Когда сажать перец на рассаду в Сибири в 2021 году, сроки посадки по лунному календарю

Хотя в Сибири суровый климат и короткое лето, но вырастить в этом регионе перцы из рассады все-таки можно. Естественно, сделать это немного сложнее, чем, например, в Краснодарском крае, но не невозможно.

В сегодняшней статье мы поговорим о сроках посадки сладкого перца на рассаду в Сибири в 2021. Также вы узнаете, как определять сроки посадки, пользуясь указаниями лунного посевного календаря.

Какие сорта перца подходят для посадки в Сибири
Как выбрать подходящее время для посева перца в Сибири
Благоприятное время для посадки перца в 2021 году по лунному календарю в Сибири
Неблагоприятное время для посева рассады перца в 2021 году в Сибири
Как лучше сеять перец на рассаду в Сибири
Как выбрать грунт
Как выбрать семена для посева
В какие емкости сажать
Какая глубина посева семян перца
Как выбрать день для посадки
Условия проращивания семян
Посев семян перца на рассаду пошагово
Особенности ухода за рассадой перца в Сибири
Как часто поливать рассаду перца
Температурный режим
Какое должно быть освещение для рассады перца в Сибири
Режим подкормок
Как определить время пикирования перца в Сибири
Частые ошибки
Ответы на частые вопросы
Заключение

Какие сорта перца подходят для посадки в Сибири

Для Сибири лучше брать ранние и среднеранние разновидности сладкого перца. Все-таки за Уралом лето очень короткое, что приводит к тому, что позднеспелые разновидности попросту не успеют созреть.

Из конкретных наименований можно упомянуть Валентинку, Белую Леди F1, Багиру, Джемини F1, Изюминку, Ягуар, Оранжевое чудо, Кардинал, Латино, Какаду, Калифорнийское чудо, Красное чудо и др.

СОВЕТ. Лучше отдать предпочтение самым современным разновидностям «болгарского» перца, потому что они являются наиболее приспособленными и устойчивыми.

Как выбрать подходящее время для посева перца в Сибири

На то, когда сеять перцы на рассаду в Сибири, оказывают влияние два основополагающих фактора: вегетационные особенности культуры и конкретного сорта и лунный посевной календарь.

Если вы следуете биодинамическому методу растениеводства, то знаете, что в соответствии с лунным календарем посев надо проводить на растущую луну. Таким образом, вы смотрите лунный календарь на месяц и отмечаете для себя подходящие дни для проведения посева..

Далее необходимо свериться с сортовыми особенностями культуры. Время, которое проходит с момента посадки зерен до сбора плодов, равняется 80 — 160 суткам.

То есть семена необходимо высадить в период с февраля по апрель.

НА ЗАМЕТКУ. Счастливые обладатели отапливаемых теплиц могут сеять зерна немного раньше и немного позже указанных сроков.

Благоприятное время для посадки перца в 2021 году по лунному календарю в Сибири

Итак, как уже говорилось выше, чтобы получить хорошо плодоносящие и устойчивые к негативному воздействию саженцы, проводить посев надо на восходящую луну. Это самое благоприятное время для проведения процедуры.

Так уж сложилось, что в 2021 году луна растет в основном во второй половине месяца.

Ниже представлены данные по наиболее благоприятным дням для посева в первой половине года.

14 – 27 января
12 – 26 февраля
14 – 27 марта
13 – 26 апреля
12 – 25 мая
11 – 23 июня

Неблагоприятное время для посева рассады перца в 2021 году в Сибири

Однозначно неудачным решением будет посадка семян в дни новолуний и полнолуний. Всходы получаются редкими, слабыми и нежизнеспособными.

В 2021 г. новолуния и полнолуния выпали на следующие даты:

13, 28 января
11, 27 февраля
13, 28 марта
12, 27 апреля
11, 26 мая
10, 24 июня

Насчет периода умирающей луны среди дачников нет однозначного мнения. Некоторые полагают, что это также неудачное время для того, чтобы сеять семена. Кто-то уверен, что проводить посадку можно, но всходы будут появляться чуть дольше.

Как лучше сеять перец на рассаду в Сибири

Теперь поговорим о некоторых хитростях того, как проводить посев. Если говорить в общем, то никаких премудростей у посева в Сибири нет. Но есть несколько нюансов, которые значительно облегчат вам работу.

