Груша Сапфира

Сапфира груша колоновидная описание сорта. Груша Сапфира Стилизация под старину.

Груша Сапфира

Разновидность плодовых деревьев низкой рослости, которые увешаны вкусными фруктами «с головы до пят», не перестает удивлять даже садоводов с опытом. И груша Сапфира — это прекрасный образец любого печатного издания по садоводству.

Груша Сапфира: описание сорта и характеристика

Груша Сапфира: фото сорта

Груша Сапфира — это самый старый грушевый колоновидный сорт. Вид представляет собой компактное дерево, вырастающее до двух-трех метров, оно колоновидное, колонна является серединным проводником, который оброс укороченными плодовыми веточками. Листочки большие, с округлостью. Цветение начинается с 1-10 мая, созревание плодов происходит к 15-м числам сентября. Как и все колоновидные формы, сорт груши Сапфира является скороплодным, его плодоношение начинается с третьего года.

Не слушайте, что говорят вам продавцы, постоянно помните о том, что истинные колоновидные сорта всегда привиты лишь на специализированные подвои-карлики.

Если дерево привито на иргу, айву или грушевое дерево, то не получится того, что вы ожидаете, в результате груша плохо сформируется и будет давать мало плодов.

Груша Сапфира: особенности сорта

Колоновидная груша Сапфира имеет свою характерную черту – плоды неоднородны по весу, и это очень заметно. Фрукты бывают совсем мелких размеров (пятьдесят-семьдесят грамм) и очень даже крупными (до трехсот пятидесяти грамм). Основное окрашивание зелено-желтоватое, румянец на солнечной стороне розово-бордовой расцветки. Фрукты представлены в виде стандартной груши. Внутреннее содержимое кремово-белого окрашивания, сочное, сладко-кислое при технической спелости, наступающей к первым октябрьским числам.

Груша Сапфира: достоинства и недостатки сорта

Груша Сапфира: фото сорта

Преимущества колоновидной груши Сапфира:

• Груша не достигает в высоту более двух с половиной метров, следовательно, за деревом легче ухаживать и собирать плоды.
• Груша Сапфира обладает иммунитетом к самому распространенному заболеванию всех плодовых растений – к парше, кроме того, его никогда не поразит бактериальный ожог.
• Плодоношение начинается уже с третьего года развития дерева.
• Если правильно ухаживать за грушей, то к шестому году развития дерева можно получить максимум урожайности от него – десять-пятнадцать кг.
• Груша Сапфира произрастает на минимальной площади, в связи с этим идеален для маленьких садовых участков интенсивного выращивания.

Минусы сорта груши Сапфира:

• Груша Сапфира не живет вечно, их средняя продолжительность жизни – десять лет, максимальная составляет пятнадцать лет. С восьмого года показатель урожайности понижается.
• Принимать плоды в пищу можно спустя четырнадцать суток после сбора урожая, но они будут храниться недолго. Причем при задержке уборки плодов вкусовые качества их начнут портиться, несмотря на то, что сами фрукты могут достаточно продолжительное время оставаться на ветвях.
• Ахиллесовой пятой всех колоновидных груш считается низ ствола, место привития. Требуется очень осторожно высаживать посадочный материал, сделав ему прочную подпорку.
• Устойчивость к зимнему времени года, в частности к морозам, указана в описании на уровне температуры минус двадцать пять градусов, этого мало для большей части регионов средних широт, по этой причине грушевое дерево-колонку требуется укрывать на зимовку.
• Груша Сапфира неспособна опыляться самостоятельно, поэтому ему нужны помощники для опыления.

Правила культивирования

Груша Сапфира любит тихие участки, которые защищены с севера стеной любого строения от сильных суровых ветров. Как правило, высаживается три-четыре дерева в ряд вдоль забора, или возводится живая изгородь, которая отделяет садовый участок от огородного.

Высаживать одно грушевое дерево-колонку бессмысленно, так как оно не опыляется самостоятельно, кроме того, при посадке таким способом участок смотрится непривлекательно.

Груша Сапфира: посадка сорта

Груша Сапфира: фото сорта

Культивирование любой растительности начинается с момента ее покупки, в связи с этим, сначала требуется приобрести здоровый посадочный материал в проверенном временем питомнике, в надежном интернет-магазине с хорошей репутацией или у профессионального садовода. А сорта-колонки выбирают еще более внимательней, требуется скрупулезно перепроверить всю информацию, которая имеется.

• Принципы высаживания.

Грушевые сорта колоновидного типа, как правило, высаживаются в траншеи, выкопанные вглубь на пятьдесят см, интервал между саженцами составляет шестьдесят см. На дно ямы укладывается дренажный слой, в состав которого входит керамзит или битый кирпич, поверх он засыпается питательным субстратом, содержащим в себе перегной, торф и песок, в одинаковых количествах.

