До какого числа растет капуста

Капусту называют барыней на грядке: сидит вся такая красивая, круглая, гладкая, в тысяче одежек… Только вот вырастить капусту отличного качества не так то просто. Богатый урожай начинается с выращивания здоровой, крепкой рассады. И здесь стоит обратить внимание на сроки посадки капусты. Они зависят от сорта и разновидности капусты. В этой статье разберем сроки посадки семян на рассаду и высадки ее в открытый грунт. Речь пойдет о белокочанной и цветной капусте, брокколи, брюссельской, савойской и т.д. Словом, максимум информации по срокам мы попытались здесь собрать.

В самом начале хотелось бы поделиться табличкой-шпаргалкой посева семян и посадки рассады капусты и других культур. Сроки даны для Центрального региона страны и могут отличаться в зависимости от погодных условий. Источник: журнал «Дача».

Таблица: Сроки посадки капусты и других культур

Табличка удобная, но в полной мере не раскрывает всей информации по срокам, поэтому обратимся к другим источникам.

Сорта делятся на три вида:

В зависимости от срока созревания рассчитывается срок посева семян на рассаду:

  • От даты возможной посадки рассады вычитают 45-50 дней.

Рассаду белокочанной капусты среднеспелых и поздних сортов чаще всего выращивают под пленочным укрытием в открытом грунте или в тепличках, начиная с апреля. Рассаду ранних сортов можно выращивать и на подоконнике, посеяв семена в марте (тогда в конце июня — начале июля можно будет собирать урожай). Сроки посева семян на рассаду:

  • ранняя капуста: 20 — 25 марта (урожай собирают в конце июня — начале июля),
  • среднеспелая: с 20 — 25 апреля по 1 — 3 мая,
  • позднеспелая: с 1 по 15 апреля.

В открытый грунт рассаду белокочанной капусты высаживают, как правило, в такие сроки:

  • ранняя капуста: в конце апреля — первой декаде мая,
  • среднеспелая: с 25 мая по 5 июня (не позднее 10 июня),
  • позднеспелая: 15 — 25 мая.

Рассада, готовая к пересадке на постоянное место, имеет 4–5 настоящих листов и высоту примерно 15 см. Растения, имеющие большее количество листов, переросли. Лишние листочки (2 нижних) рекомендуют обрывать, они в конечном счете все равно завянут, но до этого момента только будут мешать растению. Высаживать рассаду в грунт лучше всего под вечер, а на следующий день притенить, если стоит жаркая и солнечная погода.

Краснокочанная капуста зреет дольше белокочанной, поэтому посев семян на рассаду осуществляют раньше: позднеспелые сорта высевают в начале марта, раннеспелые — в начале апреля.

Благодаря отменным вкусовым качествам, эту разновидность капусты выращивают практически все дачники. Сажают ее рассадным способом и посевом семян в открытый грунт. На личном опыте можем сказать, что отличная капуста брокколи вырастает у нас из рассады, выращенной нами на подоконнике. В марте мы сеем семена на рассаду, а в конце мая высаживаем рассаду в открытый грунт. Молодые, еще не окрепшие растения накрываем обрезанными 5-литровыми бутылями. Получаются мини-парнички. Рассада приживается отлично. Наш любимый сорт — «Линда». Ну а теперь более подробно о сроках.

Посев семян брокколи на рассаду производят за 40-45 дней до высадки ее в открытый грунт. Оптимальный срок посадки семян — середина марта . Рассада готова к высадке в грунт на постоянное место в мае месяце. К этому времени растение должно иметь 5-6 листьев. Лучше не дожидаться, пока рассада перерастет, у таких растений получаются мелкие головки.

Брюссельскую капусту, как и другие разновидности, выращивают рассадным способом. Семена на рассаду нужно успеть посеять не позднее 25 апреля (в Средней полосе РФ). Рассада, готовая к высадке на постоянное место, также должна иметь 5-6 листочков. Растение в возрасте 40-50 дней высаживают в открытый грунт в конце мая — самом начале июня.

Интересно, что брюссельская капуста — растение двулетнее. На первый год — плодоносит, на второй год — дает семена. Вот что получилось, когда мы случайно оставили торчать в земле стебель брюссельской капусту на зиму:

Пожалуй, самая капризная разновидность капусты. Цветная капуста чувствительна к почвам, ветрам, низким температурам и особенно уязвима на ранних стадиях выращивания рассады.

Сроки посева семян цветной капусты:

  • Семена сеют на рассаду 15-25 марта, а рассаду сажают в грунт в конце апреля-начале мая,
  • Семена высевают в открытый грунт с первой декады мая до середины июня.

В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 45 — 50 дней.

Выращивают рассадным способом и посевом семян сразу в открытый грунт, в несколько сроков.

Рассаду сажают в 3 срока, чтобы растянуть плодоношение:

  1. Семена сеют в середине — конце марта, а в конце апреля рассада будет готова к высадке,
  2. Семена сеют в начале мая, и тогда 10-12 июня рассаду можно будет высаживать на постоянное место,
  3. В последнюю неделю июля — посев семян, в конце августа — высадка рассады.

Сроки посева семян на рассаду:

  • раннеспелые сорта: 2 декада марта, их можно сажать и в несколько — до конца мая,
  • среднеподзние сорта нужно успеть посадить не позднее 25 апреля (под пленку или в парничок),
  • остальные сорта выращивают аналогично белокочанной капусте.

Рассаду этой разновидности капусты высаживают на постоянное место в возрасте 35 — 45 дней, когда на растениях образуется 4-5 листочков.

Сроки высадки рассады в грунт:

  • Раннеспелые сорта начинают высаживать в 1 декаде мая, затем — среднеспелые, а во 2 декаде мая — среднепоздние.

Сажают в несколько сроков , как рассадным методом, так и посадкой семян в открытый грунт:

  1. В первой декаде апреля сеют семена, и уже через 3 дня появляются первые росточки. Спустя 7 суток их можно распикировать в горшочки. В начале мая, спустя 30 дней после посадки, в фазе трех листьев, рассада пекинской капусты готова к высадке на постоянное место.
  2. В конце лета пекинскую капусту можно посадить в качестве второй культуры на освободившиеся участки. Семена замачивают и высевают в июле месяце, затем пикируют и в начале августа высаживают молодые растения на грядку. Если в конце лета будет достаточно дождей, можно ждать богатого урожая 😉

Уф, что касается сроков посадки капусты, кажется, разобрались. Надеемся, информация была для вас полезной 😉 Удачной посевной!

источник

Максимальные сроки посадки поздней капусты на грядку?

Рассаду поздней капусты надо сажать начиная с 20х чисел мая и до 10 июня, срок созревания поздней капусты намного больше, чем ранней и средней.

Она должна успеть созреть до морозов, если погода пасмурная или идёт дождь, то поздний сорт быстрее развивается, но если стоит жаркая и сухая погода, капуста приостанавливает своё развитие, поэтому в такое время ей требуется умеренный и постоянный полив.

Поэтому и сорт называется поздний.

А вот рассаду среднего сорта можно высаживать начиная с 10 до 20 июня, тогда она созреет вовремя и вилки не полопаются.

Рассаду капусты позднего сорта надо высаживать в пасмурную погоду или вечером, при посадке обязательно хорошо полить водой.

Рассаду поздней капусты надо высаживать в открытый грунт начиная с 20 мая, но если вы припозднились, то успешно можно высадить до 10 июня, это максимальные сроки. Высаживая капусту в более поздние сроки, не успевает завязаться вилок, а если вилок завязывается, то к осени он всё равно не будет плотным, сроки до полного созревания поздней капусты с момента всходов 115-140 дней.

От высаженной рассады поздней капусты до полноценных вилков проходит 3, а то и 4 месяца. Вот и ориентируйтесь, чтоб успела вырасти в ваших климатических условиях.

Чем раньше, тем лучше. Но в Сибири это правило не проходит, поэтому я обычно высаживаю в третьей декаде мая (срезаем несъеденные кочаны в конце сентября). Можно, конечно, позднюю высадить и в начале июня, числа до 5 и даже до 10. Но. И это «но» очень большое. Капуста плохо приживается в жаркую солнечную погоду. Поэтому если начало июня у вас холодное и дождливое, то еще можно высадить, просто вилки в итоге будут менее крупные. А вот если погода нормальная, летняя, то приживаемость капусты будет ниже, и болеть она будет дольше, а значит, и кочаны завяжутся позже. Так что с высадкой поздних сортов лучше не тянуть.

источник

Капусту стали выращивать на Руси ещё в 10 веке и уже более тысячи лет она остаётся одним из самых популярных овощей. Она богата минеральными веществами, содержит витамины В1, В2, В3, Р, РР, К. Зимой и ранней весной квашеная капуста восполняет дефицит в организме человека витамина С. Однако органически чистые овощи с превосходным вкусом можно вырастить только на собственной грядке. А рассадный метод выращивания этой культуры позволит получить более ранний урожай.

Чтобы добиться отличных результатов, необходимо вовремя провести посевную. Региональные особенности климата и сорт капусты влияют на время посева. Разновидности овоща имеют различные периоды созревания.

При рассадном способе выращивания капусты можно получить более ранний урожай

Раннюю капусту (Июньская, Дитмарская ранняя, Сахарный шар f1, Восточный экспресс f1, Золотой гектар) сеют в конце февраля — начале марта. Рассада будет готова к посадке в огород через 40–55 дней, и спустя 55–60 дней можно будет собирать созревшие головки и готовить витаминные салаты или консервировать. Неплотные кочаны небольших размеров до 2 кг весом с нежными листьями долго не хранятся, квасить их нельзя.

Раннеспелую капусту Июньскую высевают на рассаду в первые дни весны

У сортов среднего срока созревания Подарок, Слава, Разносол f1, Кухарка f1, Тёща f1 посевные рамки — с середины марта до 20 чисел апреля. Вызревают они в течение 70–75 дней после высадки рассады на грядку. Среднеспелая капуста с кочанами большей массы (3–5 кг) и плотными крепкими листьями используется для засолки и квашения. Но поскольку содержит много сахаров, хранится не слишком долго, до января, может становиться мягкой и забродить.