Как выбрать грунт

Качественная почва — важная составляющая успешного выращивания рассады перца.

Земля должна быть насыщенной полезными микроэлементами, рыхлой по своей структуре с нейтральной кислотностью. При покупке лучше брать субстрат с пометкой «для рассады». Допускается к использованию и универсальный грунт.

А вот землю с огорода для посева семян на рассаду и получения саженцев лучше не применять. Она чересчур «тяжелая» и «жирная». Также в ней могут сохраниться споры грибков или яйцевые кладки паразитов.

При должной сноровке приготовить грунт можно собственноручно. Для этого смешивают перегной, речной песок и торф в пропорциях 2:1:2. Такой субстрат обязательно надо подвергнуть процедуре обеззараживания. Также полученную почвосмесь надо просеять, чтобы итоговый субстрат вышел рыхлым. Рыхлость необходима для доступа воздуха к корням сеянцев.

ВАЖНО! Проведите обеззараживание даже покупного грунта.

Как выбрать семена для посева

Вообще «болгарский» перец можно получить даже из зерен, собранных из плодов прошлогоднего урожая. Но все-таки лучше покупать посадочный материал в магазинах.

Во-первых, определитесь с той разновидностью культуры, которая наиболее подходит для вашего региона.

Во-вторых, посмотрите на дату упаковки. Не берите слишком старый семенной материал.

В-третьих, берите крупноплодные сорта.

В какие емкости сажать

Сейчас у дачника огромный выбор того, в какие емкости провести посадку.

Традиционный метод: сеять в общие контейнеры, а потом пикировать в раздельные стаканчики. Можно сразу сажать в стаканчики, но у этого способа есть свой недостаток. Очень неудобно ухаживать, когда еще не появились всходы.

Сейчас продаются торфяные таблетки. Но они довольно дорогие. Впрочем, если вы сажаете перец только «на еду», и у вас не очень много саженцев, то можно использовать их.

Какая глубина посева семян перца

Перечные зерна нежелательно закапывать глубже, чем на 1,5 см.

Как выбрать день для посадки

День, когда сеять семена на рассаду, выбирают, ориентируясь на лунный посевной календарь.

Выбранный день должен приходиться на период, когда луна растет.

Условия проращивания семян

Чтобы всходы появились как можно быстрее, посевам необходимо обеспечить соответствующие условия.

Субстрат обязательно необходимо увлажнить. Температура должна быть около 25 градусов. Поэтому контейнеры с посаженными семенами заворачивают в полиэтилен и ставят под батарею.

Периодически их надо проветривать и поливать.

Когда проклюнутся первые ростки, полиэтилен надо убрать, а саму емкость поставить в «холод» (+18 градусов).

Посев семян перца на рассаду пошагово

Теперь представим подробный пошаговый алгоритм посадки «болгарского» перца на рассаду:

Шаг 1. Проводится предпосевная обработка семенного материала, грунта и посадочных емкостей.
Шаг 2. Емкости заполняются субстратом.
Шаг 3. Делаем параллельные бороздки глубиной не более 15 мм.
Шаг 4. Слегка увлажняем субстрат.
Шаг 5. Раскладываем зернышки с шагом в 20 мм.
Шаг 6. Аккуратно засыпаем (именно засыпаем, а не заваливаем!) землей.
Шаг 7. Аккуратно поливаем водой с помощью шприца.
Шаг 8. Заворачиваем в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и ставим под батарею.

Особенности ухода за рассадой перца в Сибири

В целом, в сибирском регионе «болгарскому» перцу надо обеспечить такие же условия для роста и развития, как и в других регионах. Но некоторые особенности все же существует.

В основном они связаны с климатом этого региона.

Как часто поливать рассаду перца

Поливать перчики надо не часто. Ориентируйтесь на состояние грунта. Он должен подсохнуть. В обязательном порядке рыхлите почву, чтобы избежать застоя воды у корней. Это чревато гниением.

Чтобы избежать подобных проблем, еще до посадки семян озаботьтесь дренажной системой.

Для полива используйте теплую отстоявшуюся воду. Если есть такая возможность собирайте атмосферные осадки для полива.

Температурный режим

До появления всходов контейнеры с посевами содержат при температуре не менее +25 градусов. Затем, когда проклевываются первые зерна, температуру понижают до +18. Когда большая часть посевов взойдет, температуру вновь повышают до +22+25.