Почва для посадки хорошенько увлажняется до земляной жижи, саженцы размещаются в траншее, при этом коренья их расправляются. Поверх досыпается питательный грунт до высоты корневой шейки, затем он уплотняется вокруг стволов, проводится поливка из лейки. Рекомендуется сразу же замульчировать поверхностный почвенный слой для поддержания постоянного уровня увлажненности.

Если заглубить корневую шейку при высаживании, то это значительно задержит плодоношение.

Груша Сапфира: уход за сортом

• Поливка и внесение удобрений.

Система корней груши-колонки лежит ближе к поверхностному почвенному слою, по сравнению с корнями обычных сортов, по этой причине ее нужно регулярно обильно поливать. Взрослые груши поливаются два раза в тридцать суток, расходуется по четыре-шесть ведер воды на квадрат приствольного круга. Молоденькие грушевые деревца требуется орошать намного чаще, потому что недостаток воды может привести к замедлению роста и развития дерева.

Собрать щедрый урожай возможно, если интенсивно подкармливать грушу весь период вегетации. Способы внесения удобрений каждый садовод имеет индивидуальные, опробованные на практике много лет, но садоводы без опыта могут соблюдать правила подкормок, приведенные ниже.

Вносить азотсодержащее удобрение в приствольный круг, это может быть мочевина либо аммиачная селитра. Дозировка – пятьдесят грамм на одну грушу. Подкормка производится рано по весне, когда набухают почки.

Спустя три недели вносится нитроаммофоска, при этом немного разрыхляется поверхность грунта. Дозировка – до шестидесяти грамм на одно дерево.

Спустя три-четыре недели второй раз вносится нитроаммофоска, дозировка та же.

В разгар летнего сезона дереву требуется фосфор, с этой целью в приствольный круг вносится жидкий суперфосфат (половина столовой ложки под дерево).

В первые осенние дни опрыскивание по листьям раствором монофосфата калия или внести в приствольный круг калийную соль по рецепту.

Если замульчировать на зимовку грунт гумусом или компостным удобрением, то это будет защитой системы корней от замерзания, а также это будет хорошей подкормкой растения рано весной.

• Обрезание.

Грушевые деревья колоновидного типа при хорошем выращивании совсем не нужно обрезать. Требуется только своевременно делать прищипку ненужных боковых побегов до их одревеснения. Плодовые ветви, как правило, укорачиваются только на два-три см.

Важная цель при высаживании дерева-колонки и при его перенесении зимнего сезона – сохранить верхушечную почку. Если она обломается или подмерзнет, то выбирается боковой побег, который подходит для замены серединного проводника после его обрезания. Рано по весне, как правило, проводят в обязательном порядке санитарное обрезание, при этом удаляются тоненькие, сломанные или вымерзшие ветки.

• Побелка.

Каждый год осенью белить стволы грушевых деревьев и деревьев других культур – это является не просто данью традиции, но и очень эффективной агротехникой, которая позволит растительности хорошо перенести зимовку. Если добавить в содержимое побелки дополнительные ингредиенты, то это будет защитой деревьев от мышей, зайцев и вредных насекомых.

Два кг известки разводятся в воде, раствор должен напоминать жидкую сметану, в него добавляется медный купорос (пятьдесят грамм), столярный клей (0.5 упаковки), красный жгучий перец (одна-две пачки), он будет отпугивать своим «ароматом» разных вредителей. Также в раствор разбивается ампула любого инсектицидного препарата широкого воздействия. Побелкой окрашивается ствол, оптимальное время для этого – ноябрь, ясный день. Столярный клей сделает раствор более долговечным, нежели смесь без него.

• Как подготовить дерево к зимнему времени года.

Главная стадия подготовки грушевого дерева колоновидного типа к зимнему времени года – вовремя внести калийсодержащую последнюю осеннюю подкормку. Так как калий даст ускорение вызреваемости молоденьких побегов и верхушечной почки, которая отвечает за то, чтобы крона правильно сформировалась. Наилучшее удобрение для этого – монофосфат калий, который вносится методом опрыскивания.

Серединный проводник сорта требуется укрывать на зимовку, укрытие можно сделать разными методами. Первый способ: ствол обматывается колготками из синтетики, которые наполнены опилками, низ ствола укрывают лапником. Поверхностный слой приствольного круга затягивается геотекстилем или проводится мульчирование сухим гумусом.

• Опылители груши Сапфира.

Чтобы получился щедрый и качественный урожай, на садовом участке должно произрастать два грушевых дерева, практически одновременно цветущих, потому что сорт колоновидной груши Сапфира неспособен опыляться самостоятельно. Сорта-универсалы для опыления: «Любимица Яковлева», «Лада», «Чижовская». Сорт груши Сапфира может хорошо опылять груша-колонка «Медовая». Можно провести посадку чередованием, в один рядок. Для увеличения урожайности желательно дополнительно проводить опрыскивания груш, которые цветут, медовой или сладкой водой для привлечения полезных насекомых для опыления.

