Как подвязать крыжовник: инструкция по подвязке, как формировать куст, как сделать ветви крепкими и подвязать, чтобы не были на земле

Как подвязать кусты крыжовника. Как подвязать крыжовник: инструкция по подвязке, как формировать куст, как сделать ветви крепкими и подвязать, чтобы не были на земле Установлено, что при добавлении в рацион буренок кормов с повышенным содержанием витамина А, удается повысить содержание лактозы , от чего ценность молока повышается.

Как подвязать крыжовник: инструкция по подвязке, как формировать куст, как сделать ветви крепкими и подвязать, чтобы не были на земле

Само слово «обрезка» иногда садовода пугает: далеко не каждый решается на работы с секатором или пилой, и большей частью, по одной лишь причине, боясь навредить растению. Но, на самом деле, гораздо сильнее навредить деревцу или кустарнику можно не обрезкой, а ее отсутствием. Без обрезки крона и яблони с грушей, и смородины с крыжовником будет загущаться, обрастать совершенно не нужными растению побегами, обзаводиться побегами сухими и старыми, и в итоге урожай станет образовываться исключительно на периферии кроны, резко снижаться, а само растение все чаще начнет болеть и поражаться вредителями.

Наверное, каждый слышал такую фразу: «кустик старый, вот он и болеет», на самом деле, гораздо правильнее было бы сказать «кустик сильно запущен, вот он и болеет». Так вот, чтобы на вашем участке «запущенных» кустов крыжовника не было, мы расскажем, как, когда и для чего проводить тот или иной вид обрезки.

Формирование крыжовника на шпалере. © Jeannie Hayden

Содержание:

С чего начать обрезку?

Самая первая обрезка должна проводиться сразу после высадки крыжовника на участок. Конечно, при посадке осенью лучше подождать до весны, ну а при посадке весной откладывать обрезку «в долгий ящик» нет смысла. Побеги у высаженного только что саженца крыжовника необходимо укоротить таким образом, чтобы от каждого побега осталась лишь часть с четырьмя или пятью почками, не более.

Бояться не стоит, кустики крыжовника только выглядеть будут неказисто, однако станут вам благодарны: ведь такая обрезка позволит сформироваться новым побегам, которые сделают куст максимально развитым и, соответственно, будут способствовать повышению урожая уже в первые годы плодоношения, по сравнению с кустами крыжовника, которые такой обрезке не подвергались.

Самое оптимальное время для обрезки крыжовника — это ранняя весна, обычно март или начало апреля, обязательно до распускания почек. Но учитывая, что крыжовник довольно рано пробуждается, нужно как-то совместить сход снега и период до начала вегетации и успеть провести обрезку в этот весьма короткий период.

Но если не успеете, то ничего страшного, обрезку можно провести и осенью, главное — в этот период приступать к обрезке только после окончания листопада, когда растения уже перейдут в стадию покоя. При обрезке побегов крыжовника нужно стараться срезать их над почкой, которая направлена наружу кроны: из нее в дальнейшем побег будет расти не в центр куста, загущая его, а наружу.

Куст крыжовника. © Emma&Sally

Какие есть варианты формировки куста крыжовника?

Крыжовник — это не яблоня, тут формировок не так уж и много, обычно всего три. Первый вариант — это обычная кустовая формировка, то есть привычный всем нам вид крыжовникового растения в форме куста, часто раскидистого с открытым центром кроны. Вариант второй — это крыжовник на штамбе, выглядит как будто небольшое деревце с побегами на вершине. Третий вариант — это шпалерная формировка, в данном случае после посадки кустов крыжовника в ряд, обустраивается шпалера — по границам ряда ставится два столба и меж ними натягивается два-три ряда прочной проволоки. Вот на эту проволоку и укладываются побеги крыжовника, сформированные особым образом.

Чем хороша обычная формировка крыжовника? Она максимально проста. Какие плюсы у штамбового крыжовника? Таких растений на той же площади можно высадить больше, и ко всему прочему, выглядят такие растения необычно, красиво. Плюсы шпалеры? Растения открыты, не загущены, они реже болеют, слабо поражаются вредителями, крона открыта, плоды хорошо освещены и прогреваются солнцем, а оттого они бывают более крупными и вкусными.

Штамбовая формировка крыжовника

Внешний вид – кустик на ножке, небольшое деревце. Внешне выглядит интересно и кажется, будто достичь такого, путем обрезки очень сложно. На самом деле, это не так. Сперва нужно высадить обычный кустик крыжовника в удобном и для вас, и для растения месте. Далее следует выбрать из большого числа побегов наиболее толстый, сильный и тот, который устремлен вверх. Именно этот побег крыжовника в дальнейшем и будет играть роли и ствола, и кроны.

Когда выбрали такой побег, все остальные безжалостно удалите, вырезав их на уровне почвы. После этого вам нужно определить какой высоты штамб будет у вашего будущего деревца. Сразу скажем, что чрезмерно усердствовать не стоит, крыжовник — это все же куст (биологически), поэтому штамб выше метра делать не стоит, иначе рядом придется устанавливать мощные опоры.

Выбрали высоту? Помните, что на штамбе не растут боковые побеги? Тогда до отмеченной высоты смело все боковые побеги удаляйте, срезая на кольцо, с обязательной изоляцией всех срезов садовым варом или масляной краской. В дальнейшем нужно будет следить за приростами на этой высоте и примерно раз за сезон их удалять. На макушке прироста необходимо побеги-ответвления оставлять, ведь тут будет крона будущего деревца крыжовника.

В первый год следует оставить четыре или пять таких побежка, а чтобы они кустились на следующий год, наполовину их укоротить. При этом старайтесь не оставлять те побеги крыжовника, что уже изначально направлены вниз, от них и толку мало и эстетически они выглядят некрасиво; а также удаляйте все сломанные и сухие побеги.

В процессе роста удаляйте и все побеги, что появятся у основания куста, а молодыми приростами старайтесь заменить те побеги, возраст которых более семи лет. Кстати, основание куста можно замульчировать опилками слоем в 3-4 см, это и рост сорняков остановит, и приросты от корней — тоже.

Итак, деревце готово, оно занимает мало места и эстетически выглядит необычно и красиво, это явные плюсы. Кроме того, крона у такого деревца хорошо продувается ветром, ягоды лучше освещены, поэтому созревают, как правило, быстрее. Это плюсы, но есть и минусы — штамбик крыжовника, даже если он небольшой высоты, легко может сломать сильный порыв ветра, поэтому в идеале даже штамбу высотой в 50 см все-таки нужна опора.

Второй минус – обычно сорта крыжовника не отличаются выдающейся зимостойкостью, но под толстым слоем снега они зимуют без проблем. Кустики же на штамбике слой снега не скроет, это должна быть очень большая снежная подушка, поэтому такие растения иногда вымерзают полностью.

Ну и наконец, самый главный минус — это гораздо более короткий срок жизни растения, если обычный куст крыжовника может жить и давать урожаи лет 30, то кустик на штамбике — не более дюжины: ведь по своей сути — это один побег, который весьма быстро стареет.

Куст крыжовника сформированный на штамбе

Шпалерная формировка крыжовника

Некогда мода на шпалеру была очень высокой. Ученые доказали, что плоды с растений, произрастающих на шпалере, более вкусны, крупны и в их составе больше полезных веществ, однако и затраты на установку шпалеры весьма высоки, причем как финансовые, так и физические. И шпалера стала своего рода экспериментом, который не каждый решается провести на своем участке.

С чего начинать? Конечно, с посадки кустов крыжовника. Для полноценной шпалеры нужно не менее пяти-шести кустов, можно разных сортов, высаженных очень близко друг к другу (примерно пол метра). После того как кусты высажены, сооружаем шпалеру – по краю ряда вкапываем по столбу и меж ними натягиваем три ряда проволоки на высоте 40 сантиметров от земли, 70 сантиметров от земли и метра от земли, этого вполне достаточно. Далее, по мере роста побегов крыжовника, подвязываем их к шпалере с помощью шпагата, размещая так, чтобы ветки друг от друга были на расстоянии примерно 18-20 см.

Тонкости: шпалеру лучше размещать плоской стороной на восток, чтобы солнце освещало ее максимально до полудня и после, а в самое жаркое время светило в бок шпалеры, иначе кусты могут получить ожоги.

Старайтесь оставлять и подвязывать к шпалере не более шести крепких, мощных побега принадлежащих одному кусту крыжовника, остальные можно смело вырезать у основания почвы. В процессе роста побеги прошлого года необходимо укорачивать примерно на 45-50%, а из приростов текущего года следует оставить не более шести побегов, чтобы не допускать чрезмерной загущенности. Лет через пять можно кусты крыжовника омолодить, для чего оставить на каждом растении три или четыре молодых побега, а остальные все вырезать у основания почвы.

Какие еще плюсы у шпалеры помимо ранее перечисленных? Конечно, удобство сбора плодов; как известно, крыжовник — это культура колючая, поэтому собирать плоды с куста сложно, а со шпалеры — фактически, зеленой стены – гораздо удобнее. Ягоды при этом всегда остаются чистыми и бывают гораздо крупнее.

Кусты крыжовника сформированные на шпалере

Кустовая формировка крыжовника

Это классика, привычный, знакомый с детства куст крыжовника, однако в идеале не запущенный, то есть не загущенный, без сломанных, сухих, растущих вглубь кроны побегов. Как этого достичь? Для того чтобы кустик крыжовника был аккуратным, необходимо в первый год его развития все те побеги, что выросли в текущем сезоне, укоротить приблизительно на 30%, так, чтобы на каждом осталось минимум пять почек.

Из тех побегов крыжовника что выросли от корня необходимо оставить не боле трех наиболее хорошо развитых, максимум — четыре, остальные можно смело вырезать. Помимо этого, желательно вырезать все те побеги крыжовника, что растут слишком близко от земли, касаясь ее или устремлены в глубь куста, ну и конечно, больные, сухие, сломанные и очень тонкие и коротенькие.

Осенью следующего сезона необходимо вновь все побеги текущего года обрезать на 30%, а из прикорневых оставить побольше, штук семь.

На третий год куст крыжовника, как правило, начинает давать плоды, к этому периоду, благодаря вашей обрезке и формировке, он будет состоять из дюжины веток различного возраста. И в этот период схема обрезки крыжовника остается неизменной – все побеги текущего года нужно укоротить на треть, а из прикорневых оставить два или три наиболее хорошо развитых.

Годам к семи крыжовник вступает в стадию промышленного плодоношения. В этот период кустик может состоять из двух десятков ветвей самого разного возраста. С этого периода и каждую осень необходимо вырезать полностью (у основания почвы) все побеги старше пяти лет. Как понять, что побеги крыжовника старые? По цвету коры: она будет значительно темнее, чем у молодых.

