Как вырастить арбуз дома
Длинная лиана, с резными листьями и свисающими, огромными, по домашним меркам плодами – так может выглядеть арбуз дома. Выращивают его обычно летом, когда в достатке свет и тепло. И сегодня выращивание арбуза дома на подоконнике – совсем не фантазия, ведь при правильном уходе можно получить достойный урожай. Как вырастить арбуз в домашних условиях — читайте в статье.
Условия для выращивания арбуза
От выбора почвы, подкормок, полива, режима температуры и света и выбора места зависит, как будет расти арбуз и даст ли он съедобные плоды.
Место
Выращивать арбуз предпочтительней всего на южной стороне. Чем больше солнца, тем лучше. Прямые солнечные лучи идут ему только на пользу.
Идеальным местом в домашних условиях, будет теплая, солнечная лоджия или балкон. Можно посадить растения на южные, западные и восточные окна, северные им категорично не подходят.
На самом деле вырастить арбуз на балконе не так уж и сложно, достаточно только соблюдать необходимые условия.
Световой день для успешного выращивания арбуза составляет 12–14 часов. По вечерам включают светодиодное, люминесцентное освещение или фитолампы. В пасмурные дни лампы оставляют включенными на целый день.
Температура
Арбузы выращивают при высоких температурах 25-30 °C днем и не ниже 18 °C ночью. Особенно необходимо следить за столбиком термометра во время образования завязи.
Полив
Относительно полива мнения растениеводов сильно расходятся. Некоторые предпочитают обычный, и даже обильный полив, другие говорят о сильном его ограничении и полном его прекращении во время созревания, мотивируя тем, что для повышения сахаристости вода не нужна. В любом случае, рассада поливается обычным способом, а полив растения во второй стадии его жизни зависит от ряда условий, в том числе и опыта.
Грунт и удобрения растения
Почву подготавливают рыхлую и плодородную с нейтральной реакцией: по 1 части дерновой земли, песка, перегноя, плюс одну десятую перемолотой древесной золы. Для обеззараживания грунт пропаривают на водяной бане 1,5–2 часа, держат в микроволновой печи 10-20 мин, проливают кипятком.
Подкормку начинают проводить, когда у растения появятся 3 настоящих листа. Растения поливают водой, а затем комплексными минеральными удобрениями (Кемира и др.), разведенными по инструкции. Соотношение в них азота, фосфора и калия на данном этапе вполне может быть сдвинуто в сторону азота, но лучше, чтобы они были равными. На этапе образования завязей подкармливают еще раз – фосфорных и калийных удобрений должно быть больше. Через 2–3 недели – третий раз.
Посадка семян арбуза
Для выращивания в домашних условиях подойдут не все арбузы, растущие в открытом грунте. Существуют сорта, плодоносящие в закрытых помещениях, такие как Огонёк, Кримсон Свит, Ультраранний, Сахарный малыш, Сибиряк, Подарок Солнца, Кай F1, Золушка, Подарок северу F1. Они обладают хорошими вкусовыми качествами, не нуждаются в обильном свете, раннеспелые, устойчивые к болезням.
Семена этих сортов отличаются хорошей всхожестью и если они приобретены у проверенных поставщиков и торговая марка надёжна, то прорастают практически все. Перед посадкой, их держат 10–15 мин в слабом растворе перманганата калия при температуре 50–55 °C. Затем помещают во влажную ткань (песок и т. д.) пока они не наклюнутся, после этого сажают по 2 в стаканчики для рассады, закапывая в грунт на 2 см. Можно посадить сразу в стаканчики.
Интересна, но необязательна, техника стратификации при проращивании семян во влажной среде, стимулирующая процессы в семени: их держат 12 часов на нижней полке холодильника при температуре +6°C, затем еще 12 часов при комнатной. Повторяют процесс 2–3 раза.
Выращивание рассады арбуза
Через 2 недели после появления ростков, слабые всходы выбраковывают и оставляют в каждом стаканчике по одному самому сильному.
Нежелательно сажать косточки арбуза сразу в большие ёмкости: большая масса неосвоенного грунта легко закисает, и рассада может погибнуть. Пересаживают через месяц, растения перемещаются на постоянное место вместе с комом земли, для того, чтобы не травмировать корни.
Рассаду можно посадить в открытый грунт и получить хороший урожай на грядке. Предварительно провести закаливание: в течение недели выносить рассаду на небольшое время каждый день на открытый воздух.
Процесс выращивания арбуза
После перевалки рассады в горшки начинается бурный рост корня. Он вырастает длинным, с хорошо развитыми боковыми корнями, поэтому ёмкости подбирают большие – 5–15 л.
Прищипку производят над 3–4 листком, боковые ветви направляют вертикально или пускают горизонтально. Выращивают и одной плетью, в этом случае цветки и плоды появятся быстрее.
Цветение (через 30–50 дней) и плодоношение арбуза зависит от сорта, которые бывают скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. Интересно, что, в зависимости от сроков цветения, цветки появляются в разных пазухах листьев: у скороспелых – в 4–11 пазухах листьев, со средним сроком – в 15–18, поздних – в 20–25. В доме можно вырастить любой сорт, но учитывая теплолюбивость и светолюбивость, отдают предпочтение ранним сортам.
Для получения плода цветки опыляют искусственным путем. Арбуз имеет 2 вида цветков – мужские и женские, которые появляются и на главном и на боковых побегах. Мужскими цветками (развитые тычинки, тонкая плодоножка) опыляют женские (развитый пестик, толстая плодоножка) и ждут завязывания плода. Увеличение плодоножки женского цветка означает, что маленький арбузик начал расти. При вертикальном расположении плетей возникает необходимость прикрепить его для предотвращения обрыва.
В доме не стоит оставлять на ветвях больше 2 арбузиков, если вы хотите полакомиться вкусной мякотью. Побеги прищипывают после образования плода для того, чтобы силы шли на его вызревание, а не на рост.
От посадки до окончания вегетации проходит в среднем 3 месяца. В домашних условиях плод более 1 кг вырастить трудно. Дождитесь пока арбуз созреет и возможно он по вкусовым качествам будет превосходить покупные. Напомним, что у зрелого плода кора глянцевая, плодоножка подсохшая, без волосков. при стуке раздается звонкий звук.
Но, даже соблюдая все правила ухода, нет гарантии, что на подоконнике или балконе можно получить большой по размерам арбуз. И все же, выращивание такого экзотического растения принесет немало удовольствия и новые навыки по выращиванию уникальных растений в домашних условиях.
Сажаем арбузы правильно: инструкции для начинающих и подсказки для урожайного года
В последние годы появилось огромное число гибридов и сортов арбуза, пригодных к культивированию в условиях открытого грунта не только южных регионов, но и в условиях холодного климата. Чтобы вырастить бахчевую культуру у себя на даче, нужно приложить немало сил и умения. Секреты подготовки семян, посадки и ухода за сеянцами помогут осуществить мечту, результатом которой будет крупный и сладкий арбуз.