Показатель урожайности

Груша Сапфира: фото сорта

Получить щедрый урожай сорта груши Сапфира можно, если соблюдать правила, приведенные ниже.

На садовом участке произрастает минимум два разных грушевых сорта.

Формирование дерева-колонки правильное.

Поливки и внесение удобрений производятся систематически, следуя схеме.

Дерево колоновидного типа в полной мере способно сохранить в зимний сезон плодовые почки, это почти не будет возможным, если не укрыть растение.

Последнее – если вы приобрели и правда грушевое дерево колоновидного типа, а не подделку.

При соблюдении всех требований самый наибольший показатель урожайности со взрослой груши получится в пределах двенадцати-пятнадцати кг. В первые годы после высаживания в молоденьком возрасте дерева, нормируется численность будущих фруктов, в 1 год цветения оставляют три-четыре завязи. На второй год в каждом букетике оставляют по две завязи, в дальнейшем смотрите по самочувствию сорта.

Заболевания и вредные насекомые

Колоновидная груша Сапфира имеет иммунитет к парше, бактериальному ожогу и мучнистой росе. Но все же рекомендуется рано весной обработать деревья в целях профилактики средствами, содержащими медь до того, как распустятся почки.

Навредить сорту могут насекомые, например, плодожорки, листовертки, тля, галловый клещ. При обнаружении первых недругов или следов их присутствия требуется принять срочные меры – провести опрыскивание растений необходимыми инсектицидными и акарицидными препаратами. Осторожно нужно использовать средства при цветении и плодоношении, требуется вести строгий контроль сроков ожидания, не применять ядохимикаты за недолгое время до уборки плодов.

Груша Сапфира: отзывы садоводов

Груша Сапфира: фото сорта

Тамара Васильевна, 66 лет, Ростовская область: «Когда я посмотрела характеристику и фотографии колоновидной груши Сапфира в красивом каталоге популярного изготовителя, то от сомнений не осталось ни следа. Стоимость, конечно, большая, но меня волновало больше то, что я хочу высадить настоящую грушу-колонку в своем саду. Мне свезло, и саженец доставили в отличном виде. Посадку мы провели во второй весенний месяц, к последним летним дням он немного подрос. На зимовку сделали обмотку ствола ленточками из нетканого материала, на следующий весенний сезон произошло первое цветение груши. Решила оставить 1 завязь для проверки сорта. Характеристика подтвердилась. На следующий год я в ожидании уже хорошего урожая. Ни капли не жалею, что приобрела колонку.»

Семенов И. П., 66 лет, Воронежская область: «Первый раз приобрел грушу-колонку на местном базаре. Получилось не пойми, что, точно не тот сорт, который я хотел приобрести. На следующий раз я долгое время подбирал хороший питомник, съездил на выкапывание самостоятельно, там мне был предложен сорт груши Сапфира, мне сказали, что это самый старый русский колоновидный сорт. Высаживал осенью, сомневался, а вдруг зиму не перенесет, так и получилось – верхушечная почка замерзла. Перелопатил тучу материала с фотографиями, характеристикой сорта, с отзывами, чтобы узнать, как исправить ошибку. И скажу я вам, благодаря своему бесценному опыту, я понял, что не стоят эти колонки таких трудозатрат. Рекомендую высаживать проверенные временем груши, которые с легкостью формируются, и укрытие им не потребуется на зимовку.»

Резюме

Груша Сапфира удивит вас отменным здоровьем, высоким показателем урожайности и отличными вкусовыми качествами созревших фруктов, если создать ему хорошие условия произрастания и грамотно ухаживать за ним.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

Полное описание колоновидной груши Сапфира, достоинства и недостатки сорта. Основные правила ухода за колоновидными грушами. Отзывы садоводов.

Описание колоновидной груши Сапфира

Сорт Сапфира является старейшим среди колоновидных груш. Это аккуратное деревце, высотой не более 2-3 м в виде колонны – центрального проводника, обросшего короткими плодовыми ветками. Листья крупные, округлые. Зацветает в первой декаде мая, а к середине сентября оно уже радует грушами, готовыми к сбору. Как и все колоновидные сорта, Сапфира рано начинает плодоносить – на 3-й год.

Внимание! Несмотря на уверения продавцов, всегда необходимо помнить, что настоящие колонны прививаются только на специальные карликовые подвои.

Все варианты семенных подвоев из ирги, айвы и, собственно, груши, не дадут ожидаемого результата, и в итоге получится плохо сформированное, малоурожайное грушевое дерево.