Это оптимальный температурный режим для сеянцев.

Какое должно быть освещение для рассады перца в Сибири

12 часов минимум. Выращивая культуру в Сибири, озаботьтесь приобретением ламп для досвечивания.

Нехватка света чревата замедлением роста, а потом тем, что саженцы будут «вытягиваться» – становиться слабыми и тонкими.

При этом свет должен быть рассеянным, иначе высока вероятность того, что ультрафиолет «сожжет» листья молодых растений.

Режим подкормок

По-хорошему, подкармливать перцы до пересадки в открытый грунт не надо, так как рассада должна питаться полезными веществами из субстрата, в котором она растет.

Но реальность такова, что саженцы надо подкармливать.

Во время выращивания рассады проводят две подкормки. Первую через несколько дней после пикирования. На литр воды надо по 2 гр сульфата калия и мочевины и 6 гр суперфосфата. На каждое растение расходуется по 100 мл.

Вторую подкормку проводят через 2-3 недели (ориентируются по состоянию растений). Из удобрений лучше всего использовать жидкие составы с гуматами. Рабочий раствор готовится в соответствии с инструкцией.

Как определить время пикирования перца в Сибири

Процедуру пикирования проводят в зависимости от состояния растений. Когда у всходов появится 3 настоящий листок, тогда перцы пикируют.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ. Сначала у растений появляются два семядольных листочка. Они не считаются!

Частые ошибки

Рассмотрим наиболее частые ошибки, которые допускают дачники Сибири при выращивании рассады перца.

Подбор некачественного посадочного материала. 90% успеха в выращивании рассады перца — это качественные семена. Чтобы не терять драгоценное время на то, чтобы пересевать, покупайте семена только у проверенных производителей и дилеров.
Игнорирование рекомендаций лунного календаря. Давно и не раз было подмечено, что посеянные на восходящую луну семена лучше всходят, а растения получаются более здоровыми и жизнеспособными.
Несоблюдение условий посадки и ухода за саженцами. Сюда относятся и слишком глубокий посев, и неподходящие условия выращивания (низкая или высокая температура, недостаток освещения), и неправильный уход.
Подобран неправильный сорт для посадки. Сибирь — суровое место, где перцам тяжело расти. Чтобы получать удовлетворительные урожаи, стоить отдать предпочтение районированным сортам и гибридам.
Саженцы не проходят процедуру закаливания. Из-за этого при пересадке растения переносят сильный стресс, и часть из них гибнет.

Ответы на частые вопросы

Можно ли в Сибири сажать перец сразу на огород или теплицу?

К сожалению, климат Сибири не позволяет сеять перечные семена сразу на постоянное место выращивания. Лето в этой части России короткое, поэтому культура попросту не успеет дать плоды.

Усложняет все тот факт, что, перец считается «тугодумом», то есть развивается очень медленно. Это второй фактор, почему перец нельзя сажать семенами сразу в открытый грунт или теплицу.

Надо ли проводить предпосевную подготовку семян?

Это не обязательно мероприятие, но надо понимать, что замачивание зерен в стимуляторе роста или растворе перекиси водорода увеличит всхожесть, а растения будут здоровыми.

Обязательно ли покупать районированные сорта?

Районированные сорта выведены селекционерами с учетом климатических особенностей региона выращивания.

Например, для Сибири выводятся сорта перца с повышенной устойчивостью к непогоде, а также с ускоренным сроком плодоношения.

Конечно, никто не запрещает вам высаживать другие разновидности перца, но проблема в том, что они могут либо не дать урожая вовсе, либо плоды выйдут мелкими и невкусными.

Надо ли пикировать и закаливать рассаду перца?

Пикировка проводится не всегда. Она нужно тогда, когда семена изначально сажались в общий контейнер. Если же посадка проводилась в раздельные емкости (стаканчики, торфяные таблетки), пикировать нет нужды.

С закаливанием ситуация другая. С помощью этой процедуры проводится подготовка саженцев к пересадке, а также новым для них условиям роста. Проводить закаливание рекомендуется.

Обязательно ли руководствоваться лунным календарем?

Лунный посевной календарь подсказывает огороднику сроки проведения основных агротехнических мероприятий: посева, пикирования и высадки растений.

