Крыжовник сорт Северный капитан: описание, фото, отзывы

Северный капитан крыжовник фото. Крыжовник сорт Северный капитан: описание, фото, отзывы После того, как обработку пчёл против варроатоза стали активно проводить, используя щавелевую и муравьиную кислоту, термообработка незаслуженно стала отходить на второй план.

Крыжовник сорт Северный капитан: описание, фото, отзывы

Выведенный селекционерами как технический, сорт крыжовника Северный капитан пользуется популярностью не только среди фермеров. Садоводы-любители также часто отдают предпочтение данному сорту из-за несложного ухода, неприхотливости и урожайности. Что особенно важно для дачников Урала и Сибири – Северный капитан хорошо растет и плодоносит в районах с суровым климатом.

Описание сорта

Крыжовник Северный капитан получен путем скрещивания сорта Розовый 2 и селекционной формы 310-24. Внесен в Госреестр в 2007 г., рекомендован для возделывания в Северо-Западном регионе, относится к среднепоздним сортам, срок созревания ягод – конец июля или начало августа.

Куст высокорослый (до 1,5 м.), густой, сильно ветвится, требует крупной формовки и короткой обрезки. Под весом плодов имеет среднюю раскидистость. Молодые побеги слегка изогнуты, одревесневшие – наклонного направления. Шипов на ветках мало, в основном ошипованы взрослые побеги. Сами по себе шипы короткие, не более 7 мм.

Плоды крыжовника очищают организм от тяжелых металлов, благотворно влияют на органы ЖКТ и сердечно-сосудистую систему.

Листья темно-зеленые, глянцевые, трехлопастные, немного сморщенные. Соцветия состоят из двух или трех цветков.

Сорт самоплодный, т.е. не требует подсадки сортов опылителей, хотя при наличии таковых показывает более высокую урожайность.

Древесная зола является не только источником калия, но и защищает растение от вредителей.

Плоды некрупные (около 4 г.), темно-бордовые, удлиненной формы с плотной кожицей, восковым налетом, мелкими семенами. Созревшие ягоды долго не опадают с веток, не теряют вкусовых качеств. Средняя урожайность: 2,5-4,0 кг. с куста. Плоды имеют своеобразный кисловатый вкус. Из них получается отличное домашнее вино, сок, джем, варенье. Содержание сахара в плодах 9%, аскорбиновой кислоты 12,1 мг.

Достоинства и недостатки сорта

Садоводы отдают предпочтение сорту в первую очередь из-за зимостойкости и урожайности. Кроме того Северный капитан отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням, почти не болеет мучнистой росой и антракнозом. Не вредят этому сорту крыжовенный пилильщик и огневка.

Достоинства сорта

• малое количество шипов;
• легко укореняется при любых видах размножения;
• подходит для штамбового выращивания;
• ягоды хорошо хранятся, транспортабельны.
• высокая устойчивость к септориозу

Недостатки сорта

• куст раскидистый, густой, требует подвязки;
• мелкоплодный;
• не самые высокие вкусовые качества.

Посадка

Посадку крыжовника Северный капитан можно произвести весной или осенью. Весной нужно успеть провести процедуру в пору между оттаиванием почвы и до набухания почек. Срок достаточно маленький, благоприятный момент легко упустить, поэтому садоводы отдают предпочтение осенней посадке (за месяц до заморозков). Осенняя погода способствует скорейшей приживаемости. До первых морозов растение успеет дать мелкие корешки и укорениться.

Для того чтобы крыжовник хорошо развивался и плодоносил, следует придерживаться следующих правил:

1. Место посадки выбирают на солнечном месте, которое проветривается, но защищено от сквозняков.
2. Крыжовник не сажают в местах со слишком влажной почвой или близко расположенными грунтовыми водами – может загнить корневая шейка.
3. Плотная, глинистая почва не подходит для этого сорта, также как и кислые грунты. К глине добавляют крупнозернистый песок (1 ведро на лунку), кислые почвы нейтрализуют известью или доломитовой мукой.
4. Кусты высаживают на расстоянии друг от друга около 1,5 метров, оставляя междурядья не менее 2,0 м. Глубина посадочной ямы не меньше 0,5 метра, такой же диаметр. На дно лунки вносят землю, смешанную с перегноем, золой, калийными и фосфорными удобрениями.
5. На саженце оставляют по 5 почек на каждой ветке. Сухие корешки обрезают.
6. Саженцы помещают в яму наклонно, корневую шейку заглубляют на 3-5 см. Наклонная посадка крыжовника стимулирует интенсивное наращивание корневой системы, а заглубление корневой шейки, рост новых побегов замещения. Во избежание появления воздушных полостей, засыпанную сверху землю тщательно утрамбовывают и поливают.