Поздние сорта Сахарная голова, Белоснежка, Московская поздняя 15, Лозанна f1, Зимовка, созревающие через 165–180 дней, высевают в первой половине апреля. Эта капуста с головками хорошей плотности и жёсткими листьями обладает хорошей лёжкостью и идеальна для заквашивания.

Выращивать рассаду позднеспелой капусты Московская поздняя 15 начинают в первой половине апреля

Чтобы иметь возможность в летний сезон готовить свежие капустные салаты, щи и голубцы, заготавливать на зиму солянки и хрустящие закуски, нужно выращивать в огороде разные сорта.

Не всегда в квартире удаётся создать для сеянцев комфортные условия. Поэтому многие дачники сажают капусту на рассаду в уличной теплице, где можно контролировать температуру и влажность воздуха, поддерживая подходящий для растений микроклимат.

Влаголюбивая капуста достаточно холодостойка, но слишком низкие температуры могут погубить её. В уличных парниках и стеклянных теплицах посев можно провести уже в десятых числах апреля. Когда светит солнце, воздух внутри теплиц прогревается мгновенно, но грунт долгое время остаётся холодным. Поэтому необходимо взрыхлить почву и увлажнить тёплой водой, чтобы создать необходимые условия для прорастания семян. При сильном похолодании необходимо утеплить посевы дополнительно, укрыв их полиэтиленовой плёнкой.

В парниках создаётся благоприятный микроклимат для развития рассады капусты

Можно высевать капусту и просто на рассадочную гряду. Когда ростки окрепнут, их прореживают, а в конце мая — начале июня высаживают на постоянное место. Такая рассада вырастает крепкой и закалённой. И хотя перед высадкой она менее рослая, чем выращенная на подоконнике, она быстро перегоняет её в развитии, поскольку не нуждается в адаптационном периоде.

Посевы в открытом грунте прикрывают плёнкой на дугах

Опытные огородники предпочитают среднепозднюю и позднюю капусту высевать сразу на постоянное место. Безрассадный способ имеет свои преимущества: не надо возиться с рассадой, тратить время и силы. Кроме того, в открытом грунте вырастают жизнеспособные крепкие растения, адаптированные к жизни под открытым небом. Отсутствие пересадки способствует сокращению периода вегетации и ускорению созревания кочанов. У растений развивается более мощная корневая система, уходящая в глубокие слои грунта, что обеспечивает их лучшее снабжение влагой.

Ростки капусты на грядке, укрытые банкой, прекрасно переживут похолодания

В центральных областях посев осуществляют в последних числах апреля — начале мая, на юге раньше, во второй декаде апреля. Кольраби и пекинскую капусту можно подсевать до конца июля, используя освободившиеся от ранних овощей грядки. К этому времени должна хорошо прогреться земля, а температура воздуха днём не опускаться ниже +12°С. Можно укрыть участок под капусту чёрной плёнкой — это значительно ускорит прогрев почвы. Для прорастания семян необходим определённый температурный режим, и чем теплее будет на улице, тем меньше времени понадобится для появления всходов и тем интенсивнее станут они развиваться. В холодной почве семена могут пролежать длительное время и начнут прорастать лишь после прогревания грунта до +5°С. В нагретой солнцем земле до +20°С ростки видны уже на 4 день, при более низкой температуре +10°С прорастание может затянуться на 2 недели. В центральных и северных регионах нередки весенние возвратные заморозки, поэтому грядку с посевами обязательно укрывают агроволокном или сеют капусту под пластиковые бутылки.

Посеянная на грядке капуста вырастает более жизнестойкая

При определении сроков посева обязательно учитывают период вегетации разновидностей капусты. Ранние виды дают урожай уже через 90–120 дней — в конце июня. Их высевают с начала марта до конца марта. Созревшие головки среднеспелой капусты убирают через 120–160 дней после посевной, в конце июля — августе. Рассадный период у неё начинается с 25 марта по 25 апреля. Позднеспелой капусте для формирования кочанов требуется 160–180 дней. Посев на рассаду поздних сортов проводят весь апрель. Можно посеять каждый вид единовременно или провести конвейерные посевы с интервалом в 7–10 дней, растянув время сбора урожая.

Семена поздних сортов капусты высевают на рассаду в апреле, чтобы в октябре собрать урожай

Сроки посева варьируются в зависимости от климатических зон. В Сибири и на Урале сеют семена капусты на неделю-две позже, чем в центральных областях. Ранние сорта высеваются в середине апреля, средняя и поздняя — в первых числах мая.

В южных регионах, наоборот, посевную проводят уже в конце зимы. Рассаду ранней капусты начинают выращивать в третьей декаде февраля, а с начала апреля пересаживают её в незащищённый грунт.

Видео: лучшие сорта капусты. Ранние и поздние сорта. Когда сажать капусту на рассаду

Будущий урожай капусты во многом зависит от качества рассады и своевременной пересадки её в грунт. Готовые к высадке на грядку сеянцы должны иметь крепкий стволик высотой 10–15 см и 3 пары настоящих листьев.

Рассада с крепким стволиком высотой 15 см и 2–3 парами листьев готова к пересадке в грунт

Переросшая, слишком вытянувшаяся рассада хуже приживается. Высаживают рассаду на участок в последних числах апреля — мае. Конкретное время высадки зависит от сортовой принадлежности и погоды. Если днём солнечно и тепло, а утром встречаются морозные утренники, подготовленная рассада не пострадает от непродолжительного снижения температуры до -3°С. Но если весна затяжная и холодная, не стоит торопиться, следует отложить пересадку растений до потепления.

Рассаду в грунт высаживают при установившейся тёплой погоде на подготовленную грядку

Рассаду ранней капусты, созревающей в июле, высаживают на грядку через 40–55 дней после посева, с 25 апреля по 15 мая. С середины мая до середины июня на участок пересаживают рассаду средней спелости в возрасте 35–40 дней. Капустная рассада поздних сортов готова к высадке в грунт в возрасте 30–35 дней.

Разновидности капусты Период вегетации (количество дней) Возраст готовой к высадке в грунт рассады (количество дней)
Ранняя белокочанная и краснокочанная80–12040–55
Средняя белокочанная и краснокочанная120–16035–45
Поздняя белокочанная и краснокочанная160–18030–35
Цветная100–15040–45
Савойская110–14040–45
Брокколи65–8035–45
Брюссельская120–15045–50
Кольраби60–7530–35

Опытные огородники, планируя посевные или посадочные работы, стараются придерживаться Лунного календаря. Ведь ещё наши предки заметили, что ночное светило влияет на растения, причём неодинаково в разные фазы. Самый лучший период посевной и высадки рассады приходится на растущую Луну, которая аккумулирует энергию. В это время энергия и соки в растениях устремляются вверх, способствуя их интенсивному росту.

Лунный календарь составляется с учётом фаз Луны и прохождения её по знакам Зодиака

Семена, попадающие в почву в этот период, быстро набухают, воздействие ночного светила усиливает их прорастание. Такие дни хороши для посадки и пересадки любых растений, особенно тех, которые выращиваются ради листьев. В фазу растущей Луны все посевы нуждаются в большом количестве воды и питании, это наиболее подходящее время для полива и подкормок.

На убывающую Луну большая часть соков находится в корнях, поэтому лучше в это время не проводить пикировку рассады или посадку её на новое место: даже незначительное повреждение корней может ослабить растения и замедлить их развитие. Не рекомендуют посадку и пересадку планировать в фазы полной Луны и новолуния, когда жизнеспособность растений снижена. В период полнолуния, который длится 3 дня, можно проредить посевы капусты, очистить почву от сорняков. В дни новолуния, продолжающиеся тоже три дня, прекращается циркуляция соков, рост растений останавливается. Нежелательны в этот период посевы, посадки и пересадки. В такие дни лучше заняться защитой растений от болезней.

Лунный календарь рекомендует посев семян проводить на молодую Луну

При планировании огородных работ важно учитывать и прохождение Луны по зодиакальному созвездию. Знаки Зодиака по-разному влияют на овощные культуры: одни способствуют хорошей всхожести семян и активируют рост растений, другие подходят для сбора урожая и других огородных работ. Самые плодородные знаки — Рак, Скорпион, Рыбы. Если при посевах учитывать фазу Луны и её прохождение по плодородным знакам Зодиака, капуста будет развиваться более интенсивно, стремительно набирая листовую массу.

При посеве семян в благоприятные дни ускоряется процесс их прорастания и рост сеянцев идёт более интенсивно

Таблица: хорошие и плохие дни для развития капусты по Лунному календарю 2019 года

Название месяца Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Февраль5–7, 10–128, 20–22
Март2, 8–10, 19, 26, 307, 21, 22
Апрель2, 7–10, 19, 221, 6, 14, 15
Май4, 9, 10, 13, 27, 291, 2, 6, 21, 30, 31
Июнь5–6, 144, 19, 20, 30
Июль8, 10, 221, 2, 5, 7, 28, 29

В неблагоприятный период лучше вообще не работать с растениями. В эти дни лунного месяца нежелательны посевы и пересадка.

Если планировать посев и пересадку капусты в соответствии с фазами Луны, можно ускорить процесс развития растений, повысить их жизнеспособность. Однако для получения высоких урожаев мало просто придерживаться рекомендаций Лунного календаря. Только посев семян в оптимальные сроки, регулярный правильный уход за капустой принесёт желаемые результаты.

источник

Капусту наравне с хлебом и картошкой можно считать основным ингредиентом на нашем столе. Ещё бы! Ведь это и витамин С в огромных количествах, и противоязвенный комплекс, и набор микроэлементов — то есть всё необходимое для полноценной жизнедеятельности человеческого организма. Особое значение придаётся ранним сортам капусты — ведь после долгой зимы витаминный голод ощущается с удвоенной силой. И одним из лучших считается сорт Июньская.

