Что такое пчелиная пыльца и обножка

Как собирают пчелиную обножку. Что такое пчелиная пыльца и обножка При беременности и грудном вскармливании соба разрешена.

Что такое пчелиная пыльца и обножка

Все продукты пчеловодства обладают уникальными лечебными свойствами, не является исключением и пчелиная пыльца, которая известна еще под названием пчелиная обножка.

Этот продукт пользуется огромной популярностью у знатоков, но недостаточно популяризирован среди обычного населения. А между тем, это кладезь витаминов, микро- и макроэлементов.

Она обладает высокой питательной ценностью и является природным антибиотиком. Регулярный прием пчелиной обножки в межсезонье поможет избежать частых простудных заболеваний взрослым и детям. Кроме того, в комплексном лечении прием этого продукта будет хорошим подспорьем медикаментозной терапии.

Пчелиная обножка — что это такое

Среди продуктов пчеловодства пыльца пчел пользуется особенным спросом, потому что, как и мед, она является уникальным продуктом как симбиоз растительного и животного происхождения. Что такое пыльца известно из школьных уроков ботаники — это сперма растений, благодаря которой происходит оплодотворение.

Сами пчелы пыльцу не производят, потому название «пчелиная обножка» скорее соответствует происхождению этого продукта. Исходным материалом для получения обножки служит цветочная пыльца, потому как пчелы собирают нектар и окунают одновременно лапки в пыльцу.

Причем пчелы собирают эту пыльцу осознанно, так как они тут же ферментируют ее слюной. На задних лапках у них образуется два шарика из ферментированной цветочной пыльцы, которую они несут в улей в надежде, что она станет их едой.

Принося ее в улей, они счищают ее с лапок, и это является питанием для матки и рабочих пчел. Таким образом, пчелы не только утоляют свой голод, но и защищаются от инфекционных заболеваний, от которых они не застрахованы.

В зависимости от того, где собрана цветочная пыльца, пчелиная обножка или перга, имеет различную окраску и состав:

• Пыльца с липы имеет зеленую окраску, и ее применение защищает от простуды, снижает температуру тела.
• Ивовая пыльца желтого цвета, ее рекомендуют принимать при инфекционных заболеваниях, потому что она отличный природный антибиотик, без побочных эффектов уничтожающий болезнетворные бактерии.
• Перга из пыльцы одуванчиков имеет оранжевую окраску и незаменима при болезнях желудочно-кишечного тракта.
• Перга с цветущего клевера розовато-кремовой окраски, очень полезна при лечении сердечно — сосудистых заболеваний и для восстановления мозгового кровообращения.

Почему пыльца (пчелиная обножка) разного цвета

Цвет пыльцы зависит от цветка, с которого она собрана. Как, собственно, и её форма и размер.

«Цвет обножки в зависимости от растения»

• Красный – Груша, персик, конский каштан, абрикос
• Зелёный – Липа, клён, рябина, кипрей узколистый (иван-чай)
• Золотисто-жёлтый – Шиповник, орешник, крыжовник, ольха, донник
• Жёлто-зелёный – Лён, дуб, ясень
• Яично-жёлтый – Ива
• Фиолетовый – Гречиха, дягиль, колокольчик, фацелия
• Синий – Синяк, дикая мальва
• Белый – Яблоня, малина, акация
• Бело-серый – Малина, вяз, белена
• Коричневый – Эспарцет, красный клевер, белый клевер, луговой василек, вишня, черемуха, боярышник, душица
• Оранжевый – Подсолнечник, одуванчик

Как и куда пчелы собирают нектар, его свойства

Пчелы собирают нектар с цветущих растений и набивают им свои зобики — одно из отделений желудка пчелы, предназначенное специально для сбора нектара. Именно там находятся специальные железы, которые:

• ферментируют нектар;
• расщепляют глюкозу, содержащуюся в нем;
• обогащают нектар декстринами.

По возвращении в улей пчела загружает нектаром ячейки, а рабочие пчелы сортируют его:

• часть нектара идет на подкормку личинок;
• другая часть закладывается в соты для созревания;
• при закладке нектара в соты рабочие пчелы тоже обогащают его ферментами.

В улье температура довольно высокая. Трудясь над созданием запасов, рабочие пчелы своими крылышками вентилируют воздух в улье, помогая созревающему меду избавляться от излишней влаги и приобретать необходимую вязкость. Сам нектар состоит из влаги на 50%, а мед содержит влагу не более 20%. Вязкий мед в сотах запечатывается воском и дозревает в герметичной упаковке.

