые всходы могут появиться уже дней через 5, а массовые – спустя 2 недели.

Стратификацию удобнее производить уже после посева. Для этого возьмите емкости с посевным материалом и поместите их в холодильник (желательно на нижнюю полку), где выдерживайте при температуре 2-4°С тепла в течение всего периода стратификации. Время от времени открывайте емкости, чтобы провести увлажнение и проветривание. Субстрат не должен подсыхать.

Также вы можете провести стратификацию еще задолго до посева. Для этого примерно в ноябре или январе (отсчитывать следует от времени посева) разложите семена на увлажненные ватные тампоны (круглой формы), сверху прикройте такими же и поместите на нижнюю полку холодильника (температура должна быть уже в пределах 4-5°С). Время от времени увлажняйте тампоны. Когда стратификация завершится, просушите семена и высейте в подготовленные емкости.

Этап четвертый. Подготовка емкостей для рассады клубники

Возьмите ящик или другую емкость, уложите туда дренажный слой (толщина – 2-3 см) из мелкофракционного гравия, керамзита или песка, а сверху насыпьте подготовленную ранее почвосмесь слоем в 5-10 см. Не доходите до края примерно на 1,5-2 см. Немного уплотните смесь ладонью, после чего увлажните.

Если есть возможность, насыпьте 2-сантиметровый слой снега или, как вариант, используйте для этого иней из морозилки. На снежной поверхности проделайте с помощью линейки параллельные борозды глубиной 2-3 мм с шагом 3 см. Все, емкости готовы к посеву семян.

Этап пятый. Выбор места для выращивания

Чтобы получить действительно качественную рассаду клубники, подыщите хорошо освещенное и теплое место, куда, тем не менее, не попадают прямые лучи солнца. Проще говоря, свет должен быть рассеянным, но ярким. Отличный вариант – подоконники с восточной/западной стороны. Северные лучше не используйте, т. к. рассада там будет плохо расти из-за дефицита света, а сами всходы получатся бледными и слабыми.

Обратите внимание! Не помещайте емкости с рассадой на сквозняке, в особенности, если вы занимаетесь этим зимой. В противном случае растения могут попросту заморозиться.

Оптимальная температура для прорастания – около 18-20°С тепла, влажность – повышенная.