История появления сорта уходит корнями в 60-е годы прошлого столетия. Именно тогда на экспериментальных площадках научно-исследовательского центра овощеводства впервые была получена эта сверхранняя форма белокочанной капусты.

Исходным материалом послужил сорт Номер первый грибовский 147, на основе которого шли отбор и совершенствование. Новая разновидность стала настоящим прорывом в капустной селекции. В 1971 году Июньская была занесена в Госреестр РФ и с тех пор пользуется популярностью у многих огородников и дачников. Появилась возможность наряду с редиской и зелёными салатами лакомиться свежей капустой с самого начала лета.

Июньская — ранний сорт белокочанной капусты

На пакетиках с семенами от некоторых производителей можно встретить цифры 3200 после названия сорта. Они когда-то обозначали селекционную нумерацию культуры. На самом деле Июньская и Июньская 3200 — две стороны одной и той же медали, от прибавления лишних символов к которой ничего не изменится.

Капуста Июньская относится к раннеспелым сортам. Это значит, что с момента посадки рассады на грядку до момента среза кочана пройдёт всего 60–65 дней. Именно такой срок обозначен для технической зрелости культуры. Спелый кочан может достигать массы 2,4 кг. Он округлый, плотный, с кочерыжкой средней длины, обладает отличным вкусом.

Капуста Июньская презентабельна во всех отношениях

НазначениеПотребление в свежем виде.
Срок созреванияСуперранний, кочаны срезают в середине — конце июня.
Длительность созревания90–100 дней от всходов до среза кочана.
ЛистваЦвет светло-зелёный снаружи с салатовым оттенком внутри. Диаметр листовой розетки — 40–50 см.
КочанРовный, округлый, плотность выше средней, масса от 0,9 до 2,4 кг.
КочерыжкаСредней длины.
МорозостойкостьВыдерживает заморозки до -5 о С.
Регионы для выращиванияПовсеместно.
Срок посева на рассадуСередина февраля — середина марта (зависит от региона).
Срок посева в открытый грунтКонец марта — начало мая (зависит от региона).
Температура почвы при посадке в открытый грунт4–10 о С.
Иммунитет к болезням
  • средняя устойчивость к крестоцветной блошке и капустной мухе;
  • высокая устойчивость к растрескиванию кочана в период созревания даже при повышенной влажности.
Урожайность350–640 ц/га или 3,5–6,4 кг/м 2 .
Выход товарной продукции97%.
Сохранность на корне на грядкеПлохая.

К плюсам сорта относятся:

  • ранний срок созревания;
  • относительно высокая урожайность;
  • адаптированность ко всем климатическим зонам России, Украины, Беларуси и другим регионам постсоветского пространства;
  • способность противостоять возвратным весенним заморозкам;
  • привлекательные параметры кочана;
  • средняя стойкость к типичным заболеваниям крестоцветных;
  • кочаны не трескаются в период созревания.

Капуста Июньская адаптирована ко всем климатическим зонам России, Украины и Беларуси

Недостатки те же, что и у сорта Номер первый грибовский 147:

  • низкая сохранность и лежкость кочанов на поле и дома;
  • сорт не годится для квашения и зимних заготовок.

Но и эти критические характеристики можно не замечать, если помнить, что сорт не предназначен ни для длительного хранения, ни для переработки. Ведь он изначально задумывался как экопродукт для потребления только в свежем виде.

Июньская не предназначена для длительного хранения или квашения

Преимущества выращивания капусты рассадным способом:

  • не пролетят впустую те 40 дней, в течение которых растут саженцы — за этот период они пройдут определённый цикл развития, включая адаптацию и закалку;
  • рассадный способ даст возможность контролировать всхожесть семян и вовремя отреагировать добавочным посевом;
  • при посеве в теплицу или в контейнеры дома легче соблюдаются все агротехнические требования к рассаде, в том числе температура, влажность, проветриваемость. При грунтовых условиях выращивания, тем более, если нет защитного укрытия, возможны не только губительные перепады ночных и дневных температур, но и другие погодные катаклизмы.

Чтобы сорт по полной программе оправдал своё название — Июньская, необходимо правильно подобрать день для посева. Для жителей южных регионов, где природа начинает просыпаться уже в конце февраля, разумно будет в это же время посеять семена в домашних условиях.

Но этот период никак не подойдёт для климатических поясов, где в марте улицы ещё завалены снегом, а в апреле наружная температура воздуха падает за нулевую отметку. Здесь надо подгадать так, чтобы готовая рассада созрела к началу вегетационного сезона. Если он начинается в середине апреля — то посевом лучше заняться в начале марта. Если открытие сезона совпадает с майскими праздниками, то срок посадки семян — не раньше середины марта.

При более ранних посевах рассада капусты перерастёт, вытянется от недостатка света на весеннем подоконнике и при пересадке в открытый грунт зачахнет. Более поздние посевы возможны, но только на 7–10 дней. Дело в том, что капуста — культура холодолюбивая. Саженцы, высаженные в жаркие месяцы лета, хиреют и кочанообразующих свойств практически лишаются.

Обеззараживание семян перед посевом — необходимая процедура для капусты. Больное семечко даст уязвимый росток, лишённый иммунитета. Может развиться фузариоз, кила или настолько сильная слабость, что растение будет не в силах противостоять разным блошкам, тле и мухам. Чтобы этого не случилось, семена капусты перед посевом протравливают.

Исключением из правила могут стать лишь те семена, которые обезвредил и проверил производитель.

На упаковках семян производитель может отмечать, что они прошли грунтконтроль

Есть несколько способов обеззараживания семян. Самые популярные следующие:

  • контрастная ванна. Посевной материал помещают сначала в горячую воду (температура 50 о С) на 15–20 минут. Затем — в холодную воду (температура 5–7 о С). После этого дают семенам отдохнуть в сухом месте с комнатной температурой;
  • замачивание в марганцово-кислом калии. При этом способе семена выдерживают 15 минут в слабом 1%-м розовом растворе марганцовке. Затем высушивают и сеют. Можно использовать также борную кислоту, медный купорос, перекись водорода, но доля антибактериального вещества не должна превышать 1%;
  • замачивание в растворе с комплексом витаминно-минеральных добавок. Такие комплексы можно приобрести в специализированных магазинах. Самые известные из них:
    • Циркон,
    • Иммуноцитофит,
    • Фитоспорин,
    • Эпин,
    • Экосил.

К промышленным стимуляторам относятся готовые для разведения сбалансированные смеси: Циркон, Иммуноцитофит, Фитоспорин, Байкал

К числу редких способов замачивания относится процедура с неразбавленным соком алоэ. Я такую практику не использую, но знаю людей, успешно применяющих сок листьев трёхлетнего алоэ в целях обеззараживания семян капусты. Для этого со здорового растения собирают 5–10 листиков, перемалывают их и отжимают сок. Семена выдерживают в этом субстрате до 24 часов, после чего без просушки высаживают в горшочки или теплицу. Предположу, что есть смысл в такой обработке, ведь алоэ — растение, которое уже давно на деле доказало свои антибактериальные свойства.

В качестве контейнеров под рассаду подойдут:

  • торфяные горшочки,
  • картонные стаканчики,
  • пластиковые ящики,
  • керамические ёмкости.

Важно, чтобы дно имело дренажные отверстия, через которые будет уходить излишняя влага, а нежные корешки смогут получать достаточно кислорода.

Торфяные горшочки — идеальный вариант для выращивания рассады, при будущей пересадке в открытый грунт растения не будут травмироваться

Почвенный субстрат под капусту состоит в равных частях из торфоперегноя, речного обеззараженного песка и садовой земли. В готовую смесь добавляют 1/8 часть золы. Нейтральная или слабощелочная почва будет идеальной pH-средой для капусты.

Субстрат для семян капусты состоит из торфоперегноя, речного песка, садовой земли и золы

Обработанные семена заделывают в почву на глубину 0,5–1 см на расстоянии 5–6 см друг от друга. Более плотная посадка нежелательна, так как будет неудобно проводить пикирование — есть риск поранить корешки и листву молодых саженцев.

Всходы капусты Июньской появляются на 5–6-й день после посева. Чем прохладнее помещение, тем позже взойдёт рассада. Грамотно используя это свойство семян, можно точно подобрать самый выгодный срок их прорастания, чтобы саженцы максимально созрели к моменту переноса в открытый грунт.

Первые всходы капусты Июньской появляются на 5–6-й день после посева

С 5–6 дня после появления всходов необходимо начать закалку растений. Для этого контейнеры помещают в прохладное место с температурой 10–12 о С. Застеклённый, но необогреваемый балкон идеально подойдёт для этих целей. При более низких ночных температурах оставлять рассаду не рекомендуется. В отапливаемых помещениях с температурой 20 о С и выше саженцы капусты вытянутся за считанные дни и в дальнейшем, скорее всего, вилков образовывать не будут.

Закалка саженцев капусты начинается на 6-й день после всходов и длится до дня накануне пересадки в открытый грунт

Первичное закаливание в среднем длится 10–15 дней, после чего рассаду заносят в тепло и дают ей прогреться в течение 7–8 часов. После этого производят пикировку, рассаживая каждое растение в отдельную небольшую ёмкость или в просторные ящики с интервалом посадки 10–12 см. Заглубление основного стержня в почву можно производить по семядольные листики. Обильный полив обязателен.

В результате пикировки каждый корешок должен получить индивидуальное пространство

После пикировки рассада должна пройти 2–3-дневный период акклиматизации при комнатной температуре 20 о С. Далее снова возобновляется закалка. Только при таких прохладных условиях содержания саженцы капусты будут расти и правильно развиваться.

При низких ночных температурах (на балконе) растения лучше накрыть плёнкой, чем занести в дом.

В средней полосе России, на Урале, Сибири и Дальнем Востоке раннюю капусту, в том числе и Июньскую, принято высаживать в открытый грунт в начале мая.