Крыжовник сформированный кустом

Ну и наконец, кардинальное омоложение. Проводят его, когда кусту крыжовника «стукнет» два десятка лет. Если сорт вам нравится и вы не хотите его заменять другим, а урожаи все хуже год от года, то просто обрежьте все побеги на высоте 10-12 см от поверхности почвы, и из новых приростов сформируется молодой куст крыжовника.

Омолаживающую обрезку крыжовника желательно проводить именно весной, после нее кустик нужно хорошо подкормить – высыпать под каждый по столовой ложке мочевины.

Вот такая она, не сложная обрезка крыжовника.

Уход за крыжовником весь сезон — основные правила выращивания

Крыжовник — это одно из первых растений, которое пробуждается после зимней спячки. Именно поэтому с приходом весны нужно за ограниченный промежуток времени провести все манипуляции по уходу за кустами еще до формирования первых почек и появления листьев. У многих садоводов возникают вопросы, как правильно ухаживать за крыжовником. В целом это окультуренное растение неприхотливо в уходе, но выполнять минимум агротехнических мероприятий необходимо.

Как ухаживать за крыжовником весной после зимы

Выращивание и уход за крыжовником после зимы имеют ряд особенностей, которые обязательно нужно учитывать.

Сроки, когда необходимо снимать зимние укрытия, зависят от погодных и климатических условий, в которых произрастает растение. На территории с теплым и умеренным климатом наиболее подходящее время — начало марта. В это время осторожно удаляется слой мульчи, выносится за пределы приусадебного участка и сжигается.

Укрытый на зиму куст крыжовника

Важно! Мульчу нужно сжечь, поскольку на протяжении зимы в перегное обосновались споры грибов и другие патогенные микроорганизмы, которые могут спровоцировать развитие болезней и нападки вредителей.

В регионах с неблагоприятными климатическими условиями укрытия снимают во второй половине марта — начале апреля. Вскоре после снятия укрытия на кустах нужно удалить сухие и поврежденные побеги, листву.

Как ухаживать за крыжовником весной

Весной уход рекомендуется начинать с удаления больных, поврежденных или слабых побегов. Наиболее подходящее время для проведения процедуры — март, в ходе проведения обрезают слабые и тонкие, подмороженные и отмерзшие ветви или же слишком близко расположенные к земле. Излишки тоже обрезаются.

Весенняя санитарная обрезка куста крыжовника

Благодаря обрезке куст направляет все свои ресурсы на укрепление корневой системы и формирование большого количества ягод. Разросшиеся кусты меньше плодоносят, а также из-за нехватки солнечного света на средних побегах формируются кислые и мелкие ягоды, практически непригодные к употреблению. Также они чаще подвергаются развитию заболеваний и нападкам насекомых.

Обратите внимание! Весенняя обрезка называется санитарной, поскольку носит профилактический характер. Осенняя обрезка характеризуется удалением ветвей для формирования кроны.

После обрезки обязательно проводится рыхление грунта, что гарантирует доступ влаги и теплового воздуха к корневой системе. Рыхлят толщи земли осторожно с помощью тяпки, глубина погружения не должна превышать 6 см. Также удаляют сорную траву.

Как только вероятность заморозков миновала, и почва начала активно прогреваться, кусты обильно поливают. Потом частота поливов зависит от погодных условий, но обычно достаточно одного раза в неделю утром или вечером. Воду рекомендуется использовать немного теплую.

Важно! Чрезмерно увлажнять крыжовник нельзя. Застой воды у корневой системы провоцирует развитие грибковых заболеваний.

После околоствольный круг повторно мульчируют для предотвращения быстрого испарения влаги, а также замедления роста сорной травы. В качестве мульчи преимущественно используют:

• торф или компост;
• опилки;
• перегной;
• солому;
• сосновые шишки.

Мульчирование околоствольного круга куста

Еще после зимней спячки нужно обязательно вносить подкормки. Практически в самом начале вегетационного сезона кусты удобряют азотосодержащими составами. Азот в сочетании с мульчированием компостом провоцирует мощный прирост зеленой массы. Количество состава рассчитывается согласно прилагаемой инструкции по применению.

К сведению! Верный признак избытка азота — излишнее наращивание листвы и отсутствие завязи.

Во время формирования первых цветов садоводы отдают предпочтение калийно-фосфорным составам, которые еще вносят в почву при подготовке растения к зимовке. Фосфор благоприятно сказывается на состоянии корневой системы, способствует формированию плодов.

Обратите внимание! Комплексные, минеральные или органические удобрения вносят исключительно во влажный грунт, в противном случае на корнях могут появиться ожоги. После внесения удобрений кусты обильно поливают.

Как ухаживать за кустами крыжовника летом

Частота поливов летом зависит от погодных условий, главное, следить за тем, чтобы почва оставалась увлажненной. Например, если с интервалом в несколько дней идут дожди, то необходимости в поливах нет. В засушливую погоду поливают кусты из больших ведер.

В период формирования и вызревания плодов крыжовник должен быть напитан всеми необходимыми макро- и микроэлементами. Для этого под корень растение поливают концентрированным раствором из компоста и навоза.

Комплексные удобрения для огорода

Промышленные удобрения с содержанием в составе азота, фосфора и калия разводят, согласно инструкции, и поливают кусты под корень, орошают крону.

Обратите внимание! Наружное внесение удобрения рекомендуется проводить в сухую погоду и вечернее время. Комплексные составы вносятся строго дозировано.

Как подвязать крыжовник

После формирования кроны садовод должен установить опоры для подвязки крупных ветвей куста. Подвязанные кусты меньше подвержены развитию заболеваний, дольше и обильней плодоносят.

Помимо этого, благодаря подвязке удается удержать правильную форму куста, что придает растению привлекательный вид. Подвязывание начинают проводить с первого года после посадки. Наиболее подходящее время — ранняя весна еще до набухания почек или же по окончании сбора урожая. В летние месяцы лучше крыжовник не тревожить.

Как правильно подвязывать крыжовник

Как вырастить крыжовник на шпалере

Подпорки для крыжовника делают из деревянных реек, сваренной арматуры или полипропиленовых труб. Предварительно поверхность этих материалов тщательно обрабатывается антисептическими растворами и красится, чтобы обезопасить культуру от поражения вредоносной микрофлорой.

Штамб представляет собой вертикальную опору, к которой крепится самый крепкий и сильный побег, растущий вверх. Боковые побеги к нему не фиксируются, а просто обрезаются.

В дальнейшем нужно подвязывать только молодые, сильные и вертикально растущие ветви, которые и формируют крону крыжовника.

Для организации шпалеры вдоль рядов кустов крыжовника монтируют две опоры, на которые натягивается горизонтально проволока с интервалом не более 30 см.

Обратите внимание! Во время подготовки к зимовке побеги осторожно снимают со шпалеры, заворачивают нетканым материалом и укрывают лапником для защиты от промерзания.

Сроки сбора урожая зависят от погодных и климатических условий, в которых произрастает растение. Как правило, это время приходится на вторую половину июля — середину августа.

В регионах с неблагоприятными климатическими условиями рекомендуется на дачных участках разводить несколько сортов крыжовника, ягоды которых вызревают за короткий промежуток времени. Наиболее подходящие сорта: Родник, розовый или Орленок.

Шпалера для крыжовника

Спелость плодов делят на фактическую и техническую. Более детально о каждом:

• для достижения фактической зрелости плоды должны дозреть. Такие ягоды мягкие, при раскусывании не хрустят, имеют сладко-кислый привкус;
• технически спелые плоды имеют большие размеры, вкус выражено кислый, кожица хрустящая. Такие ягоды преимущественно используются для приготовления зимних заготовок.

Вызревают ягоды на кустах неравномерно. Такая особенность позволяет дачникам собирать урожай с кустов крыжовника на протяжении нескольких месяцев.

Как ухаживать за кустами крыжовника осенью

После сбора последнего урожая на даче осенью нужно начинать готовить кусты к предстоящей зимовке. Необходимо удалить потемневшие и сломанные побеги. Основание куста должно представлять собой одну ветку без разветвлений, в следующем году такой куст будет отменно плодоносить.

В сентябре вносят последние калийно-фосфорные удобрения в умеренных количествах. Это позволит побегам одревеснеть и легче перенести зимние морозы.

Важно! Обязательно кусты орошаются растворами фунгицидов для уничтожения патогенных микроорганизмов.

Околоствольный круг очищается от сорной травы, сухая листва удаляется, грунт пропалывается. После рыхления личинки насекомых остаются на поверхности грунта, в результате чего погибают при первых морозах.

Укрытие кустов крыжовника на зиму

Защита кустов от морозов организовывается слоем мульчи, которая вместе с побегами накрывается агроволокном. Если зима снежная, то на кусте формируют сугроб, это исключит вероятность промерзания.

Выращивать крыжовник в открытом грунте у себя на приусадебном участке не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное, придерживаться графика выполнения агротехнических мероприятий.

Как подвязывать смородину: правильная подвязка смородинового куста – 5 схем

Смородина по мере роста формирует среднерослый, но очень ветвистый куст. Начиная со второго года, рекомендуется проводить подвязку побегов и установку опоры рядом. Это упрощает регулярный уход, обрезку и предотвращает гниение ягод, листьев и цветков при контакте с грунтом. Грамотно и аккуратно возведенное укрепление придает саду декоративность, ухоженный внешний вид. Для формирования опоры используют подручные материалы – веревки, доски или железный каркас, а также покупные изделия, например, пластиковые подставки. Во время работы следует учитывать возраст растения, особенности расположения кустов на участке.

Нужно ли подвязывать кусты смородины

Установка опоры для ветвей куста смородины – важная часть ухода. Нижние побеги растения находятся близко к поверхности земли, во время плодоношения под тяжестью ягод они опускаются еще ниже. Это может привести к загниванию части урожая, увеличивается риск заражения грибковыми инфекциями. Подвязка ветвей требуется и на зиму, особенно при выращивании в холодных регионах. Грамотное укрытие побегов позволяет избежать переохлаждения, гибели на фоне морозов.

Неухоженный кустарник более сложен в уходе – невозможно проводить качественную работу с грунтом, пополнять слой мульчи по мере его истощения.

Преимущества и недостатки процедуры

Использование ограждения или подвязки широко применяется в практическом садоводстве. У процедуры есть ряд преимуществ:

• нижние ветви не касаются грунта;
• подпорка куста предотвращает разрастание ветвей, что упрощает обрезку;
• ягоды не гниют в период подношения, сохраняется чистота урожая;
• появляется возможность придавать необходимую форму для поддержания декоративности.

У процедуры есть единственный минус – необходимость замены материала при использовании деревянных конструкций. При большом размере посадки требуется много времени на регулярную замену подвязок по мере разрастания смородины.