Что такое колоновидная груша

Колоновидная груша — это невысокое дерево, которое в высоту достигает не более двух метров. Вывел подобный вид груши селекционер Качалкин. Ее характерные черты:

• компактный размер;
• высокая урожайность.

Виды колоновидной груши:

• естественные;
• привитые.

Лучше всего для прививания использовать айву или провести эксперимент с иргой. Чаще всего при правильном уходе цветение груш происходит на 2 год после прививания или посадки.

Ствол колоновидных груш массивнее, чем у других плодовых деревьев. При этом ветки с плодами располагаются по всей длине ствола. Ненужные веточки можно без труда удалить.

Теперь давайте поговорим о популярных сортах колоновидной груши.

Характеристики сорта

Груша Сапфира относится к самым старейшим колоновидным сортам. Характеристики данного дерева имеют множество положительных качеств. Груша Сапфира растет компактно, занимает мало места на участке и при должном уходе дает высокую урожайность.

История селекции

Ассортимент плодовых деревьев на рынке довольно широк и особое место среди них занимают колоновидные сорта. Эти замечательные растения радуют садоводов не только вкусными плодами, но и декоративным внешним видом. Одним из интересных экземпляров этой группы является сорт груш Сапфира.

Плюсы и минусы сорта груши Сапфира

Достоинства и недостатки любого сорта плодового дерева можно выявить только на практике, вырастив его у себя на участке. И, тем не менее, очевидные плюсы колоновидной груши Сапфира следующие:

1. Дерево не вырастает выше 2,5 м, что существенно облегчает сезонный уход за ним и сбор урожая.
2. Груша Сапфира устойчива к бичу всех семечковых культур – парше, а также к бактериальному ожогу.
3. Первые плоды реально попробовать уже на 3-й год жизни растения.
4. При правильном уходе к 6-му году жизни достигаются максимальные урожаи этой культуры – от 10 до 15 кг.
5. Колоновидная груша Сапфира занимает минимум полезной площади, поэтому идеальна для малых садов интенсивного типа.

1. Колоновидные деревья недолговечны, их оптимальный срок жизни 10 лет, максимум 15. Уже с 8-го года урожайность начинает снижаться.
2. Груша Сапфира готова к употреблению через 2 недели после съема, но долго она не хранится. При этом если задержать сбор урожая, то вкус плодов начинает портиться, хотя сами груши могут довольно долго висеть на ветках.
3. Слабое место всех деревьев-колонок – это нижняя часть ствола, где сделана прививка. Необходимо крайне аккуратно работать с саженцем при посадке, обеспечив ему хорошую опору.
4. Зимостойкость сорта Сапфира заявлена на уровне — 25 °С, что явно недостаточно для большинства областей средней полосы, поэтому колоновидная груша нуждается в зимнем укрытии.
5. Груша Сапфира нуждается в сорте-опылителе, поскольку является самобесплодной.

Оптимальные условия для выращивания

Для колоновидной груши необходимо подобрать тихое место, защищенное с северной стороны стеной дома или хозпостройки от пронизывающих зимних ветров. Обычная практика посадки – несколько деревьев в ряд вдоль забора или в качестве живой изгороди, отделяющей сад от огорода.

Совет! Сажать единичное дерево колоновидной груши не имеет смысла не только потому, что она самобесплодна, но и просто потому, что такие варианты выглядят не эстетично в плане дизайна участка.

Область применения

Плоды сорта Сапфира подходят для употребления как в свежем виде, так и в переработанном. Из них готовят различные консервации и зимние заготовки, а также получают натуральный сок без добавления сахара.

Внимание! Плоды сорта Сапфира подходят больше для приготовления джемов и повидла, для варенья с кусочками и конфитюра данную грушу использовать нерационально, так как мякоть во время термической обработки полностью распадется.

Также груша Сапфира непригодна для замораживания, так как плоды теряют вкус и становятся водянистыми. Но можно сохранить плоды на зиму в сушеном виде.

Товарный вид и вкусовые качества плоды сохраняют до декабря месяца после снятия урожая. Достаточно хорошо переносят транспортировку. При хранении в помещении важно поддерживать среднюю влажность воздуха и температуру не ниже 0. Оптимальной температурой для хранения плодов груши Сапфира считается +3-5ºС.

Посадка и уход за грушей Сапфира

Выращивание любого растения начинается с момента его приобретения, поэтому, прежде всего, необходимо купить правильный саженец у надежного продавца, будь то питомник, интернет-магазин или частный предприниматель. А уж к выбору колоновидных сортов подходят с удвоенной внимательностью, перепроверив тщательно всю имеющуюся информацию.

Правила посадки

Колоновидные груши обычно высаживают в траншеи глубиной 50 см, соблюдая расстояние между соседними экземплярами не менее 0,6 м. На дно укладывают дренаж из керамзита или битого кирпича, а сверху засыпают плодородной смесью, состоящей из перегноя, торфа и песка, взятых в равных пропорциях.

