Как правильно ухаживать за рассадой перцев в домашних условиях

Перец, помидоры, огурцы — культуры, которые есть на большинстве приусадебных участков. Первая любима за пикантный вкус, сочность. Но из-за прихотливости культуры уход за рассадой перца — не самое простое занятие, даже если высаживать ее в домашних условиях.

Всходы перцев — что надо знать

Чтобы добиться высокой урожайности, не обязательно удобрять посадки химией. Достаточно знать особенности выращивания культуры. Первый шаг на этом пути — правильная посадка. К ней готовятся с конца зимы. От посадки до созревания плодов проходит 15–18 недель, в зависимости от сорта и условий произрастания. Поэтому семена на рассаду высевают рано, в конце февраля или начале марта.

Подготовка семян состоит из нескольких этапов:

Дезинфекция. Посадочный материал обрабатывают слабым раствором марганцовки в течение 30 минут.
Замачивание. Семена заворачивают в салфетку, обильно смоченную водой, затем укрывают полиэтиленом.
Проращивание. Салфетку кладут на блюдце и ставят в теплое место, время от времени увлажняют. Ростки появляются через 3–4 дня.

После появления всходов готовят грунт и посадочную емкость. Приобретают готовый в магазине или используют заготовленную осенью садовую землю. Ее заранее прогревают. Рассаду можно распределять по отдельным стаканчикам, торфяным таблеткам или высаживать в ящик, а затем пикировать. На дно засыпают дренаж, затем подготовленный грунт. Его проливают водой.

Высаживают ростки следующим образом:

В почве делают небольшие лунки глубиной около 1,5 см на расстоянии 3–5 см.
Кладут в лунки пророщенные семена, слегка присыпают.
Сбрызгивают поверхность грунта водой комнатной температуры.

Уход за рассадой перца после посева до появления всходов

Болгарский и другие разновидности перца требуют соблюдения определенных условий содержания: поддержания влажности и температурного режима, уровня освещенности. До того момента, пока ростки перца не покажутся на поверхности грунта, важно соблюдать следующие правила:

После посева пророщенных семян накрыть емкость полиэтиленом или стеклом для создания парникового эффекта.
Проводить полив только при помощи пульверизатора, чистой водой комнатной температуры. Следить за тем, чтобы земля не пересыхала.
Контролировать температуру воздуха. Она должна быть равна +25 °С.
Проветривать посадки дважды в день по 30 минут, удалять образующийся на пленке конденсат.
После появления ростков постепенно увеличивать время проветривания. Начать с 2 раз в день по 1 часу, через 2 дня оставить теплицу открытой на 3 часа. Через 4 дня полиэтилен или стекло можно убрать.

Уход за рассадой перца в домашних условиях после появления всходов

У правил ухода за рассадой перца после всходов есть свои особенности. Рассаду закаляют и подкармливают.

Температурный режим

Первые всходы требуют понижения температуры воздуха. В течение первой недели она должна составлять +16 °С днем и +10 °С в ночные часы. Подходящий температурный режим способствует правильному развитию и предотвращению вытягивания рассады.

Начиная со второй недели и до закалки температуру повышают до +20 …+ 25 °С.

Освещение для перцев

Хорошая освещенность — важное условие нормального развития. Без нее стебли вытягиваются, растения становятся слабыми и могут погибнуть.

Важно! Дефицит света невозможно возместить другими способами ухода.

Рассаду следует обеспечить продолжительностью светового дня не менее 10 часов. Оптимальный вариант — 14 часов на южном или юго-западном подоконнике. Для этого следует организовать дополнительное освещение, пользоваться фитолампами в утренние и вечерние часы, а также в пасмурные дни.

Чтобы рассада была ровной, не вытягивалась, посадочную емкость желательно каждый день поворачивать разными сторонами к свету.

Полив рассады перца

Поливать растения надо регулярно и умеренно. Переувлажнение грозит появлением плесени, грибковых болезней и гнилью. В то же время дефицит влаги ослабляет рассаду, приводит к остановке роста.

Обратите внимание! В течение нескольких дней после появления всходы следует аккуратно поливать с помощью пульверизатора.

Частота поливов определяется состоянием грунта: его поверхность должна подсыхать. В среднем рассаду увлажняют через каждые 3–5 дней. Для этого используют фильтрованную или отстоянную воду. Проводя полив, следят за тем, чтобы влага не попадала на листья и стебли.

Рыхление поверхности почвы

На поверхности грунта постепенно появляется корочка, препятствующая нормальной аэрации. Она нарушает снабжение корней кислородом. Чтобы ее не возникало, субстрат время от времени рыхлят на глубину до 1 см. Рыхление рекомендуется проводить через 8 часов после увлажнения почвы.