На переувлажненных участках и в низинах «Северный капитан» сажают в высокие грядки или холмики высотой 20–25 см.

Выращивание и уход

Вырастить кусты «Северного капитана» не сложно, главное выполнять простейшие агротехнические мероприятия: вносить удобрения, поливать, рыхлить и перекапывать землю, удалять сорняки.

Из-за того, что корни крыжовника располагаются не глубоко, под самими кустами не следует проводить глубокое рыхление.

Полив

Северный капитан хорошо растет при умеренной влажности почвы и не требует частого полива. Весной крыжовник рано оживает и быстро идет в рост. Влаги от талой воды в этот период ему вполне достаточно. Обязательный полив нужно обязательно проводить только перед началом цветения, затем во время завязывания плодов и созревания урожая.

Частота поливов зависит от погоды: в сухие и жаркие дни поливать нужно часто, не реже 1 раза в 10 дней. Сорт может обходиться без полива и дольше, но ягоды будут мелкими, а общая урожайность снизится.

Обрезка

Осенью первого года после посадки у куста оставляют 4-5 молодых сильных побегов, остальные обрезают очень коротко, у самой земли, без пеньков. Пеньки могут подгнить и стать «рассадником» вирусных болезней, а зимой стать убежищем для вредителей. Верхушки побегов также обрезаются. У молодой поросли они не успеют окрепнуть и погибнут зимой.

Со второго по четвертый год обязательно проводят формирующую обрезку. Взрослые ветви укорачивают наполовину. Слабые, высохшие и искривленные ветки удаляют полностью.

Начиная с пятого года, обрезка необходима для ликвидации загущения куста. На правильно сформированном крыжовнике оставляют от 20 до 25 ветвей возраста 3-6 лет. Они дают основной урожай ягод. Ветки старше 6 лет практически не плодоносят, поэтому их полностью удаляют.

Обрезают кусты осенью, когда листья уже опали. Правильно сформированный куст будет плодоносить до 20 лет.

Подкормка

Сколько раз и в каком количестве вносить удобрения зависит от плодородности почвы. Первые 2 года растению хватает питательных веществ, внесенных в лунки при посадке.
В последующие годы крыжовник подкармливают один раз в год, весной, по следующей схеме:

• 10 кг. перепревшего навоза;
• 80 г. суперфосфата;
• 40 г. селитры;
• 20 г. хлористого калия.

Обработка от вредителей и болезней

Не смотря на то, что среди многих сортов крыжовника «Северный капитан» выгодно выделяется высокой стойкостью к болезням и вредителям, проводить профилактику все таки стоит.

1. Ранней весной, до набухания почек, ветви крыжовника поливают кипятком из лейки.
2. До цветения и после плодоношения обрабатывают куст и землю под ним раствором «Фитоспорин-М».
3. Обязательно убирают из-под куста опавшие листья и обрезанные ветки.
4. Вредителей будут отпугивать посаженные рядом с крыжовником томаты, полынь и мята.
5. При проявлении первых признаков болезни, пораженные ветви обрезают.

Подготовка к зиме

Северный капитан морозостойкий сорт, поэтому не требует особой подготовки и не вымерзает даже в суровые зимы. Укрывать его специально не требуется, но можно окучить, а сверху замульчировать перепревшим навозом.

Размножение

Получить новые растения можно любым способом:

• делением куста;
• срезанными в начале лета черенками;
• отводками.

Проще всего получать саженцы отводками. Способ простой и не требует больших усилий. Весной делают мелкую небольшую канавку, закладывают туда побег, пришпиливают (например, проволокой), присыпают плодородной землей, оставив снаружи только верхушку. Почву у стебля поддерживают во влажном состоянии. За лето на ветке появятся корешки.

Отзывы

Северный капитан мой любимый сорт для заготовок. Кислинка в джемах и вареньях только приветствуется. К агротехнике сорт неприхотлив, что мне особенно нравится – устойчивость к мучнистой росе. Для крыжовника данное заболевание, наверное, самое серьезное, а учитывая, что я проживаю в Санкт-Петербурге, с нашим дождливым климатом, вырастить крыжовник чрезвычайно сложно. Еще хочу отметить малое количество шипов, собирать урожай и ухаживать за растением становится намного проще, когда не боишься исцарапать все руки.