Подготовка участка
Выбор места — важный этап посадки арбуза, который во многом определяет его дальнейший рост и урожайность:
- арбуз любит места с большим количеством света, в условиях затенения он плохо развивается и не сможет давать высокие урожаи. Для посадки выделяют солнечные участки, которые необходимо защитить от ветра;
- благодаря сильно развитой корневой системе арбузы отличаются высокой засухоустойчивостью, для него недопустима посадка в местах с близким залеганием подземных вод;
- для культивирования бахчевых культур наиболее подходят лёгкие супесчаные или песчаные почвы с нейтральной кислотностью. На участках с кислым грунтом арбуз даёт мелкие плоды, которые трескаются ещё зелёными.
Эти растения нетребовательны к плодородию почвы, они хорошо растут как на чернозёмах, так и на бедных песчаных и каменистых грунтах. Всё же для получения больших урожаев необходимы хорошо окультуренные участки. Для этого с осени место будущей посадки перекапывают и вносят удобрения:
- суперфосфат, азофоску (по инструкции);
- золу древесную (1 л);
- перегной (5 л).
Расчёт приведён на 1 м 2 площади участка. Внесение удобрений перед посадкой освобождает от необходимости проведения регулярных подкормок в период вегетации растения.
Для арбуза нужно выбрать хорошо освещённое место
Пошаговая инструкция посадки арбуза
Чтобы подготовка и посадка семян арбуза прошла правильно, следует придерживаться следующих шагов.
Выбор семян
Это ответственный период подготовки к посеву арбуза, так как во многом определяет успех выращивания и получения плодов. Разнообразие сортов и гибридов позволяет выбрать растение, наиболее адаптированное к условиям культивирования в вашем регионе. Между собой арбузы могут различаться крупными или мелкими плодами, скоростью их созревания, иметь разную устойчивость к заболеваниям.
Предпосевная подготовка семян
Подготовка семян к посеву — важный этап возделывания овощных культур, особенно при домашнем культивировании, так как в условиях ограниченного места повышаются требования к отбору растений.
Калибровка
Сортировка семян по размеру позволяет выбрать лучшие из них, отбраковать мелкие и повреждённые. Отбор проводят обычно вручную: посевной материал рассыпают по гладкой поверхности и разделяют на крупные, средние и маленькие. Крупные семена, как правило, содержат большой запас питательных веществ, что в последующем обеспечит растениям хороший рост и высокую урожайность.
Для посева выбирают самые крупные семечки
Прогревание и замачивание
Прогревание и замачивание увеличивает скорость биохимических реакций в клетках, что способствует улучшению всхожести семян, образованию большего количества женских цветков, хорошему росту и развитию плетей.
- Посевной материал насыпают в мешочек из ткани и погружают в тёплую воду (50–60°C) на 2–3 часа.
- Затем переносят на полчаса для обеззараживания в слегка подогретый слабый раствор марганцовки.
- Мешочек вынимают, дают стечь лишней влаге.
- Семена выкладывают на влажный песок, ватную или бумажную подложку и оставляют в тёплом помещении. Их выдерживают при комнатной температуре около 2 суток до появления проростков.
Если вы купили обработанные семена, они не подлежат замачиванию и должны быть высажены сразу в грунт.
Проращивание семян арбуза для посадки в открытый грунт или на рассаду
Закаливание
Для повышения устойчивости растений к резким колебаниям температуры и получения более раннего и обильного урожая проводят закаливание семян. Чаще всего на посевной материал влияют двумя способами:
- воздействием постоянной пониженной температуры. В течение 1–2 дней набухшие и проклюнувшиеся семена арбуза выдерживают в холодильнике при температуре 0±1°C при периодическом перемешивании. Такую закалку также можно провести, закапывая посевной материал в небольшой коробочке или мешочке в снег;
- воздействием переменной температуры. Набухшие семена выдерживают в холодильнике около 12 часов при температуре не ниже 6°C, затем тот же промежуток времени они должны находиться в тепле при температуре 18–20°C. Процедуру повторяют трижды.
Перед посевом семена слегка подсушивают.
Подбор ёмкостей и почвы
Чтобы избежать дальнейшей пересадки или пикировки, семена высевают в отдельные горшочки или контейнеры объёмом не меньше 300 мл (минимальная высота ёмкости — 12 см, диаметр — 10 см). Для посадки готовят почвенную смесь, в которую вносят в равных пропорциях песок, дерновую землю и торф. К 5 л приготовленного грунта добавляют:
- доломитовую муку и сернокислый калий (50 г);
- двойной суперфосфат (100 г);
- аммиачную селитру (50 г).
Рассадные ёмкости заполняют смесью так, чтобы между поверхностью почвы и краем горшка оставалось около 3 см. По мере роста растений землю в горшок можно будет подсыпать.
Чтобы избежать дальнейшей пересадки или пикировки, семена высевают в отдельные горшочки
Посев семян арбуза
Чтобы знать, как посадить арбуз правильно в зависимости от климатических условий, посев производят через рассаду или непосредственно в открытый грунт.
Посев семян на рассаду
Лучшее время для посадки — середина-конец апреля. Пророщенные семена с корешком в 1–1,5 см высевают на глубину 3 см по 4–5 штук в каждую ёмкость, сверху присыпают землёй, поливают и накрывают стеклом или плёнкой. Горшочки выставляют на самое светлое окно, желательно южное.
Важно, чтобы в помещении не было сквозняков.
Пророщенные семена с корешком в 1–1,5 см высевают на глубину 3 см по 4–5 штук в каждую ёмкость
Посадка семян в открытый грунт
Непосредственно в открытый грунт подготовленные семена можно высевать только в южных регионах с тёплым климатом. Оптимальное для посадки время — когда температура воздуха установится в пределах 12–14°C, а почва прогреется на глубину 10 см. Посев лучше производить в последней декаде мая, в это время вероятность похолодания значительно снижается. В холодном грунте время прорастания семян увеличивается, в результате чего всходы могут погибнуть или заразиться патогенной микрофлорой. Для посадки арбуза готовят лунку диаметром около 1 м и глубиной не менее 30 см, в неё вносят:
- перегной или компост (1 кг);
- золу (1 ст. л.);
- нитроаммофосфат (1 ч. л.);
- в тяжёлый грунт дополнительно вносят песок, всё перемешивают.
Не рекомендуется класть в лунку свежий навоз, он способствует развитию болезней и ухудшает вкус плодов.