Способы укрепления своими руками

С установкой опоры для смородинового куста можно справиться самостоятельно. Конструкция укрепления не имеет сложных элементов, при наличии необходимых инструментов и материалов монтаж занимает несколько часов. Для формирования простых методов подвязки ветвей могут потребоваться доски, веревки, металлические опоры и пластиковые трубы, которые желательно приобрести заранее. При выборе варианта опоры нужно учитывать возраст растений, количество кустов на участки и схему посадки.

На шпалере

Метод подходит для кустов красной и белой смородины, которые имеют более гибкие и тонкие побеги, в отличие от черных сортов. Пошаговый алгоритм работы:

1. По углам ряда кустов вбить железные или деревянные колья длиной от 1,5 до 2 м. Стянуть их шнуром.
2. Расположить плодоносящие побеги на установленных подвязках, осторожно закрепить их тонкими кусками ткани.

Новые струны шпалеры можно добавлять по мере роста растения. Не рекомендуется использовать проволоку, так как она может повредить кору ветвей. Плюс способа – равномерное распределение гроздей ягод на подвязке во время созревания урожая.

Чтобы продлить срок службы шпалерных опор, грунтовую часть кольев можно обработать антисептиком. Некоторые садоводы дополнительно укладывают в ямку речной песок или прижигают заточенное место.

На одиночный каркас

Оптимальный метод опоры для кустов, расположенных отдельно друг от друга. Подходит для садов с небольшой площадью и разными сортами, такие как Сибилла, Добрыня. Для создания конструкции вбить в землю 4 колышка по периметру растения. Стянуть между собой подпорки планками из досок шириной 5-7 см. Укрепить конструкцию гвоздями или саморезами. После установки одиночного каркаса рекомендуется провести формирующую обрезку куста, а разрыхлить грунт в области приствольного круга, уложить мульчу.

На треугольную опору

Разновидность укрепления куста на одиночном каркасе. Основное различие этого метода – конструкция состоит из трех точек опоры. Для монтажа по центру и в двух равноудаленных местах вбить колья. Стянуть их рейками или веревкой. В результате должен получить равносторонний треугольник. Этот метод подходит для смородины, посаженной рядом с ограждением, например, забором или зданием. В конце работы важно проверить, чтобы все ветви равномерно легли на поддерживающие планки. При необходимости провести обрезку разросшихся, старых побегов. Про лучшие сорта смородины узнайте в этой статье.

На опору из труб

Простой метод подвязки плодоносящих побегов. Его плюс в том, что материалы, используемые в конструкции, имеют длительный срок эксплуатации, что упрощает обслуживание посадки. Опору делают следующим образом – вокруг кустарника вбивают направляющие колья высотой до 2 м. Сверху на них укладывают пластиковую (ПВХ) или медную трубу, которую можно приобрести в сантехническом магазине. Она должна обрамлять растение по окружности, плодоносящие побеги кладут сверху и подвязывают бечевкой, тканью. Рекомендуется удалить нижние ветви – это позволяет обеспечить доступ к приствольной области круга для последующего ухода за грунтом.

Чтобы избежать появления трещин и сколов на ПВХ-трубе, во время сгибания можно использовать горелку. С помощью нее можно укрепить стыки, придать материалу любую необходимую форму.

На штамбе

Этот метод опоры кустарника применяется на практике редко, обычно им пользуются в промышленном садоводстве при выращивании черной и зеленой смородины. Основная задача – оставить основной ствол и только плодоносящие побеги, поэтому обрезка является обязательной подготовительной процедурой. После формировки ближе к центру растения устанавливают опорный колышек длиной от 1 м. Подвязать растение к нему с помощью кусков ткани, обильно мульчировать грунт.

При таком методе есть вероятность повреждения смородины при сильном ветре, поэтому такой способ не подходит при выращивании культуры на открытых участках. Как лечить смородину от махровости узнайте в этом материале.

Как подвязать смородиновый куст – варианты

Грамотная подвязка ветвей позволяет избежать перелома побегов и других механических повреждений. Часто они появляются при использовании плотных материалов – синтетических веревок, проволоки. Крепить куст нужно таким образом, чтобы снизу освобождалось пространство для ухода за грунтом, а плодоносящие ветви находились в доступности для рук, что упрощает сбор ягод. Для крепления смородины к опоре лучше всего использовать шпагат, бечевку или обрезки ткани.

При помощи колышков

Временный способ подвязывания смородины, рекомендуется для первого и второго года роста растения, затем желательно установить более надежную конструкцию. По периметру куста устанавливают предварительно заточенные колья, связывают их рейками или веревкой. Затем верхние побеги кладут прямо на них, а нижние обрезают. Этого достаточно для придания формы и декоративности кустарнику. На фоне сильного ветра или во время снежной зимы побеги могут сломаться, повредиться, поэтому на зиму все части куста подвязывают.

Установка крепкой и надежной конструкции оправдана только при большом размере куста с большим объемом ягод. Временную подвязку можно использовать вплоть до момента активного плодоношения смородины.

Веревки

Традиционный способ подвязки всех среднерослых садовых кустов. Веревка считается лучшим материалом для работы с ветвями, так как она не нарушает циркуляцию растительного сока, не приводит к механическим повреждениям. Лучший выбор – шпагат или бечевка среднего диаметра.

Перед началом работы провести санитарную обрезку. Плодоносящие ветви собрать в небольшие пучки, перевязать по центру. После этого их можно уложить на предварительно установленную опору или оставить в таком варианте в зависимости от возраста куста, объема завязей. Почему желтеет смородина узнайте тут.

Покупные ограждения

В садоводческих магазинах можно найти широкий ассортимент устройств для опоры плодово-ягодных кустарников. Они имеют примитивную конструкцию, просты в монтаже и не требуют частой замены. Изготавливаются из легких сплавов металла, ПВХ или дерева. Чаще используют комбинированные материалы, что увеличивает функционал изделия. Популярные варианты покупных ограждений – готовый каркас и пластиковые подставки. При выборе конкретной модели стоит обращать внимание на страну производителя, отзывы садоводов о реальном опыте использования.

Каркас из металла

Обычно он изготовлен из низкокачественной стали с порошковым покрытием для защиты от коррозии. Может быть окрашен в различный цвет, что увеличивает его декоративность на участке. Особенно популярны модели из кованого железа, вписывающиеся в любой ландшафтный дизайн. Состоит из нескольких опорных столбов, уплотнителя для грунта, втулки для подвязки и защитных колпачков. Плюсы современной модели:

• красивый внешний вид;
• долговечность в эксплуатации;
• способность выдерживать большие нагрузки;
• простой монтаж;
• возможность использования в зимнее время.

При покупке каркаса для смородины обратите внимание на качество швов. Сварка на них должна быть однородной, не допускается наличие заусениц, пустот.

Антикоррозийное покрытие обеспечивает надежную защиту от ржавчины. При постоянном использовании декоративность изделия может сохраняться до 15 лет.

Пластиковые подставки

Опоры для ветвей из пластика имеют низкую стоимость, в отличие от металлических аналогов. Они просты в монтаже, а также выдерживают большие веса. Рекомендуются для красной и белой смородины, имеющих меньший вес ягодных гроздей. Популярные модели – «Смородина», «Пирамида», «Каскад», «Роза». Это универсальные конструкции, подходящие для ветвистых садовых растений. Плюсы пластиковых подставок:

• эстетичный внешний вид;
• быстрая сборка;
• легкий вес, но хорошая жесткость;
• универсальность;
• возможность демонтажа без потери качества.

Среди минусов отмечают прогиб и деформацию материала при работе с урожайными сортами плодово-ягодных культур (Изюмная, Титания).

Правила проведения процедуры

Несмотря на простоту подготовки и монтажа опоры для куста смородины, важно соблюдать технологию изготовления. Это позволяет избежать ошибок при последующей обрезке, сохранит здоровье и декоративность плодоносящих побегов. Работу желательно проводить только осенью после сбора урожая либо весной до начала набухания почек, когда растение находится в спячке. Почему у смородины сохнут ветки читайте здесь.

Подготовка материала

Перед началом работы подготовить весь материал в зависимости от вида конструкции. Для создания опоры и подвязки садовых кустарников могут потребоваться:

• деревянные доски или рейки размером 5х5 или 8х8 см;
• проволока, толстая леска;
• крепеж – гвозди, саморезы;
• веревка (бечевка или шпагат);
• ПВХ-труба диаметром от 2-3 см;
• арматура.

Весь материал несложно найти в хозяйственном магазине. Достаточно знать количество необходимых деталей для изготовления той или иной подпорки.

Крепежный материал, веревку либо проволоку желательно брать с запасом. Часть длины уйдет на завязывание узлов, обрезку.

Инструменты

Для изготовления опорной конструкции для куста смородины достаточно иметь минимальный набор инструментов. Базовый набор состоит из:

• молотка;
• топора или ножа для заточки кольев;
• садового секатора, сучкореза;
• кусачек, ножниц.

Рекомендуется иметь грабли и трезубец для работы с грунтом, а также уборки опавшей листвы, если вы проводите работу осенью. При использовании длинных кольев может потребоваться лопата для плотного углубления опоры в землю. Чем обработать смородину от тли и муравьев расскажет эта ссылка.

Установка опор

Перед началом работы деревянную доску или рейку нужно заточить снизу, обработать это место антисептиком, дать высохнуть. Затем с помощью арматуры или шпильки проверить расположение корней, чтобы избежать их повреждений. Вбить колья с помощью молотка или небольшой кувалды, стянуть между собой.

Подвязка

Чтобы подвязать побеги между собой, их нужно взять в небольшой пучок, а затем перевязать примерно по центру. Узел нельзя делать очень плотным, между связанными ветвями должен спокойно проходить указательный палец взрослого человека. Излишки материала обрезать – они могут мешаться при дальнейшем уходе за растением.

Особенности подвязки для зимнего укрытия

Подвязка и установка опор на зиму позволяет избежать переохлаждения смородины на фоне морозов. Для этой цели помимо монтажа конструкции поддержания ветвей нужно проводить укрытие. В качестве материала рекомендуется использовать мешковину, агроволокно или спанбонд. Ими закрывают весь куст, особенно нижние ветви, а затем перевязывают веревкой по спирали. В холодных регионах куст можно дополнительно укрыть лапником. После процедуры важно провести обильное мульчирование приствольной области ствола торфом, щепой или опилками.

Видео

Про подвязку куста смородины смотрите в видео:

Обрезка крыжовника: как правильно формировать куст

Первая обрезка крыжовника осуществляется сразу же после посадки саженца: все ветви укорачиваются так, чтобы на каждой осталось максимум 4-5 почек. Ничего страшного, в следующем сезоне крыжовник выдаст нам большое число новых побегов – у него это получается лучше, чем у всех остальных ягодников. И тут важно не упустить момент, а начать правильно формировать свежеиспеченный куст.

