Филе курицы с кабачком в рукаве

Куриное филе с овощами в рукаве

Готовим куриное филе с овощами в рукаве для запекания. Это просто идеальный вариант для полезного и вкусного гарнира, а еще это вполне самостоятельное блюдо.

Оно сохранит вашу стройность, и в то же время наполнит ваш организм всеми необходимыми витаминами, минералами и жизненной энергией.

За счет использования малого количества масла, блюдо остается диетическим. К тому же запеченные овощи – это не только вкусно, это замечательная возможность приучить деток с раннего возраста к правильному питанию.

По своему вкусу и желанию можно добавить баклажан, зеленый горошек, фасоль, капусту. Или же убрать те овощи, которые вы не любите. Получится новое блюдо, но не менее вкусное.

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Кабачки — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Томаты — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Филе куриное — 500 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Паприка молотая — 1 ч.л.
Чеснок сушеный молотый — 0.5 ч.л.
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Зелень сушеная — 1 ч.л.
Перец черный молотый — 0.5 щепоток
Соль — 2 щепотки

Как приготовить куриное филе с овощами в рукаве

Приготовления блюда начинаем с кабачков. Если используем молоденькие кабачки, то шкурку не снимаем. Предварительно вымытые кабачки нарезаем кружочками толщиной чуть больше 1 см. Слегка подсаливаем и оставляем на несколько минут.

Картофель очищаем, ополаскиваем и нарезаем дольками. Складываем подготовленный картофель в довольно вместительную миску, в которой и будем потом перемешивать все ингредиенты.

Очищенную и вымытую морковь нарезаем также кружочками и отправляем в миску к картофелю.

Очищаем репчатый лук и нарезаем четвертинками колец. Перекладываем в миску.

Чистые помидоры нарезаем на средние дольки. Отправляем ко всем ингредиентам.

Куриное филе ополаскиваем под проточной прохладной водой и нарезаем средними кусочками. Добавляем часть приправы для курицы, перемешиваем и оставляем буквально на пару минут.

Через минут 5 филе также отправляем в общую миску.

Теперь возвращаемся к кабачкам. Сливаем образовавшийся сок, а кабачки перекладываем к овощам.

Далее добавляем специи: молотую паприку, сушеный чеснок, сушеную зелень, черный молотый перец, оставшуюся приправу для курицы. Наливаем растительное масло.

Далее наша задача очень хорошо все ингредиенты перемешать.

Выкладываем подготовленные овощи и филе в рукав для запекания. Завязываем. Зубочисткой аккуратно делаем несколько проколов. Отправляем рукав с овощами в духовку, предварительно прогретую до 190°С, на 50 минут.

Минут за 10 до окончания приготовления достаем противень из духовки, очень аккуратно разрезаем рукав, раскрываем его и снова отправляем в духовку, чтобы овощи сверху слегка запеклись.

Овощи с куриным филе в рукаве для запекания готовы!

Перекладываем овощи на большое блюдо и сразу же подаем к столу. Каждый из домочадцев сможет выбрать себе тот продукт, которые ему больше по душе.

Источник статьи: http://delo-vcusa.ru/recept/kurinoe-file-s-ovoshhami-v-rukave/

Курица с кабачком в рукаве

Как приготовить блюдо «Курица с кабачком в рукаве»

Смешать растительное масло с аджикой, перцем и солью.
Нарезать куриное филе на куски (произвольной формы).
Размазать смесь по куриному филе. Выложить его в форму.
Нарезать кабачки, лук, морковь, помидоры, зелень. Выложить их к куриному филе.
Форму обернуть пакетом для приготовления и поставить в духовой шкаф на 30 минут. За 10 минут разрезать пакет, чтобы вышел пар и все немного подрумянилось.

Куриное филе — 300 гр.
Кабачок — 200 гр.
Морковь — 150 гр.
Помидор — 100 гр.
Лук — 150 гр.
Соль (по вкусу) — 2 гр.
Перец (по вкусу) — 2 гр.
Растительное масло — 4 ст.л.
Зелень (по вкусу) — 2 гр.
Аджика (по вкусу) — 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Курица с кабачком в рукаве» (на 100 грамм ):

Источник статьи: http://calorizator.ru/recipe/24604

Курица с кабачками в рукаве в духовке

Просто отличное блюдо к твоему столу — запеченная курочка с овощами! Не проходите мимо)

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	143 ккал
Белков:	8 гр
Жиров:	9 гр
Углеводов:	7 гр
Б/Ж/У:	33 / 38 / 29
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

способ приготовления

Овощи хорошо помыть и нарезать на куски в меру большие. При этом вы можете брать абсолютно любые овощи, не только те, что предложены в рецепте. Можно вообще брать только картошку.

Замешать из сметаны, соли, чеснока, молотого перца соус. Большую часть соуса вмешать в овощи, а тем, что осталось, обмазать выпотрошенную курицу изнутри и снаружи.

Рукав для запекания с одной стороны завязать и выложить в него половину овощей в соусе. На овощи выложить курицу, сверху положить остальную часть овощей.

Духовку прогреть до 220С и запекать курицу в рукаве около часа. Ближе к концу запекания рукав можно разрезать, чтобы курочка подрумянилась.

Курица с овощами в рукаве в духовке по этому рецепту получается очень вкусная. Приятного аппетита!

Источник статьи: http://1000.menu/cooking/45901-kurica-s-kabachkami-v-rukave-v-duxovke

Курица с овощами в рукаве

Осеннее время-начало приготовления горячих блюд в духовке. Курицу в рукаве можно поручить приготовить даже домашним, что я и сделала, убегая на работу. Главное-замариновать всё в любимых специях. Остальное сделает за Вас духовка. Овощи можно дополнять по вкусу.

Ингредиенты для «Курица с овощами в рукаве»:

Курица — 1600 г
Картофель — 4 шт
Морковь — 3 шт
Лук репчатый — 3 шт
Перец болгарский — 1 шт
Карри — 1 ч. л.
Приправа (для курицы и смесь с лавровым листом) — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Перец черный — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 ч. л.
Укроп (засоленный) — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2598 ккал	белки 300.1 г	жиры 60.3 г	углеводы 214.5 г
Порции
ккал 433 ккал	белки 50 г	жиры 10.1 г	углеводы 35.8 г
100 г блюда
ккал 93.8 ккал	белки 10.8 г	жиры 2.2 г	углеводы 7.7 г