Заключение
Клубника для многих из нас является любимой ягодой. Для создания собственной плантации потребуется много тщательной подготовки и работы. Тогда вкусные ягоды вскоре порадуют заботливого садовода.
Желаем вам успехов и много вкусной клубнички!
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия ??
Особенности выращивания клубники в домашних условиях
Возможность круглый год иметь на столе спелые и сочные ягоды – давняя мечта многих. Не в каждом магазине в зимний период можно найти свежие ягоды, особенно клубнику. Если же ягоды имеются в продаже, они отличаются неоправданно высокой стоимостью и несут в себе гораздо меньше пользы, чем выращенные собственными силами. Между тем клубнику в домашних условиях выращивают уже давно и успешно.
Выбор места для выращивания
Уровень освещенности
Температурный режим
Влажность воздуха
Подготовка почвенной смеси
Подготовка рассады
Высадка рассады на постоянное место
Уход за растениями
Полив
Подкормка
Опыление
Защита от болезней и вредителей
Альтернативные методы выращивания
Метод гидропоники
Сорта клубники для выращивания дома
Клубника по праву считается одной из самых полезных и вкусных ягод. Огромное количество полезных для здоровья витаминов и микроэлементов позволяют не только обеспечить здоровое питание для организма, но и повысить иммунитет, защитить от простудных заболеваний и других инфекций. В народной медицине клубника нашла широкое применение, причем используется она не только в качестве особо полезного продукта питания, но и в косметологии.
Задаваясь вопросом, как выращивать клубнику дома, следует тщательно изучить рекомендации по уходу за растениями, ведь, придерживаясь правильной агротехники, можно легко добиться плодоношения кустов на протяжении всего года. Рассмотрим основные моменты, рассказывающие о тонкостях выращивания клубники в домашних условиях.
Выбор места для выращивания
Можно выделить несколько основных показателей, влияющих на урожайность:
уровень освещенности помещения;
температурный режим;
влажность воздуха.
Рассмотрим их подробнее.
Уровень освещенности
Чтобы получить обильный урожай, нужно создать для растений оптимальные условия. Особо требовательны кусты клубники к освещению, поэтому оптимальным считается размещение их на южных или юго-восточных окнах. Для большинства сортов требуется световой день продолжительностью не менее 12 часов. В летние месяцы он обеспечивается природой, а в остальное время года необходимо организовать дополнительное освещение растений люминесцентными лампами.
Температурный режим
Вполне приемлемой для кустов клубники является обычная комнатная температура от 18 до 22 градусов. Если же в помещении, выбранном для выращивания, температура может опускаться ниже этих значений, следует продумать варианты дополнительного обогрева. Часто для этой цели используют электрические обогреватели.
Если температура превышает указанные значения, можно открывать форточки. Так будет не только обеспечена оптимальная температура, но и будет создана благоприятная циркуляция воздуха.
Влажность воздуха
Кусты клубники требовательны к влажности воздуха. Если воздух слишком сухой, рекомендуется производить разбрызгивание воды из распылителя вблизи растений. Однако не стоит этим увлекаться, так как избыточная влажность может привести к развитию грибковых заболеваний.
Подготовка почвенной смеси
Для выращивания клубники можно купить готовую почвенную смесь в специализированном магазине либо приготовить ее самостоятельно. Клубника не предъявляет особых требований к составу почвы, поэтому в отсутствие специальной смеси, рекомендованной для нее, подходит любая универсальная смесь, предназначенная для овощей или цветов.
При самостоятельном приготовлении почвенной смеси в равных пропорциях берутся следующие компоненты:
земля лесная (предпочтение хвойным лесам);
песок;
перегной;
торф.
Для повышения плодородности смеси можно добавлять древесную золу из расчета 1 стакан золы на ведро торфа.
С целью обеспечения достаточной рыхлости почвы можно добавить древесные опилки. На 10 частей почвенной смеси добавляют 3 части опилок. Опилки следует предварительно подготовить, выдержав в течение 3 часов в специальном растворе. Состав раствора:
вода – 3 л;
мочевина – 2 ст. ложки.
Не рекомендуется использовать для выращивания клубники дома землю, взятую с огорода. Данный совет объясняется тем, что на огороде земля может быть подвержена заражению корневой нематодой.
Если смесь была приготовлена самостоятельно, рекомендуется пролить ее раствором марганцовки средней концентрации и выдержать в течение недели.
На заключительном этапе подготовки почвы ее увлажняют раствором следующего состава:
вода – 3 л;
жидкий коровяк – 1 стакан;
медный купорос – 0,5 ч. ложки.
Подготовка рассады
Существует два варианта получения рассады:
приобретение готовой рассады в специализированных питомниках;
самостоятельное выращивание рассады из семян.
Первый вариант является наиболее удобным и быстрым. Специальные хозяйства, занимающиеся разведением рассады, могут предложить хороший выбор сортов клубники, ориентированной на выращивание в домашних условиях. Здесь важно отметить, что не следует покупать рассаду у неизвестных продавцов, при этом высока вероятность приобрести сорт, совершенно непригодный для выращивания дома.
Вырастить рассаду клубники из семян самостоятельно также не особо сложно. В продаже есть семена клубники специальных комнатных сортов. Для получения рассады приобретенные семена высевают в хорошо увлажненную почву, сверху семена присыпают слоем земли и уплотняют. Емкости с семенами накрывают пленкой до момента появления всходов. Когда всходы появились, рассаду необходимо поместить на хорошо освещенные окна. К пересаживанию на постоянное место рассада будет готова, когда на ней появятся два настоящих листочка.
Высадка рассады на постоянное место
Каждое растение высаживается в индивидуальную емкость. Для нормального развития кустику клубники необходим объем земли не менее 3 литров. Емкости для посадки должны иметь хороший дренаж, так как для клубники застой воды губителен. Дренаж может быть выполнен как из керамзита или гальки, так и из битого кирпича.