В подготовленные лунки высевают пророщенные семена арбузов. До этого на место посадки семян выливают приблизительно 2 л воды. После того как она впитается, на глубину 3–6 см выкладывают 4–5 семечек, лунку засыпают землёй и уплотняют. Грядку после посева не поливают. Чтобы избежать появления корки, которая затрудняет выход ростков на поверхность, почву мульчируют перегноем.
Молодым сеянцам необходимо много воды, поэтому их обильно поливают по мере просыхания грунта, но не чаще 1 раза в 7 дней. Необходимая глубина увлажнения почвы — не менее 25–30 см. Вскоре после появления ростков проводят первое прореживание, оставляя самые сильные растения, в фазе 3–4 настоящих листочков процедуру повторяют. В результате в лунке должно остаться 1–2 растения.
Арбуз, выращенный прямым посевом в грунт, более устойчив к стрессам, в том числе засухе и перепадам температуры, но урожай будет созревать всегда позже, чем у рассадной культуры.
Лунку для посева семян арбуза в открытый грунт готовят диаметром около 1 м, почву в ней перемешивают с перегноем и минеральными удобрениями на глубину около 30 см
Уход за рассадой
Чтобы растения в горшочках хорошо росли и развивалась, им создают оптимальные условия:
- дневная температура должна составлять около 25°C, в ночной период её понижают до 20°C. При таких условиях ростки появятся через 7–10 дней;
- необходимая продолжительность светового дня — не менее 12 часов. Недостаток освещения способствует вытягиванию сеянцев и может вызвать их гибель, в пасмурные дни растения рекомендуется подсвечивать фитолампой;
- после того как сеянцы взошли, слабые удаляют, оставляя один росток;
- полив рассады производят в несколько приёмов, избегая попадания воды на листья;
- в фазе 3 настоящих листочков растение подкармливают перебродившим коровяком, смешанным с водой в соотношении 1:10 (или жидким комплексным удобрением).
При соблюдении этих правил рассада вырастет крепкой и здоровой и легко приживётся на новом месте.
После отбраковки слабых сеянцев в горшке должно остаться одно растение
Пересадка рассады в открытый грунт
К моменту пересадки сеянцев на грядку их возраст составляет 30–35 дней, у растения сформированы минимум 4 листочка. За 10 дней до пересадки на участок рассаду закаляют: выносят на открытый воздух, с каждым днём увеличивая время пребывания. За 3–4 дня перед высадкой в грунт растения содержат на открытом воздухе, а вечером перед пересадкой обильно поливают.
После закалки рассада арбузов становится более устойчивой к температурным колебаниям.
В середине июня растения высаживают на постоянное место. Пересадку проводят утром: арбуз вместе с земляным комом извлекают из ёмкости, высаживают в лунку, затем поливают и накрывают плёнкой. Корневую шейку рассады не заглубляют.
После посадки рассады земляной ком должен быть полностью закрыт почвой, корневую шейку арбуза оставляют открытой
Видео: пересадка рассады арбузов в открытый грунт
Время посадки арбузов по лунному календарю на 2020 год
Чтобы растение хорошо росло и развивалось, важно не только подготовить грунт, но и правильно выбрать время для посадки. Часто овощеводы прибегают к помощи лунного календаря. Благоприятные даты 2020 года:
- наиболее положительно на росте бахчевых скажется посадка 3, 10 и 11 марта;
- в апреле благоприятным временем для высадки рассады являются 9, 15 и 23 число;
- в мае арбузы рекомендуется высаживать 13, 14 и 20 числа;
- посадка огородных культур нежелательна в дни новолуния и полнолуния:
- 8 и 25 апреля,
- 7 и 22 мая.
Схема и глубина посадки
Существуют разные схемы посадки арбузов в открытый грунт, на их выбор влияет:
- способ культивирования (полив или без искусственного орошения). Выращенные без полива растения занимают меньшую площадь, поэтому их можно разместить более плотно;
- сорт арбуза (ранний или позднеспелый);
- предполагаемая масса плода (3–5 кг или более 8 кг). Чем выше плотность посадки арбузов — тем более мелкими вырастут плоды.
При посадке арбузов учитывают, что растения широко разрастаются и не должны мешать друг другу:
- на грядке ранние сорта размещают на расстоянии 1,4х1,4 м или 1,4х0,7 м;
- арбузы среднеспелых и позднеспелых сортов высаживают по схеме 2х2 м; 2,1х1,4 м; 2,1х1 м.
Меньшая цифра показывает расстояние между растениями при посадке, большая — между рядами.
Чем выше плотность посадки арбузов — тем более мелкими вырастут плоды
Глубина заделки посевного материала в открытый грунт может колебаться от 3 до 8 см и зависит:
- от их размера (чем мельче семечко, тем меньше глубина посадки);
- типа почвы (на лёгких почвах заделка более глубокая, чем на тяжёлых);
- влажности почвы (семена выкладывают на увлажнённый слой).
Рассаду высаживают немного глубже, чем при росте в горшочке, чтобы корневая шейка не повреждалась ветрами.
Соседи и предшественники
Чтобы гарантированно получать хороший урожай бахчевых культур, нужно не только соблюдать правила посадки, но и знать о совместимости растений друг с другом:
- арбуз плохо переносит порывистый ветер. Чтобы создать укрытие, вокруг участка высаживают кукурузу, горох или фасоль;
- все представители семейства тыквенных, в том числе арбуз, совместимы с посадками чёрной редьки. Это растение выделяет фитонциды, которые препятствуют появлению паутинных клещей;
- отличным соседом арбуза является дыня;
- он хорошо совместим с картофелем и овсяным корнем;
- кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов;
- осот и марь способствуют росту бахчевых растений;
- арбуз хорошо растёт рядом с посадками зелени (исключение составляет петрушка);
- фитонциды томатов отгоняют тлю, пилильщиков и огнёвку.
Все представители бахчевых очень сильно разрастаются, поэтому рядом с ними лучше высаживать культуры, которые дают ранний урожай.
Посадка некоторых растений рядом с арбузом негативно влияет на его рост и урожайность, поэтому к выбору соседей надо подходить ответственно:
- бахчевые культуры хорошо растут на открытых, солнечных участках, поэтому их не высаживают рядом с деревьями и кустарниками, затеняющими участок;
- арбуз не любит соседства клубники и представителей паслёновых (картофеля, томатов, баклажан, перца);
- он извлекает из почвы большое количество минеральных веществ, поэтому выращивать арбуз рядом со свёклой, морковью, чесноком и редисом не рекомендуется;
- арбузы не стоит сажать вместе с родственными растениями — тыквами или кабачками, а также огурцами.
Важным агротехническим приёмом является севооборот растений. При чередовании бахчевой культуры с периодичностью в 3–4 года на поле значительно уменьшается количество вредителей и болезней, а также сорняков. Не рекомендуется выращивание арбуза на одном поле более 2 лет подряд, оптимальными предшественниками для него являются:
- озимая пшеница,
- многолетние травы,
- кукуруза на зелёный корм,
- редис,
- укроп,
- базилик,
- томаты,
- сельдерей,
- корнеплоды,
- лук,
- капуста.