По конкретным срокам есть даже свои собственные приметы на этот счёт. Главная из них — цветение черёмухи. Многолетние наблюдения показывают, что до тех пор, пока черёмуха не отцвела, возможны холода и заморозки. Примета верная, но придерживаться её до полного фанатизма не следует, когда речь идёт о капусте, ведь она культура холодолюбивая, и выдерживает небольшие заморозки.

Гораздо хуже будет, если капусту высадить с запозданием на 7–10 дней. Тогда время наливания кочана выпадет на жаркий июль. Если и завяжется вилок, то непременно рыхлый или растрескавшийся.

Рекомендуемые предшественники капусты на грядке — бобовые, паслёновые, тыквенные, зерновые культуры, огурцы. Несовместимыми считаются любые растения из семейства крестоцветных, растущие на этом месте последние 4 года (из овощей — репа, редис, хрен; из цветов — левкои, маттиолы, пастушьи сумки, лунники; из трав — сурепка, горчица, рапс). Все они имеют общие болезни, возбудители которых сохраняются в почве на протяжении ряда лет. При посадке в почву из-под крестоцветных микробы активируются, и капуста теряет иммунитет.

Грядка под капусту готовится с осени. Земля перекапывается, насыщается перепревшим навозом или торфокомпостом, удобряется древесной золой.

Если грунт на участке имеет среднюю или сильную кислую реакцию, то необходимо известкование с помощью известковой воды или раствора мела.

Грядки под капусту следует обустраивать с осени, щедро заправляя их торфкомпостом

Кроме того, участок должен быть хорошо освещён и продренирован. Дренажными отводами могут служить глубокие борозды по периметру грядок, упорядоченных по площади от 20 до 40 м 2 .

До высадки рассады в открытый грунт она должна достичь возраста 40–45 дней и приобрести 4–5 настоящих листиков. Лучшее время для манипуляций с рассадой — вечером после 17–00 накануне весеннего дождя.

Рассада капусты, у которой есть 4–5 настоящих листиков, считается готовой для пересадки в открытый грунт

    Лунки выкапывают весной и удобряют их (несмотря на то, что осенью вся грядка обогащалась питательными элементами). Подойдёт торфокомпост или перегной (250–300 г на одну ямку глубиной не менее 15 см). Удобрение перемешивают с огородной землёй.

Рекомендуемая схема посадки — 40 х 50 см.

Перед тем как вынуть растения из рассадных контейнеров, их обильно поливают

Корни растений можно на 1–2 минуты опустить в раствор со стимулятором роста

Капустный корешок устанавливают в центр лунки и засыпают землёй

Торфяные горшочки, представляющие собой формовочное удобрение, усаживаются в лунку полностью, без вынимания саженца и без внесения дополнительных компостно-грунтовых питательных комплексов. Такая рассада будет более выносливой и живучей — ей практически не понадобится период адаптации на новом месте.

Торфяные горшочки устанавливаются в лунку полностью, саженец при этом не вынимается

Что касается глубины посадки корешка, то я, например, закапывая стебель, оставляю 2–3 см до семядольных листиков. При таком способе нижние листья располагаются над землёй и не мешают ни проветриванию почвы, ни моим действиям при манипуляциях рыхления и полива. Но есть адепты и иного способа закапывания, при которых стебель заглубляется на всю свою длину до семядольной пары. Они считают, что при таком варианте быстрее идёт развитие корней и нарастание боковых корешков, а эта пара листьев все равно через 20–30 дней обрывается, как тормозящая рост. Чей метод лучше — судить будем по урожайности.

Через 7–10 дней после переноса саженцев в открытый грунт необходимо провести первую подкормку. Она необходима для того, чтобы:

  • придать растению дополнительный иммунитет от заболеваний и от нападок огородных вредителей;
  • предотвратить образование стрелки и ухода капусты в фазу цветения;
  • способствовать завязи вилка и наращиванию силы в листьях.

Подкормка не только придаст растению дополнительный иммунитет, но и предотвратит образование стрелки

В качестве питательной смеси можно взять раствор с добавлением 20 г аммиачной селитры и 20 г суперфосфата на 10 л воды. Этого количества будет достаточно на 1 м 2 площади или четыре капустных растения. Кроме того, есть целый ряд эффективных удобрений, стимулирующих образование завязи, где все элементы сбалансированы и упорядочены. К ним относятся:

Ещё через 7 дней проводится вторая подкормка. Подойдёт раствор коровяка в пропорции 1:10 или смесь готовых удобрений. При этом желательно использовать иной бренд удобрений, чтобы варьировать питательность.

Внесение удобрений на сухую почву недопустим — перед подкормкой следует обильно полить растения

Следует помнить, что подкормку нельзя проводить на сухой почве, поэтому достаточный и обильный пролив чистой водой перед процедурой обязателен. При недостаточной влажности листья капусты страдают, скручиваясь и покрываясь сизым налётом. Лучшим временем для проведения подкормок считается пасмурное утро после ночного дождя.




После полива и внесения удобрений капусту необходимо подрыхлить. Это делается для того, чтобы земля активно обогащалась кислородом и не застаивалась комками в прикорневой части растения. Кроме того, рыхление способствует удалению излишней влаги, мешающей и провоцирующей загнивание корней. Вместе с этим следует убрать сорняки, а после — уложить слой сена, защитив таким образом грунт от высыхания.

Капуста растёт и развивается лучше в окружении бархатцев, календулы, лука, чеснока, аптечной ромашки, салатов. Польза от цветов-спутников состоит в том, что их резкий аромат отпугивает блошек и мушек. Да и в эстетическом плане убранство цветущей грядки после срезки кочанов смотрится намного выигрышней, чем остатки капустных листьев и стеблей.




Капуста Июньская достигает технической зрелости в умеренном поясе России к концу июня. В южных регионах это происходит дней на 20 раньше. О готовности урожая говорят пожелтевшие нижние листья и плотные твёрдые вилки.

Кочаны Июньской, как правило, плотные и ровные. Хранить их на корне не следует. Сорт к этому не приспособлен. Наступающая летняя жара, как и дожди, могут нанести вилкам ущерб (они будут трескаться и увядать). Поэтому всю Июньскую надо срезать незамедлительно, как только кочаны приобретут присущую сорту плотность.

Кочаны капусты Июньской созревают дружно, но собирать их надо, не откладывая на «потом»

Среди дачников встречаются мнения, что на корне Июньская капуста может простоять до 10 дней без растрескивания и увядания. Возможно, при определённых атмосферно-погодных условиях такая сохранность имеет место быть. Но лучше всё же не рисковать урожаем, ведь предугадать погоду и её влияние на капусту на последующие 10 дней невозможно.

Сбор кочанов рекомендуется осуществлять в утренние часы. Срезают капусту не прямо под вилком, а сохраняя 2–3 см кочерыжки. Это позволит лучше сохранить сочность и все полезные вещества.

Если при срезке оставить на корне пару нижних листьев, то они начнут второй вегетационный срок и к концу августа дадут каждый по вилочку. Размером и массой своего июньского собрата они не догонят, но для отменных щей-борщей вполне сгодятся.

Капуста Июньская способна завязать кочанчики повторно, если при срезе июньского урожая оставить на стебле нижние листья

Кочаны Июньской капусты быстро завязываются. Её можно есть гораздо раньше, чем созревают другие сорта. Особо капуста ничем не болеет. Главное — поддерживать влажность почвы. Лучше растёт на суглинистой части огорода. Ещё немаловажно следить, чтобы к капусте гусеницы не подобрались. Они быстро кочаны схомячат. Пару дней проморгаешь, а там уже одни бодылки останутся, и бабочки в ладошки на них захлопают. Это такая зараза, что за ней глаз да глаз нужен.

AlekseiK

https://otzovik.com/review_5478828.html

А Июньская совсем не плохая капуста, только дело в том, что кочан она формирует не большой и рыхлый, а новые гибриды формируют хороший кочан и по весу, и по вкусу, и полежать может, если что, и намного раньше.

Aleksan9ra

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6637&start=135

В прошлом году соседка поделилась рассадой капусты Июньская, капуста пришлась нам по вкусу, но у нас она получилась совсем не ранней, наверное, мы поздно посадили.

Наталья 152

https://www.forumhouse.ru/threads/122577/page-59

Превосходным здоровьем и крепостью рассада Июньской не отличилась. Сажали уже пророщенные семена в абы какую землю, каждое в отдельный небольшой самодельный пластиковый контейнер (обрезанная молочная бутылка). Предварительно проращивали их в бумажной салфетке, смоченной обычной водопроводной водой. Никакого удобрения и прочих «приблуд» для ускорения роста рассады мы не использовали. В общем, на огород везли уже почти «задохликов». И я не сильно надеялась на то, что из них что-то вырастет. Однако, посадили. И уже при посадке на огороде, в лунку, под каждый росток капусты, внесли жидкое удобрение. На первых порах прикрыли ростки прозрачными крышками коробок от тортов и печений, накопившихся в доме. Вокруг каждого растения я отсыпаю жирный круг мелкотолчёной яичной скорлупой. Для этого мы копим постоянно скорлупки, толчём их и в баночку ссыпаем. А между ростками прокладываем шланг капельного полива. Рассаде это понравилось! Она принялась, и прирост стал более стремительным и значительным. Дополнительно я дала ей жидкое удобрение в фазе четырёх листьев. А потом — всё, никаких удобрений и хим. обработок. Только окучивание по мере роста и полив. Хотя инструкция и допускает более частые подкормки, мне не хотелось пичкать удобрениями свой экологически чистый огород и овощ.

Abambr

https://otzovik.com/review_2415805.html

Ощущать хруст свежей капусты — это настоящее наслаждение, особенно в начале лета, когда до созревания других витаминных овощей ещё далеко. И вырастить эту огородную барышню под силу любому. Было бы желание! Ведь процесс очень простой, а весь сопутствующий инструментарий и посадочный материал можно приобрести в специализированном магазине.

