Описание сорта капусты Крауткайзер F1

Капуста крауткайзер характеристика и описание сорта отзывы. Описание сорта капусты Крауткайзер F1 Это поможет быстрее и беспрепятственно вынуть корни с земляным комом.

Описание сорта капусты Крауткайзер F1

Капуста Крауткайзер F1 – это среднеспелый гибрид голландской селекции. Это относительно старый сорт, который был включен в Госреестр РФ в 1993 году. Разработкой данного овоща занималась известная многим фермерам компания Bejo Zaden B.V. Капусту рекомендовано выращивать в следующих регионах нашей страны:

1. Северо-Западном.
2. Северном.
3. Центральном.
4. Нижневолжском.
5. Волго-Вятском.
6. Западно-Сибирском.
7. Восточно-Сибирском.
8. Уральском.
9. Дальневосточном.

Можно использовать этот сорт как в свежем виде, так и для переработки (в частности для квашения).

И в сегодняшней публикации мы представим подробное описание сорта Крауткайзер, покажем его фото и отзывы фермеров, которые познакомились с овощем лично.

Описание Крауткайзер F1

Растение Крауткайзер F1 мощное, розетка приподнятого типа. Лист небольшой, обратнояйцевидного типа. Край листа без волнистости, структура имеет небольшую морщинистость.

Окрас листа сине-зеленый, он покрыт средне интенсивным (или сильно) восковым напылением.

Кочаны выровненной формы, плоскоокруглые. Структура «голов» достаточно плотная. Сам овощ очень сочный, в разрезе белого цвета, снаружи зеленый.

Наружная кочерыга очень короткая, а внутренняя имеет среднюю длину. Овощ оценивается как очень вкусный.

В среднем вес технически зрелого кочана достигает 3-6 кг (по словам оригинатора), однако опытные испытания показывают, что фактический вес «головы» Крауткайзер F1 редко превышает 4.8 кг.

Крауткайзер F1 является среднеспелым гибридом. С момента появления всходов и до технической зрелости урожая проходит от 127 до 160 суток. Такой огромный разброс обусловлен разными климатическими условиями выращивания данного овоща.

Крауткайзер F1 можно смело относить к высокоурожайным сортам, так как при соблюдении всех правил можно с легкостью получить от 57 до 105 тонн качественной капусты с 1 гектара посадок. Что касается пиковой урожайности, то она была зафиксирована в Красноярском крае, где фермерам удалось собрать невообразимые 128 тонн с одного гектара.

Достоинства и недостатки сорта

1. Гибрид отлично адаптируется к различным климатическим условиям. Кочаны одинакового хорошо переносят как низкие, так и высокие температуры.
2. Кочаны устойчивы к растрескиванию.
3. Гибрид имеет сильный иммунитет. Культура очень редко страдает от таких заболеваний как серая гниль, сосудистый и слизистый бактериоз.
4. Благодаря высокой плотности кочанов, они легко перевозятся на большие расстояния, не теряя при этом своих отменных товарных качеств.
5. Это универсальный овощ. Капусту можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, борщ, а также пускать на переработку, в частности – квасить.

Есть ли у гибрида недостатки? Да, их не очень много, но упомянуть стоит:

1. В первую очередь это подверженность такому заболеванию как кила.
2. Также, капуста недостаточно долго хранится, до 4-х месяцев, и то, если соблюдены все правила хранения. В противном случае этот период значительно снижается.

Уход за культурой

Капуста достаточно капризная культура и ее сложнее выращивать нежели многие другие сельскохозяйственные растения. Основная проблема заключается в ее водолюбивости, которая в то же время вытекает в непереносимость застоев воды.

Но если говорить в целом, то вырастив несколько раз капусту, даже неопытный огородник поймет, что это достаточно просто. Нужно лишь соблюдать ряд правил:

1. Вовремя поливать.
2. Несколько раз удобрять.
3. Периодически рыхлить грунт.

Поливы

Как уже было отмечено ранее, капусте нужно очень много воды. Поэтому следует соблюдать режим поливов. Поливать капусту лучше всего ранним утром или вечером, когда нет солнца и нет рисков обжечь листики растения.

Очень часто поливать капусту не стоит, так как она привыкнет и не заглубит свои корни (вода все время будет в доступности). Идеальная периодичность – 1 раз в 5 дней (когда очень жарко чаще, приблизительно 1 раз в 3 дня).

После поливов почву вокруг растения рыхлят. Первое рыхление не должно быть глубже чем 4-5 см, чтобы не повредить корневую систему капусты. Последующие рыхления проводятся на глубину 7-8 см.

Так как Крауткайзер F1 имеет достаточно короткую внешнюю кочерыгу, то окучивать растение можно всего 1 раз за вегетацию.