Заключение

Выращивание рассады перцев — обычное занятие для сибирских любителей дачи и огорода.

Суровые условия Сибири ограничивают количество пригодных для выращивания сортов культуры, а также устанавливают строгие сроки посева, пикирования и пересадки подросших саженцев на их постоянное место.

Впрочем, знание основных правил по выращиванию перечной рассады и следование указаниям лунного календаря позволит относительно легко получить растения, которые в конце сезона порадуют вас урожаем вкусных плодов.

Посев перцев на рассаду в Сибири

Все знают, что перец очень теплолюбивое растение, поэтому до недавнего времени в Сибирском регионе его не выращивали. Но сегодня, есть немало сортов этой овощной культуры, которые позволяют иметь огородникам урожай, даже в таком, суровом климате. Также помогают спасти растения от внезапного похолодания и различные укрывные материалы.

Разновидность сортов перца для сибирского климата
Оптимальные сроки посева семян на рассаду
Подготовка семенного материала и грунта
Процесс посева болгарского перца
Правильный уход за рассадой перцев
Температурный режим
Освещение
Полив рассады
Процесс пикирования перчиков
Закаливание рассады перцев
Пересадка в грунт: правила и советы

Разновидность сортов перца для сибирского климата

Чтобы увеличить шансы на сбор хорошего урожая перцев в Сибири, с его коротким летом, нужно подобрать специальные сорта растений. Они характеризуются повышенной устойчивостью к понижению температуры и ранним или среднеспелым сроком созревания.

Вот наиболее распространенные сорта перца в Сибирском регионе:

Сибирский валенок. Это растение высотой до 60 см, а длина его плодов — до 14 см. Весят перцы около 170 г. Сорт приспособлен для выращивания как закрытом, так и в открытом грунте. Успевает созреть за 120 дней. Урожайный.
Сибирский бонус . Растения невысокого роста, можно выращивать и на грядках, и в теплице. Плоды зеленые, толстостенные, их форма — кубовидная, а вес достигает 100 г. Среднеспелые, со средней урожайностью.
Бивень. Высота растений достигает 1,4 м. Плоды имеют толстые стенки и красный цвет, цилиндрическую форму, весят они до 150 г. Ранний и урожайный сорт.
Сибирский князь. Предназначен для открытого грунта и теплиц. Плоды красного цвета, крупные, конусовидной формы. Раннеспелая овощная культура — период до полного созревания — 114 дней. Урожайность достигает до 4 кг с 1 кв.м.
Восточный базар. Высота растений — до 70 см, плоды призмовидные, красного цвета, с толстыми стенками. Их вес — 160 г. Среднеспелые, со средней урожайностью.
Сибирский формат. Плоды имеют красный цвет и кубовидную форму. Длина достигает 11 — 18 см. Максимальный вес перцев — до 450 г. Урожайность — до 3,4 кг с 1 кв. м.

Оптимальные сроки посева семян на рассаду

Нередко огородники-новички, которые живут в Сибирском регионе, интересуются, когда сеять семена перца на рассаду. Правильно выбрать сроки посадки — является очень важным нюансом в выращивании данного растения, ведь при наступлении теплого периода на улице, рассада должна уже вырасти и окрепнуть. Но в то же время следует также рассчитать, когда сажать, чтобы перцы были не переросшими.

Обычно, наиболее распространенные сроки посева перца на рассаду в Сибири, это последняя декада февраля. Если проанализировать, то можно увидеть, что это время посева оправдано, ведь растение всходит на протяжении длительного периода. Прорастание семян способно длится 14 — 35 суток. А затем еще нужно полтора месяца, чтобы рассада была готова к высадке в открытый грунт.

Существует и такой нюанс при выборе периода сева: прежде, чем посеять семена перца на рассаду, необходимо оценить свои возможности по соблюдению определенного уровня освещенности. Все потому, что продолжительность действия света имеет большое значение при выращивании рассады перцев. Если огородник сможет обеспечить положенное количество часов присутствия освещения, то можно посеять семена и в начале февраля, а если нет — то только спустя месяц (когда естественным образом увеличится световой день).

Если время посева растений выбрано правильно, то к моменту ее высадки на грядку или в тепличное помещение, рассада будет иметь по 5 — 6 листочков.

Подготовка семенного материала и грунта

Для стимуляции интенсивной отдачи урожая, может возникнуть необходимость в подготовке семян перца и грунта.