Категорически не рекомендуется высаживать бахчевые культуры на участок, где ранее росли дыни, патиссоны или кабачки. После сбора плодов арбуза этот участок лучше засадить бобовыми культурами (стручковой фасолью, горохом) или чесноком.
Способы посадки арбузов на участке
В зависимости от климатических условий региона и наличия свободного места, арбузы выращивают разными способами.
В ведре
Таким способом арбуз можно вырастить в домашних условиях. Для этого сначала в небольшом горшочке выращивают рассаду. Дальнейшие работы проводят так:
- Готовят ведро объёмом 16 л (можно деревянный ящик размером 50х50х30 см).
- Ёмкость заполняют плодородным грунтом с нейтральной кислотностью, смешанным с перлитом в соотношении 2:1. Это предохранит грунт от застаивания воды.
- После появления у рассады третьего настоящего листка растение вместе с земляным комом пересаживают в ведро.
- Оптимальная дневная температура — 25–30°C, ночная — 18–20°C. Такие условия создаются в весенне-летнее время на закрытом балконе.
- Полив должен быть умеренным, арбуз не любит переувлажнения.
- Каждые 2 недели почву удобряют. Для этого подойдут жидкие удобрения для овощей (в 1 л воды добавить 1 ч. л. удобрения). Для полива готовят только свежий раствор.
- На этапе образования завязи проводят вторую подкормку с увеличенным содержанием калия и фосфора, а через 2–3 недели — третью.
- Боковые побеги арбуза прищипывают, оставляя только главную плеть.
- В фазе цветения арбуза проводят искусственное опыление: мужские цветки с тычинками срывают, удаляют лепестки и опыляют женские цветки (с утолщением внизу), касаясь тычинками пестиков.
- После завязывания плодов на растении оставляют не больше двух ягод, остальные удаляют.
- Плоды размером около 10 см помещают в сеточку и подвязывают к опоре.
Приблизительно через три месяца можно снимать урожай вкусных ягод весом около 1 кг.
По мнению автора, этот метод можно рассматривать скорее как хобби, чем способ получения вкусной ягоды. В условиях квартиры маловероятно обеспечить растению оптимальные температурные условия, разве что в период жаркого лета на балконе. Выращенный дома арбуз вряд ли порадует ароматом и сладостью мякоти. Тем, кто всё же решится на эксперимент, я советую сделать на дне ёмкости дренажное отверстие, чтобы предохранить корни от переувлажнения. А чтобы определить, нуждается ли арбуз в поливе, можно рекомендовать слегка приподнимать ведро с растением, ориентируясь по его весу о влажности почвы.
На шпалере
В южных регионах бахчевые растения культивируют в открытом грунте, в этом случае они не требуют подвязки. При выращивании в северных районах с прохладным и влажным климатом можно использовать шпалеры. Особенно актуально это для небольших участков, где мало света и вероятен застой влаги. В таких местах рекомендуется выращивать арбузы мелкоплодных гибридов и сортов:
- По обеим сторонам грядки вкапывают по опоре высотой не менее 1,5 м, между ними натягивают верёвки или шпагат.
- К натянутым верёвкам привязывают другие, которые спускаются к растениям и служат в качестве опоры для стеблей арбуза, определяя направление роста.
- Конец опущенной верёвки закрепляют на стебле растения или на земле.
- Главный стебель подвязывают в вертикальном направлении, верхушку не прищипывают. Все боковые побеги удаляют, так как женские цветы образуются преимущественно на главном стебле.
- Подросшие плоды укладывают в сетки, затем по отдельности подвязывают к шпалере, чтобы не упали под собственным весом.
С образованием 2–3 плодов размером с куриное яйцо остальные завязи удаляют, так как большее количество арбузов не успеют вызреть.
Шпалера актуальна для небольших участков, где мало света и вероятен застой влаги
Под укрывной материал
Особо популярным в настоящее время стало культивирование арбузов под укрывным материалом. Дополнительные расходы на плёнку при этом компенсируются преимуществами данной технологии, среди которых:
- защита рассады от сорняков на ранних этапах роста в открытом грунте;
- уменьшение суточных колебаний температуры;
- накопление и сохранение почвой влаги.
Использование укрывного материала позволяет сократить период созревания плодов на 7–10 дней. Особенно актуален этот способ в условиях короткого или влажного лета и может применяться в нескольких вариантах:
- Тёплая грядка под чёрным полиэтиленом. Грядки высотой не больше 10–15 см делают на расстоянии 1,5 м друг от друга, посередине выкапывают продольную канаву глубиной около 40 см, в неё закладывают слоями сено или солому. Сено проливают водой, а солому — раствором мочевины (0,5%), чтобы ускорить разложение. Для создания дополнительной влажности поверх первого слоя укладывают свежую траву. Всё плотно утрамбовывают. Сверху выкладывают слой перегноя около 10 см толщиной и перемешивают его с землёй, взятой с краёв борозды. Это поможет создать для арбузов питательную среду, необходимую в первое время после высадки рассады. Всё проливают водой на глубину почвы 25–30 см и накрывают чёрным полиэтиленом. На плёнке в шахматном порядке на расстоянии 0,9 м делают крестообразные прорези. По краям плёнку прижимают тяжёлыми предметами, чтобы не сорвал ветер. Рассаду арбуза высаживают в прорези.
- Временные плёночные укрытия. На случай внезапного похолодания над грядкой можно установить дуги, на которые натягивают плёнку или другой укрывной материал. Ширина и высота такой конструкции должны составлять около 70 см. Эта мера также позволит на 10–15 дней ускорить созревание урожая. В сильную жару плёнку снимают, чтобы арбузы не перегрелись на солнце.
На случай внезапного похолодания над грядкой можно установить дуги, на которые натягивают укрывной материал
Спанбондом можно накрывать растения прямо по плетям, предохраняя от возможных заморозков
Особенности посадки арбузов в различных регионах
Арбуз — теплолюбивая культура, которой необходим довольно длительный период вегетации. Это следует учитывать при культивировании в регионах с различными климатическими условиями.
В южных регионах (юг Украины, Краснодарский край, республики Закавказья) арбузы традиционно выращиваются открытым способом, чему способствует большое количество тёплых и солнечных дней, необходимых для вегетации растения и быстрого развития плодов. После подготовки к посеву семена высаживают непосредственно в открытый грунт.
В северных областях Украины количества тепла недостаточно для вызревания плодов, поэтому сначала выращивают арбузную рассаду.