Посадочный грунт хорошо увлажняют до состояния жижи и, расправив корни, размещают саженцы в траншее. Сверху досыпают плодородную почву до уровня корневой шейки, уплотняют ее вокруг стволиков и еще раз поливают из лейки. Верхний слой желательно сразу мульчировать, чтобы поддерживать постоянный уровень влажности.

Внимание! Заглубление корневой шейки груши при посадке чревато значительной задержкой плодоношения.

Полив и подкормка

Корневая система колоновидной груши более поверхностная, чем у традиционных сортов, поэтому ей требуется регулярный обильный полив. Взрослые деревья поливают не реже, чем 2 раза в месяц, расходуя по 4-6 ведер воды на 1 м² площади приствольного круга. Молодые колоновидные груши нуждаются в орошении гораздо чаще, т. к. нехватка влаги приведет к задержке роста и развития растения.

Получить достойный урожай с колоновидной груши можно только при условии интенсивного питания культуры в течение всего вегетационного сезона. Варианты подкормок у каждого садовода свои собственные, наработанные многолетним опытом, но для новичков проще придерживаться следующей схемы:

1. Азотная подкормка в приствольный круг одним из препаратов (мочевина или аммиачная селитра) из расчета 50 г на 1 дерево. Делается ранней весной при набухании почек.
2. Через 3 недели вносят нитроаммофоску, слегка разрыхляя поверхностный слой почвы. Норма расхода – до 60 г на 1 грушу.
3. Через 3-4 недели вторая подкормка нитроаммофоской в том же количестве.
4. В середине лета колоновидная груша нуждается в фосфоре, для этого в виде раствора вносят в приствольный круг суперфосфат (1/2 ст. л. под каждое растение).
5. В начале осени подкормка по листу монофосфатом калия или внесение в приствольный круг калийной соли по норме.

Мульчирование в зиму перегноем или компостом не только защитит корневую систему от промерзания, но и послужит питанием в ранневесенний период.

Обрезка

Колоновидная груша при идеальных условиях не нуждается в обрезке вовсе. Необходимо лишь вовремя прищипывать лишние боковые побеги, пока они еще не успели одревеснеть. Плодовые образования обычно укорачивают буквально на 2-3 см.

Главная задача при посадке и в процессе зимовки колоновидной груши – это сохранение верхушечной почки. В случае обламывания или подмерзания таковой необходимо выбрать подходящий боковой побег, который заменит центральный проводник после его обрезки. Ранней весной обычно проводится обязательная санитарная обрезка, в ходе которой удаляют тонкие, обломанные или подмерзшие ветви.

Побелка

Ежегодная осенняя побелка стволов груш и других плодовых деревьев – это не просто дань традициям, но весьма действенный агротехнический прием, позволяющий растению успешно перезимовать. Добавление в состав побелки дополнительных компонентов поможет защитить растение от грызунов и других вредителей.

Пакет извести (2 кг) развести водой до сметанообразного состояния, добавить в нее 50 г медного купороса, полпачки столярного клея, 1-2 пачки красного жгучего перца и немного березового дегтя, отпугивающего своим запахом, различных грызунов. Разбить в смесь ампулу любого инсектицида широкого спектра действия. Полученной побелкой окрасить стволы, выбрав для работы один из ясных ноябрьских дней. За счет столярного клея такая смесь будет более долговечной, чем в обычных вариантах.

Подготовка к зиме

Важным этапом подготовки колоновидной груши к зиме является своевременное внесение калия в состав последней осенней подкормки. Именно этот элемент ускоряет вызреваемость молодых побегов, в т. ч. и верхушечной почки, отвечающей за правильное формирование кроны. Лучшим препаратом для этого справедливо признают монофосфат калия, вносимый в качестве внекорневой подкормки.

Колоновидная груша Сапфира нуждается в зимнем укрытии центрального проводника, которое может быть выполнено различными способами. Один из интересных вариантов: обматывание ствола синтетическими колготами, наполненными древесными опилками, нижняя его часть при этом укрывается лапником. Поверхность приствольного круга затягивают геотекстилем или мульчируют сухим перегноем.

Груша Сапфира: посадка сорта

Груша Сапфира: фото сорта

Культивирование любой растительности начинается с момента ее покупки, в связи с этим, сначала требуется приобрести здоровый посадочный материал в проверенном временем питомнике, в надежном интернет-магазине с хорошей репутацией или у профессионального садовода. А сорта-колонки выбирают еще более внимательней, требуется скрупулезно перепроверить всю информацию, которая имеется.

• Принципы высаживания.

Грушевые сорта колоновидного типа, как правило, высаживаются в траншеи, выкопанные вглубь на пятьдесят см, интервал между саженцами составляет шестьдесят см. На дно ямы укладывается дренажный слой, в состав которого входит керамзит или битый кирпич, поверх он засыпается питательным субстратом, содержащим в себе перегной, торф и песок, в одинаковых количествах.