Если посевной материал приобретен в специализированных точках продажи, то для него не выполняют предварительной обработки, но семена нужно посеять на 14 суток раньше срока. Это делают потому, что производители дополнительно их высушивают.

Нередко, прежде чем посеять семена, определяют всхожесть. Особенно это касается собственноручно собранного посевного материала. Для этого их высыпают в солевой раствор 5% концентрации. Спустя 10 минут полные семена потонут, а пустые и слабые так и останутся на поверхности жидкости.

После того как отберут качественный посевной материал, его промывают водой и обрабатывают в слабо концентрированном растворе перманганата калия.

Затем кладут семена в марлю, сбрызгивают водой и проращивают.

Параллельно с подготовкой семян к посеву, необходимо подобрать и правильный состав почвенного субстрата. Его структура должна быть легкой и плодородной.

Готовят ее заблаговременно (за две недели до того периода, когда сажать перцы). Делают это для того, чтобы в грунте восстановилась полезная микрофлора. Перед самым процессом посева, грунт насыпают в емкости, разравнивают и немного уплотняют.

Зачастую для выращивания рассады перцев используют субстрат, который состоит из 3-х частей торфа, 2-х частей перегноя или компоста и 1-й части дерновой земли. Вместо дерновой земли можно взять грунт из леса или лесопосадок. Затем в эту смесь добавляют 0,5 л песка, 1 ст. ложку суперфосфата, 2 — 4 ст. ложек древесной золы, 1 ч. ложку аммиачной селитры или мочевины. Все компоненты между собой тщательно перемешивают. Очень хорошо, если к приготовленному субстрату дать еще 3 стакана биогумуса. В конце, полученную смесь обрабатывают раствором Ризоплана или насыщенной водой с марганцовкой против черной ножки.

Процесс посева болгарского перца

Сеют семена перцев с интервалом в 2 см. Хорошо, если к этому времени они уже успеют наклюнуться.

Сверху засыпают грунт слоем в 1 см и слегка уплотняют. Совершают полив перцев с большой осторожностью, чтобы случайно не вымыть семена на поверхность субстрата. Чтобы верхний слой грунта не пересыхал слишком быстро, емкость накрывают стеклом или полиэтиленом.

От температуры очень зависят сроки появления всходов. Чем большее количество тепла, тем быстрее взойдет рассада. Так, при температуре грунта до 32 °C, растения появятся уже на 4 — 7 сутки, а при 24 — 26 °C — на 15 сутки, если 21 — 22 °С — на 20 день. Когда температура опускается еще ниже, то всходов может и не быть вовсе.

Правильный уход за рассадой перцев

Вырастить рассаду болгарского перца несложно, нужно только выполнить определенные условия, способствующие правильному развитию растений. Но при этом также необходимо знать, когда сажать перцы в Сибири.

Температурный режим

После того как появятся молодые растения, количество тепла уменьшают до 16 °C — такое мероприятие поможет развить растениям более мощные корни. Когда рассада будет иметь по паре настоящих листьев, то температуру увеличивают снова. Желательно, чтобы она достигала 22 °C, и была постоянной до момента пикировки. После рассаживания перца температуру повышают до 25 — 29 °C.

Освещение

Как уже было сказано выше, рассада требует продолжительного светового дня. Он должен длиться до 12-15 часов.

Еще нужно избегать наклонения рассады перцев в одну сторону. Для этого емкость с растениями поворачивают другой стороной к источнику света. В этом случае она будет расти ровной и красивой.

Полив рассады

Полив должен быть водой комнатной температуры и в умеренных количествах. Главное, что нужно помнить — это как не допустить застоя влаги в грунте. В ином случае, возможно поражение нежных ростков перца черной ножкой.

Процесс пикирования перчиков

Оптимальный возраст перца для пикирования — растения в стадии пары настоящих листовых пластин. Если пикировать рассаду в таком возрасте, то это позволяет снизить риск повреждения сеянцев корневой гнилью. При этом их сажают на такую же глубину, как и прежде — не заглубляя.

Чтобы начать процесс пикирования, нужно хорошо полить грунт и подождать, когда уйдет лишняя вода. Рассаживают перец в горшочки небольшого размера, потому что его рассада развивается медленно. В компактных емкостях растения быстрее осваивают землю, и у растений меньше шансов заболеть грибковыми болезнями.