В регионах с умеренно-холодным и суровым климатом (Ленинградская область, Подмосковье, Сибирь, Дальний Восток) урожай арбузов всегда будет умеренным. Для его получения необходимо строго соблюдать некоторые правила:
- для посадки выбирают только скороспелые сорта;
- чтобы обеспечить приемлемые температуры, арбузы выращивают в теплицах, а в условиях средней полосы — также в открытом грунте под плёнкой (в расстил);
- посадку производят через рассаду в горшочках;
- чтобы корни разрастались в ширину, полив растения производят не под корень, а по канавкам, выкопанным посередине междурядья;
- на одном растении оставляют не больше 5–6 плодов, для получения крупных ягод — 1–2 плода, под каждый подкладывают дощечку, чтобы в прохладных условиях они не загнили.
Для культивирования в северных регионах выбирают только скороспелые сорта арбузов:
- для Подмосковья:
- Сахарный малыш (Sugar Baby),
- Кримсон Свит,
- Скорик,
- Огонёк,
- Продюсер,
- Астраханский,
- Топ-ган,
- Холодок;
- Харьковский,
- Огонёк,
- Роза Юго-Востока,
- Скороспелка;
- Розовое Шампанское F1,
- Подарок Северу F1,
- Кримстар;
- Кримсон Вондер,
- Кримсон Свит,
- Ультраранний,
- Огонёк,
- Сибиряк.
Средний срок созревания плодов для средней полосы — около 70–80 дней, плоды некрупные — от 2 кг до 4–6 кг.
Упорный труд и знания по посадке и уходу за арбузами обязательно вознаградят вас вкусными и полезными ягодами. Вырастить арбуз можно даже в северных регионах, нужно только выбрать подходящий сорт и не полениться сделать укрытие.
Посадка арбуза: основные правила и советы
Лучшие арбузы, конечно, вырастают в южных регионах. Но и в средней полосе нашей страны можно собрать неплохой урожай. Иногда арбузы выращивают в теплице. Но больше они предпочитают солнышко, поэтому качественные экземпляры вырастают в открытом грунте. Если климатические условия позволяют, то посадить их на своём участке надо обязательно. А вырастить крупные ягоды совсем несложно, если придерживаться всех правил по посадке и уходу.
Выбор почвы для арбуза
Арбуз — тепло- и светолюбивое растение. Грядку для него надо выбирать самую солнечную. Он хорошо растёт в жаркую и даже засушливую погоду. У арбуза мощные корни, которые проникают на глубину до метра и достают оттуда необходимую влагу. Не очень крупное на вид растение требует для комфортного роста много свободного пространства. Поэтому экономить на грядках не стоит. При выборе места нужно учитывать, что растения должны быть защищены от холодных ветров. В то же время лучше, если это будет небольшая возвышенность, где не скапливается лишняя вода: она губительно действует на корни, вызывая грибковые заболевания.
К составу почвы арбуз весьма требователен: любит лёгкие, супесчаные или суглинистые, с кислотностью, близкой к нейтральной (рН 6,5–7). Если на участке преобладает глина, при перекопке следует добавить речной песок (1 ведро на м 2 ). Кислые почвы следует заранее произвестковать, добавив доломитовую муку или гашёную известь. Выбирая место, надо знать, какие культуры росли здесь раньше. Лучшие предшественники: чеснок, лук, бобовые, капуста. Плохо растёт арбуз после перца, картофеля и помидоров. Не следует его высаживать и после неоднократного выращивания бахчевых культур. Они могут расти на одном месте максимум два года подряд. После этого должен быть обеспечен пятилетний перерыв. Арбуз неплохо растёт на целинных землях, поскольку они достаточно воздухопроницаемы.
Арбуз вырастет везде, даже поборет сорняки, но лучше обеспечить ему качественную почву
Как и для большинства растений, грядку для арбуза лучше готовить с осени. Хотя и весной для этого будет возможность: арбуз сажают не очень рано. Участок нужно перекопать на штык лопаты и внести удобрения. На 1 м 2 требуется около ведра перепревшего навоза или хорошего компоста. Свежий навоз использовать нельзя. Весной следует пройтись по грядке культиватором, предварительно внести суперфосфат и древесную золу (соответственно 40 г и литровую банку на м 2 ) и взрыхлить землю на 10–12 см. Можно добавить и магнийсодержащие удобрения (около 5 г на 1 м 2 ). Большого количества азота вносить не стоит: повышенное содержание нитратов ухудшает как вкус, так и сохранность плодов. Если хочется, чтобы почва скорее прогрелась, сразу после таяния снега можно накрыть грядку полиэтиленовой плёнкой.
Подготовка семян арбуза к посадке
Арбуз можно сажать через рассаду и прямым посевом в открытый грунт. Но подготовка семян в обоих случаях одинакова. Не всегда семена покупают в магазинах. Иногда их берут из понравившегося арбуза, купленного на еду. Второй случай не очень надёжен. Во-первых, как и у большинства культур, у арбуза бывают гибриды (F1). А с них брать семена без толку: может вырасти совсем не такой арбуз, который был съеден летом. Во-вторых, в торговых сетях не всегда продают арбузы, которые выращены в соответствующем климате. Поэтому лучше выяснить, какие сорта районированы, и купить надёжные семена в специализированном магазине. Если же сажаете арбуз не первый раз и семена берёте со своего урожая, надо отбирать для этой цели самые крупные и вкусные экземпляры.
Семена арбуза сохраняют всхожесть 6–8 лет.
Сначала семена можно просто откалибровать вручную: они крупные, поэтому выбрать самые солидные экземпляры не составит труда.
Семена арбуза известны каждому, кто хоть раз ел эту ягоду
Некоторые любители протирают носик каждого семечка наждачной бумагой, облегчая таким способом выход корешка наружу. При посадке нескольких экземпляров это сделать несложно. А в массовом производстве, конечно, никто этим не занимается.
Обеззараживание
Для обеззараживания семена арбуза замачивают на 20–30 минут в тёмном растворе перманганата калия (1 г марганцовки на 200 мл воды). Затем промывают чистой водой. Для повышения всхожести некоторые огородники замачивают семена в растворах стимуляторов роста. Собственно, протравливание в марганцовке действительно необходимо, так как оно существенно снижает риск заболеваний. А применение стимуляторов роста — необязательная процедура: хорошие семена в тёплой почве и так всходят хорошо.
Закаливание
При выращивании арбуза в средней полосе России семена желательно предварительно закалить. После дезинфекции их переносят во влажную тряпочку и отправляют на 12–15 часов в холодильник. Ещё лучше перед закаливанием подождать наклёвывания семян. Для этого их держат в мокрой тряпочке, пока несколько семечек не раскроются и не появятся корешки. Именно с корешками семена ставят в холодильник. Но в этом случае срок «ссылки» должен быть покороче: часов 5–6 будет достаточно. Такая закалка является хорошей профилактикой против многих болезней. Перед посевом семена слегка подсушивают.