Почва для посадки хорошенько увлажняется до земляной жижи, саженцы размещаются в траншее, при этом коренья их расправляются. Поверх досыпается питательный грунт до высоты корневой шейки, затем он уплотняется вокруг стволов, проводится поливка из лейки. Рекомендуется сразу же замульчировать поверхностный почвенный слой для поддержания постоянного уровня увлажненности.

Если заглубить корневую шейку при высаживании, то это значительно задержит плодоношение.

К каким регионам более приспособлен сорт

Сапфира не слишком устойчива к холодам и весьма требовательна к поливу. Соответственно, в холодных и засушливых районах выращивать ее нельзя. Районирован сорт в центральных регионах России. Прекрасно подходят колоновидные сорта для Подмосковья.

О посадке груши весной в Сибири, подробно описано в этом материале.

Рекомендуемые сроки

Грушу Сапфира можно высаживать весной и осенью. Но по многим отзывам грушу колоновидную сорта Сапфира лучше высаживать именно весной, так как неожиданное понижение температуры и заморозки осенью могут стать причиной гибели дерева.

Весеннюю посадку следует проводить в период с конца апреля по начала июня, когда земля достаточно прогреется. В осеннее время рекомендовано высаживать саженец не позднее середины октября.

Видео

Видео про посадку груши Сапфира и Декора.

Урожайность

Рассчитывать на богатый урожай груши Сапфира можно лишь при соблюдении следующих условий:

• в саду растет не менее 2-х различных сортов груш;
• колоновидное дерево правильно сформировано;
• полив и подкормки проводятся регулярно, по схеме;
• колоновидная груша полностью сохраняет в зиму плодовые почки, что практически невозможно без обеспечения укрытия;
• и, наконец, приобретенная груша Сапфира действительно является таковой, т. е. настоящим колоновидным сортом.

Если все требования соблюдены, то максимальный урожай с взрослого растения составит 12-15 кг. В первые годы после посадки, пока колоновидная груша совсем молодая, необходимо нормировать количество будущих плодов, оставляя в первый год цветения не более 3-4 завязей. На следующий год в каждой букетной веточке оставлять по 2 завязи, а далее смотреть по состоянию культуры.

О первом урожае с колоновидных груш:

Отзывы о колоновидной груше

Присматривалась к колоновидной груше уже несколько лет. Сначала не хотела ее покупать по причине требовательного ухода. Но у меня маленький участок, поэтому большие деревья на нем нерационально сажать. Заказала на сайте КФХ Фруктовый сад Талгарскую грушу. Посылку отправили сразу после оплаты. Качеством саженца довольна, буду заказывать еще.

Сильно люблю груши! Лет 5 назад купила колоновидную грушу сорт Медовая. Мне она очень понравилась! Во-первых, особых требований в уходе за ней нет, зато высокая урожайность!

Груша колоновидная Сапфира: описание сорта, фото, отзывы, правила обрезки

Груша колоновидная Сапфира – небольшое дерево с компактной кроной и при этом с высокой урожайностью. Это мечта любого дачника и садовода. Эти растения являются карликовыми деревьями, так как они небольшие в высоту и не имеют боковых ветвей. Сами плоды, как и листья, формируются на основном стволе – колонне, занимая при этом минимум пространства на участке.

Описание сорта

Груша колоновидная сорта Сапфира – это невысокое дерево, вырастающее не более 2,5 м в высоту. Скелетных ветвей практически не имеет, листва и плоды образуются на главном стволе. Сам ствол за 5-7 лет может достичь до 22 см в диаметре. Побеги с плодовыми почками размещены под острым углом к стволу. Вид компактный, характерный всем колоновидным деревьям. Рекомендована культура данного сорта к выращиванию в центральных областях России.

Листья простой, формы крупного размера, слегка округленные, зеленого цвета. Листва может расти прямо на стволе. Зацветает груша в начале мая, в период с 1 по 15 число. Цветы крупные, с приятным ароматом, образующие соцветия в виде зонтика. Во время цветения дерево имеет высокую декоративность.

Плодоношение цикличное. Форма плодов – классическая грушевидная, удлиненная, размер различный и может варьироваться от самых маленьких (от 50 г), до довольно существенных по массе (до 300 г). Окраска при полном созревании насыщенная с желто-зеленым оттенком и розовым пятном на боку с южной стороны. Также видны коричневые пятна под кожурой. Сама кожура плотная, но не слишком жесткая. Мякоть на разрезе сочная, белая, с кремовым оттенком. Техническая зрелость плодов наступает в первой декаде сентября.