При посадке перцев в отдельные горшки, их необходимо вытянуть за прикорневую часть стебля, чтобы случайно не повредить растение. Ямку делают такой, чтобы туда поместить корневую систему без загибов. Затем присыпают грунтом и уплотняют. Полив проводят осторожно, а после того, как грунт осядет, его подсыпают еще.

Закаливание рассады перцев

За полмесяца до того периода, когда сажать рассаду в открытый грунт, ее желательно закалить. Для этого ящики с перцами выносят на улицу. Первый сеанс должен осуществляться в теплую, безветренную погоду, и длительность его должна быть недолгой. Дальше постепенно увеличивают время пребывания рассады на свежем воздухе.

Пересадка в грунт: правила и советы

В Сибирском регионе высаживать перцы в открытый грунт можно не раньше чем в конце весны — начале лета. Высаживать рассаду перцев в тепличные помещения можно немного раньше.

Место под плантацию болгарского перца нужно выбирать солнечное и защищенное от ветра. Эта культура предпочитает грунт легкой структуры, богатый питательными элементами. Высаживают растения на расстоянии в рядах около 60 см, а в междурядьях до 80 см. Полив должен быть умеренным и по необходимости.

Для получения хорошего урожая необходимо использовать правила севооборота. Подходящими предшественниками для перца являются:

капуста,
огурцы,
фасоль,
кабачки,
горох,
соя.

А в качестве соседей можно высаживать помидоры и кустовую фасоль. Эти культуры способны отпугивать от перца вредителей. С северной стороны — для защиты от ветра хорошо посеять кукурузу.

Оптимальный возраст рассады, когда лучше ее пересадить, наступает через 60 — 75 суток после появления всходов. Если высадить растения в более поздние сроки, то им будет тяжелее приспособиться к новым условиям. Как и при пикировании перцев, глубина посадки растения должна оставаться прежней.

Весной и в первой половине лета можно питать растения азотосодержащими удобрениями, а тогда, когда образуются завязи на кустах — их подкармливают фосфором и калием.

Для лучшего наглядного примера посева перца на рассаду в Сибирском регионе, можно ознакомиться на видео:

Посадка перцев на рассаду в Сибири в 2021 году: сроки, благоприятные дни

Перец является одним из популярных овощей. Его любят за сочный и сладкий вкус. Перец можно добавлять в разные блюда в свежем виде, а также использовать в заготовках на зиму.

Это культура теплолюбива, и достаточна привередлива, поэтому выращивать её непросто. Из-за того, что перец растет при температуре выше +20 градусов, его не сажают в открытый грунт сразу. Сначала выращивают рассаду из семян, и после того как он окрепнет, пересаживают в грунт.

В Сибири выращивать теплолюбивые культуры сложнее из-за более сурового климата. Так как летний период в Сибири непродолжительный, сорта для рассады перца нужно выбирать по сроку созревания ранние или средние. У перца длительный вегетационный период, поэтому рассаду сажают рано.

Обязательно учитывайте благоприятные посадочные дни, чтобы посадка вашего растения в 2021 году была эффективной и цветущей.

Благоприятные дни для посадки рассады сладкого перца в 2021 году по лунному календарю в Сибири

январь — 25, 30;
февраль — 6-8, 12, 14, 25;
март — 7, 10-12, 14-16, 19-20.

Неблагоприятные дни в 2021 году по лунному календарю

январь — 22, 29;
февраль — 5, 18-19, 27;
март — 3, 5-6, 21-22, 31.

Когда надо садить перец на рассаду в 2021 году в Сибири

Месяц посева семян напрямую зависит от сорта перца.

Если перец раннего созревания — садить надо в марте.
Для перца среднего срока созревания — это февраль месяц.
Также стоит учитывать в каких условиях будет выращиваться рассада — обогреваемая теплица или нет. Если в помещении для выращивания рассады нет обогрева, то садить следует в апреле, когда погода будет более теплой.

Температура до появления первых ростков должна быть около +25 градусов.

Для того, чтоб вырастить рассаду следите за температурой помещения, влажностью почвы, во время подкармливайте растения.

О выращивании перцев садоводы начинают задумываться ещё зимой. А всё потому, что эти теплолюбивые культуры не растут сразу на грунте. Сначала нужно вырастить рассаду, а на это уходит около двух месяцев. В грунт рассаду сажают после всех заморозков, когда погода уже устоится.