Кислый крыжовник – это не совсем минус, скорее плюс. Я достаточно много литературы прочитал про положительное воздействие различных растений на организм. Кислый вкус связан с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, темные ягоды богаты витамином P. Северный капитан получается хоть и технический сорт, а намного более полезный, чем большинство десертных.

Всего второй год пошел после посадки крыжовника «Северный адмирал». Ягод пока не видела, но куст разросся быстро и на следующий год жду плоды. Быстрый рост веток связываю с внесением по весне мочевины и двумя подкормками птичьим пометом, разведенным в пропорции 1:20. Азот вношу только до середины лета, читала, что если вносить позже, то теряется зимостойкость растения, побеги не успевают окрепнуть до зимы.

Крыжовник Северный капитан: описание сорта, выращивание

В статье представлен крыжовник Северный капитан: описание сорта, рекомендации по посадке, уходу, защите.

Крыжовник Северный капитан: описание сорта

Крыжовник Северный капитан: фото сорта

Сорт крыжовника Северный капитан появился на рынке относительно недавно благодаря отечественным селекционерам. Северный капитан был получен путем скрещивания с сортом Розовый 2. В Государственном реестре Российской Федерации данный сорт был зарегистрирован в 2007 году. Северный капитан рекомендован для выращивания Северо-Западных регионах России. Этот крыжовник достаточно стойкий, хорошо плодоносит в неблагоприятных условиях.

Кустарник крыжовника Северный капитан достаточно высокий, густой. Сгибаясь под тяжёлыми ягодами, молоденькие стебли начинают пригибаться к земле. Молодые побеги обладают зелёной окраской, что касается взрослых побегов, то они серого цвета. Побеги достаточно сильно ветвятся, не имеют опушения. Шипы не слишком длинные, около 7 мм. На побегах в возрасте располагаются не часто, а на молоденьких стеблях практически не присутствуют. Шипы, как правило, не толстые, растут прямо, располагаются поодиночке. Шипы обычно вырастают возле основания побегов. В среднем количество шипов не слишком большое.

Крыжовник Северный капитан обладает крупными листьями, которые имеют глянцевую текстуру, по структуре лист трехлопастный. На листьях также опушение отсутствует. Лист имеет насыщенный зеленый оттенок, текстура немного морщинистая.

Цветки сорта крыжовника Северный капитна достаточно большие по размеру, обладают зеленоватым оттенком, как правило, сгруппированы в двух или трёх кистях. Лепесточки имеют по краям штрих красного цвета.

Плоды на кустарнике располагаются равномерно, одна ягода в своём весе достигает обычно от 3,5 до 4 граммов. Цвет варьируется в зависимости от степени зрелости. Он может быть тёмным красным, бордовым, и даже черным. В ягодах видны прожилки светлого оттенка. Шкурка плодов не слишком тонкая, имеет заметный восковой налет. Семена в таких плодах не слишком крупные. В созревших ягодах содержится около 9% сахаров, достаточно большое количество витамина С делает ягоды немного кисловатыми. Данные сорта крыжовника не слишком прихотлив в своём уходе, прекрасно себя чувствует в северной части страны, я а также показывает хорошие результаты на юге.

Сорт крыжовника Северный капитан является самоплодным. Дает хорошую урожайность, даже если растет поодиночке. Если по соседству располагаются другие сорта крыжовника, то степень урожайности увеличивается, но не слишком сильно. По этой причине специально высаживать другие сорта рядом с Северным капитаном необязательно. Данные крыжовник умеет хорошо восстанавливать повреждённые побеги, корневая система способна выдерживать достаточно низкие температуры. Даёт прекрасный урожай, если соблюдать основные правила по уходу за растением.

Крыжовник Северный капитан весьма стойко переживает холодную погоду, может перенести температуры вплоть до -30 градусов. Зима в условиях Северо-Западного региона России достаточно холодная, с сильными ветрами. По этой причине лучше окучить ваши посадки, а также уложить в зону приствольного круга мульчирующий слой. Надземную часть растения дополнительно укрывать вовсе не обязательно.

Также крыжовник Северный капитан достаточно хорошо переживает сухой грунт. Корневая система данной культуры располагается не слишком глубоко, по этой причине слишком долгая засуха способна погубить часть вашего растения. Если дождей мало, то крыжовник необходимо дополнительно поливать хотя бы один раз в 7 дней. Когда происходит формирование ягод, необходимо внимательно следить за уровнем влаги в почве. Пересыхание корневой системы мы растения недопустимо. В противном случае ягоды станут слишком мелкими и кислыми.