Гранулы перги укладываются в соседние соты и тоже заливаются нектаром. Весь процесс ферментации тот же, что и при закладке меда в соты. Соты меда с пергой отличаются от обычного меда по цвету:

• мед с пыльцой пчелиной — желтого цвета;
• чистый мед — темного, почти коричневого цвета.

Разновидность пчелиной пыльцы

Сбор пыльцы

Сбор пыльцы (обножки) происходитв мае – июне (40-50 дней), перед главным медосбором. Для этого используют пыльцеуловители, закрывающие леток.

Конструкции пыльцеуловителей могут быть различны, но смысл заключается в одном — пчелы проходят в леток через отверстия (соответствующие размеру рабочих пчел), которые обеспечивают механическое соскабливание обножек с корзиночек задних конечностей. Обножка опадает в накопитель.

Ежедневно по окончании лёта пчел накопитель освобождается от обножки.

Хранение

Из-за высокого содержания сахаров и воды (влажность 20%) — свежая пчелиная пыльца (обножка) — это быстропортящийся продукт пчеловодства. Основной вопрос технологии производства пчелной пыльцы — это ее хранение.

Для хранения используют следующие методы

• просушка (до 8-10 %) в сушильном шкафу или в тени на открытом воздухе. Размещают на противне сушильного шкафа при температуре 40 градусов на 15-20 часов. (при высоких температурах или сушки на солнце продукт теряет свои биоактивные свойства). При использовании данного метода происходит потеря биоактивных свойств нативной пыльцы. Хранение высушенной обножки — без доступа кислорода и света, в прохладном месте.
• Гарантийный срок хранения ограничен — составляет 24 месяца;
• химический способ консервации: с помощью консервантов (бензойная, салициловая кислота; вещества, повышающие осмотическое давление (хлорид натрия, сахароза), стерилизация γ-облучением. При использовании данного метода происходит потеря биоактивных свойств нативной пыльцы, также добавляются консерванты. Условия и сроки хранения аналогичны высушиванию;
• консервация пчелиной пыльцы с медом (10-50% меда), в течение суток после сбора. Идеально — стеклянная, непрозрачная тара, хранение в прохладном, сухом месте. Срок хранения не ограничен при соблюдении требований. Не теряются биоактивные свойства нативной пыльцы.

Состав пчелиной пыльцы

В составе пыльцы пчелиной содержится более 50 различных веществ, насыщающих наш организм необходимой силой, здоровьем, дающих эффективную защиту от разрушающих факторов.

Стоит перечислить некоторые полезные вещества, входящие в состав пыльцы пчелиной:

• витамины группы В, С, Е, А;
• фенокислоты и флавониды;
• аминокислоты;
• полисахариды, дисахариды;
• пищевые волокна;
• крахмал;
• минеральные вещества.

По сути в составе этой пыльцы содержится чуть ли не вся полезная для человеческого организма часть таблицы Менделеева. Насыщенность состава зависит от местности, где пчёлы собирают пыльцу, и сортов растительности.

Медоносные насекомые тщательно отбирают этот продукт. Он предназначается для питания пчелиной семьи. Нетрудно догадаться, что пчёлки, следуя инстинктам природы и естественному чутью, выбирают продукт, насыщенный пользой и силой.

Ну а люди наловчились сотрудничать с этими удивительными насекомыми и с пользой заимствуют у них немного целебной пыльцы для собственных нужд.

Полезные свойства пчелиной пыльцы

Рассматриваемый продукт пчеловодства представлен натуральным растительным компонентом в сочетании с особым пчелиным секретом. Богатое содержание витаминов, минералов и биоактивных веществ способствует возникновению множества положительных эффектов при употреблении пчелиной пыльцы в пищу.

Стоит отметить следующие свойства этого продукта:

• обеззараживающее, противовоспалительное действие;
• иммуномодулирующий эффект;
• восстанавливающее действие;
• противоопухолевая активность;
• омолаживающий эффект;
• желчегонное действие;
• антисклеротическое влияние на организм.

Пыльца, собранная с различных сортов лекарственных трав, может применяться для направленной терапии, а также профилактики хронических заболеваний.

Народные врачеватели отмечают высокую пользу пчелиной пыльцы для мужского и женского организма. Дело в том, что в этом продукте содержится огромное количество веществ, которые благотворно влияют на репродуктивную систему человека.

Употребление пчелиной пыльцы способствует:

• активации репродуктивных клеток;
• восстановлению половой функции организма;
• созданию благоприятного фона для зачатия и вынашивания ребёнка.

Мужчинам полезна пчелиная пыльца в плане защиты организма от повседневного стресса и перенапряжения. Этот продукт укрепляет, восстанавливает силы. Пчелиная пыльца полезна для защиты нервной системы, укрепления сердечной мышцы, улучшения работы кроветворения.