Вкусовые качества зрелой груши сорта Сапфира довольно высокие. На вкус плоды сладкие, с приятной кислинкой, но количество сахара не превышает стандартное. Калорийность плода невысокая и составляет всего 42 ккал на 100 г.

Характеристики сорта

Груша Сапфира относится к самым старейшим колоновидным сортам. Характеристики данного дерева имеют множество положительных качеств. Груша Сапфира растет компактно, занимает мало места на участке и при должном уходе дает высокую урожайность.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Груша сорта Сапфира среднеустойчива к морозам и засухе. Так как корневая система дерева является поверхностной, то самостоятельно влагу из почвы корням добывать трудно. Поэтому важно обеспечивать систематический полив. Недостаток влаги может повлиять на урожайность, зачастую на размер и сочность плодов.

В плане зимостойкости такое дерево без укрытия может выдерживать морозы не ниже -25ºС. При более высоком показателе мороза почки погибают, что может сказаться на урожае, вплоть до его отсутствия. Поэтому требуется укрытие на зиму, чтобы максимально обезопасить колоновидное дерево от вымерзания.

Опылители

Сорт груши Сапфира относится к самобесплодным деревьям, поэтому для получения урожая важно рядом высаживать самоплодные растения, совпадающие по сроку цветения. Обычно рекомендуют высаживать рядом Медовую грушу.

Также в качестве опылителя можно рядом с грушей сорта Сапфира высаживать такие сорта, как:

• Лада;
• Чижовская;
• Любимица Яковлева.

Урожайность

Высокая урожайность груши сорта Сапфира напрямую зависит от ряда факторов:

• плодородности почвы;
• правильного и своевременного полива;
• расположения вблизи дерева-опылителя.

Если все пункты соблюдены, то урожайность с одной взрослой груши может достигать до 20 кг.

После пересадки начинает плодоносить на 3-й год жизни. Сорт Сапфира осеннего срока созревания, плоды начинают спеть в начале сентября, именно в это время они полностью готовы к сбору. Важно собирать их в момент технической зрелости, так как перезревшие груши становятся мягкими, безвкусными и быстро начинают гнить прямо на дереве.

Область применения

Плоды сорта Сапфира подходят для употребления как в свежем виде, так и в переработанном. Из них готовят различные консервации и зимние заготовки, а также получают натуральный сок без добавления сахара.

Также груша Сапфира непригодна для замораживания, так как плоды теряют вкус и становятся водянистыми. Но можно сохранить плоды на зиму в сушеном виде.

Товарный вид и вкусовые качества плоды сохраняют до декабря месяца после снятия урожая. Достаточно хорошо переносят транспортировку. При хранении в помещении важно поддерживать среднюю влажность воздуха и температуру не ниже 0. Оптимальной температурой для хранения плодов груши Сапфира считается +3-5ºС.

Достоинства и недостатки

Все положительные и отрицательные качества любого плодового дерева можно увидеть только при выращивании на своем дачном или садовом участке. Но все же по общему описанию и фото колоновидной груши сорта Сапфира становиться ясно, что она обладает следующими достоинствами:

• компактность дерева и отсутствие скелетных веток позволяет сажать такую грушу даже на самых маленьких участках;
• в высоту груша Сапфира вырастает не более 2-2,5 м, что упрощает процесс сбора плодов;
• раннее вступление в плодоношение на 3-й год после посадки;
• ежегодная и высокая урожайность;
• крупные плоды;
• высокие вкусовые качества и универсальность применения;
• срок хранения груши в свежем виде до декабря;
• устойчивость к грибковым заболеваниям, в частности к парше.

Среди недостатков выделяют:

• быстрое старение дерева, начиная с 8-го года урожайность значительно сокращается;
• при перезревании плоды теряют свои гастрономические свойства;
• низкая морозостойкость;
• урожайность напрямую зависит от плодородности земли и наличия вблизи опылителя;
• поверхностная корневая система, нуждающаяся в зимнем укрытии.

Правила посадки

Колоновидные груши, в том числе и сорт Сапфира, относятся к неприхотливым плодовым деревьям. Но все же существуют некоторые нюансы, позволяющие создать для растения благоприятные условия для хорошего роста и развития.

Рекомендуемые сроки

Грушу Сапфира можно высаживать весной и осенью. Но по многим отзывам грушу колоновидную сорта Сапфира лучше высаживать именно весной, так как неожиданное понижение температуры и заморозки осенью могут стать причиной гибели дерева.

Весеннюю посадку следует проводить в период с конца апреля по начала июня, когда земля достаточно прогреется. В осеннее время рекомендовано высаживать саженец не позднее середины октября.

Выбор места и подготовка почвы

Для посадки груши Сапфира следует выбирать солнечное, теплое и несильно ветреное место. Почва должна быть питательной, так как на неплодородном грунте значительно уменьшается урожайность.