источник

Выращиванием рассады овощных культур в последние время нельзя не увлечься: появившееся в продаже торфяные таблетки, торфо-перегнойные стаканчики, агроволокно, небольшие теплицы и пр. открывают перед желающими огромные возможности в плане выращивания и реализации рассады для получения дохода. Однако рядовые дачники и огородники чаще преследуют традиционные цели — регулирование всхожести семян и сроков их посева, самостоятельный контроль за здоровым развитием рассады и временем ее высадки в открытый грунт для получения ранних урожаев и продления общего периода их сбора и т.п. Капуста среди основных выращиваемых через рассаду культур интересна тем, что имеет самый растянутый период плодоношения (начиная с ультраскороспелых и заканчивая поздними сортами) и неплохо переносит пониженные температуры (+4 — +6 °C), но она же является и самой требовательной к освещенности и температурному режиму, что в домашних условиях может создавать определенные трудности.

Вообще процесс выращивания рассады капусты может иметь вариации и зависит от нескольких факторов, ни одним из которых пренебрегать нельзя: семена каких сортов имеются, куда они будет посеяны, будет ли проводиться пикировка, есть ли в распоряжении огородника парник (теплица) и т.п.

Предпосадочная подготовка семян является общим необходимым требованием абсолютно для всех случаев. Во-первых, нужно отобрать самые крупные (диаметром около 2 мм) семена и поместить их на несколько минут в раствор поваренной соли (3 — 5%-й), после чего плотные, осевшие на дно, трижды промыть под проточной водой и слегка просушить. Во-вторых, для обеззараживания от возможных внутренних и внешних болезней (бактериоза, ложной мучнистой росы, килы и др.) отобранные семена следует прогреть в течение 20 — 25 мин. при температуре 50 – 60 °C в горячей воде (в термосе), остудить 1 мин. в холодной и просушить. После этого для улучшения интенсивности роста их желательно на 12 часов замочить в растворе микроэлементов (стимуляторов роста) комнатной температуры (20 – 25 °C). В продающиеся готовые смеси («Идеал» и др.) входят, как правило, несколько элементов — марганцовокислый калий, борная кислота, молибденовокислый аммоний, медный купорос и т.п. — но для замачивания можно применять и отдельные составляющие (например, по 0,5 г молибдата и борной кислоты на 1 л воды) или вообще приготовить вытяжку из золы (в течение 2 дней настоять 2% раствор древесной золы). Промытые и просушенные после такого замачивания семена можно считать готовыми к посеву, хотя для ускорения появления всходов их можно еще и прорастить. Для этого их на 5 — 6 часов нужно намочить в чистой воде, выложить в маленькое ситечко или тряпочку (слоем не более 4 см) и перенести в притененное теплое (18 – 20 °C) место. В течение 1 — 2-х дней семена следует время от времени помешивать, чтобы они не слежались, и опрыскивать, чтобы не пересохли, а на третий день с началом активного прорастания — слегка просушить и сеять. Обратите внимание: обработанные от болезней и просушенные семена до посева некоторое время можно хранить (отдельно от необработанных) в сухом теплом месте, а уже проросшие при неблагоприятных для посева условиях (не готов парник, погода не позволяет) хранить нужно непросушенными и только в прохладе — в нижнем отсеке холодильника. Но в идеале, конечно, желательно заранее планировать и оптимально совмещать процесс обработки и сроки посева семян.

Освещение. Как правило, при оптимальной температуре всходы капусты дружно появляются на 3 — 4-й день и практически сразу же нуждаются в хорошем освещении, так как из-за его недостатка вытягиваются и слабеют. Общая продолжительность светового дня для рассады должна составлять 12 — 14 часов (минимум 6 часов под ярким солнцем), поэтому при недостатке естественного освещения необходимо организовывать досвечивание лампами дневного света. Если же обеспечить дополнительное освещение нет возможности, нужно разумно использовать «имеющееся в наличии» солнечное: посев семян проводить после установления достаточной продолжительности светового дня, емкости с посевами обязательно располагать на южных подоконниках и устанавливать светоотражающие экраны (белая бумага, фольга). Сеять капусту раньше середины марта в большинстве случаев не целесообразно, так как улучшение освещенности на подоконниках, как правило, приходится именно на это время.

Расчет сроков посева. Учитывая то, что возраст готовой полноценной рассады цветной, ранней и поздней белокочанной капусты должен составлять 45 — 50 дней (от появления всходов), а для среднеспелой белокочанной и брокколи — 35 — 40 дней, то сроки посева легко рассчитать, отнимая это время от запланированных сроков высадки ее в открытый грунт. В домашних условиях усредненные сроки посева семян приблизительно приходятся для цветной, раннеспелой и поздней белокочанной капусты на последнюю декаду марта — первую декаду апреля, а для брокколи, среднеспелой и среднепоздней белокочанной — на первую — вторую декаду апреля. Практический опыт подтверждает, что при более позднем посеве рассада капусты растет намного быстрее, поэтому для продления периода плодоношения культуры семена ранних сортов (а также брокколи и цветной капусты) можно сеять в несколько сроков через каждые 10 — 15 дней до конца мая. Напротив, слишком ранний посев семян ведет не только к лишним хлопотам (досвечивание, приостановка роста и пр.), но и к высадке переросшей рассады (старше 40 — 50 дней), которая намного чаще болеет и долго приживается.

Температурный режим. В условиях обычной квартиры поддерживать оптимальную для выращивания рассады капусты температуру довольно сложно. До появления всходов ее нужно поддерживать в пределах 20 – 23 °C, потом ее на неделю следует снизить до 8 – 10 °C, чтобы предотвратить быстрое вытягивание рассады, а затем установить до начала закалки постоянный температурный режим — 12 – 14 °C днем и 8 – 10 °C ночью. Если рассада выращивается с пикировкой, то после этой процедуры дневную температуру на 2 — 3 дня следует повысить до 17 – 18 °C, а затем снова снизить. Разумеется, в обычных домашних условиях поддерживать такую прохладу на подоконниках не всегда получается, хотя при позднем посеве ненадолго может выручить своеобразный парничок — приклеенная к верхней части окна полиэтиленовая пленка. Ею отгораживают емкости с посевами на ночь, что дает возможность и снизить температуру, и повысить влажность, однако во избежание перегрева утром ее нужно обязательно снимать. Если же в распоряжении огородника имеется прохладная застекленная лоджия (балкон) или веранда в частном доме, то выращивание рассады капусты намного упрощается. Обратите внимание: температурный режим для рассады цветной капусты должен быть в среднем на 6 – 8 °C выше, чем для брокколи и белокочанной, так как в противном случае она будет формировать рыхлые и мелкие головки.

Оптимальная загущенность посевов. Как правило, в условиях городской квартиры места для выращивания любой рассады катастрофически не хватает, и многие огородники стараются «уместить» побольше растений на единицу площади. Это, к сожалению, часто приводит к негативным результатам: рассада растет слабой, вытянутой, часто болеет «черной ножкой» и требует к себе больше внимания. Чтобы предупредить заболевание растений, поливы можно проводить слабым раствором марганцовки, но вообще желательно сразу же проводить посев с учетом оптимальной загущенности. Самый простой способ — посев семян в отдельные стаканчики (торфо-перегнойные, пластиковые) диаметром 8×8 см. Это дает возможность выращивать рассаду без пикировки и приостановления роста, высаживать ее, не нарушая корневую систему, и получать урожай на 5 — 15 дней раньше, но недостатком такого способа можно назвать то, что посевы (вернее стаканчики) сразу же занимают много места. Большинство огородников чаще прибегают к безгоршечному способу посадки в общие емкости (ящики), из которых растения позже пикируют сразу в грунт (в парники или теплицы) или в отдельные стаканчики. Этот способ позволяет не только экономить место на подоконниках: после пикировки сеянцы образуют более мощную разветвленную корневую систему и в дальнейшем намного лучше переносят пересадку; рост пикированной рассады задерживается минимум на неделю, что дает возможность позже высаживать ее в грунт. Если рассада выращивается в домашних условиях с применением пикировки (обычно ранние сорта), семена сеют в бороздки на расстояние 2 — 3 см одно от другого, а между бороздками оставляют не менее 3 см. Без пикировки, как правило, выращивают рассаду среднеспелых и поздних сортов капусты, семена которых сеют очень разреженно сразу в грунт (в парники) или ящики в бороздки с междурядьями шириной 10 см и расстоянием между семенами не менее 7 — 8 см (по схеме 7×7 см).

Почва и емкости для посева. Оптимально составлять почвенную смесь для капусты из пролитой марганцовкой огородной земли (30%), торфа или перегноя (30%) и песка (40%), к которым можно добавить золу и суперфосфат (на ведро смеси 2 и 1 столовые ложки соответственно). Огородную землю следует приготовить с осени, но желательно также обеспечить ей «природное» замораживание-размораживание для частичной дезинфекции. Можно использовать и готовые питательные почвосмеси для рассады, но их тоже следует обеззараживать марганцовкой или «ХОМом» после заполнения емкостей. Для выращивания рассады капусты с пикировкой используют мелкие ящички (глубина 5 — 7 см), дно которых выстилают пленкой с дренажными отверстиями, а при выращивании без пикировки — более глубокие (8 — 10 см) ящики и стаканчики высотой и диаметром не меньше 7 см. При посеве семена капусты обычно заглубляют на 0,5 — 1 см и слегка увлажняют из распылителя верхний слой почвы после процедуры. Всходы при оптимальной температуре показываются быстро и уже в возрасте 2-х недель густо растущие сеянцы (ростки с 2-мя семядолями и одним листиком) нужно пикировать.