Корневище не следует слишком сильно заглублять в почву, но и выступать над поверхностью земли оно также не должно. Если корни слишком длинные, их лучше обрезать. Не следует их загибать внутри посадочного углубления. Существует стимулятор роста гетероауксин. Его применение позволит быстро восстановить корневую систему пересаженного растения. Две таблетки гетероауксина растворяют в 10 литрах воды. В полученном растворе рассаду выдерживают в течение трех часов перед посадкой. Этим же раствором можно полить растения после высадки. Такой метод позволяет повысить приживаемость растений.
Уход за растениями
Для достижения максимальной урожайности следует соблюдать все условия, которые были определены при выборе места для выращивания клубники дома. Следует постоянно поддерживать рекомендуемый температурный режим, а также следить за освещенностью растений и влажностью воздуха.
Если выращиваемые сорта не являются безусыми, следует своевременно удалять усы, чтобы они не затеняли растения и не забирали на себя питательные вещества. Однако усы можно использовать для размножения клубники обычным способом в случае необходимости. Укоренять усы клубники следует в период их активного роста, не отделяя от материнского растения до полного укоренения. Также не следует оставлять более двух усов у одного куста, чтобы не ослабить родительское растение.
Помимо этого, нужно соблюдать еще некоторые правила ухода за кустами клубники.
Полив
Клубника является влаголюбивым растением, ее листья интенсивно испаряют воду. Поэтому поливать растения необходимо достаточно и регулярно. При этом не стоит забывать, что чрезмерный полив может привести к застою воды. Оптимальным будет частый полив небольшими порциями воды.
Также нужно отметить, что для полива клубники следует использовать исключительно теплую воду.
Подкормка
Подкармливать клубнику рекомендуется приблизительно каждые 2 недели на протяжении всего периода роста и плодоношения. Можно применять как специализированные удобрения для клубники, так и универсальные смеси для комнатных растений. Полезны для клубники калийно-фосфорные удобрения. Особенно важно наличие калия в процессе образования бутонов и созревания плодов, обеспечить его достаточное количество может калийная селитра или зола.
Полезно также применять раствор, содержащий органические соединения железа, которые способствуют созреванию ягод.
Опыление
Оказавшись в условиях отсутствия естественного опыления, клубника требует ручного искусственного опыления. Движения воздуха в доме недостаточно для опыления, поэтому необходимо опылять каждый цветок отдельно и вручную. Для этой цели можно использовать мягкую кисть для рисования. Кисточкой необходимо обрабатывать каждый цветок. Это довольно хлопотное занятие, но ответственный подход к нему позволяет достичь хорошего урожая.
Защита от болезней и вредителей
Защита от болезней и вредителей клубники, выращиваемой в домашних условиях, во многом аналогична защите на открытых участках земли. Но у домашней клубники шанс заразиться гораздо меньше из-за созданного особого микроклимата. Тем не менее нельзя полностью исключить возможность заражения серой гнилью или появление паутинного клеща. В случае появления признаков поражения следует приготовить настой чеснока и опрыскать им растения. Для приготовления настоя используют пару зубчиков чеснока на половину стакана воды и выдерживают его в течение трех часов.
Альтернативные методы выращивания
Наиболее известным альтернативным способом выращивания клубники дома круглый год является метод с использованием мешков. Подготовленная почва насыпается внутрь мешка, который подвешивается вертикально на крючках. На боковой поверхности мешка делаются надрезы, в которые и высаживаются растения. Данный метод позволяет получить больший объем урожая за счет размещения на той же площади большего количества растений.
Вариацией описанного метода является устройство на стеллажах своеобразной плантации из горизонтально расположенных мешков. В них в шахматном порядке высаживаются кусты клубники. В остальном возделывание растений аналогично классическому методу.
Метод гидропоники
Отдельного внимания заслуживает метод гидропоники, который также применяется для выращивания клубники. Суть метода состоит в том, что растения культивируются в искусственных средах, при отсутствии почвы. Корни растений питаются в специальной среде, обогащаемой водой, минеральными веществами и воздухом. Данный способ обладает целым рядом преимуществ:
отсутствует необходимость рыхления почвы;
все питательные вещества заранее учтены, отсутствует понятие подкормки;
ускоряется развитие растений;
повышается урожайность;
минимальная вероятность поражения растений болезнями и вредителями.
Метод гидропоники требует наличия специального оборудования, которое в настоящее время становится все более доступным. При желании изготовить его можно и самостоятельно. Можно найти подробные и интересные статьи, посвященные данному методу, а также познавательные видео, которые во всех подробностях рассказывают о преимуществах современной технологии. Если человек является любителем всего нового и современного, ознакомившись с методом подробнее, он сможет и самостоятельно провести эксперимент по выращиванию дома клубники с применением метода гидропоники.
Сорта клубники для выращивания дома
Наибольшее распространение среди сортов клубники, выращиваемых в домашних условиях, получили ремонтантные сорта. Такие сорта отличаются особо продолжительным плодоношением, которое позволяет получать урожай круглый год. Достаточно большую известность имеют такие сорта, как Елизавета Вторая, Желтое Чудо, Искушение, Гора Эверест, Диамант, Женева и др.
Следует обращать внимание на рекомендации по возможности выращивания в домашних условиях для каждого конкретного сорта.
Выращивание кустов клубники в домашних условиях может стать не только увлекательным и интересным занятием, не только подарить прекрасный урожай сочных сладких и невероятно полезных ягод, но и украсить интерьер не хуже любых комнатных цветов, создавая дома ощущение праздника.
Петренко Андрей Юрьевич