Профилактика грибковых заболеваний

Патогенные микроорганизмы могут обитать на посадочных емкостях, в почве и на самих семенах. Поэтому прежде, чем приступать к посеву перца, важно провести дезинфекцию.

Но и эти процедуры не гарантируют абсолютной защиты от заболеваний. При определенных условиях: чрезмерном поливе, повышенной влажности — происходит активное размножение грибков, возбудителей болезней. Чтобы его предотвратить, надо соблюдать правила полива, а также не пренебрегать рыхлением и мульчированием.

Опытные огородники рекомендуют мульчировать грунт в емкости с рассадой прокаленным речным песком. Существуют и другие средства профилактики грибковых заболеваний — биофунгициды. Их применяют через каждые 2 недели.

Подкормка рассады перца

Внесение удобрений — способ получить крепкие, сильные растения. Схема подкормок рассады перца должна быть такой:

через 14 дней после пикирования;
еще через 14 дней;
за 7 дней до пересадки в грунт.

Важно! Избыточное количество удобрений может быть губительным для растений. Лучше недокормить рассаду.

Перед тем как вносить удобрения, перец надо полить. Раствор готовят по пошаговой инструкции.

Закаливание рассады перед высадкой в грунт

Закаливание помогает рассаде быстрее адаптироваться к открытому грунту или теплице из поликарбоната. Приступать к этой процедуре можно начинать за 2 недели до пересадки. Для этого помещение, где находятся растения, чаще проветривают, увеличивая время с 1 до 8 часов.

Спустя неделю посадочные емкости перемещают на балконы или веранды. Делают это постепенно: сначала выносят на непродолжительный срок, потом оставляют на более долгий. В таком режиме рассаду содержат до 5 дней.

За 3–4 дня до пересадки ящики с перцем начинают отправлять на открытый воздух. Сначала — в вечерние и утренние часы, с постепенным увеличением времени с 2 часов до полного светового дня.

Необходимо учитывать, что минимальная температура воздуха, при которой посадки допускается выносить на воздух, — +13 °С.

Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт

Оптимальное время, чтобы пикировать растения и пересаживать на огород, в открытый грунт — последняя декада мая. В этот период во многих регионах еще не исключаются ночные заморозки. Поэтому вечером перец рекомендуется укрывать полиэтиленом. В противном случае он может померзнуть. Днем укрытие снимают, чтобы растения были обеспечены свежим воздухом, не прели.

Ошибки при уходе за перцем: как их избежать

Уход за перцем после пикировки требует определенных знаний. Опытные дачники предостерегают новичков от ошибок и делятся секретами урожайных посадок:

Слишком долгое замачивание семян в перманганате калия (марганцовке). Средство убивает патогенную микрофлору. Но если приготовить концентрированный раствор или держать в нем посадочный материал длительное время, он испортится. Оптимально разводить ? ч. л. перманганат калия на 700 мл воды. Время замачивания — не более 30 минут.
Недостаточный полив. Если субстрат в емкости для проращивания пересыхает хотя бы единожды, это грозит гибелью нежных ростков.
Отсутствие источников дополнительного освещения. В течение первого месяца выращивания рассады они обязательны, так как световой день в этот период слишком короток. А растениям необходима его продолжительность в 10–12 часов. Если установить фитолампы нет возможности, посев стоит проводить в марте.
Дефицит питательных веществ. Подкармливать рассаду надо правильно. При появлении 1–2 настоящих листьев в грунт следует вносить азотные составы. Затем — раз в 10–14 дней поочередно используют минеральные удобрения и органику.
Ранняя пересадка в открытый грунт или теплицу. Проводить эту процедуру можно тогда, когда ночью температура воздуха будет держаться выше +13 °С.
Расположение посадок в тени. Перец — светолюбивая культура. На участке ей стоит отводить хорошо освещенное место, так как даже небольшое затенение может стать причиной задержки цветения.

Важно! Подкармливают посадки только жидкими средствами в низкой концентрации, чтобы не сжечь корни.

Овощная культура требовательна к условиям содержания. Но вырастить здоровую рассаду и получить богатый урожай ответственному и внимательному садоводу под силу. Главное — соблюдать правила ухода за рассадой.

Рассада перца в домашних условиях – полезные советы

Перец – болгарский и острый – относится к тепло- и светолюбивым культурам. Оптимальный срок посева семян на рассаду для высадки в открытый грунт – конец февраля-начало марта. Для выращивания перцев на подоконнике рассаду можно готовить круглый год.

В нашем каталоге огромный выбор семян раннеспелых сладких перцев разной формы и окраски (красные, желтые, фиолетовые, «баклажан»), а также десятки видов кустарниковых сортов острых перчиков. Для оконно-балконного выращивания лучше всего подходят высокодекоративные сорта (Пиковая дама, Конфетти, Шары, Шедевр, Сальса), а также компактные сорта и гибриды с маркировкой F1. Среди острых перцев есть сорта, вызревающие неравномерно. Это позволяет одновременно видеть на шаровидной кроне белые цветы, красные, желтые, зеленые и оранжевые стручки. В зимнюю пору, когда так не хватает красок, это настоящая цветотерапия!