Удобрение овоща

После высадки рассады в открытый грунт растение удобряют приблизительно через 2 недели. В этом случае гибриду нужен стимул, которым выступают азотосодержащие подкормки. Идеально будет удобрить капусту раствором из 10 л воды и 10 г аммиачной селитры. Этого объема достаточно для подкормки 5-6 растений.

Когда начнут завязываться кочаны, культуру подкармливают следующим раствором: в 10 л воды разводят 8 грамм сульфата калия, 5 грамм двойного суперфосфата и 4 граммы мочевины. Расход все тот же, 10 л на 5-6 растений.

Отзывы садоводов

Владимир Иванович, г. Одесса, 54 года.

По итогам прошлого года у меня лучше всего себя показал гибрид Крауткайзер F1. Капуста действительно очень хорошая. И урожай был хорошим, и квасить пробовал, вышла отличная, хотя ранее квасил в основном поздние сорта. В этом году решили высадить побольше этой капусты и пустить ее на квашение. Что касается кочана, то он достаточно крупный, у нас не меньше 5 кг, были некоторые головы и по 7 кг. Из недостатков отметил бы «разлапистость» сильную. Много места занимает на огороде очень.

Валентина Юрьевна, г. Киров, 43 года.

Всегда выращиваю для засолки такие сорта капусты: Крауткайзер, Атрия и Краутман. Все хорошие, вкусные, сочные. У Краутмана правда недостаток в том, что корневая система расположена очень близко к поверхности, вечно клонится на бок. С Атрией и Крауткайзером таких проблем нет. Никогда не хранила эту капусту, поэтому сказать, сколько хранится в погребе не могу. На пакетиках семян написано 4 месяца, поэтому думаю где-то в этом диапазоне. А так выращиваю чисто для квашения. Сырую капусту никто в семье особо не любит.

Капуста Krautkaizer (Крауткайзер): описание, характеристика и отзывы

Капуста Крауткайзер – голландский высокоурожайный гибрид среднепоздних сроков созревания. Хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям, поэтому вырастить эту культуру можно в большинстве российских регионов.

История селекции

Белокочанная капуста Крауткайзер (Krautkaizer) F1 – гибрид первого поколения, выведенный специалистами нидерландской фирмы BEJO ZADEN B.V. В российский реестр селекционных достижений сорт включен в 1993 г. Допущен к выращиванию в большинстве российских регионов:

• средняя полоса;
• Поволжье;
• Черноземье;
• южные области;
• Северо-Запад;
• Урал;
• Западная и Восточная Сибирь;
• Дальний Восток.

Описание сорта и характеристики капусты Крауткайзер

Белокочанная капуста Крауткайзер представляет собой однолетнюю культуру. Розетки листьев приподнятые, не раскидываются, занимают мало места. Листья средних размеров, окраска зеленая с синеватым оттенком. Заметен восковой налет (средний или сильный). Листья по краям гладкие. Кочан имеет плоскоокруглую форму, покрыт частично.

На срезе капусты Крауткайзер видно белую, в меру плотную мякоть. Наружная кочерыжка короткая, внутренняя – средних размеров. Масса кочанов достигает от 3,2 до 4,8 кг. Вкусовые качества хорошие.

Гибрид Крауткайзер относится к среднепоздним разновидностям: от посадки до полного созревания проходит 130-160 дней. В большинстве регионов урожай снимают через 5-5,5 месяцев, т.е. ближе к концу августа – началу сентября. При этом техническая спелость наступает через 110-120 дней (начало августа).

Гибрид Крауткайзер отличается хорошей урожайностью – с сотки удается снять до 500-700 кг, т.е. 5-7 кг с 1 м2. При промышленном выращивании товарная урожайность достигает от 575 до 1055 ц/га, при этом максимальный показатель составил 1284 ц/га (зарегистрирован в Красноярском крае).

Лежкость у культуры хорошая. При соблюдении условий хранения (температура 2-5 градусов тепла, темное место, влажность до 70%) кочаны лежат без потери плотности и вкусовых качеств в течение 4-7 месяцев. Транспортабельность тоже хорошая – можно перевозить на дальние расстояния.

Капуста универсального назначения – подходит для употребления в свежем виде и приготовления разных блюд (салаты, супы, гарниры, закуски). Используют и для зимних заготовок, в том числе для квашения.

Преимущества и недостатки сорта

Капуста Крауткайзер – классическая разновидность с крупными кочанами правильной формы. Отличается высокой урожайностью и нетребовательностью к уходу. Поэтому гибрид стал популярным как среди фермеров, так и у дачников.

• высокая урожайность;
• хороший вкус и плотность;
• крупные головки;
• можно выращивать в большинстве регионов;
• универсальное назначение;
• лежкость и транспортабельность.