Полив подрастающей рассады проводят по мере подсыхания почвы и обязательно проветривают помещение. Избыточное переувлажнение грунта в сочетании с поливом прохладной (ниже 22 – 24 °C) водой или застоем воздуха может быстро привести к заболеванию капусты «черной ножкой». Перед транспортировкой на большие расстояния (на дачу) полив рассады проводить не рекомендуется, так как хорошо налитые сочные листья быстрее ломаются из-за неосторожных прикосновений; лучше провести его сразу же после прибытия на место. В некоторых случаях ограничение полива можно применять и для приостановления роста рассады, но для капусты лучше сочетать его с понижением температуры.

Пикировку сеянцев капусты рекомендуется проводить обязательно через 2 часа после полива. Сеянцы аккуратно вынимают за листики, укорачивают слишком длинные корни на треть и высаживают в заранее приготовленную на новом месте (в стаканчиках, в парниках) влажную землю. Для правильного проведения пикировки делают отверстие в почве и, не загибая корни, заглубляют сеянцы до семядолей, после чего слегка прижимают почву, особенно к нижней части корешка. После процедуры растения опрыскивают, первые 3 — 4 дня притеняют от яркого солнца и не слишком активно проветривают. Для пикировки (посева) капусты в грунт парники заранее набивают конским навозом, поверх которого насыпают слой (15 — 16 см) смешанных в равных частях торфяной и дерновой земли. Пересадку сеянцев (посев семян) в такие парники, как правило, проводят в конце марта — апреле, когда солнце уже обеспечивает достаточное тепло и искусственно подогревать навоз нет необходимости. При относительно низкой температуре рассада в таких парниках растет медленнее, но ее качество и приживаемость растений после пересадки значительно улучшаются. После пикировки сеянцев (посева семян) парники укрывают рамами и рогожками (матами), притеняя от солнца в первые дни, а в дальнейшем регулируют укрытие в зависимости от погодных условий. Пикированным в стаканчики сеянцам для лучшего приживания несколько дней повышают дневную температуру и устраивают притенение, а затем восстанавливают прежние условия содержания.

Подкормка. Первые 2 — 3 недели после пикировки сеянцы выглядят слабыми, но потом активно трогаются в рост. Если до процедуры они были вытянутыми и в фазе двух настоящих листочков продолжают расти слабо, рассаде следует организовать подкормку — провести опрыскивание по листьям раствором комплексных удобрений с микроэлементами (0,5 чайной ложки на 1 л воды) или полить раствором аммиачной селитры (20 г на 10 л воды). Второй раз опрыскивать рассаду питательным раствором хлористого калия, мочевины и суперфосфата (по 1 столовой ложке на 10 — 12 л воды) рекомендуется уже в период закалки.

Закалку рассады, которая включает привыкание не только к низким температурам, но и к прямому солнечному свету, начинают за 2 — 3 недели до ее высадки на постоянное место. Эти сроки приблизительно совпадают с периодом, когда дневная температура воздуха устанавливается на отметках не ниже 7 – 8 °C. Закалку домашней рассады капусты следует начинать с выноса сеянцев на балкон (во двор), а высаженной в парниках — со снятия рам (пленки) на несколько минут. Если погода позволяет, время такого проветривания и солнечных ванн нужно ежедневно постепенно увеличивать, чтобы за неделю до предполагаемой высадки рассаду можно было оставлять на открытом воздухе и днем, и ночью. Заметьте: при пониженной температуре капуста растет медленнее, крепче, и не так страдает от недостатка освещения, что можно выгодно использовать при выращивании капусты без досвечивания. Однако торопиться с высадкой выращенной в домашних условиях рассады (особенно ранних сортов) в открытый грунт настоятельно не рекомендуется: если температура воздуха слишком долго не будет повышаться до 10 – 12 °C, то через 30 дней после высадки растения вместо кочанов сформируют стрелки с семенами и урожай, соответственно, потеряется.

Готовая к высадке на постоянное место закаленная рассада должна быть темно-зеленой, коренастой, с пятью — шестью листочками. За неделю до высадки ее полив слегка ограничивают, но за два часа до процедуры обильно поливают. При правильном расчете сроков посева семян первая высадка рассады обычно приходится на конец мая, а далее — в зависимости от планирования и готовности растений.

Анализируя вышесказанное, можно сделать выводы:

— выращивание сортов капусты с разными сроками созревания и применение к ним посевов без пикировки и с пикировкой позволяет огороднику при благоприятных погодных условиях продлить сроки получения урожаев с начала лета до середины осени;

— при выращивании рассады капусты акцент нужно делать не на количество, а на качество — сильные здоровые растения даже в небольшом количестве способны дать полноценный урожай;

— если правильный режим освещения-температуры в домашних условиях создать не получится, сеять капусту желательно позже и лучше сразу же в открытый грунт (в парник, под пленку и т.п.).

Капуста является одной из главных овощных культур наших широт, она практически повсеместно выращивается на приусадебных участках. Поэтому часто бывает нужным получить ее рассаду. В данной статье мы рассмотрим особенности посадки капусты на рассаду, расскажем, что необходимо делать, чтобы добиться отличного результата.

Приступая к задумке посадки капусты, впрочем, как и любого другого овоща, нужно, прежде всего, определиться с ее сортом. Существуют большое разнообразие сортов. Они отличаются как по своим вкусовым качествам, так и по срокам вызревания. Также нужно учитывать то, зачем вы ее сажаете: для весеннего салата, осенней закваски или зимнего хранения. Бывают следующие сорта капусты:

Ранние сорта считаются малоурожайными. Для них характерны мелкие (в среднем около 1,5 кг) кочаны, имеющие среднюю плотность. Раннеспелые сорта поспевают в течение 90-120 дней. К ним относят следующие виды: Соло, Старт, Июньская, Трансфер, Атлета , Казачок, Парел, Полярный К-206, Итон, Малахит, Крафт.

В то же время, средние по срокам урожая сорта подходят и для летнего употребления, и для соления, хранения. Они имеют сроки вызревания 150-170 дней (также существуют среднеспелые сорта, которые поспевают немного быстрее — за 130-150 дней). Среднеспелые сорта капусты: Ринда, Пегас, Слава 1305, Надежда, Родольфо, Бронко. Среднепоздние сорта: Краутман, Теща, Доброводская, Сибирячка-60, Мидор, Дружный, Мегатон, Амагер 611, Зимовка 1474, Белорусская 455.

А позднеспелая капуста отлично подойдет для долгого хранения в свежем виде. Эти сорта вызревают за 160-180 дней. Наиболее известные из них: Крюмон, Кейд, Колобок, Галакси.

Следующим шагом является собственно само выращивание рассады на посадку. Этот этап считается очень важным, поскольку от того, насколько качественны были семена, будет завесить качество самой рассады. Поэтому семена для посадки капусты на рассаду нужно отбирать только высококачественные.

Не последнее место в выращивании рассады на посадку играет место ее произрастания, выбор грунта и правильный уход. Рассмотрим все эти этапы более детально.

Многие считают, что процесс посадки семян капусты для получения качественной рассады простой, но это заблуждение. Для начала нужно выбрать подходящее место. Опытные садоводы рекомендуют поводить пикировку рассады, это поможет получить достаточно большой объем корневой системы саженца. При этом рассада получиться крепкой и приземистой. В таком случае ее будет намного легче перенести на постоянное место произрастания.

Схема пикировки рассады капусты

Обычно семена капусты высеивают в растильную или лоток. В емкость помещают специально подготовленную почвенную смесь. Рекомендуют осуществлять этот процесс осенью.

Инструкция приготовления почвенной смеси для получения хорошей рассады:

  • смешать по одной части перегноя и дерновой земли;
  • затем в полученную смесь нужно добавить немного золы (приблизительно 10 ст.л. на каждые 10 кг почвы). Зола будет использоваться растением как источник макро- и микроэлементов, а также будет служить отличным антисептиком;
  • хорошо перемешать полученный субстрат.

Существуют и другие варианты почвенных смесей. Отличаться они могут основным компонентом. Например, вместо дерновой земли можно использовать торф. Главное в своих экспериментах получить хорошо аэрируемую почву с большим запасом питательных веществ. Потом следует обработать субстрат раствором марганцовки.

Не рекомендуется использовать огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры, поскольку они с большой долей вероятности будут содержать инфекции, которые характерные для капустных. Это может привести к развитию различных заболеваний и снижению качества урожая.

Перед высевкой необходимо хорошо полить подготовленную почву. Затем можно высеивать семена. Семена следует выращивать на субстрате рядами. Расстояние между ними должно составлять 1 см, в то же время между бороздками – 3 см. Осуществлять высевку семян надо в достаточно размытом диапазоне. Семена ранних сортов нужно высеивать в начале марта, средних – с конца марта и весь апрель, а вот поздних – на протяжении всего апреля (вплоть до 20-х его чисел).

После того, как вы приготовили необходимую почву и произвели высевку семян, нужно создать подходящие условия для их проращивания. Важным здесь является температурный режим. Для прорастания семян необходима температура +4-5 градусов. После того, как они проросли, температура должна быть +20-25 градусов. Как только семена проросли, всходы нужно проредить. Температура при этом должна быть на 10 градусов ниже. Через одну неделю она должна составлять уже +17 градусов (ночью — +9, а в пасмурные дни — +14).

Когда рассаде исполнится две недели, проводят ее пикировку. Для этого их сажают по схеме (можно использовать для таких целей кассеты). Необходимо заглубить сеянцы в субстрат до семядоли. Затем, через две недели их опять пересаживают, но в этот раз уже в горшки, бумажные или пластиковые стаканчики или другую аналогичную тару размера 5х5 см. Перед высадкой в стаканчик сеянцы обрабатывают слабым раствором медного купороса (голубого цвета) либо другого препарата, который препятствует появлению различных гриб­ковых заболеваний. В этот период температура должна быть +21. Если вы не желаете делать пикировку, то осуществлять посадку сеянцев нужно сразу в отдельные горшки. В этом случае травмирование корневой системы практически не происходит. При этом не стоит переувлажнять почву, иначе возможно поражение вашей рассады заболеванием черной ножки.