Замачивание
По сути дела, проводя подготовку семян к посеву, мы уже замачивали их как минимум в растворе перманганата калия. Если же отказаться от дезинфекции и закаливания, то можно вообще не проводить замачивания семян и сажать их сухими: арбузы взойдут. Но многие огородники хотят, чтобы это произошло на пару дней раньше, и, даже не протравливая семена, всё равно замачивают их в воде. Лучше сделать это за два дня до посадки. Сначала семена следует опустить в горячую воду (50 о С), а после её естественного остывания перенести в мокрую тряпочку и держать в ней около батареи, не давая пересыхать. Удобнее делать это в чашке Петри. А при отсутствии такой ёмкости — в любом небольшом сосуде, прикрытом не совсем герметично.
Для замачивания любых семян чашка Петри подходит лучше других сосудов
Вопрос о необходимости замачивания относится к области «ленивости». В большинстве руководств советуют замачивать смена чуть ли не всех овощных культур. Но если всё делать «по написанному», для остальной жизни работающему человеку не останется ни сил, ни времени. Поэтому часто мы опускаем операции, которые нам кажутся лишними. Автор этих строк (проживающий в Саратове) ни разу не протравливал семена арбуза и не замачивал их. Нельзя сказать, что всегда удаются хорошие арбузы, год на год не приходится. Но, по крайней мере, на появлении всходов и росте арбузного куста это никак не сказывается.
Сроки посева семян арбуза
Сроки посева семян зависят от того, будет это выращивание рассады или прямой посев семян на грядку. Посадка семян в открытый грунт рекомендуется только для южных регионов. Попытка поступить так в Нечерноземье, а тем более на Урале или в Сибири может привести к тому, что плоды даже самых ранних сортов успеют завязаться, но не вызреют. Срок посадки семян арбуза на рассаду — за 30–35 дней до высадки в открытый грунт или теплицу. В большинстве регионов посев приходится на середину или конец апреля. Многие сорта успевают вызреть и при посеве семян в первой половине мая. У семечек арбуза плотная оболочка, поэтому для появления растений из неподготовленных семян может понадобиться до десяти дней.
Высадка рассады в открытый грунт возможна только тогда, когда дневные температуры стабильно установятся на уровне 15–20 о С, а ночью не будет ниже 8 о С. В средней полосе ночные заморозки заканчиваются примерно 1 июня. Конечно, в более ранние сроки тоже бывают промежутки тёплой погоды, длительностью даже до двух недель, но обычно они сменяются холодами. Поэтому спешить с высадкой рассады не стоит. На севере же сроки сдвигаются ещё на две недели в сторону лета. Если резко похолодало, а рассада уже высажена, её необходимо накрыть неткаными материалами, а на ночь добавить и более солидные укрытия.
Посев семян на грядку возможен на неделю раньше. Как правило, почва в середине мая даже в средней полосе уже прогрелась, семена не погибнут. А пока они взойдут, пройдёт и угроза заморозков. В южных регионах мало кто занимается подготовкой рассады арбузов: в апреле семена высевают сразу на постоянное место.
Посадка арбузов по лунному календарю
В последние годы многие огородники сверяют свои дела по лунному календарю. Конечно, если для этого есть свободное время. Работающему человеку, попадающему на дачный участок лишь по выходным, некогда смотреть в календари. В них можно прочитать и то, что по выходным сеять нельзя, а так можно остаться и вовсе без урожаев.
Считается, что в полнолуние посевы не проводят. В это время можно лишь подготовить грядки или посадочные ёмкости. В «бесплодные» знаки Луны (Водолей, Овен) тоже лучше воздержаться от посадки. Бахчевые культуры в большей степени поддаются влиянию Луны, чем другие овощи. Арбуз лучше сеять в те дни лунного календаря, когда хорошо растут «вершки». В идеале посевы выполняют сразу после полнолуния. Если же посеять арбузы на растущую Луну, они вырастают мелкими.
Благоприятные дни для посадки арбузов
Рассматривая лунные календари, надо быть большим мастером усреднения. Чем больше источников изучаешь, тем непонятнее становится логика их составителей. Так, просмотрев около двух десятков вариантов, можно убедиться в том, что общая совокупность данных позволяет проводить посев практически в любой день. Однако наиболее часто среди благоприятных дат посева арбузов в 2018 году приводятся следующие:
- с 19 по 24 марта;
- с 5 по 9 и с 20 по 24 апреля;
- с 4 по 9 и с 19 по 23 мая.
Удивительно, но составители большинства календарей совсем не учитывают климатические особенности регионов.
Правила посадки арбузов
Теплолюбивый арбуз культивируют чаще в южных районах нашей страны. Но при выращивании рассадой его скороспелые сорта дают нормальные урожаи и в средней полосе. В центральных районах арбузы часто выращивают в теплицах. Минимальная температура для прорастания арбузных семян составляет 16 о С. При 0 о С растения погибают. Наиболее благоприятная температура — 20–30 о С.
Исходя из климата региона, возможна посадка арбуза в открытый грунт или только в теплицу. Но и там, и там возможно выращивание его как через стадию рассады, так и просто посевом семян на грядку. Поэтому выбор способа посадки арбуза довольно широк. Различаются и схемы посадки, то есть способы размещения растений в предоставленном пространстве.
На каком расстоянии сажать арбузы
В разных источниках приводятся различные схемы посадки арбуза. Но все авторы сходятся в одном: места арбузу нужно много, и загущенные посадки недопустимы. Исходя из геометрии участка и предпочтений хозяина, возможна как строчная (рядовая), так и квадратно-гнездовая посадка. При рядовой посадке между рядами арбузов оставляют от 1,5 до 3 метров, а между растениями в ряду — около 1 метра. При квадратно-гнездовой посадке рекомендуют оставлять расстояния между лунками от 0,7 до 2 метров, в зависимости от сорта арбуза, от мощности растения.
Между арбузными кустами всегда оставляют солидные расстояния
Конечно, эти расстояния относятся, скорее, к массовому производству арбузов, к посеву их на большом поле. Обычный дачник посадит не более десятка растений на небольшой грядке, но расстояние между ними всё равно не может быть менее полуметра.
В закрытом грунте (в теплице) такую роскошь позволить себе обычно нельзя, и расстояния приходится делать несколько меньшими. Чаще всего используют схему 50 х 70 см. В случае ранних сортов в лунку сажают по два растения, направляя их плети по мере роста в противоположные стороны.