Из сегодняшнего выпуска “Дачных советов” мы узнаем, когда и как проводить обрезку крыжовника, какие существуют способы формирования куста и что делать, если существующий крыжовенный куст уже загущен до невозможности.

Когда обрезать крыжовник

Идеальное время “стрижки” плодово-ягодных кустарников – ранняя весна, когда еще не набухли почки и не началось сокодвижение.

Но! Крыжовник в этом плане очень неудобен, потому что он “оживает” раньше других. Еще и снег полностью сойти не успевает, а на крыжовнике уже вовсю просыпаются почки. Не всякий дачник имеет возможность добраться до своего участка по снегу. В середине апреля, когда мы только начинаем вылазки на дачу, крыжовенные кусты уже распускают листочки. То есть обрезку проводить поздно, на пользу растению она уже не пойдет.

Остается один вариант – обрезать крыжовник осенью, после листопада. И не забываем про главное правило – обрезать ветку над внутренней почкой (расположенной с внутренней стороны ветви), чтобы простимулировать рост новых побегов.

Способы формировки куста крыжовника

Какие ветки и как правильно обрезать, зависит от способа формировки куста крыжовника. Мы привыкли, что крыжовник всегда выглядит обычным кустом, но при желании и известном трудолюбии можно выращивать его на шпалере и соответственно формировать растение (шпалерным способом), а можно даже превратить куст в маленькое раскидистое деревце (штамбовым способом).

Однако, как утверждают бывалые садоводы, больше всего урожая позволяет получить классическая формировка куста крыжовника. С другой стороны штамбовый крыжовник занимает меньше места и смотрится красивее. А со шпалеры очень удобно собирать урожай. Поэтому выбор, как всегда, остается за вами!

Штамбовый крыжовник

Итак, штамбовый крыжовник – это куст, который выглядит как маленькое дерево. Как добиться такого? По большому счету, ничего сложного в формировке штамбовым способом нет.

Сначала у куста выбирается самый сильный побег, растущий вертикально. Он и станет будущим “стволом”. Все остальные побеги следует вырезать до основания.

Далее определяются с высотой штамба. Наиболее удобна и популярна высота ствола в один метр. Соответственно, все боковые ответвления у выбранного побега так же обрезаются аккурат до намеченной высоты. Чтобы в дальнейшем избежать стрижки боковых побегов, лучше всего надеть на ствол светонепроницаемую трубку длиной 1,1 метр и вкопать лишние десять сантиметров в землю. Затем растение обязательно подвязывают к колышку, чтобы не сломалось.

В последующие годы действуют по классической схеме обрезки: оставляют по 4-5 сильных ветвей текущего года, а прошлогодние укорачивают наполовину. Также обязательно вырезают ветки, растущие вниз, обломанные и старые (более 7 лет) ветви. Все побеги, появляющиеся у основания деревца, удаляют сразу и полностью, чтобы не отнимали питательные вещества у основного ствола.

У штамбовой формы крыжовника есть как достоинства, так и недостатки. Самый жирный плюс в том, что при таком формировании экономится место, а для маленьких участков это немаловажно. Кроме того, ягоды на “деревце” освещаются более равномерно, созревают дружно и собирать их удобнее.

Однако есть и минусы. Во-первых, для штамбовой формы лучше выбирать морозоустойчивые сорта: у довольно высокого деревца меньше шансов пережить суровую зиму, чем у обычного приземистого куста. В северных районах растениям потребуется дополнительное укрытие. Во-вторых, не забываем, что в качестве ствола нам служит один побег, а он неизменно стареет. То есть срок жизни штамбового крыжовника в лучшем случае 10-12 лет при постоянном уходе.

Крыжовник на шпалере

Еще один способ формирования крыжовника – шпалерный. Как правило, на шпалерах выращивают сильнорослый крыжовник с большой побегообразовательной способностью.

Из самого названия ясно, что в данном случае придется поработать не только над обрезкой, но и над сооружением шпалеры. Саженцы крыжовника высаживают по схеме полтора метра между рядами и 50-70 сантиметров между кустами. В каждом ряду через определенное расстояние устанавливают опоры (обрезки труб, колья, толстые ветки). Между опорами натягивают проволоку или подобный материал в три ряда: на высоте 50, 80 и 100 сантиметров от земли. К проволоке в дальнейшем подвязывают ветки крыжовника на расстоянии 15-25 сантиметров друг от друга (не более 3-5 самых сильных ветвей куста), все лишние ветки, а также прикорневые побеги удаляют по мере их появления.

В остальном обрезка шпалерного крыжовника очень похожа на классическую: концы прошлогодних побегов укорачивают на треть или половину, оставляют по 3-5 побегов текущего года, не допускают загущенности. Со временем проводят омолаживающую обрезку, то есть заблаговременно оставляют несколько крепких прикорневых побегов, а старые ветки полностью вырезают.

В чем преимущества шпалерного способа выращивания крыжовника? В первую очередь в том, что со шпалеры намного удобнее собирать ягоды, которые всегда чистые. Опять же более равномерное освещение ветвей куста обеспечивает дружную отдачу урожая. Недостатков же у шпалеры, в принципе, нет, кроме разве что высокой трудоемкости в самом начале пути.

Классический способ формирования крыжовника

При классической обрезке куст крыжовника остается привычным кустом, но без излишеств.

В первый год роста все побеги текущего года обрезают примерно на треть: на каждом остается по 4-5 почек, а из прикорневых побегов оставляют только 3-4 самых мощных и растущих в правильном направлении. Все остальные прикорневые побеги вырезают. Кроме того, удаляют все ветки, растущие вниз или внутрь куста, засохшие, сломанные, пораженные болезнью, слабенькие, лежащие на земле – плодов от них не дождешься, а питательные вещества они на себя оттягивают.

На следующий год свежие побеги опять укорачивают на треть, а из прикорневых оставляют 6-8 самых развитых.

На третий год (когда куст начинает плодоносить) он уже будет иметь 12-15 веток разного возраста. Обрезка проводится по той же схеме: побеги текущего года укоротить, а из прикорневых побегов оставить три-четыре самых лучших.

К 5-7 годам (когда у крыжовника наступает пик плодоношения) куст должен состоять из 18-20 разновозрастных ветвей.
Начиная с этого момента, каждую осень необходимо вырезать под ноль старые ветки (старше 5-7 лет). Узнать их легко: они намного темнее других. А в остальном процедура обрезки остается той же самой.

При ежегодной обрезке и своевременном удалении старых ветвей ваш крыжовенный куст будет всегда оставаться молодым и урожайным. А что делать, если ваши кусты уже сильно загущены, но еще не настолько стары, чтобы от них избавляться? Потребуется радикальная омолаживающая обрезка! То есть, придется либо до основания вырезать две трети куста, оставляя только самые лучшие ветки, либо вообще срезать весь куст, оставив пятнадцать сантиметров от земли, чтобы пошла молодая поросль.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

Как подвязать крыжовник

Далеко не редкость-выращивание крыжовника на участке. Это вкусные и полезные плоды. Крыжовник, как и другие растения, нуждается в тщательном уходе, одним из пунктов которого является подвязка кустарника. Как подвязать крыжовник расскажем в этой статье.

Как подвязать крыжовник: цель подвязывания

Крыжовник – это пышный кустарник, крона которого может достигать больших размеров. Если крыжовник не подвязывать, тогда его ветки будут падать на землю. Это может привести к стремительному размножению грибковых заболеваний. Также старые ветки могут сломаться под тяжестью плодов и листьев. Поэтому непременно нуждаются в опоре.

В местах, где ствол треснул или повредился, могут заводиться различные микроорганизмы — возбудители распространенных заболеваний кустарника. В связи с этим необходимо регулярно формировать крону крыжовника, обрезать куст. А также организовать опору для раскидистых веток.

К тому же, правильно сформированный и подвязанный куст будет смотреться намного лучше небрежного развалившегося кустарника. Лучшей опорой для крыжовника станет каркас, шпалера или штамб.

Организация опоры

Как только вы решили посадить кустарник, следует сразу подумать об опоре. Предварительно сконструировать и установить ее. Логично подвязывать кустарник в то же время, когда производится процедура обрезки куста. Подвязывать куст следует либо в осенний период, либо весной.

Лучше всего формировать куст в начале весны, до того как на растении распустятся почки. Летом обрезку не проводят, так как все питательные вещества и силы растение должно тратить на созревание плодов, а не на восстановление срезов и поломанных веток.

Также можно обрезать куст и после того, как урожай собран. Срок будет зависеть от скороспелости сорта крыжовника. Но обычно это сентябрь, август месяц.

Способы выращивания крыжовника

Подвязать крыжовник следует, исходя из способа выращивания кустарника. Некоторые выращивают крыжовник штамбом, кто-то на шпалере, а у кого-то просто куст. Каждый способ выращивания имеет отличие от других, поэтому далее подробнее о каждом.

В случае, если опора у вас сооружается из деревянных материалов, следует помнить, что поскольку изделия из дерева могут со временем утратить свой вид и функциональность, так как подвержены влиянию влаги нападению насекомых и грызунов, то лучше всего пропитать все части конструкции специальным антисептическим раствором, а также покрыть лаком или краской.

Как подвязать крыжовник: классический способ

В основном садоводы выращивают крыжовник кустовым способом. Так, вокруг кустарника сооружаются по кругу опоры. Кроме того их можно расставить в любой форме, по периметру или ромбом, или треугольником. В современных магазинах по плодородию к продаже представлены готовые опоры для ягодных кустарников. Таких, как смородина, крыжовник и прочих. Не сложно смастерить такую опору и самостоятельно из подручных материалов.

Опору изготавливают из деревянных брусков. По периметру, учитывая, что куст разрастется до, необходимых вам, размеров, следует вбить несколько колышков, а к их верхушкам с помощью саморезов прикрепить деревянные доски. Высота подбирается индивидуально, в зависимости от максимальной высоты кустарника данного сорта.

Можно изготовить опору и из арматуры аналогичным способом. Однако здесь будет необходим сварочный аппарат, так как все, подготовленные до нужных размеров, прутья надо будет приварить друг к другу. Полученная конструкция будет удерживать разрастающиеся ветки крыжовника.

Сейчас делают конструкции и из пластиковых труб. Изготавливать их необходимо аналогичным способом, как и предыдущие варианты. Единственное, тут нужно иметь в виду, что данный материал не отличается высокой прочностью и долгим хранением. Поэтому на зимнее время конструкцию придётся демонтировать, чтобы за зиму она не испортилась под действием влаги и низкой температуры.

Как вариант, можно использовать композитный пластик. Он более прочный и прослужит дольше.

Формирование штамба

В данном случае, если вы решили сформировать штамб, то следует подождать, когда на кустарнике вырастут несколько веточек, и выбрать из них самую крепкую. Важно, чтобы ветвь росла строго вверх, так как боковые побеги не пригодны для формирования штамба. Именно из таких побегов и сформируется крона кустарника. В дальнейшем, те ветки, которым не хватает сил дорасти до верха, вырезают, так же, как и боковые побеги или побеги, которые растут вниз.