Обязательным условием при выращивании рассады в домашних условиях является ее дополнительное подсвечивание при помощи простой люминесцентной лампы. Когда рассада подрастет ее можно высаживать в почву.

После того, как вы получили хорошую и сильную рассаду ее необходимо посадить в грунт. Но за 12 дней до этого ее следует закалить, чтобы постепенно приучить к ветру, солнечному свету и температуре окружающей среды. Не рекомендуют высаживать рассаду в открытый грунт, когда температура воздуха низкая, поскольку в данной ситуации саженец через 30 дней даст стрелку с семенами.

Обычно высадку проводят в начале (это относится к ранним сортам) или в конце месяца мая (для поздних сортов). Перед посевом в открытый грунт его нужно хорошо полить. После этого саженцы не поливают, чтобы предупредить развитие болезней корневой системы.

Ранние сорта капусты следует высаживать по схеме 45х25 см. В тоже время, для высадки поздних сортов подходит схема 35х60 см. При этом углублять саженцы нужно на 1 см.

После того, как были успешно проделаны все вышеописанные действия, для получения качественного и обильного урожая нужно соблюдать определенные правила ухода за саженцами.

Для этих целей проводят следующие процедуры:

  • периодическая подкормка растения позволит получить вкусный и полезный урожай. Для подкормки используют раствор комплексных удобрений с микроэлементами, которым опрыскивают саженцы;
  • необходимый полив. Только при условии частого полива вы получите упругую завязь и, как следствие, хороший кочан;
  • профилактическая обработка сформировавшихся кочанов различными дезинфицирующими средствами, чтобы предотвратить развитие болезней;
  • периодическая прополка появившихся сорняков.

Соблюдая все вышеприведённые правила, рекомендации и технологию разведения рассады можно получить отменный результат. Несмотря на то, что получение рассады – довольно кропотливый процесс, зато его итог вас точно порадует.

Это видео подскажет вам, как правильно посеять капусту для получения рассады.

Выращивание ранней капусты — это процесс очень легкий, доступный любому дачнику. Делать это можно рассадным или безрассадным способом, особых условий для выращивания капуста не требует. Внимательно контролировать рост надо только на этапе рассады, когда растение нуждается в определенной температуре, все остальное время нужен только обильный полив.

Пример созревшей капусты. Капуста требует влажной почвы, поэтому лучше сажать ее в плотную глинистую почву.

Подготовка почвы начинается в конце лета либо начале осени, в это время грунт перекапывается, в некоторых случаях требуется его удобрение. Лучше всего это делать в сухую погоду. Затем грунт оставляется до весны.

При выращивании капусты необходимо периодически устраивать подкормки, которые отличаются в зависимости от типа почвы. На кислых грунтах проводится известкование перед перекопкой, так как в противном случае растение будет болеть.

Рекомендуются такие компоненты для подкормок:

  • мочевина — 40-45 г/кв. м;
  • двойной суперфосфат — 30-35 г;
  • сернокислый калий — 40-45 г.

Капуста любит и органические удобрения, чаще всего используют навоз вместе с древесной золой, нормой считается 6-8 кг/кв.м.

Выращивать рассаду капусты ранних сортов можно дома либо в условиях теплицы, главное — четко придерживаться несложных правил ухода.

Схема посадки капусты.

Получить рассаду довольно легко: после посева выдерживается обычная комнатная температура в 20 градусов, для первых всходов ночью достаточно +6-9 градусов. Если не обеспечить это понижение, то сеянцы сильно вытянутся.

Период пониженной температуры длится примерно 4-7 дней, после чего появляется первый лист. Соблюдать такой контроль в квартире сложно, поэтому лучше всего выращивается капуста в теплицах или на застекленной лоджии, балконе. После появления первых листиков температура вновь повышается до +14-18 градусов, в солнечные дни ее можно снизить до +16.

Обязательно растения надо проветривать, чтобы был приток свежего, но не холодного воздуха.

Один раз за неделю рассаду надо поливать слабым раствором марганцовки.

Через полторы-две недели после того, как появились всходы, сеянцы необходимо пикировать, рассадить в более объемные горшочки. Обычно для этого используются специальные торфяные горшочки либо кассеты, но подходят и обычные целлофановые мешки, наполненные грунтом. Примерно за час до того, как производить пикировку, сеянцы необходимо полить, после этого выбирается растение с комом грунта, корень укорачивается примерно на треть. Все сеянцы при пикировке заглубляются в почву до семядольных листиков.

Посадка рассады в открытый грунт осуществляется, когда у ранних сортов уже есть по 5-7 настоящих листиков и высота достигает 12-20 см. Начинать это делать надо с середины апреля-начала мая. Схема посадки простая — 70х30 сантиметров, сильно загущать ее не следует.

Схема пикировки сеянцев капусты: (1 — правильная, 2,3,4 — неправильная (2 — корень загнут, 3 — корень не контактирует с почвой, 4 — сеянец запикирован мелко).

Глубина посадки составляет длину третьего семядольного листа, точка роста при этом не должна заваливаться землей. Высаживать капусту надо в пасмурную погоду либо во второй половине дня, обязательно надо поливать ее при этом.

Можно вырастить и безрассадную капусту, если для длительной вегетации имеются все благоприятные условия. Делают это в районах, где выпадают обильные осадки, почва при этом должна быть свободной от сорняков, семена высеиваются непосредственно в грунт, глубина посадки — 1,5-3 см.

Схема устройства пленочного укрытия капусты.

Сроки для посева ранние. После всходов растения требуют прореживания до 40 см между рядками. Уход за такой капустой практически ничем не отличается от обычной, рассадной. Почву необходимо регулярно рыхлить и поливать, саму капусту — опрыскивать.

Растение любит влагу, поэтому надо постоянно наблюдать за влажностью почвы, которая не должна пересыхать. Ранние сорта надо поливать 3-4 раза за неделю, норма полива составляет 15-20 л/кв.м грунта.

Полив перед сборкой урожая зависит от того, будет ли капуста далее храниться либо собирается для употребления. Так, если планируется хранение, то полив надо прекратить за 30-40 дней до сбора урожая (для засушливых районов — за 15 дней).

Основные проблемы, которые могут возникать при выращивании, — это вредители. От яркого летнего солнца отлично помогает парник, а вот от насекомых и прочих вредителей необходимо применять кардинальные меры.

Виды вредителей капустного листа.

Основные насекомые, которые поражают капусту:

  • в начале вегетации — капустный листоед, крестоцветная блошка, капустная муха, капустная моль, капустный стеблевой скрытнохоботовик;
  • в середине вегетации — капустная белянка;
  • во время образования кочанов — капустная тля и совка.

Защита от этих насекомых может быть различной. При выращивании в парнике растение менее подвержено таким повреждениям, но следует предпринимать определенные меры по защите.

  • черная ножка, которая приводит к загниванию стебля;
  • кила, порождающая вздутия и наросты;
  • пероноспороз, который проявляется в виде налета и пятен.

Меры борьбы очень простые: почва перед посадкой просто стерилизуется при температуре в 80 градусов.

Выращивать можно самые разные сорта ранней капусты, предлагаем простые правила, как можно на своем участке выращивать раннюю, очень полезную и вкусную цветную капусту.

Схема защиты цветной капусты от лишнего света.

Для того чтобы урожай действительно получился ранним, необходимо начинать высеивать семена для рассады еще со второй половины марта. После этого специалисты рекомендуют высеивать их каждые 15-20 дней, что позволит получать отличные урожаи в течение всего сезона.

Семена для высаживания готовятся предварительно. Сначала отбираем самые крупные, после чего обеззараживаем их при помощи обычного замачивания в растворе марганцовки на половину часа. Спустя тридцать минут семена надо промыть в чистой прохладной воде, оставить на пару часов в зольном растворе. Сделать его просто — надо одну столовую ложку золы растворить в воде. Но если золы под рукой нет, то это не проблема, просто заверните семена во влажную ткань и оставьте в теплом месте.

После того как семена «проклюнутся», пора начинать рассаживать их по торфяным горшочкам или кассетам, специальным таблеткам. Те семена, которые не начали прорастать, лучше сразу выкинуть, так как толку от них будет мало.

Перед началом высаживания почву рекомендуется стерилизовать в духовке при температуре 80 градусов, что позволит защитить растения от черной ножки. Сами всходы припудривают прокаленным песком либо древесной золой. В большие горшочки капусту пересаживают, когда у нее появляются два настоящих листика, и держат в этих емкостях до тех пор, пока не приходит пора высаживать их в грунт.

Ранний сорт пересаживается в открытый грунт, когда на рассаде появляются четыре настоящих листика, а опасность заморозков уже уходит. Грунт вокруг молоденьких растений уплотняют и поливают, в солнечные дни необходимо делать небольшое притенение, чтобы капуста не погибла на очень жарком солнце.

Схема посадки капусты: размеры для ранней и поздней рассады

Схема посадки отличается простотой, ранние сорта высаживаются по двум вариантам: 70х25 см и 60х30 см. Средние и поздние сорта высаживаются плотнее, но для всех них необходимо соблюдать одно правило — сильно загущать растения нельзя!

Уход за капустой заключается в следующем: растение нуждается в постоянном опрыскивании в жаркую погоду, если вы хотите получить красивые, большие кочанчики, то нельзя забывать и о поливе. В качестве удобрений подходит навоз и древесная зола, первые подкормки делают через 10 дней после посадки, повторные — каждые 2 недели.

Когда образовались первые соцветия, надо немного надломать листики для притенения, чтобы головки получились крупные и более светлые. Убирать урожай надо выборочно, по мере созревания капусты.

Уборка урожая производится по мере созревания, для ранних сортов — это формировка рыхлого кочана, для средних и поздних — по завершении второй стадии формирования. Сам кочан должен быть достаточно плотным, тогда храниться он будет дольше и лучше.

Ранние сорта капусты способны дать не такой обильный урожай, как средние и поздние, но и средний его объем достигает 1,5-3 кг/кв.м. При правильной посадке можно добиться того, что вслед за ранними сортами начнут давать свой урожай и прочие, то есть капусту можно будет собирать весь сезон.