Посев семян на рассаду в домашних условиях
При посеве семян арбуза на рассаду надо рассчитывать, что её высадка в открытый грунт или теплицу состоится примерно через месяц. Лучшая почвенная смесь для рассады состоит из равных частей дерновой земли, песка, торфа и перегноя. Можно добавить и древесные опилки. Разрешается сеять и в общий ящик, но пересадка арбузов из общей ёмкости в грунт будет весьма болезненна для рассады. Лучше для каждого растения взять отдельную посуду объёмом от 200 мл, глубиной не менее 10–12 см. Оптимальны торфяные горшочки.
Посев проводят на глубину около 3 см, по 2–3 семечка в горшочек, сверху насыпают немного чистого песка. Перед посевом грунт слегка увлажняют. А после посева горшочки накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой, создавая парниковый эффект до появления первых всходов. Оптимальная температура при выращивании рассады 22°C днём и 18°C ночью. Но сразу после появления всходов её на несколько дней понижают на 3–5 градусов. Полив нужен умеренный, под корень. Иногда приходится подсвечивать рассаду, особенно если она пытается вытягиваться. Световой день должен быть около 12 часов.
Уже на стадии рассады каждому арбузному растению требуется немаленькое жилище
Через неделю после появления всходов в горшочке оставляют по одному растению. В это время рассаду можно немного подкормить комплексным удобрением или настоем коровяка. За неделю до высадки в грунт рассаду закаляют. Ко времени высадки на грядку она должна иметь 4–5 настоящих листьев.
Видео: посев семян арбуза на рассаду
Посадка рассады в открытый грунт
Конечно, для выращивания арбуза в средней полосе лучше подойдут тепличные условия. Но в более южных областях они хорошо вызревают и в открытом грунте. Выращенную рассаду высаживают на грядку следующим образом:
- В намеченных согласно выбранной схеме местах выкапывают совочком лунки чуть больше размера горшочков с рассадой.
- В каждую лунку в качестве местного удобрения высыпают стакан древесной золы, перемешивают с землёй и немного поливают.
- Аккуратно извлекая предварительно хорошо политую рассаду из горшочков, переносят её в лунки и немного заглубляют. Все листочки должны оставаться на поверхности.
- Аккуратно поливают каждое растение под корень.
- После чего насыпают сантиметровым слоем вокруг стебля чистый песок.
Видео: высадка рассады в открытый грунт
Прямой посев семян на грядку
Прямой посев семенами проводится ещё проще. Сеять можно как сухой посадочный материал, так и предварительно подготовленный. Посадка возможна при достижении почвой температуры не менее 14 о С. Поэтому в средней полосе его проводят не раньше последних чисел мая. Так же, как и при высадке рассады, выкапывают лунки, вносят в них местные удобрения (к золе можно добавить и чайную ложку азофоски), перемешивают, поливают и сеют семена на глубину около 3 см. В каждую лунку можно положить 2–3 семечка, потом лишние всходы удалить.
Посадка арбузов в теплицу
В регионах с холодным климатом арбузы приходится выращивать в теплице. Заранее надо подготовить грядки, тщательно перекопав землю с перегноем и минеральными удобрениями. Иногда приходится и полностью заменить грунт, если в прошлом году в теплице отмечались заболевания тех или иных растений.
Высаживать рассаду в теплицу можно только тогда, когда дневная температура воздуха будет достигать 20–25 о С, а ночью не будет опускаться ниже 6 о С. Обычно в средней полосе это наблюдается к концу апреля. Высадку рассады производят так же, как и в открытый грунт. Только расстояния между лунками оставляют несколько меньшими. В связи с этим обстоятельством в теплице обычно обустраивают шпалеры, поднимая отрастающие арбузные плети над землёй. Шпалеры есть смысл сделать сразу же, пока растения не разрослись.
При выращивании арбузов в теплице приходится использовать не только площадь помещения, но и весь объём
В обогреваемых теплицах можно выращивать и рассаду арбузов. Сроки в этом случае определяются только возможностью отслеживать температурный режим и не ограничиваются календарём. Однако надо хорошо понимать, что по-настоящему вкусные арбузы вырастают только под открытым небом, на естественном солнечном освещении, прогретые солнечными лучами.
Уход за арбузами
Арбуз — засухоустойчивая культура, он не требует обильных поливов. Поливать надо лишь до завязывания плодов, особенно в период интенсивного роста листьев. Во время созревания плодов для повышения сахаристости почву, наоборот, слегка подсушивают. Арбуз очень светолюбив, особенно в первые месяцы развития. Основные дела на бахче сводятся к следующим мероприятиям:
- умеренный полив. Почва до момента завязывания плодов должная быть постоянно влажная, но не заболоченная. Полив лучше проводить в вечернее время, поливать под корень. После увлажнения почвы требуется рыхление;
- прополка. В этом арбуз ничем не отличается от большинства огородных жителей. По мере роста он сам начинает подавлять развитие большинства однолетних сорняков;
- расположение плетей на грядке. Их необходимо периодически перекладывать так, чтобы они не переплетались друг с другом;
- подкормки. Первая — через 7–10 дней после высадки рассады на грядку. Вторая — ещё через месяц. Лучше пользоваться настоями органических удобрений с добавлением золы, если нет — азофоской строго по инструкции на упаковке. Подкормки надо прекратить после начала образования плодов;
- искусственное опыление. Оно может понадобиться при выращивании арбузов в теплице. Если в неё не залетают насекомые, надо опылить цветки вручную при помощи обычной кисточки;
- формирование растений. На кусте оставляют не более 5 плодов. Лишние боковые стебли надо прищипывать.
- защита от гниения. По мере роста арбузов под эти ягоды стоит подкладывать фанерки для предотвращения возможного гниения в случае дождливой погоды.
Профилактические опрыскивания
Арбуз является неприхотливым растением. При правильной агротехнике редко подвергается заболеваниям или нашествию вредителей. Для предотвращения возможных заболеваний применяют различные препараты, такие как Фундазол, Децис, бордоскую жидкость. Каждый из них предназначен для лечения конкретных заболеваний, поэтому перед применением необходимо прочитать инструкцию.
Вредителей у арбуза немного. Для борьбы с тлёй растения опрыскивают настоями золы или табачной пыли, после чего рыхлят почву. Проволочника и различных гусениц собирают, используя сладкие приманки, помещённые в небольшие ямки. Для отпугивания большинства насекомых достаточно опрыскивания арбузов народными средствами. Это могут быть настои чеснока, горчицы, полыни, жгучего перца, табачной пыли, помидорной ботвы. Обработку проводят один раз в неделю.
Популярные сорта арбузов
Все известные сорта арбуза подразделяются на скороспелые, среднеспелые и поздние. Очевидно, что поздние сорта успевают вызревать лишь в самых южных регионах нашей страны. В средней полосе предпочтительнее всаживать ранние сорта, например:
- Виктория — сорт созревает за два месяца, даёт большие круглые плоды;
- Скорик — отличается очень вкусной мякотью, но толстокорый. Плоды небольшие, едва дотягивают до 4 кг;
- Огонёк — выведен ещё во времена Советского Союза. Плоды небольшие, семечки в них мелкие, но мякоть отличного вкуса.