В настоящее время стало очень модно создавать штамбы в виде веера. Помимо того, что это выглядит интересно и необычно, данный метод позволяет отлично экономить пространство в саду, особенно если соток не так много.

Как подвязать крыжовник: создание шпалер

Последней в истории конструирования опоры для кустарников является шпалера. Данный метод уже показал видимый результат, поэтому стал популярен среди опытных садоводов. Так, по сторонам растущих кустарников необходимо установить пару опор, а между ними натягивается проволока. Расстояние между проволокой варьируется и зависит от темпов роста кустарника. Как правило, это 20 или 30 сантиметров.

Порядка трех самых сильных и крепких побегов, растущих вверх, разводят по разным сторонам, цепляя их за проволоку. Таким образом, растения не мешают друг другу, не дают тень. Ягоды лучше освещены солнцем, а, следовательно, вкус у них будет намного лучше. Помимо этого между ветками отлично циркулирует воздух.

Данный способ подвязки очень помогает садоводу в уходе за растением. Так как о таком кусте проще заботиться, в частности, когда речь идет не об одном кусте, а о целой плантации крыжовника. Нет эффекта загущенности зелени, к тому же плоды собирать с такого куста намного легче.

Перед подготовкой крыжовника к зиме потребуется растение снять с опоры, во избежание замерзания отдельных веток. Так как возможно кустарник придется зимой укрывать.
В случае с П-образной шпалерой, необходимо поставить опоры в конце и в самом начале ряда в виде буквы П. Проволока в данном случае натягивается вдоль растущих посадок.

Расстояние подбирается индивидуально, в зависимости от роста кустарника. К проволоке необходимо подвязать ветки также по сторонам. Данный способ подвязки позволит собрать вдвое больше урожая, на небольшом участке, занимаемом крыжовником, земли. К тому же на разведенных ветвях плоды будут созревать лучше, быстрее и равномернее.

Возможно, при конструировании опоры и в процессе подвязки кустарника придется и потрудиться, однако в дальнейшем данный труд принесет вам много пользы, поскольку кустарнику будет комфортнее расти на сооруженных опорах. Ветки не будут ломаться, урожай будет обильнее и порадует своими вкусовыми качествами.

Обрезка крыжовника: основные правила и полезные советы

Крыжовник относится к тем популярным кустарникам, которые можно встретить практически на любом садовом участке. Эта неприхотливая культура не требует сложного ухода, достаточно лишь правильно сформировать куст и своевременно проводить его обрезку.

Для чего и как обрезают крыжовник

Обрезка является доступным и эффективным способом ухода за многими деревьями и кустарниками, с помощью которого можно решить большое количество проблем — начиная от низкой урожайности и заканчивая формированием кроны в декоративных целях. Для крыжовника, учитывая особенности его строения, регулярное проведение обрезки является необходимым условием правильного развития и поддержания жизнедеятельности. Не стоит пренебрегать этим мероприятием, если вы хотите вырастить здоровое жизнеспособное растение и получать качественный урожай.

При грамотном уходе с одного куста крыжовника можно получить до 20 кг ягод

Причины для проведения обрезки

Причины, по которым садоводы прибегают к обрезке крыжовника, могут быть следующими:

• Омолаживание посадок. Куст крыжовника, достигший возраста в 8 лет, считается старым. Для продления срока его жизни и поддержания плодоношения садоводы часто прибегают к омолаживающей обрезке. Дело в том, что корневая система куста и его надземные части находятся в пропорциональной связи. Удаление части побегов или их укорачивание стимулирует сильный приток энергии от корней к ветвям, которые, в свою очередь, образуют новые стебли, имеющие густой лиственный покров и способные к обильному цветению.
• Повышение урожайности. Крыжовник отличается способностью образовывать большое количество новых побегов за сравнительно короткое время. Если их не прореживать, то крона станет слишком густой, что негативно повлияет на опыление и завязь плодов. Избавление крыжовника от лишних веток и создание хорошо проветриваемой кроны позволит сделать опыление более доступным и эффективным.
• Профилактические меры. Крыжовник, как и другие садовые культуры, подвержен различным болезням, причиной многих из которых является чрезмерное загущение кустарника (особенно это касается грибковых заболеваний). Обрезка обеспечит всем побегам хорошую проветриваемость, достаточное количество солнечного света и поможет избежать или уменьшить контакт здоровых веток с заболевшими.
• Формирование кроны. Обрезка с этой целью проводится в несколько этапов и является необходимой мерой для обеспечения благоприятного развития кустарника.
  

Основной инструментарий

Для проведения обрезки крыжовника вам понадобятся секатор и сучкорез. Работу лучше проводить в хлопчатобумажных рабочих перчатках, чтобы защититься от шипов или случайно не порезаться об инструмент.

Секатор. С его помощью можно легко убрать находящиеся на поверхности небольшие ветки, но с толстыми сучьями он не справится.

Секатором удобно обрезать небольшие по толщине ветки, находящиеся с краю куста

Сучкорез похож на секатор, но имеет более длинные ручки, что позволяет работать с большими нагрузками и в труднодоступых местах

Постарайтесь использовать инструменты, отвечающие следующим требованиям:

1. Качество и прочность. Инструмент не должен ломаться во время прикладывания больших усилий (например, при обрезке толстых сучьев).
2. Качественная заточка. Лезвие инструмента должно быть острым и не иметь зазубрин и прочих недостатков.
3. Небольшой вес. Работать с таким инструментом значительно удобнее, чем с тяжёлым. Это позволит выполнить большой объём работы и сэкономить силы.
4. Удобная рукоятка. Помимо подходящей формы, рукоятка также должна иметь специальные прорезиненые вставки, благодаря которым руки не будут скользить.

По возможности старайтесь приобрести инструмент красного или оранжевого цвета — он будет хорошо виден на земле и не потеряется в зелёных зарослях.

Секреты обрезки крыжовника

Чтобы ваш крыжовник развивался наилучшим образом, необходимо для начала правильно сформировать кустарник (сделать это поможет знакомство с его строением), а затем регулярно проводить действия, направленные на поддержание такой формы.

Строение куста

Крыжовник образует многолетний куст, достигающий в высоту 1,5 м. Крона примерно такого же диаметра формируется из разновозрастных ветвей и прикорневых побегов. Последние вырастают из тех почек стебля, которые располагаются у основания куста. Корневой шейкой называется часть ствола, погружённая в почву. Как правило, она имеет длину около 30 см и диаметр примерно 5 см.

К осени прикорневые зелёные побеги покроются корой и станут полноценными ветками

В первый год жизни прикорневые побеги отличаются интенсивным ростом, уже к середине лета они меняют зелёную окраску на красноватую или бурую. К осени молодые стебли одревеснеют, а на второй год жизни на них появятся отростки. Так формируются ветви, составляющие основу кустарника. На них каждый год образуется прирост, достигающий в длину от 8 до 30 см. За лето он приобретёт кору, одревеснеет и станет полноценной веткой второго порядка. На ней также появятся новые побеги, которые позднее превратятся в стебли третьего порядка и т. д.

Как правило, наибольшим плодоношением отличаются ветви первого, второго и третьего порядка, поскольку они наиболее развитые и сильные. Благодаря регулярной обрезке можно обеспечить постоянную обновляемость таких побегов, а значит, поддерживать их жизненный тонус и урожайность.

Обрезая крыжовник, необходимо стараться полностью убирать малоурожайные ветки 4-го и 5-го порядка, чтобы стимулировать развитие урожайных веток 1-го, 2-го и 3-го порядка

Имейте в виду, что из-за особого строения корневой системы крыжовник образует горизонтальную (прикорневую) поросль, которую также необходимо регулярно удалять.

Формирование куста

Объём работ по формированию кроны зависит от возраста кустов.

Первый год

Начинать обрезку нужно с момента посадки саженца крыжовника в грунт. При этом плодовой почке нельзя наносить никаких повреждений, поэтому срезы делайте под углом 50 о на 5 мм выше её.

1. Осмотрите саженец и обрежьте все слабые и повреждённые стебли.
2. Оставшиеся побеги укротите до третьей или четвёртой почки (считать нужно от уровня почвы).

Не бойтесь проводить процедуру обрезки на молодом саженце: одной из особенностей крыжовника является быстрый рост новых побегов. За лето ваш кустарник не только окрепнет и образует корневую систему, но и заново обзаведётся большим количеством стеблей.

Второй год

К началу осени ваш кустарник должен иметь примерно 3 двухлетних ветви и столько же однолетних. Для этого проведите обрезку следующим образом:

1. Выберите не больше семи самых жизнеспособных и удобно расположенных побегов, растущих из земли (прикорневых шеек), и постарайтесь обрезать их так, чтобы в высоту они достигали примерно 30 см.
2. Остальные ветки обрежьте так, чтобы их длина не превышала 20 см.
3. Горизонтальную поросль и побеги, на момент обрезки не достигшие 20 см в длину, уберите полностью, чтобы они не оттягивали на себя питательные вещества, необходимые для развития более сильных веток.

Третий год

На третий год после посадки на крыжовнике должно насчитываться примерно 12–18 разновозрастных ветвей, которые образуют основу кустарника. Чтобы этого достичь, проведите следующие мероприятия:

1. Снова полностью уберите всю горизонтальную поросль, а также нежизнеспособные слабые побеги.
2. Оставшиеся ветви подрежьте на 12–15 см, считая от верхушки, особенно если наблюдается плохой рост и замедленное развитие растения.

В первый год после посадки обрезают ветви примерно на 1/2, во второй — на 1/3, в третий — укорачивают верхушки и подрезают горизонтальные побеги

Четвёртый и последующие годы

На четвёртый год после посадки куст крыжовника становится взрослым и начинает приносить максимальное количество урожая, поэтому не следует пренебрегать процедурой формирования в этот период. Мероприятия по обрезке должны включать в себя своевременное удаление искривлённых и нежизнеспособных веток. Также необходимо вырезать молодые побеги, в том числе пущенные от корневой шейки, чтобы не допустить разрастания горизонтальной поросли, ведь ветки крыжовника должны быть приподняты над землёй.

Куст должен состоять из 15–20 стеблей разного возраста. Следует удалить ветви старше 5 лет, а из корневой поросли оставить 3–5 наиболее сильных побегов.

У взрослого куста крыжовника должно быть 15–20 ветвей не старше 5 лет

Не забывайте подкармливать растения после проведения обрезки. Для этого выройте траншею глубиной около 30 см и внесите в неё удобрения, а затем закопайте.

1. Весной подкормите крыжовник азотными удобрениями (дозировка 50–70 г на куст).
2. Осенью удобрите прикустовую зону (она охватывает расстояние примерно в полметра по окружности от кустарника) торфяной крошкой или компостом.