• морозостойкость средняя;
• нет иммунитета к киле;
• нуждается в регулярных поливах;
• может пострадать от некоторых заболеваний и вредителей;
• сравнительно поздние сроки сбора урожая.

Посадка и уход

Поскольку на созревание капусты Крауткайзер уходит до пяти месяцев, в большинстве регионов ее выращивают с помощью рассады (на юге допускается прямой посев семян в грунт). Уход за сеянцами стандартный. Агротехника выращивания после пересадки также довольно простая, однако стоит иметь в виду, что культура требует регулярного увлажнения и периодического внесения подкормок. В таких условиях урожайность будет максимальной, а кочаны – крупными и плотными.

Сроки и условия посадки

Поскольку Крауткайзер является гибридом, семена этой капусты ежегодно приобретают в магазине. На рассаду их высаживают в первой половине апреля, чтобы перенести в открытый грунт через месяц после появления всходов (ориентир – середина мая). При этом в регионах с короткой весной (Урал, Сибирь, Северо-Запад) сроки сдвигают на 1-2 недели позже, а на юге, наоборот, немного раньше.

Семена капуты Крауткайзер начинают подготавливать за неделю до посадки:

1. Их укладывают на марлю, смоченную теплой водой (температура 50 градусов) и выдерживают 20 минут.
2. Затем помещают в холодную воду на 3 мин.
3. После чего замачивают в растворе стимулятора роста («Эпин», «Корневин») комнатной температуры.
4. Спустя 12 часов семена снова кладут на марлю, заворачивают и хранят еще 10-12 часов в холодильнике.
5. Днем кладут на стол и выдерживают уже при комнатной температуре, после чего снова отправляют на ночь в холодильник.
6. После 2-3 таких циклов семена гибрида Крауткайзер будут полностью готовы к посадке.

Условия стандартные – индивидуальные емкости (капуста плохо переносит пикировку) и плодородный, рыхлый грунт. Его можно купить или заранее составить из дерновой почвы, торфа, перегноя и песка в соотношении 2:1:1:1.

Как правильно посадить

Семена капусты Крауткайзер высаживают по такой инструкции:

1. В одну емкость помещают 2-3 семени. Заглубляют их на 1 см.
2. Накрывают пленкой и убирают в теплое место (температура 23-25 градусов).
3. Регулярно увлажняют из пульверизатора.
4. После появления первых всходов пленку убирают, температуру опускают до 18-20 градусов.
5. Продолжают поливать, дают удобрение для рассады, например, «Идеал», «Гумат 7+», «Fertica Люкс».
6. За две недели до пересадки закаляют при температуре 14-15 градусов.
7. В середине мая высаживают в грунт, оставляя 30 см между сеянцами капусты Крауткайзер и 50-60 см между рядами.

Последующий уход

Чтобы вырастить урожайную и здоровую капусту Крауткайзер, как в описании сорта и на фото, дачники в своих отзывах дают такие практические советы:

1. Полив регулярный – сначала 2-3 раза в неделю, затем – по мере просыхания поверхностного слоя почвы. В жару воду дают через 2-3 дня, причем предварительно ее нужно отстаивать.
2. После обильных дождей или поливов землю рыхлят. Если уже начали формироваться кочаны, их следует окучить.
3. Также необходимо периодически пропалывать грядки. Для профилактики появления сорняков и вредителей посадки мульчируют опилками, соломой, сеном.
4. Удобрения для капусты Крауткайзер вносят в два приема. Спустя неделю после пересадки дают аммиачную селитру (20 г на 10 л). На начальном этапе формирования кочанов используют комплексный состав или смесь из мочевины (4 г), суперфосфата (5 г) и сульфата калия (8 г) на 10 л.

Болезни и вредители

Иммунитет у капусты достаточно хороший, хотя поражение заболеваниями не исключается. Среди наиболее опасных для сорта Крауткайзер можно назвать килу и ложную мучнистую росу (пероноспороз). Из насекомых особых вред наносят:

• тля;
• капустная моль;
• белокрылка;
• медведка;
• галловая нематода.

Для профилактики нужно соблюдать правила севооборота (менять грядки каждые 3-4 года) и периодически осматривать посадки. При обнаружении вредителей проводят обработку настоями горчичного порошка, чеснока, луковой шелухи, отварами картофельной или томатной ботвы, полыни, чистотела.

В крайних случаях нужно использовать инсектициды:

• «Инта-Вир»;
• «Искра»;
• «Лепидоцид»;
• «Битоксибациллин»;
• «Конфидор» и другие.

Заключение

Капуста Крауткайзер урожайная и вкусная, отличается длительным сроком хранения. Растет на разных типах почв, нормально переносит температурные перепады. Для получения хорошего урожая нуждается в регулярном поливе и редком внесении удобрений (достаточно двух раз за сезон).

Отзывы с фото о сорте капусты Крауткайзер