Перед высадкой колоновидной груши почву следует подготовить заранее. При весенней посадке подготовку грунта выполняют с осени. Выбранное место перекапывают, внося в почву органические удобрения (ведро перегноя), также рекомендуется внести в почву в небольшом количестве суперфосфат и хлорид калия (30 г). Затем почву выравнивают, но не трамбуют.

Выбор и подготовка саженцев

Кроме выбора места и подготовки почвы, важно правильно выбрать и сам саженец груши, чтобы он хорошо прижился. Лучшим вариантом станет приобретение саженца в специализированном питомнике.

Саженец груши Сапфира следует брать однолетний, так как он лучше приживется на новом месте. На нем не должно быть видимых повреждений ствола и листьев, а также следов увядания и признаков заболеваний. Важно обратить внимание на корневую систему, она должна быть хорошо развитой.

Алгоритм посадки

Процесс посадки начинают с подготовки ямы. Ее следует выкопать за 2-3 дня до высадки саженца. Размер одиночной ямы должен быть около 80 см в глубину и 60 см в диаметре. При высадке в ряд можно подготовить траншею также глубиной 80 см и шириной 60 см. Важно выдерживать расстояние между саженцами в ряду не менее 50 см, а междурядье делать 1,5-2 м.

За 6 часов перед посадкой корни саженца опускают в воду и оставляют вымачиваться.

Выкопанную почву смешивают с суперфосфатом и хлоридом калия. В подготовленную яму вливают около 10 л воды и ждут ее полного впитывания. Затем на дно высыпают 2 ведра смеси перегноя и песка в соотношении 2:1, и 1/3 часть выкопанной почвы из ямы, сделав небольшой холм. На сформированный холм помещают саженец, расправляя его корни. На данном этапе требуется установить опору и подвязать к ней ствол молодого дерева.

Сверху засыпают лунку оставшейся почвой и слегка ее трамбуют руками. Обильно поливают саженец 2-3 ведрами теплой воды.

Последующий уход

После посадки саженца для хорошего развития и роста ему необходим должный уход. Он заключается в своевременном и обильном поливе, а также в подкормке.

Поливать молодую грушу сорта Сапфира требуется не менее 3 раз в неделю, при засушливой погоде полив следует выполнять ежедневно. После каждого полива аккуратно выполняют рыхление и прополку почвы.

Груше Сапфира также требуется своевременная подкормка, что будет гарантировать хороший урожай. Подкормку лучше выполнять по следующей схеме:

• весенняя (в период набухания почек) – вносят азотсодержащие удобрения в количестве 50 г на одно дерево;
• вторую подкормку выполняют через 3 недели – в почву вносят нитроаммофоску в количестве 60 г (повторяют подкормку снова через 3-4 недели);
• летняя – в почву вносят 0,5 ст. л. суперфосфата под дерево;
• осенняя (в начале осени) – вносят в почву монофосфат калия или калийную соль по норме.

В традиционной обрезке груша сорта Сапфира не нуждается, но все же требуется выполнять прищипывание боковых побегов.

В первый год после посадки, если саженец груши начинает цвести, обязательно удаляют цветы полностью или оставляют не более 4 завязей. Во второй год после посадки цветы прореживают, оставляя только по 2 экземпляра на каждой завязи.

В осеннее время после того, как груша Сапфира полностью сбросила листья, следует начать подготовку к зиме.

Для защиты корней обязательно выполняют мульчирование, для этого можно использовать:

• опилки;
• стружку;
• сухой перегной.

Само дерево укутывают мешковиной или нетканым укрывным материалом.

Вредители и заболевания

Несмотря на то что груша Сапфира устойчива к различным грибковым заболеваниям, при неправильном уходе есть риск появления таких болезней, как:

• бурая пятнистость – это грибковое заболевание, которое способствует раннему опаданию листьев. Предотвратить появления болезни можно путем опрыскивания 1% бордоской жидкостью или препаратами «ХОМ», «Абига-Пик» перед и после цветения;
• серая гниль – также относится к грибковым заболеванием, но развивается не только на листьях, а также на плодах, бороться с данным недугом можно с помощью препаратов «Раек» или «Скор».

Из вредителей можно отметить наиболее опасных:

• грушево-зонтичная тля;
• грушевая листовая галлица;
• плодожорка;
• листовой долгоносик.

Особо опасно для колоновидной груши Сапфира вплоть до полной гибели появление колоний указанных насекомых, так как дерево имеет небольшой размер. Чтобы избавиться от вредителей, можно применять следующие препараты:

• «Кемифос»;
• «Кинмикс»;
• «Актеллик»;
• «Искра»;
• «Инта-Вир».

Заключение

Груша колоновидная Сапфира – это просто находка для садоводов, ведь при таком компактном размере данное плодовое дерево дает большой урожай. Плоды отличаются отличными вкусовыми качествами и универсальны в применении.