Вырастить ранние сорта капусты не так тяжело, тем более что уход за ней требуется минимальный. Делать это можно, используя рассаду либо нет, выращивая растения в теплицах или на открытом грунте. Главное — не забывать про высаживание в самом начале весны, про полив, защиту капусты от яркого солнца. В грунт рассада высаживается только после того, как угроза заморозков уже миновала, обычно это конец апреля, на самом участке ее можно держать в простых пленочных укрытиях либо теплицах. Капуста сама по себе — культура довольно неприхотливая, ее выращивание не должно составить каких-либо проблем.

Ранняя белокочанная капуста имеет свои плюсы и минусы в садоводстве. Одним их плюсов является кроткий срок созревания. Ранняя капуста, сорта которой имеют свои особенности, нуждается в особом уходе.

По вкусу различные сорта ранней белокочанной капусты мало отличаются друг от друга. Обычно все они имеют небольшие по размеру вилки, которые могут растрескиваться при неправильном поливе. Ранняя капуста не предназначена для длительного хранения. На зиму в погребе ее не оставляют.

  • «Трансфер F1» – любимый многими садоводами сорт белокочанной ранней капусты. Пометка F1 означает, что сорт гибридный. Семена с него собирать не нужно. Кочаны плотные, сочные, не растрескиваются, хороши для салатов. Кочаны, как правильно, небольшие, весом до 1,5 кг. Срок созревания до 110 дней.
  • «Казачок F1» – также гибридный сорт ранней капусты, созревает в течение 95 дней. Кочаны небольшие (до 1,5 кг), светлые, в разрезе имеют молочный оттенок. Холодоустойчивый сорт. На сильной жаре рост замедляется.
  • «Июньская» – название сорта говорит само за себя. Созревает в течение 90-100 дней. Вилки не защищены от растрескивания, поэтому нужно быть осторожными с поливом. Вес кочанов может достигать 2 кг. Обычно все саженцы начинают завязывать вилки одновременно, дружно, и в конце июня вы уже можете порадовать семью свежей капустой. Не боится ночных заморозков, очень холодоустойчива.
  • «Малахит F1» – гибридный сорт ранней белокочанной капусты. Зреет в течение 95-130 дней. Кочаны небольшие, весом до 1,5 кг, плотные, светло-зеленые с сероватым оттенком.
  • «Подарок». Этот сорт имеет достаточно хорошую урожайность, с чем, возможно, и связано название. Кочаны могут вырасти до крупных размеров, достигая в весе 3,5 кг. Примерный срок созревания – 124 дня. Кочаны устойчивы к растрескиванию, хранятся относительно долго, до 5 месяцев в правильных условиях. Плотные кочаны удобно перевозить на дальние расстояния.
  • «Золотой гектар». Сорт с высокой урожайностью и устойчивостью к засушливой погоде. Кочаны средние до 2,5 кг, практически не растрескиваются, хранятся долго. Срок созревания – до 110 дней.

Рассадный способ выращивания ранней белокочанной капусты является самым популярным. Выращивание рассады начинается с выбора семян необходимого вам сорта и подготовки почвы. Почва для рассады должна быть питательной, желательно заготовленной заранее, с осени. В почву необходимо добавить перегной и золу, которая послужит антисептиком и защитит растения от загнивания. Важно, чтобы грунт был воздухопроницаемым. Не берите в саду почву после крестоцветных. В ней могут быть опасные для капусты инфекции.

Необходимо правильно выбрать срок посева семян на рассаду.

Зимой – слишком рано, в мае – уже поздно (особенно для ранних сортов). Ранние сорта капусты желательно сажать в марте, когда начнутся первые солнечные деньки. В это время уже достаточно света для всходов.

Не забудьте просчитать, когда вы будете высаживать рассаду в открытый грунт. После посадки семян пройдет примерно 10 дней до появления росточков и еще 50 дней до того, как рассада будет готова к высадке. Перед посадкой обработайте семена любым известным вам способом, чтобы защитить их от инфекций. Например, можно поместить их в слабосоленую воду, тщательно перемешать и дать постоять, а затем промыть проточной водой и просушить.

Почва для посадки должна быть хорошо увлажненной. До появления первых всходов больше поливать не нужно, чтобы не вызвать процесс гниения семян.

После появления сеянцев их нужно проредить. Если вы оставите их густо посаженными, они начнут «давить» друг друга при росте и вырастут слабыми. Каждому ростку нужна площадь 2 на 2 см.

Через некоторое время рассаду нужно пикировать, а спустя еще полтора месяца рассадить в отдельные горшки. Чтобы избежать этих сложностей, можно сеять семена изначально в отдельные стаканчики. В марте обычно света не так много, поэтому рассаду нужно подсвечивать искусственным светом. Примерно 12-15 часов в день капуста должна находиться на освещенном месте. Для искусственного освещения подойдет люминесцентная лампа. Ее свет близок к солнечному.

Чтобы вырастить хорошую раннюю белокочанную капусту, нужно следовать нескольким правилам по уходу:

  1. Капуста любит воду. Но поливать ее нужно осторожно, рыхлить почву, чтобы не образовывалась корка. Не следует допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Высаженную капусту нужно поливать из расчета 2 л на одно растение в засушливый период.
  2. Высаживать рассаду нужно после того, как на ней появятся 5-6 листочков. Углублять их в землю необходимо до первых листьев. Первое время саженцы лучше закрыть от яркого солнца. Первое окучивание проводят через 20 дней после высадки в открытый грунт.
  3. Обычно ранняя капуста терпима к любой температуре, кроме невыносимой жары. Но вот для рассады нужно соблюдать особый температурный режим. Оптимальная температура для молодых всходов 17-20 градусов. Ночью можно опустить ее еще ниже, примерно на 7 градусов. Такие перепады помогут предотвратить вытягивание всходов. Вся сила пойдет в образование вилков.
  4. Капуста нуждается в подкормке. Рассаду необходимо подкармливать удобрениями только после полива, чтобы не обжечь нежную корневую систему. После высадки первая подкормка производится после того, как капуста приживется. Первая подкормка должна быть в жидком виде.
  5. Чтобы капуста прижилась, не забывайте закалять рассаду перед высадкой. Начинать эту процедуру нужно за 7-10 дней до высадки. Для этого можно выносить ящики с рассадой на балкон. Таким образом молодые всходы будут привыкать к температуре внешней среды, к солнечному свету и ветру. Первое время их нужно защищать марлей от прямых солнечных лучей. За несколько дней до высадки можно уже совсем не заносить рассаду в помещение.
  6. Рыхлить нужно не только землю возле корней, но и между рядами. Это позволит воздуху лучше проникать к корням.
  7. Высаженные растения также можно удобрять золой, чтобы предотвратить некоторые болезни.
  8. Если вы решили выращивать капусту безрассадным способом, углубите семена в грунт на 2-3 см. При этом сажать можно рано, так как капуста не боится холода. После появления всходов, рядки прореживают. Дальнейший уход обычный.

Если вы хотите получить самый ранний урожай (в начале июня), вам придется прибегнуть к помощи парников и теплиц. В этом случае сеять семена на рассаду нужно уже в феврале. В это время сеянцы будут особенно нуждаться в искусственном освещении.

Высаживать рассаду в теплице можно уже в начале апреля, когда появятся первые листочки на всходах.

Перед этим теплицу необходимо подготовить, очистить, приготовить специальный грунт. Сажать капусту нужно не часто, между отдельными растениями должно быть расстояние не менее 35 см. Это позволит каждому вилку формироваться самостоятельно, не сдавливая друг друга. К тому же корневая система каждого саженца будет получать достаточно питательных веществ из почвы, а не «душить» друг друга.

Советы по выращиванию ранней капусты:

  1. Температура в теплице должна быть не выше 18 градусов днем и около 10 градусов ночью. Это оптимально для рассады. В теплице должен быть отдельный термометр, который укажет вам точную температуру, не полагайтесь на свои ощущения.
  2. Поливать всходы нужно умеренно, по мере высыхания почвы, но не допуская переувлажнения.
  3. Не забудьте и про вредителей. Теплицы часто подвергаются атаке мышей. Чтобы защитить ваш урожай, позаботьтесь о мышеловках и прочих ловушках для этих грызунов.
  4. Каждую неделю капусту нужно удобрять. Подкормки должны чередоваться: минеральные с органическими. Так всходы будут получать достаточно питательных веществ. Не забывайте, что до появления кочана и во время завязывания вилка пропорции удобрений разные.
  5. Парник не должен быть наглухо закрыт. Капусте, как и любому растению, необходима циркуляция воздуха, даже если вам кажется, что на улице холодно и в закрытой теплице будет лучше. Мороза капуста боится не так сильно, как недостатка кислорода. Поэтому позаботьтесь о форточках и системе вентиляции.
  6. Когда первые заморозки пройдут, можно совсем убирать защитную пленку.

Покупать семена капусты нужно только в специализированных магазинах. Покупка с рук на базаре может обернуться плохи урожаем, или вырастет совсем не то, на что вы рассчитывали.

На упаковке обязательно должен быть указан сорт и срок годности. У капусты срок годности составляет 4-5 лет. Не покупайте просроченные семена или те, на которых срок не указан вовсе.

На качественных семенах всегда указана прочая информация: сроки созревания, особенности ухода, название фирмы, номер партии.

Обращайте внимание на все это при покупке. Сорт должен подходить для климатических условий вашего региона. Сейчас можно заказать семена в интернете. Это сэкономит время и позволит быстро найти именно тот сорт, который вам нужен. Покупка семян в интернете может сэкономить не только время, но и деньги, если совершать как называемые совместные покупки на оптовых сайтах. Чтобы не остаться без урожая, приобретайте небольшое количество семян разных сортов и разных производителей. Если какие-то окажутся низкоурожайными, другие взойдут.

источник