Омолаживающая обрезка

Когда крыжовник достигнет возраста в 7–8 лет, вам будет необходимо провести омолаживающую обрезку кустарника. При этом вы можете убрать максимум 1/3 веток.

1. Вырежьте старые, скрученные, слабые, заболевшие побеги, оставив только наиболее сильные и развитые прикорневые стебли.
2. На оставшихся ветвях проведите проверку верхушки. Если вы обнаружите дефективную (например, засохшую или сломанную), срежьте её в области первого крепкого бокового отростка.

Своевременное удаление засохшей или почерневшей верхушки оказывает благоприятное воздействие на здоровую часть ветки

Если ваш крыжовник очень старый (например, ему 10 лет и больше), то омолаживающая обрезка будет носить более радикальный характер. Вам придётся вырезать все ветви от основания, оставив только 5 наиболее сильных и развитых. После такой обрезки при грамотном и своевременном уходе кустарник быстро покроется новыми побегами и наберёт силу. Проводить омолаживание желательно в весенний период, чтобы за лето кустарник мог окрепнуть и образовать свежие побеги.

Процедуру омолаживания для очень старых кустарников возрастом свыше 20 лет, как правило, не проводят.

Обрезка запущенного куста

Иногда садоводы бросают уход за крыжовником, например, в силу его большого возраста, или просто не обращают на кустарник внимания. Это приводит к загущению ягодника, а значит, к снижению его урожайности. Кроме того, такое растение подвержено различным заболеваниям и может легко заразить другие культуры. Предотвратить подобную ситуацию вам поможет обрезка.

Имейте в виду, что на полное восстановление запущенного кустарника потребуется от двух до четырёх лет.

1. Сначала проредите кустарник. Для этого до основания вырежьте все старые почерневшие ветви, а также поломанные, изогнутые побеги и горизонтальную поросль.
2. Из вертикальных побегов оставьте 5 наиболее жизнеспособных. С урожайных ветвей срежьте засохшие верхушки до первого сильного бокового ответвления.
3. В дальнейшем регулярно проводите обрезку вашего крыжовника по общим правилам, чтобы поддерживать форму кроны и не допускать повторного загущения кустарника.

Сезонная обрезка куста

Обрезку проводят дважды в год — в весенний и осенний периоды. Летом проводить процедуру нельзя, потому что крыжовник быстро образует большое количество новых веток, поэтому проведённое мероприятие окажется бесполезным.

Весенняя

Весенняя обрезка крыжовника проводится ещё до того, как на кустарнике распустятся почки. Крыжовник пробуждается очень рано — как правило, уже во второй половине марта на нём начинают набухать почки, а в конце марта — начале апреля появляются первые листья. Если вы хотите провести обрезку именно весной, то важно успеть это сделать до начала сокодвижения в стволе — по возможности в первой декаде марта. Травмировать побеги с распустившимися листочками не рекомендуется — этим вы значительно ослабите растение, а значит, снизите его урожайность.

1. Уберите старые ветки (как правило, они бывают почти чёрного цвета) и горизонтальную поросль.
2. Проредите кустарник: обрежьте нежизнеспособные и дефектные (искривлённые, поломанные) стебли. Хорошо очистите центр кустарника от молодых слабых побегов и неурожайных сильнорослых веток.
3. Замажьте места крупных срезов. Для этой цели используйте садовый вар.

Видео: весенняя обрезка крыжовника

Осенняя

Если у вас нет возможности обрезать крыжовник весной, то вы можете сделать это осенью. Проводить укорачивающую обрезку ранней осенью не рекомендуется: это может повлиять на рост новых побегов, которые не успеют одревеснеть до наступления холодов и погибнут. Поэтому осенняя обрезка проводится в период, начинающийся после сбора урожая и опадения листвы и продолжающийся до наступления холодов.

1. Осмотрите куст и полностью удалите все почерневшие побеги.
2. Проредите кустарник: устраните нежизнеспособные и дефектные ветви (искривлённые, заболевшие, сломанные), а также неудобно расположенные (например, сильно выпирающие из общего куста или низко нависающие над землёй). Постарайтесь максимально очистить середину кустарника, чтобы избавиться от новообразованных побегов и малоурожайных сильнорослых веток.
3. Обязательно воспользуйтесь садовым варом, чтобы замазать места крупных срезов.

Запомните, что максимальное количество вырезанных веток не должно превышать 1/3 от их общего количества.

Видео: осенняя обрезка крыжовника

Обрезка крыжовника не несёт каких-либо сложностей и по плечу даже начинающему садоводу. Главное — тщательно и своевременно выполнять все рекомендации по проведению этого мероприятия, а кустарник ответит на это здоровьем и обильным урожаем.

Пошаговая инструкция для начинающих садоводов: как подвязать крыжовник и сформировать куст правильно

Полезные свойства ягод крыжовника и что из них можно приготовить

Полезные свойства крыжовника обусловлены тем, что ягоды богаты сахарами (глюкозой, фруктозой, сахарозой), пектиновыми веществами, клетчаткой и различными витаминами. Их используют в разной стадии созревания, при этом сохраняются ценные биологически активные вещества и высокие вкусовые качества.

Микроэлементы, витамины, полезные органические кислоты обуславливают бактерицидные свойства ягод. Также к полезным свойства ягод крыжовника относится способностью синтезировать в плодах значительное количество пектиновых веществ, которые способны связывать и выводить из организма человека радиоактивные элементы.

По содержанию пектиновых веществ (7-12%) крыжовник превышает многие культуры и является антирадиантом. Содержание витамина с в ягодах колеблется по сортам от 18 до 100 мг в 100 г ягод. У красноплодных сортов количество P-активных соединений возрастает за счет антоцианов пропорционально интенсивности окраски ягод. 100 г ягод крыжовника обеспечивает 1/3 суточной потребности человека в витамине С и суточную потребность в P-активных соединениях.

Ягоды крыжовника ценятся за высокое содержание железа. Они богаты солями фосфора и кальция, содержат кумарин, предупреждающий свертываемость крови.

Свежие ягоды очень полезны для детского питания при малокровии и недостатке гемоглобина крови, лучевых заболеваниях.

Крыжовник как диетический продукт рекомендуется детям и пожилым людям при нарушении обмена веществ и ожирении. Он используется как желчегонное и мочегонное средство, а также при хронических запорах, частых кровоизлияниях, кожных болезнях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта в качестве болеутоляющего средства.

Что можно приготовить из крыжовника в домашних условиях? Из ягод готовят сырое желе, варенье, компоты, маринады, соки, повидло.

Варенье варят из вполне зрелых ягод и из тех, которые достигли почти нормальной величины, но не приобрели свойственной сорту окраски (технически зрелых). Из таких еще зеленых ягод крупноплодных сортов вычищают семена и варят прекрасное варенье, из мелких плодов семян не вынимают. На 1 кг ягод берут 1,5 кг сахарного песка. Чтобы ягоды не сморщивались и не лопались, варенье варят с выдержками в 2-4 приема. Однако в этом не всегда бывает нужда. После очистки ягод от семян их хорошо выдержать в течение 12-14 часов в холодной воде.

Во ещё несколько домашних рецептов из крыжовника, которые легко приготовить самостоятельно.

Из плодов крыжовника получают очень привлекательные маринады. Лучшие результаты бывают в том случае, когда сначала готовят маринадную заливку: на 1 л заливки берут 250-400 г сахарного песка, 240-160 г 6% -й уксусной кислоты, 500-450 г воды и, кроме того, добавляют кусочек корицы, 4 бутона гвоздики и 5 горошин черного перца. Затем банки ставят в горячую воду и держат 3 минуты после того, как вода закипит. Далее банки вынимают и закупоривают при помощи закаточной машинки.

Для приготовления компота очищенные ягоды засыпают в стеклянные банки, не досыпая доверху банку на 1,5-2 см. Сахара для приготовления сиропа берут от 200 до 500 г (в зависимости от вкуса) на 1 л воды. Затем банку заливают сиропом и готовят так же, как компот из других садовых ягод.

Хороши ягоды крыжовника и для приготовления вина. Лучшее вино получают из ягод темноокрашенных сортов. Используют плоды и для приготовления кондитерских изделий — мармелада, джема и т.д.

Когда и как сажать крыжовник в грунт

На постоянное место крыжовник высаживают весной или осенью.

Посадка крыжовника весной в открытый грунт

Посадка крыжовника весной в открытый грунт фото

Когда сажают крыжовник весной? Запомните: необходимо провести посадку саженцев в промежутке от оттаивания почвы до набухания почек. Запоздание приводит к болезненной приживаемости саженцев. Но чаще всего огородники вынуждены сажать именно в этот период, когда почки уже распустились, а бывает даже с хорошо развитыми листочками. Будьте готовы в этом случае к ежедневному вечернему поливу весь сезон: крыжовник очень плохо укореняется в этом случае, и малейший недостаток влаги может вызвать гибель куста, особенно в жаркие солнечные дни. Пусть вас не обманывает цветущий вид куста. Он может зачахнуть буквально на глазах, если вы позволите почве пересохнуть.

Кроме того, не позволяйте растению плодоносить в текущем сезоне. Даже несколько ягод могут быть фатальными для куста и он не подготовится как следует к зимовке, отчего весной вы обнаружите, что растение погибло.

Как сажать

Размеры посадочной ямы варьируются в зависимости от габаритов корневой системы. Одно- и двухлетние экземпляры высаживают чаще в траншеи глубиной и диаметром по 0,5 м. Предварительно из расчета на 1 м² участка следует внести до 10 кг перегнившей органики (навоз, опавшие листья, сорная трава до образования семян), 100 г древесной золы, 50 г двойного суперфосфата и 40 г сернистого калия.

У саженца удалите подсохшие части корней и обрежьте верхушки побегов, оставляя на каждом по 5 почек. В посадочной яме желательно разместить куст под наклоном. Корневую шейку оставьте вровень с поверхностью грунта, землю слегка уплотните (особенно при посадке в траншее), чтобы не оставалось пустот.

Завершаем процедуру поливом (можно наполнить яму или траншею землей до 2/3, полить, дать воде впитаться и досыпать земли). Между отдельными крупными кустами придерживайтесь дистанции 2 м, для компактных растений достаточно промежутка 1 м.

Сроки посадки крыжовника осенью

По советам опытных садоводов, лучше всего провести посадку крыжовника осенью. До наступления заморозков должно оставаться 4-6 недель. Тогда ростки успеют выпустить корешки и успешно приживутся на новом месте.

Посадка крыжовника осенью видео:

Хорошее мульчирование посадок убережет кустарник от многих проблем, не поленитесь это сделать: корневая система будет лучше адаптироваться, вероятность успешной зимовки значительно повышается, а весной и в теплый сезон растения будут в благоприятных условиях даже в сильный зной.