В плане урожайности крыжовник Северный капитан показывает достаточно стабильный результат. Плоды зреют достаточно равномерно, как правило, это время приходится на конец июля. По срокам созревания данный сорт является среднепоздним. Плоды во время сбора урожая снимаются достаточно легко, при этом способны долго находиться на кустарники, не осыпаясь на землю.

На одном и том же месте кустарник данного крыжовника может неплохо плодоносить на протяжении 20 лет. Если соблюдаются основные правила по уходу и обрезки растения, то кустарник будет радовать вас и вашу семью ю вкусными ягодами на протяжении долгого времени. Одно взрослое растение способно дать примерно 3 кг ягод, иногда можно собрать и около 4 кг плодов. Данный сорт крыжовника достаточно жизнелюбивый, так как лишаясь какого-либо ухода, он всё равно может принести около 2 кг ягод.

Крыжовник Северный капитан: польза и вред, применение сорта

Крыжовник Северный капитан: фото сорта

Что касается назначения ягод крыжовника , то оно универсальное. Из крыжовника Северный капитан получается вкусное вино, сок. Можно приготовить из каких ягод очень вкусное желе, компот, джем и другие десерты. Хороши ягоды и для различных заготовок. Плоды хорошо переносят транспортировку, а также способны достаточно долго храниться. Связано это с тем, что у ягод кожура достаточно толстая, а мякоть содержит много природных консервантов.

Сорт крыжовника Северный капитан является техническим, до десертного он едва ли дотягивает, однако многие садоводы вкусовые качества таких ягод очень даже хвалят.

Такое крыжовник имеет достаточно крепкий иммунитет против различных болезней и вредных насекомых. Особенно это касается заболеваний септориозом, антракнозом, мучнистой росой. Достаточно редко Северный капитан подвергается нападениям крыжовниковой огнёвки и пилильщика.

Сорт крыжовника Северный капитан имеет массу положительных качеств. Среди которых садоводы отмечают особенно сильно способность растения приспосабливаться даже к неблагоприятным условиям выращивания. Помимо этого крыжовник спокойно переносит низкие температуры. Северный капитан практически никогда не болеет различными заболеваниями ми и не подвергается нападкам вредителей. Ягоды обладают достаточно высокими вкусовыми качествами, а также способны долгое время сохранять товарный внешний вид. Данная разновидность крыжовника может размножаться всеми методами вегетации.

К недостаткам можно отнести слишком высокую кислотность во вкусе ягод. Помимо этого отмечается слишком высокое побегообразование. Молоденькие побеги слишком активно делают центральную часть кустарника слишком густой буквально за один год.

Как правильно посадить сорт крыжовника Северный капитан

Крыжовник Северный капитан: фото сорта

Даже если у вас на участке растёт всего лишь один крыжовник данного сорта, то с его размножением проблем не возникнет. Такой крыжовник прекрасно размножается с помощью черенков, отводок, также можно делить куст, и размножать растения с помощью прививок. Если вы хотите сохранить все признаки сорта, а также получать хороший урожай, то это необходимо знать некоторые правила, касаемые посадки растения.

Как правило, молоденькие саженцы высаживают в осенний период, да наступление морозов должно оставаться около одного месяца. Корневая система кустарника должна успеть адаптироваться до наступления холодов. Весеннее время не слишком хорошо подходит для высаживания крыжовника. Это связано с тем, что могут вернуться заморозки.

При выборе участка для данного крыжовника отдавайте свое предпочтение хорошо освещенным участкам, помимо этого земля должна быть защищена от сквозняков и порывов ветра. Зачастую садоводы сажают крыжовник рядом с ограждениями, заборами или другими высокими культурами. К составу грунта данный сорт не слишком требователен. Однако для того, чтобы растение радовало вас хорошим урожаем, я лучше выбирать в почву достаточно лёгкую, плодородную, с нейтральным показателем кислотности. Если грунтовые воды на участке располагаются слишком близко к поверхности, то необходимо сделать хороший дренаж для ваших посадок крыжовника.

Также необходимо достаточно серьезно отнестись к выбору посадочного материала. Лучше отдавать предпочтение саженцам, которым не меньше 2 лет. Корневая система должна быть одревесневшей. Стебли на вид должны быть без повреждений и следов работы грибковых заболеваний, я они должны быть достаточно гибкими и крепкими. Если корневая система во время длительной перевозки стала сухой, то замочите посадочный материал в воде на одну ночь. Растения будут лучше приживаться, если в воду добавить стимулятор роста.

