Калорийность Кабачок замороженный . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачок замороженный».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 кКал | 1684 кКал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.8% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 10% | 4660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.9% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2.9% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.1% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 9.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 26.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 16.7% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 79.5% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.3% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.8% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 16.7% | 2857 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238 мг | 2500 мг | 9.5% | 45.2% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 11% | 4444 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 65000 г |
| Фосфор, Ph | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 10.5% | 4500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок замороженный составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/965960/
Кабачок замороженный
Кабачок – очень полезный и популярный овощ в нашей стране. Многие хозяйки делают на зиму заготовки из кабачков, чтобы в холодное время года наслаждаться своими летними овощами, а не покупать в магазинах привозные кабачки, о химическом составе которых можно только догадываться. Кабачок с легкостью поддается маринованию, солению, из него можно приготовить икру или лечо, но самый простой и быстрый способ сохранить кабачки – это заморозить. Для заморозки кабачок нарезают ломтиками или кубиками, раскладывают по пакетам или контейнерам, убирают в морозильную камеру. Примерно через 25-30 минут следует достать кабачки из морозилки и перемешать. Таким образом они не слипнутся в один большой комок.
Калорийность замороженных кабачков
Калорийность замороженных кабачков составляет 21 ккал на 100 грамм продукта.
Состав замороженных кабачков
Если кабачки заморожены правильно и не замораживались повторно, то в них содержится почти весь спектр полезных веществ, как и в свежих. Замороженные кабачки содержат витамины группы В, витамины А, С, Н и РР, а также полезные микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий и фосфор.
Польза и вред замороженных кабачков
Кабачок замороженный, как и свежий, низкокалорийный полезный овощ, вреда от него не будет никакого (калоризатор). Разумеется, если у вас нет индивидуальной непереносимости, которая встречается крайне редко. Напротив, благодаря богатому химическому составу, замороженный кабачок способствует защелачиванию организма, помогает избавиться от малокровия, благотворно влияет на пищеварительную систему и ускоряет метаболизм.
Замороженный кабачок в кулинарии
Главная особенность замороженного кабачка состоит в том, что его не нужно размораживать перед приготовлением, в противном случае, он превратится в кашу. В остальном замороженный кабачок готовят также как свежий: жарят, тушат, запекают, добавляют в супы.
Источник статьи: http://calorizator.ru/product/vegetable/marrow-6
Калорийность кабачок замороженный . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «кабачок замороженный».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 кКал | 1684 кКал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.8% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 10% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23.8% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2444 г |
Энергетическая ценность кабачок замороженный составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/970343/
Калорийность Кабачок замороженный . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачок замороженный».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.8% | 4761 г |
Энергетическая ценность Кабачок замороженный составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/984863/
Калорийность Кабачки замороженные . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачки замороженные».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 кКал | 1684 кКал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 9.2% | 4132 г |
Энергетическая ценность Кабачки замороженные составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/177866/
Калорийность Кабачок желтый, замороженный . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачок желтый, замороженный».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 кКал | 1684 кКал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 0.83 г | 76 г | 1.1% | 5.5% | 9157 г |
| Жиры | 0.14 г | 56 г | 0.3% | 1.5% | 40000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 30% | 1667 г |
| Вода | 93.66 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2427 г |
| Зола | 0.58 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 8% | 6429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 13.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.5% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 9% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 22% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 15% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 35.5% | 1406 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 10% | 5000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209 мг | 2500 мг | 8.4% | 42% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 9% | 5556 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 29% | 1739 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 2% | 26000 г |
| Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 4% | 12048 г |
| Фосфор, Ph | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 22% | 2286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 13.5% | 3750 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 40.5% | 1235 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 42.5% | 1176 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2% | 27500 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 15.5% | 3243 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 2.5% |
Энергетическая ценность Кабачок желтый, замороженный составляет 20 кКал.
- cup slices = 130 гр (26 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник статьи: http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/16967.php