Среди среднеспелых сортов выделяют Лежебоку (срок созревания до 3 месяцев) с плодами весом до 5 кг и Атаман, плодоносящий крупными ягодами, до 10 кг. Оба сорта характеризуются отменным вкусом.
Среди поздних сортов известны:
- Весенний — даёт очень мелкие плоды с тёмно-красной мякотью. Сорт созревает за 3,5 месяца;
- Икар — характеризуется крупными плодами, способен долго храниться;
- Холодок — наиболее известный из позднеспелых арбузов. Хранятся плоды больше 3 месяцев. Сорт очень урожайный, ягоды обладают прекрасным вкусом.
Фотогалерея: сорта арбузов
Виктория — один из самых скороспелых арбузов 
Скорик не только скороспелый, но и неплохо хранится 
Огонёк не похож на классическое определение «полосатой ягоды» 
У Атамана очень крупные плоды 
Сорт Лежебока очень часто называют «медовый», и это неслучайно 
Совсем не полосатый Икар может очень долго храниться 
Холодок, пожалуй, самый известный из арбузных сортовОсобенности посадки арбуза в разных регионах
Главное различие климатических условий между регионами, с точки зрения выращивания арбузов, состоит в количестве тёплых летних дней. Именно это и накладывает отпечаток не только на условия ухода за растениями, но и на способ посадки их в грядки. Выращивание арбузов крайне трудно проходит лишь в регионах с суровым климатом, например, в Сибири.
В средней полосе России
В климатических условиях средней полосы выращивать арбузы в открытом грунте следует через рассаду. Удобнее всего для неё использовать торфяные горшочки. Высаживать их в грядку можно в конце весны. Но довольно часто практикуют и тепличное выращивание, куда высаживают рассаду в начале мая. Вырастить здесь арбуз безрассадным способом, не используя теплиц, практически нереально: это получается лишь в отдельные, наиболее благоприятные сезоны.
Рекомендуемые сорта: Огонёк, Скорик, Сибиряк. На каждой плети при формировании растений не стоит оставлять более двух плодов. Если лето выдаётся дождливым, даже два арбуза на плети могут не успеть как следует вызреть. И на вкус они не будут сладкими — такие арбузы часто используют для засолки.
В Подмосковье
Конечно, Московская область тоже относится к средней полосе, и это зона, в которой выращивать арбузы рискованно. Получить нормальный урожай арбузов в Подмосковье можно только через рассаду. Семена на рассаду следует высевать не раньше середины апреля. Часто устраивают для арбузов «умную грядку»: участок, хорошо заправленный органическими удобрениями, накрывают чёрной плёнкой, а рассаду арбузов высаживают в отверстия, вырезанные в ней. И даже на такой грядке первое время её накрывают на ночь неткаными материалами. Как только начинают появляться цветки, укрывать прекращают: к этому времени уже приходит настоящее тепло. Конечно, арбузы не вырастают такими же большими, как на юге. Они достигают лишь 2–3 кг, но вкус в солнечные сезоны бывает весьма неплохой.
Умными называют грядки, застеленные тёмной плёнкой, под которой почва насыщена органическими удобрениями
В Беларуси
Белорусский климат напоминает московский, но он более мягок: зимой не бывает резкого чередования морозов и оттепелей, а весна приходит чуть раньше. Тем не менее арбуз, как и в Подмосковье, здесь выращивается чаще через рассаду, которую высаживают на постоянное место в начале лета. Выращивание арбузов в Беларуси наиболее надёжно при использовании укрывных материалов. Без укрытий примерно один раз в 5 лет арбузы не вырастают: сказываются капризы погоды. Конечно, максимально подходят для бахчевых культур южные районы Беларуси. Но любителям удаётся выращивать спелые арбузы даже в северной части Витебской области.
В южных областях, например, в Гомельской, практикуют и непосредственный посев подготовленных семян в открытый грунт, сначала под плёнку. Делают это, когда земля прогреется до 12–14 о С, то есть в середине или конце мая. При появлении всходов плёнку снимают. В климатических условиях Беларуси предпочтительнее выращивать раннеспелые сорта и гибриды.
В Черноземье
Климат Центрально-Чернозёмного региона России — переходный между климатом средней полосы и южных краёв. Поэтому здесь в равной степени практикуются рассадный и безрассадный способы выращивания арбузов. Надобности в теплицах, как правило, здесь не возникает. Сеять арбузы непосредственно на грядку в южной полосе можно в середине весны, а в Черноземье — в первых числах мая. На всякий случай на первое время посевы лучше накрыть плёнкой, чтобы подстраховаться на случай кратковременных заморозков.
Обычно арбузы (да и дыни) высевают вслед за посадкой картофеля, часто на оставшееся место. В большинстве случаев в Черноземье лето бывает довольно жарким для того, чтобы арбузы вырастали крупными и сладкими. Для этого с середины июня совсем прекращают поливы: арбузам хватает того, что выпадает в виде дождей.
На Урале
Лето на Урале короткое и холодное, поэтому арбузы часто не успевают созреть. Здесь обязательно использовать рассадный метод. Причём часто и рассаду высаживают не на грядку, а в теплицу. Без использования теплиц можно вырастить только самые скороспелые сорта: продолжительность действительно тёплого сезона не превышает 70 дней. Хорошо зарекомендовали себя на Урале Огонёк, Скорик, Сахарный Малыш. Рисковые огородники сеют семена арбуза в начале лета в открытый грунт, но большинство предпочитает выращивать арбузы через рассаду. Посев семян на рассаду проводят в середине апреля, а в начале лета её высаживают в грядки под временные укрытия.
При выращивании арбузов в теплицах часто сажают их вместе с огурцами, хотя это и не идеальный вариант: арбузу нужен сухой воздух, а огурцы любят влажную атмосферу. Но для обеих культур обязательным является периодическое проветривание теплицы и чёткое отслеживание температурного режима.
Видео: посадка арбузов на Урале
Арбуз постепенно перестаёт считаться южной ягодой: ареал его выращивания медленно продвигается на север. Этому способствуют как успехи селекционеров, так и неуёмный энтузиазм наших дачников. Посадка арбуза ничем не сложнее посадки любых овощных культур. Поэтому многие огородники пробуют сажать арбузы на своих участках. А если получилось один раз, продолжают делать это и в следующие годы.
источники:https://greeninhouse.ru/kak-vyrastit-arbuz-v-domashnix-usloviyax.html
https://maja-dacha.ru/kak-sazhat-arbuzyi/
https://dacha.help/frukty-i-yagody/kak-sazhat-arbuzyi