Посадка крыжовника

Когда сажать

Посадка крыжовника осуществляется как весной, так и в осеннюю пору – с конца сентября до середины октября, причем опытные огородники предпочитают именно осеннюю посадку, утверждая, что перед наступлением зимы кустики успевают приняться и образовать крепкие корешки. Перед тем, как посадить крыжовник, выберите для него место в соответствии с требованиями агротехники: корневая система у растения достаточно длинная, поэтому не сажайте его в низине, чтобы не подвергать крыжовник риску поражения грибными болезнями.

Выделите ему солнечное место на пригорке или на равнинном участке, защищенном от холодных северных и восточных ветров, с нейтральной или слабокислой почвой, показатель рН которой близок к 6. Крыжовник хорошо растет на суглинистых, песчаных, супесчаных и глинистых грунтах, но последние требуют при выращивании крыжовника частого рыхления.

Посадка осенью

Почву вокруг крыжовника неудобно полоть из-за его колючек, поэтому ранней осенью нужно очистить участок, на котором вы предполагаете выращивать крыжовник, от корнеотпрысковых сорняков – например, от пырея.

Перед тем, как сажать крыжовник, участок перекапывают, тщательно выбирая из земли корневища сорных трав, затем выравнивают поверхность почвы граблями, разбивая комки.

За 2-3 недели до посадки, чтобы земля успела осесть, выкапывают ямы глубиной, длиной и шириной по 50 см: верхний, плодородный слой почвы снимают и откладывают в сторону, затем откладывают в другую сторону нижний, неплодородный слой. В плодородный слой добавляют около 10 кг перепревшего навоза или перегноя и по 50 г сернокислого калия и суперфосфата и перемешивают удобрения с почвой – этого запаса микроэлементов растениям хватит на несколько лет. Если на участке почва глинистая, добавьте в яму ведро речного песка. Расстояние между двумя кустами должно быть от метра до полутора, а между рядами – около трех метров.

Для посадки нужно брать однолетние или двухлетние саженцы крыжовника с хорошо развитой корневой системой – корни 25-30 см длины, а наземная часть должна состоять из нескольких сильных побегов. Перед посадкой замочите корни саженцев на сутки в растворе органических удобрений из расчета 3-4 столовых ложки гумата натрия на пять литров воды. Саженцы располагают в яме прямо или слегка под наклоном таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров ниже уровня грунта, корни должны быть хорошо расправлены. Землю засыпают в яму частями, каждую порцию земли уплотняют.

Посаженные кустики поливают ведром воды, а когда она впитается, участок мульчируют двух-трехсантиметровым слоем торфа или перегноя – эта мера сократит испарение влаги и воспрепятствует образованию корки на поверхности грунта. После посадки и мульчирования участка проведите обрезку побегов, оставив от каждого лишь отрезок примерно пяти сантиметров длиной с пятью-шестью почками.

Весенняя посадка

Не станем отнимать у вас время, описывая, как посадить крыжовник весной, поскольку эта процедура ничем не отличается от осенней посадки. Единственное, что хочется добавить к вышесказанному: если у вас есть выбор, сажайте крыжовник осенью, поскольку у растений, высаживаемых весной и приживаемость, и рост побегов несколько хуже, чем у кустов, посаженных в октябре. И еще: активно крыжовник начинает плодоносить только на третий-четвертый год, и эта активность при правильном уходе продолжается 10-15 лет.

Болезни и вредители

Если на улице стоит достаточно теплая погода, солнце радует своим светом, то волноваться о том, что какая-либо болезнь поразит крыжовник, не следует. Единственная неприятность, которая с ним может случиться, это поражение тлей.

Однако, любой опытный садовод скажет вам, что опасаться этой неприятности не следует. Ведь бороться с ней просто. Вам достаточно всего лишь воспользоваться пеплом. Им необходимо обильно обсыпать весь куст, а так же землю у основания. Это не только поможет в борьбе с тлей, но и убережет растение от муравьев.

Если вы заметили, что поражение тлей распространилось на побеги, их так же необходимо обсыпать пеплом. Чтобы делать это было проще, рекомендуем вам предварительно смочить их водой, а потом обмакнуть в пепел. По прошествии 10 часов необходимо будет аккуратно смыть пепел водой из шланга. Для более мягкого очищения рекомендуется использовать обычную лейку.

На вопрос о том, чем еще можно обработать крыжовник, если он поражен тлей, специалисты отвечают весьма неоднозначно. Некоторые полагают, что описанной выше процедуры будет вполне достаточно. Другие считают, что необходимо использовать мыльный раствор. Однако, в данном случае все полностью зависит от вашей ситуации.

В случае с использованием мыльного раствора, вам все равно придется скомбинировать его с пеплом, поскольку мыло в борьбе с муравьями не поможет.

Но если проблема с тлей решается довольно легко и просто, то борьба с другими заболеваниями может существенно затянуться. И ее успех будет напрямую зависеть от того, правильно вы подобрали препараты для обрабатывания крыжовника или нет.

С наступлением сезона проливных дождей, садоводы сталкиваются с серьезной проблемой. Она заключается в поражении кустов крыжовника сферотекой. Внешне она напоминает мучнистую росу, поэтому обнаружить ее сразу могут не многие. Известно множество случаев, когда болезнь исчезала без вмешательства.

Объясняется это тем, что сферотека не любит жаркую погоду, поэтому если дождливая погода сменяет жаркой, она попросту исчезает. Но это вовсе не означает, что она не успеет нанести вред вашему урожаю. Поэтому настоятельно рекомендуем вам перестраховаться и избавиться от появившегося налета на крыжовнике самостоятельно.

Для этого вам понадобиться средство под названием Топаз. Найти его можно в специализированных магазинах. Стоимость препарата довольно низкая, поэтому оно широко известно и повсеместно используется.

Производить обработку кустов следует в период цветения, когда плоды больше напоминают небольшую горошину. Стоит отметить, что даже в том случае, если поражение было достаточно серьезным, по прошествии одного или двух дней кусты полностью обновятся.

Рекомендации по посадке

Черный крыжовник трудно назвать капризным и прихотливым растением. Его под силу вырастить даже не самому опытному садоводу. Для успешного выращивания черного крыжовника достаточно только соблюдать общие правила ухода за садовыми культурами

Важно посадить крыжовник вовремя в подходящую для него почву. Место посадки нужно предварительно подготовить

Для того, чтобы каждый куст мог расти и полноценно развиваться, нужно чтобы между кустами было достаточное расстояние. Если соблюдать все эти элементарные правила, крыжовник приживется, будет расти и долгое время радовать своими вкусными ягодами.

Черный крыжовник, как и другие садовые культуры, можно сажать весной и осенью. Наиболее подходящим временем для посадки считается осень. Крыжовник успевает прижиться, но не тратит силы на плодоношение. Приблизительное время посадки сентябрь-начало октября. Для регионов, где осень относительно теплая или умеренная, такое время посадки подходит больше всего. В регионах, где осень очень холодная, лучше перенести посадку крыжовника на конец августа, чтобы он успел развить свою корневую систему.

Весной сажают черный крыжовник, как правило, в тех случаях, когда не успели сделать это по осени

При весенней посадке очень важно выбрать правильный момент. Крыжовник плохо переносит резкие перепады температур, резкое похолодание и заморозки могут стат причиной гибели неокрепшего саженца

Сажать черный крыжовник нужно когда уже полностью можно будет исключить вероятность заморозков.

В целом черный крыжовник не имеет каких-то особых требований к грунту. Он прекрасно растет и развивается в любом грунте. Однако суглинистые, слабокислые или нейтральные почвы он любит больше всего, поэтому садовод может выбирать любое место для его посадки

Важно только помнить, что крыжовник светолюбив, поэтому его нужно сажать там, где много солнца

Подготовка к посадке

Перед тем как сажать черный крыжовник, саженец нужно на одни сутки замочить в растворе органических удобрений

Если корни кажутся через чур слежавшимися, нужно с осторожностью слегка их расправить. Место перед посадкой нужно подготовить

Подготовка включает в себя избавление от всех сорняков. После того, как сорняки уничтожены, землю нужно хорошо перекопать и внести удобрение, в котором содержится калий. Потом нужно выкопать посадочную ямку. Она не должна быть глубокой, ямки глубиной около 40 см и шириной около 50 см будет вполне достаточно. В ямку помещается саженец и засыпается землей

Важно не забыть полить саженец после посадки

Если садовод планирует посадит много кустов крыжовника, стоит продумать схему посадки. Если свободного места полно, и садовод хочет в итоге собрать большой урожай, то можно посадить крыжовник рядами, расстояние между которыми составляет не менее двух метров. Между кустами следует делать расстояние метр или полтора метра. Если места маловато, то между рядами можно делать расстояние 1-1,2 метра, а между кустиками в рядах 60-80 см.

Черный крыжовник будет хорошо и долго плодоносить,если соблюдены все условия его выращивания. То есть, если правильно выбрано место для его посадки, он регулярно обильно поливается, вносятся все необходимые удобрения, проводятся профилактические процедуры для защиты от болезней и вредителей. Если все это имеется, то крыжовник будет расти, формировать крепкий куст и давать хороший урожай. Пренебрежительное отношение к правилам выращивания может привести к маленьким урожаям и даже гибели растения.

Для посадки Черного крыжовника подойдет солнечный, ровный участок. Крыжовник очень любит солнечный свет, поэтому место в тени это очень плохой выбор для его посадки. Если посадить крыжовник в тени, велика вероятность, что он заболеет мучнистой росой

Если крыжовник сажается рядом с изгородью, важно чтобы между ней и растением было расстояние, не нужно сажать крыжовник вплотную к забору. Изгородь не даст кустам нормально разрастаться

Не стоит сажать крыжовник в местах с излишне влажной почвой, от этого могут загнить корни.

Размножение крыжовника

Крыжовник можно размножать семенами, отводками, зелеными черенками. При семенном размножении сортовые признаки не сохраняются. Большая часть сеянцев часто уклоняется в сторону диких видов со всеми нежелательными признаками: сильная шиповатость, мелкие ягоды и др. Поэтому семенное размножение крыжовника применяют, главным образом, при выведении новых сортов.

Вегетативное размножение крыжовника применяют давно. Оно позволяет закрепить ценные сортовые признаки, которые накапливались и отбирались в процессе селекции.

В настоящее время крыжовник вегетативно размножают, в основном, двумя способами: при помощи горизонтальных отводков и укоренением зеленых черенков с последующим доращиванием в питомнике. Посадочный материал двухлетнего возраста более надежный для закладки насаждений в производственных условиях (и приусадебных садах).