У перца самый длительный период вегетативного роста, поэтому его сажают раньше всех. В зависимости от срока созревания перец высаживают со второй половины февраля и до середины марта. Садовод должен рассчитать время посадки исходя из:

набухание длится около 6 дней;
рассада растет от 60 до 75 дней, в зависимости от сорта (раннеспелые,
среднеспелые или с поздним сроком высадки).

Следует использовать обратный расчет, исходя из климатических условий вашего региона. Если высадка рассады в грунт планируется 10 мая, то нужно от этой даты отнять срок роста рассады и время набухания семян. И вы получите дату, когда надо посадить семена для рассады.

Таким образом время высадки семян приходится:

январь подходит для сортов с поздним сроком созревания ( около 5-6 месяцев);
февраль — для среднеспелых сортов (4-5 месяцев);
март — для раннеспелых сортов ( период созревания 3-4 мес).

Семена подготавливать надо заранее. Их нужно продезинфицировать в марганцовке минут 10, а потом закалить. Закаливание семян длится 10 дней, для этого их ночью держат при температуре +5 градусов. После закаливания, их кладут на пару дней во влажную тряпку, и семена проклевываются.

Посев семян

Выбирайте сорта именно для Сибири.

Определив оптимальные сроки посева перца на рассаду в Сибири и выбрав нужные сорта, важно тщательно подойти к процессу посева семян, уходу и выращиванию рассады.

Чтобы рассада хорошо росла нужно подобрать правильную почвосмесь, обработать ее и подготовить семена для посева. Для молодых растений грунтосмесь должна быть питательная и хорошо дренированная. Хорошо пропускать воду, не давая ей застаиваться, но частично задерживать и моментально не пересыхать. Можно приобрести специальную почвосмесь для овощей или приготовить почву собственноручно. Для этого понадобится:

Эти компоненты смешивают в пропорции 3:2:1. Готовую почву обязательно нужно продезинфицировать. Это можно сделать с помощью раствора марганцовки (1 г на 1 л воды) или перекисью (1 ст. л. на 1 л воды), любым из предложенных растворов проливают грунт и дают хорошо просохнуть.

Подготовка семенного материала

Семена перца перед посевом нужно продезинфицировать. Такую процедуру делают с помощью раствора калия перманганата или фитоспорина. Готовят 1% раствор марганцовки и в нем на протяжении 20-25 мин. замачивают семена. После этого промывают чистой водой и подсушивают. Можно использовать биофунгицид фитоспорин, несколько капель препарата добавляют к 1 л воды и замачивают семена 30 мин. Посеять обработанные семена нужно не позже 24 часов после процедуры. Часто приобретенные семена в магазине уже обработаны, это указано на упаковке, и они имеют цветное покрытие, их дезинфицировать не нужно. Обработанные семена сеем сразу в подготовленный грунт без каких-либо дополнительных обработок.

Для ускорения процесса прорастания посадочный материал практикуют замачивать. Для этого семена выкладывают на увлажненную вату или марлю, и прикрывают. Ставят в место с температурой 25-28 С. Оставляют на 3-4 дня для набухания или до появления ростков, следят, чтобы они не пересыхали, сбрызгивают теплой водой с пульверизатора.

Высадка семян

Подготовленные семена сеем в емкости, заполненные грунтом. Их аккуратно раскладывают по заранее увлажненной почве на расстоянии 2-2,5 см друг от друга. После этого присыпают землей на 1-1.5 см и закрывают пленкой. Посевы ставят в максимально освещенное теплое место. Важно помнить, что оптимальная температура для появления всходов перца 24-28 С. При такой температуре первые сеянцы прорастают через 7-10 дней.

Уход за рассадой

Когда появились дружные всходы пленку постепенно снимают. Для обеспечения полноценного роста сеянцев важно следить за такими факторами:

Полив

Перец на стадии рассады нуждается в достаточном поливе. Частота и количество требуемой воды будет зависеть от температуры в помещении и объёма почвы в котором растут саженцы. При температуре выше 24 С полив проводят каждое утро. На начальном этапе это делают с помощью шприца, чайной ложки. Вода должна проникать на 3-4 см вглубь почвы. Чем ниже температура, тем реже поводят полив.