Перед тем как высаживать растение на участок как, необходимо убрать всю сорную траву, перекопать грунт, а также добавить в землю нужные питательные вещества. Если почва имеет слишком высокий показатель кислотности, то необходимо дополнительно внести известь. В случае слишком тяжёлого грунта, нужно внести компост, торф и песок.
Когда почва подготовлена, можно приступать к непосредственной посадке вашего саженца.

Посадочная лунка должна быть по размерам 50 на 50 см. Наполовину такую яму нужно засыпать плодородным слоем. Затем саженец нужно опустить в эту лунку и хорошо расправить корневую систему, при этом потихоньку добавляя грунт. По мере того, как посадочная лунка наполняется, я грунт нужно немного утрамбовывать. После этих процедур нужно хорошенько пролить ваше растение, почва при этом должна полностью осесть. Корневая шейка растения должна находиться на глубине от 6 до 8 см. Если есть в том необходимость, то можно исправить глубину заделки саженца. Плодородная смесь, как правило, состоит из фосфорных и калийных удобрений, компоста, перегноя. К данной смеси будет нелишним добавить древесную золу в количестве 250 г, а также же небольшое количество песка. Это количество расходуется на одно растение. После того, как посадка окончена, грунт возле кустарников нужно укрыть мульчирующим слоем, а затем первый раз обрезать растение. Каждые стебель при этом необходимо укоротить до пятой — шестой живой почки.

Правила по уходу

Сорт крыжовника Северный капитан достаточно хорошо отзывается на влажный грунт, однако заболоченным участок быть не должен, в противном случае растение может заболеть. Поливать растение слишком часто не нужно, в областях с достаточным количеством осадков особенно. В весеннее время крыжовник пробуждается весьма рано, при этом используют талую воду для начала развития. В этот период необходимо внести удобрение на основе азота. До того, как крыжовник Северный капитан начнёт цвести, можно удобрить кустарники с помощью раствора куриного помёта. Для этих целей также подойдёт перепревший навоз. В остальное время вегетационного периода подкормки на основе азота не нужны. Два раза в сезон для каждого растения нужно на определённое количество минеральных подкормок, которые в своём составе имеют фосфор и калий. Если летом слишком дождливо, то поливать растения не нужно, необходимо иногда рыхлить и пропалывать участок. Подкормки при этом лучше использовать в виде гранул, которые рассыпаются вокруг растения. Со временем, намоченные каплями дождя, они попадут в грунт.

В обязательном порядке необходимо периодически проводить обрезку крыжовника. Стебли растут иногда внутрь кустарника, из-за этого слишком густой кустарник может заболеть грибковой инфекцией, даже несмотря на то, что Северный капитан имеет крепкий иммунитет. Ни в коем случае нельзя допускать загущение кустарника в период, когда дождей особенно много. Обрезать кустарник обязательно нужно после того, как растение было высажено в почву. Также необходимо в конце 1 сезона формировать крону куста. В осеннее время нужно удалить все молоденькие стебли до грунта, при этом нужно оставить около 4 сильных побегов. Что касается побегов 1 года, то у них нужно удалить верхнюю часть. Обязательно нужно срезать состарившиеся и деформированные побеги, те стебли, которые остались, нужно укоротить. Взрослое растение должно содержать в себе от 20 до 25 крепких побегов, они должны быть с разным возрастом. Ветви, которым больше 6 лет необходимо удалить на кольцо возле верхней части земли. Если соблюдать вышеперечисленные правила, то можно добиться того, что крыжовник будет плодоносить на одном и том же месте больше 20 лет.

О болезнях и вредителях данного крыжовника

Крыжовник Северный капитан имеет достаточно крепкий иммунитет к основным заболеванием и вредным насекомым. Чтобы защитить ваши посадки, иногда да хватает в профилактических мероприятий. Многие опытные садоводы используют с этой целью древесную золу, ею они не опыляют грунт под кустарниками. Древесная зола неприятна вредным насекомым, а помимо этого является хорошим источником калия.

После того как урожай крыжовника Северный капитан собран, необходимо избавиться от всех остатков листвы, частей ветвей. Это всё нужно убрать в осенний период, рядом с кустарниками крыжовником не должно оставаться растительных остатков. После того как всё собрано, нужно это сжечь подальше от вашего сада. Такая мера поможет избавиться от личинок, а также от взрослых особей, и не даст им устроиться на зимовку в вашем саду.