Размножение горизонтальными отводками

Рано весной почву под кустом хорошо рыхлят, удобряют, выравнивают, поливают. Ветки плотно пришпиливают к земле деревянными или проволочными крючками, через 2 и 4 недели присыпают землей (слоем 5-6 см). Осенью укорененные отводки откапывают и отделяют от кустов. Выход укорененных побегов зависит от силы развития маточных кустов, от точного и своевременного выполнения агротехнических мероприятий. Таких побегов получают до 60-80, а в отдельных случаях — до 300-400 с куста.

Почки роста на отогнутых побегах, как правило, хорошо просматриваются и дают начало будущим укорененным растениям. Так, у сорта Русского из 2480 почек укоренилось 2470 побегов, у Русского желтого из 1941 — 1856 (95,6%), у Малахита из 623 — 620(99,5%), у Слабошиповатого № 3 из 410 — 353 побега (86%).

Количество почек находится в прямой зависимости от биологических особенностей сорта. Кусты Черномора сильнорослые, прямо растущие, ветви тонкие, многочисленные, в результате чего создается загущенность куста. Укорененных побегов меньше. На маточных участках этого сорта необходимо прореживать ветви в кустах, оставлять наиболее здоровые и сильные побеги.

Крыжовник. Tom Ellis

На отводки можно использовать ветви любого возраста (от 10 до 18 на один куст), выбирая сильно разросшиеся, имеющие по сравнению с другими большее количество приростов. При этом от одной ветви можно получить от 8 до 19 укорененных побегов.

Укоренение зеленых черенков

Другой более современный способ размножения крыжовника — укоренение зеленых черенков в специальных помещениях с полиэтиленовым укрытием и туманообразующим устройством. Субстрат для этого готовят хорошо аэрируемый — из торфа и песка, который необходимо поддерживать здоровым, без накопления инфекций.

Температура воздуха внутри помещений не должна превышать плюс 25 градусов, распыление воды должно быть тонким, близким к туману. При оптимальных условиях длина прироста и состояние корневой системы к концу лета таковы, что большинство растений могут быть высажены на постоянное место в год черенкования, минуя доращивание в питомнике. Так, у сорта Русский укорененных черенков бывает до 76-88, у Смены — 72-90, Юбилейного — 77-94 процентов.

На частые нарушения тех или иных условий агротехники зеленые черенки крыжовника очень быстро реагируют, и тогда все листья чернеют и осыпаются — корни образуются слабо или теряют эту способность полностью. В итоге процент укорененных черенков у сортов Русского 50-61, Русского желтого — 44-78, а у Слабошиповатого № 3 — 37-55.

Таким образом, высокая потенциальная способность новых сортов крыжовника к укоренению в силу их генетического происхождения, позволяет при выращивании посадочного материала ежегодно получать необходимое количество укорененных растений. При этом используются оба способа его укоренения.

Селекции ВСТИСП

Розовый 2

(Финик х Сеянец Лефора).

Среднераннего срока созревания. Средне зимостойкий, в слабой степени поражается мучнистой росой. Самоплодность высокая. Устойчив к зимним перепадам температуры. Урожайность 3-4 кг с куста (100-120ц/га). Плодоношение на двух- трех летних ветвях. Требователен к условиям выращивания.

Куст среднерослый, полураскидистый. Побеги прямые, толстые, гибкие. Шипов немного; они короткие, одинарные. Ягоды довольно крупные (5-7; до 10 г), округло-овальные, светло-красные, при полном созревании темно-красные, со слабым восковым налетом, без опушения. Кожица довольно плотная, транспортабельность хорошая. Мякоть десертного вкуса. Дегустационная оценка – 4,9-5 баллов. Назначение универсальное. Продукты переработки высокого качества.

Смена

(Хаутон х Зеленый бутылочный).

Среднепозднего срока созревания. Рано вступает в плодоношение. Зимостойкость средняя. Устойчив к мучнистой росе, поражается пятнистостью. Самоплодность и урожайность высокие (5-6 кг с куста; 80-130 ц/га). Назначение техническое.

Куст среднерослый, средне раскидистый. Побеги многочисленные, слабошиповатые, тонкие, со свешивающимися верхушками. Шипы одиночные, мелкие, тонкие. Отсутствуют на верхушках и на плодоносящих ветвях. Куст быстро загущается и нуждается в регулярной обрезке. Ягоды некрупные (2-2,5 г), округлые или округло-овальные, фиолетово-красные с густым сизым налетом, удовлетворительного вкуса. Отличаются своеобразным привкусом. Дегустационная оценка 4, 2 балла. Долго держатся на кустах, не растрескиваясь.

Родник

(Сеянец 329-11 х Лада).

Сорт среднераннего срока созревания. Рано вступает в плодоношение. Устойчив к перепадам зимних температур. Зимостойкий и устойчивый к мучнистой росе. Средняя урожайность 93 ц/га. Основное плодоношение на двух- трех летних ветвях. Назначение универсальное.

Куст среднерослый, сжатый. Побеги прямые, толстые. Сорт слабошиповатый. Шипы одинарные, короткие. Верхушки побегов без шипов. Ягоды довольно крупные (5,0-5,5 г), округло-овальной формы, желто-зеленые, с медовым подкожным наливом, красноватым загаром по жилкам и восковым налетом. Вкус десертный. Продукты переработки высокого качества. В них содержится: сахара 7,3%, кислоты 2,0%, витамина С. Дегустационная оценка 4,8 баллов.

Защитник

(Черный негус х Кроун боб).

Позднего срока созревания. Высоко зимостойкий, слабо поражается мучнистой росой, урожайность хорошая. Назначение универсальное. Куст сильнорослый. Побеги шиповатые, шипы расположены по всей длине. Соцветие одно–трехцветковое. Ягоды крупные (7,0-10,0 г), овально-грушевидной формы, почти черные, с восковым налетом, толстокожие. Вкус кисло-сладкий с освежающим ароматом. Дегустационная оценка 5 баллов.

Колобок

(Розовый х Смена). Среднепозднего срока созревания. Отличается скороплодностью. Средне зимостойкий – отрицательно реагирует на чередование оттепелей и морозов, в суровые зимы подмерзает, но быстро восстанавливается. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Отзывчив на высокую агротехнику. Урожайность 4-6 кг с куста. Назначение универсальное.

Куст среднерослый, средне раскидистый, густой, средней густоты. Нуждается в регулярной обрезке. Побеги тонкие, многочисленные, почти без шипов. Шипы короткие, слабые, одинарные. Основное плодоношение на одно – двухлетних ветвях. Ягоды довольно крупные (4-8 г), округлой формы, темно-красного цвета (до вишневого), с сильным восковым налетом, гладкие, с довольно плотной кожицей, на длинных плодоножках. Вкус приятный. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Снежана

Средне-позднего срока созревания, рекомендуется для лечебного питания. Средняя урожайность – 159 ц/га. Самоплодный.

Куст среднерослый, сжатый. Побеги толстые, прямые, зелено-красные, со средней побегообразовательной способностью. Шипы только нижней части побега, короткие, одиночные, в малом количестве. Ягоды овально-грушевидные, желтовато-зеленые, с толстой кожицей, с восковым налетом, плодоножка длинная, зеленая, тонкая, кисло-сладкого вкуса, средней массой 4,2 г. В них содержится: сахара 7,1 %, кислоты 1,9 %. Дегустационная оценка 4,2 балла.

Что приготовить из крыжовника

Первое, что приходит на ум – варенье из крыжовника. Сырое варенье пользуется большой популярностью среди хозяек, его не нужно варить. Для его приготовления понадобится один килограмм ягод крыжовника, один апельсин среднего размера и 1,2 кг сахара. Ягоды и апельсин перекрутите с помощью мясорубки, после чего добавьте сахар. Перемешайте все до однородной консистенции, дайте немного постоять, распределите по стерильным банкам и отправьте на хранение в холодильник. Апельсин в этом рецепте можно заменить на киви или бананы. На килограмм крыжовника возьмите пол килограмма киви или 4 банана и 1 кг сахара, перекрутите и разложите по банкам.

Для приготовления классического варианта варенья из крыжовника понадобится 1 кг ягод, 1,5 кг сахара, листья вишни 20 штук. Из такого количества ингредиентов выйдет около трех литровых банок варенья. Для начала переложите ягоды и листья вишни в емкость с крышкой, залейте двумя стаканами кипятка и оставьте на ночь. Перелейте жидкость в отдельную емкость и поставьте на огонь, добавьте сахар и варите до загустения. В полученный густой сироп высыпьте ягоды крыжовника и варите еще 20 минут. Снимайте пену, которая образуется на поверхности. Поставьте емкость в прохладную воду, чтобы варенье быстрее остыло и приобрело красивый цвет. После того, как варенье из крыжовника остынет, разложите его в банки и закатайте.

Приправа из крыжовника разнообразит любое блюдо. Для нее понадобится пол килограмма ягод крыжовника, 100 г укропа, 150 г чеснока, соль и перец по вкусу. Перекрутите все ингредиенты с помощью мясорубки, тщательно перемешайте и разложите по баночкам. Такая приправа подойдет к кашам, салатам и мясу.

Салат из крыжовника и моркови готовится за минуты, но полон витаминами и клетчатки. Разрежьте на половинки ягоды крыжовника, на крупной терке натрите морковь. Переложите все в посуду для салата, заправьте ложкой сметаны и половиной чайной ложки меда.

Для любителей аджики существует необычный рецепт аджики из крыжовника. На 2 кг ягод понадобится 600 г чеснока, 20 штук горького перца. Необходимо перекрутить все ингредиенты, добавить соль и другие специи по вкусу, после чего переложите полученную смесь по банкам. Хранится такая аджика в холодильнике под капроновой крышкой.

Крыжовник часто используют в приготовлении выпечки – для разнообразных запеканок, пирожных, других десертов. Просто готовится творожная запеканка с крыжовником. Перемешайте 150 г просеянной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, щепотку ванилина и соли, 100 г сахара, 200 г предварительно размягченного сливочного масла, добавьте 1 яйцо и замесите до однородности. Отдельно блендером взбейте 400 г творога, 100 г сахара и 3 яйца. Соедините полученную массу с 300 г ягод крыжовника. Выложите на форму для запекания подготовленное тесто, поверх него распределите творожный крем. Запекайте при температуре 180 градусов до готовности.

Настоящим гурманам придется по вкусу маринованная или сушеная ягода, а также компот из крыжовника.

Watch this video on YouTube

Черный крыжовник: полезные свойства

Черный крыжовник: фото

Как уже было сказано, сорта черного крыжовника отличаются от других видов не только своим необычным внешним видом. В черном крыжовнике содержится намного больше витамина С, чем в других темных ягодах. Также в нем содержится много минералов, необходимых организму человека. Черный крыжовник можно смело назвать мощным природным антиоксидантом. Очень полезно систематически употреблять его ягоды в пищу. Это способствует очищению организма от шлаков и вредных веществ. Для садоводов также приятно будет узнать, что среди других видов черный крыжовник является долгожителем, он может прожить двадцать и более лет.