Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Ближе к 8 месяцам малыш знакомиться с картофельным пюре. Это самый распространенный продукт у нас в России. Но из-за наличия в нем крахмала не желательно кормить малыша слишком часто одним картофелем, поэтому родители обычно разбавляют его другими полезными продуктами. Сегодня предлагаю приготовить пюре из кабачка, моркови и картофеля.
Можно почитать про кабачковый прикорм здесь, а про морковный прикорм здесь.
Напоминаем, что все продукты должны быть введены в рацион питания ребенка, а картофель необходимо замачивать.
Пюре из кабачка, моркови и картофеля подходит для детей старше 8 месяцев.
Введенные продукты в прикорм ребенка: Кабачок, картофель, морковь, растительное масло.
Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм !
Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта
«Энциклопедия Детское питание»!
Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.
Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.
Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.
Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!
Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.
Источник статьи: http://pitaniedetskoe.ru/recipe/pyure-iz-kabachka-morkovi-i-kartofelya/
Рецепт: Пюре «Летнее» из картофеля и кабачков — «с луком, морковью»
Для начала я очищаю все овощи: лук, картофель,
кабачок, морковь, чеснок — 3 зубчика.
Далее, я нарезаю небольшими кусочками картофель.
Заливаю картофель в кастрюле холодной водой, солю и ставлю на огонь.
Постепенно, пока уже стоит на огне картофель загружаю остальные овощи, по принципу, что дольше варится — то идет в первую очередь, а что быстро — то ближе к концу. Итак, следующая у меня нарезанная морковь.
И еще один нюанс в приготовлении пюре: воды, если вы готовите с кабачком не должно быть много, так как сам по себе кабачок тоже более водянистый и дает много сока.
Теперь я нарезаю чеснок и забрасываю его в кастрюлю.
И только последним этапом у меня идут кабачки. К этому времени вода уже с овощами закипела и теперь я забрасываю кабачки.
Как видно на фото, я их не перемешиваю и они у меня даже не покрываются полностью водой.
Все это я накрываю крышкой и варю 10 минут.
и разминаю в пюре все отваренные овощи.
Выкладываю на тарелку, украшаю свежей зеленью, у меня это укроп и подаю к столу с любым мясным блюдом. Вот и все.
Спасибо за внимание. Приятного аппетита.
Источник статьи: http://fotorecept.com/review_335056.html
Картофельное пюре с кабачком и морковью
Сто лет не готовила пюре. Первым прикормом для моего сына стало пюре из брокколи. Ему очень нравилось. Со временем я начала готовить смешанные пюрешки, то есть из разных овощей.
Сначала это были только овощи, к которым я добавляла немного овощного бульона, чайную ложку детской молочной смеси, капельку оливкового масла. Со временем такое пюре стало частью и моего рациона. Сейчас сын ест все, поэтому пюре из нескольких видов овощей я готовлю нечасто.
Сложность приготовления: нетрудно
Время приготовления: примерно 30 минут
Процесс приготовления:
Картофель почистила, помыла, положила в кастрюлю и залила холодной водой. Если клубни большие, то их нужно разрезать. Думаю, варить пюре все умеют.
Морковь тоже почистила и помыла. Разрезала на несколько частей и положила в кастрюлю к картошке.
Картошку с морковкой поставила на плиту.
Отрезала кусок кабачка.
Почистила его и нарезала большими кусками. Семечки не удаляла.
Когда картошка с морковью закипели, дала им повариться до полуготовности. Затем отправила к ним кабачок. Закрыла крышкой и варила до готовности. Конечно, посолила. У меня, когда они сварились, бульона почти не осталось.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Источник статьи: http://alimero.ru/blog/recepti/kartofelnoe-pyure-s-kabachkom-i-morkovyu.31697.html
Морковно-кабачковое пюре для грудничка
Все мы когда-нибудь переходили на твердую пищу. Да-да, пюре — это твердая пища! Если сравнивать с грудным молоком. И сколько же надо, оказывается знать, чтобы правильно накормить малыша самым вкусным и полезным на свете пюре!
Какой продукт можно рекомендовать как самый подходящий в качестве первого прикорма? Можно выбрать крупу, например рис. А можно начать знакомить кроху с огромным кулинарным миром с овощей, например, с кабачков.
Кабачки — диетический из диетических продуктов, при этом не лишенный полезных свойств. На них не должно быть негативной реакции организма маленького человечка. Но тем не менее, первое знакомство с любым новым продуктом должно происходить постепенно, начиная с очень маленьких порций, буквально с половинки чайной ложки.
Если в меню ребенка появилось несколько овощей, то их уже можно соединить в приготовлении, получая новый вкус.
Именно так и приготовим. Сначала кабачок, а затем кабачок вместе с морковкой.
Ингредиенты
Приготовление
Сначала сделаем кабачковое пюре для малыша. Очистим овощ и порежем маленькими кусочками.
Положите в сотейник, влейте воду (кстати, используйте для приготовлении только детскую питьевую воду, так как вода из-под крана, даже кипяченая и очищенная, не всегда подходят по своему составу деткам) и поставьте на сильный огонь.
Когда вода закипит, убавьте огонь и варите под крышкой до готовности кабачка.
Слейте воду (кабачок и сам водянистый и еще в воде варился, жидкости вполне хватит) и пюрируйте с помощью техники или протрите сквозь сито.
Можно подавать маленькому гурману. Не солите, малыш еще не знаком с солью и пусть это знакомство состоится в будущем. А на этом этапе пусть привыкнет к натуральному вкусу продуктов.
Если вы уже давали малышу кабачок и познакомили его с морковью, то можно сделать морковно-кабачковое пюре.
Очистите морковь и нарежьте маленькими кусочками. Так же нарежьте и кабачок.
Сложите в кастрюлю морковку, налейте немножко воды и готовьте, пока овощ не станет почти мягким.
Положите кабачок (если нужно добавьте воды) и варите до полной готовности.
Источник статьи: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/morkovno-kabachkovoe-pyure/