Грунт для выращивания

Перцы любят рыхлую, питательную, влагоемкую почву с нейтральным уровнем pH. Купите универсальный грунт для овощей, обогатите его торфом (для большей влагоемкости) и речным песком (повышает рыхлость). Чтобы снизить кислотность, добавьте немного мела, золы или доломитовой муки (2-3 ст. ложки на 5 кг грунта). Землю с садового участка не берите – в ней много бактерий, грибов и прочих микроорганизмов.

Готовим семена к посеву

Если вы купили семена в нашем магазине – они гарантированно свежие и не требуют дезинфекции в растворе марганцовки. Нужно только замочить их в стимуляторе роста (для ускорения всхожести). Семена можно высевать сразу или обернуть влажной тканью, положить в полиэтиленовый пакет и выдержать 2-3 суток для набухания.

Делаем посев на рассаду

Если вы готовите рассаду для высадки в теплицу или открытый грунт, возьмите пластиковые контейнеры и полиэтиленовую пленку (для покрытия). Равномерно распределите семена по поверхности субстрата с ритмом 2 см. Глубина заделки – 4-5 мм. Оптимальная температура прорастания – 23-25°. Ожидать всходов можно на 7-10 день. Поддерживать влажность нужно опрыскиванием – чтобы не размыть семена.
После появления дружных всходов снимите пленку и поставьте контейнеры в светлое место с температурой 15-17°. В пасмурные и зимние дни досвечивайте фитолампой. При нехватке света ростки начнут вытягиваться и искривляться.

Если вы хотите выращивать перцы на подоконнике, высевать можно в небольшие горшочки – по 2-3 семечка. Подойдут даже половинки скорлупок яиц. После пикировки вы сможете пересадить саженцы в красивые керамические горшки – по одному или группами по два-три кустика (зависит от емкости горшка).

Особенности пикировки рассады

Пикировку проводят в фазе двух полноценных листьев (образуются через 3-4 недели). Заглублять корневую шейку можно на 4-5 мм. Для пикировки лучше всего подходят небольшие горшочки объемом до 100 мл и диаметром 3-4 см – в них саженцы быстрее оплетают корнями земляной ком, что снижает риск закисания. Если вы выращиваете среднеспелые и позднеспелые сорта с крупными листьями, подойдут емкости диаметром 10-12 см. При пересадке берите сеянцы за черешок листа, чтобы не сломать стебель. Осторожно удерживая растение, полейте, чтобы земля осела, но не утащила саженец вниз. Добавьте земли до края емкости и слегка утрамбуйте.

Если вы используете торфяные горшочки, это очень удобно для посадки. Но существует риск их повреждения при транспортировке на дачу. За день до переезда прекратите полив, чтобы горшочки не размокли.

Доращивание рассады

Через две недели после пикировки проведите подкормку, используя жидкое удобрение для рассады. Через 2-3 недели сделайте вторую подкормку, например, гуматом калия (2.5 мл на литр воды).

До образования 5-6 полноценных листьев рассада развивается медленно (в это время закладываются цветочные почки). Зато перед бутонизацией (когда на кустике есть 6-8 полноценных листьев) наблюдается активный рост. Самое время провести третью подкормку.

За две недели перед высадкой рассады в грунт начните закаливание молодых растений на свежем воздухе – в месте, защищенном от ветра и полуденного солнца.

Высаживаем на садовый участок

Переносить рассаду на участок можно в возрасте 2-3 месяцев. Сделайте лунки нужного размера – чтобы разместить корневую шейку на уровне земли. Оптимальное расстояние между лунками для крупноплодных сортов – 50 см, ритм между рядами – 60 см. Внесите в каждую лунку минеральное NPK-удобрение (азот, фосфор, калий). Аккуратно извлеките саженец из рассадной емкости, стараясь сохранить земляной ком, и перенесите молодое растение в лунку. Заранее внесенный азот будет активизировать движение соков и наращивание зеленой массы, калий и фосфор – обеспечивать здоровье корневой системы и способствовать наращиванию массы плодов. NPK-комплекс также повышает общую жизнестойкость куста, сопротивляемость болезням и насекомым-вредителям. Проводить подкормки можно раз в 2-3 недели.

Созревания плодов можно ожидать через 1.5-2 месяца. То есть, если вы посеяли семена в феврале-марте, высадили рассаду на участок в мае, то получите первые урожаи к июлю-августу (зависит от сорта).

И в заключение можем только добавить, что если Вы решили выращивать домашние перчики зимой, достаточно следовать всего нескольким простым рекомендациям, которые подготовили наши специалисты.