Температура

После появления всходов, если есть такая возможность рекомендуют понижать температуру до 16-18 С на 4-5 дней, это предупредит вытягивание рассады. В последующие время оптимальная температура должна поддерживаться на уровне 22-28 С, с возможным понижением в ночное время на несколько градусов.

Освещение

Очень важно для развития перца поддерживать 12 часовой световой день, это обеспечивает правильное развитие, предупреждает вытягивание стеблей и их истончением. Подсвечивают молодые растения с помощью ламп дневного света или фитоламп. В пасмурные дни лампы используют на протяжении всего дня, в солнечные включают на несколько часов сутра и вечером.

Рассадка

Когда у сеянцев вырастает два-три настоящих листа их лучше рассадить по отдельным емкостям. Для этого подойдут пластиковые стаканы и торфяные горшочки объёмом 250-330 мл или любые другие горшочки, с которых при пересадке на постоянное место будет легко достать растения, не травмируя корневую систему. Емкости наполняют грунтом, посредине делают углубление и проливают водой. Сеянцы аккуратно вместе с земляным комом с помощью ложки или садовой лопатки вынимают и аккуратно пересаживают не заглубляя. Перцы не склонны образовывать боковых корней на стеблях, поэтому заглубление при пересадке может привести к загниванию.

После пикировки растения притеняют на 3-4 дня от прямых солнечных лучей, а полив возобновляют через 4 дня.

Правила высаживания рассады

Сажать рассаду на постоянное место необходимо спустя 60-70 дней с момента ее всхода. Это совпадает со временем появления первых цветоносов на молодом кусте. Но, чтобы пересадка была безопасной, для растений должна установиться теплая погода, а грунт прогреться до 16-18 С. В Сибири это время редко наступает раньше 20 чисел мая. В конце мая погода стабилизируется, уже до минимума сведена возможность ночных заморозков, а перепады дневных температур не такие резкие. В теплицу садят рассаду на неделю-две раньше, чем в открытый грунт, но также только тогда, когда грунт достаточно прогреется.

Закалка рассады

За две недели до высадки молодые кусты закаляют, для этого выносят на улицу или балкон. Время пребывания с каждым днем увеличивая. Это поможет рассаде лучше справиться с изменениями температур после высадки в огород.

Лучшие семена болгарского перца для Сибири

Даже такой теплолюбивый овощ, как болгарский перец можно вырастить в суровых условиях Сибири. Для этого обязательно нужно подобрать правильный сорт. Некоторыми фирмами, выпускающими семена, предусмотрены сорта овощей, разработанные именно для этого края. Сибирякам лучше выбирать раннеспелые виды, так как в условиях короткого лета они дадут наилучший урожай. Исходя из характеристик и отзывов садоводов можно выделить следующие виды семян перцев для Сибири:

Сибирский князь. Отлично подходит для открытого грунта и тепличных помещений. От появления первых всходов до наливания плодов проходит в среднем 110 дней. Куст высокий и раскидистый. Форма плода вытянутая книзу, поверхность гладкая без выпирающих углов. Масса одного перца может достигать 170 грамм. Использовать овощ можно как для употребления в свежем виде, так и для заготовок.
Восточный базар. Куст средней высоты, компактный. Плоды ароматные и сочные на вкус. Толщина стенки до 1см. Сорт является среднеспелым. Использовать можно в любом направлении — свежие салаты, заготовки, заморозка и т.д.
Бивень. Название определяет внешний вид плода — он вытянутой и заостренной книзу формы, похожей на бивень. За свой плодоносный период один куст дает до 12 овощей средним весом 120г каждый. На вкус плоды сочные, с легким яблочным послевкусием. Подходят для любого вида употребления и переработки.
Сибирский формат. Это, пожалуй, один из самых крупных видов перца, которые можно вырастить в Сибири. Высота куста может достигать 1 метра. Один куст дает до 15 плодов, величиной 250-500г. В период созревания цвет плодов темно-зеленый. Готовность перца к сбору определяется ярко-красным цветом и глянцевой поверхностью.
Сибирский бонус. Ярко-оранжевые плоды разбавят тона зеленых грядок задорным цветом. Перцы крупные, массой до 400г. Куст высокий, листва компактно укрывает плоды от излишнего солнечного света. Вкусный и сладкий перец подойдет для любого вида употребления.