Женщины оценят действие этого продукта в период менструаций и при климаксе. Регулярно употребляя пчелиную пыльцу, можно оказать серьёзную поддержку системе кроветворения, укрепить нервную систему и создать устойчивый к стрессам психологический фон.

Пчелиную пыльцу нередко дают детям с целью поддержания и восстановления иммунитета (при этом нужна консультация врача). Заботливые родители предпочитают укреплять свой и детский организм не только в сезон ОРВИ и простуд, но и заблаговременно.

Это помогает защититься от вирусных и бактериальных инфекций почти наверняка. Также пчелиная пыльца является отличным восстанавливающим средством, которое поддержит и поможет организму справиться с последствиями простудного или другого инфекционного заболевания.

Описанный выше состав в своем комплексе способен улучшить работу большинства органов человека. Основные и самые востребованные полезные качества пчелиной обножки:

• улучшает работоспособность и поднимает общий тонус;
• повышает настроение и отлично помогает бороться с депрессиями;
• значительно усиливает иммунную систему, повышая сопротивляемость заболеваниям, особенно в осенне-зимний период;
• облегчает состояние при нервных расстройствах. Помогает справиться с бессонницей, неврастениями, неврозами и другими проблемами работы нервной системы. Уменьшает влияние стресса на организм;
• нормализует эндокринную систему на всех уровнях. Помогает при диабете, аденоме щитовидной железы, акромегалии, зобе и прочих подобных заболеваниях;
• восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта. Исцеляет гастрит и другие хронические расстройства этой области;
• восстанавливает силы после операций, физических нагрузок, серьезных болезней, химиотерапии, а также помогает вернуть аппетит и радость жизни;
• омолаживает организм на клеточном уровне благодаря огромному количеству антиоксидантов, а также борется с раковыми опухолями и возвращает силы человеку в пожилом возрасте;
• значительно повышает уровень гемоглобина и нормализует количество эритроцитов в крови. Восстанавливает здоровье даже при сильнейших анемиях;
• нормализует артериальное давление, помогая как при гипертонии, так и в случаях с гипотонией. Восстанавливает его мягко и действует лучше, чем аптечные препараты;
• выводит опасные и вредные вещества с организма, помогая избавиться от ядов, токсинов, шлаков и пр. Незаменима пчелиная обножка при радиоактивном облучении;
• защищает печень и восстанавливает погибшие клетки;
• стимулирует рост детей и активизирует интеллектуальные способности, помогая им учиться и развиваться;
• при беременности защищает плод, а также стимулирует его развитие;
• нормализует гормональный уровень мужчины и женщины, помогая справиться с заболеваниями гинекологического характера, а также улучшает состояние предстательной железы и даже лечит бесплодие;
• бесценна польза при заболеваниях сердца. Ведь пчелиная обножка способна укрепить сосуды и капилляры, улучшить работу сердечной мышцы и очистить кровь от холестерина;
• обладает легким мочегонным и желчегонным свойствами;
• при совместном приеме с медом и маточным молочком может помочь излечить даже тяжелые заболевания органов дыхания;
• в косметологии обножка признана эффективной при борьбе с выпадающими волосами, а также входит в состав натуральных средств для омоложения кожи;
• предотвращает распад белков при жестких диетах и голоданиях, а также насыщает суточной дозой витаминов в этот период.

Показания к применению пыльцы

Пчелиная пыльца применяется:

• для восстановления иммунной системы человека, стабилизирования деятельность всех паренхиматозных органов, эндокринной системы;
• при физическом и умственном истощении, для аппетита, при синдроме хронической усталости, частых простудах, при очистке организма от токсинов и шлаков;
• при болезнях желудочно-кишечного тракта, при нарушениях моторной и секретной деятельности желудка (гастриты), язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, дискинезии желчных путей и кишечника;
• в период реконвалесценции после заболевания, способствуют заживлению ран и уменьшению воспалительных процессов;
• при болезнях сердечно-сосудистой системы, гипохромной анемии, лейкопении, синдроме вегетодистонии, миокардите, сердечной недостаточности, гипотрофии, гастродуодените, гепатите, ишемическом инсульте, ишемической болезни сердца;
• при нарушениях желчевыделительной и гепатобилиарной системы, при нарушениях секретной деятельности поджелудочной железы, при воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы;
• при невритах и полиневритах, при астено-невротическом состояниях;
• при лечении мужских и женских болезней;
• при лечении атеросклероза, почек, печени, туберкулеза, хронического бронхита, предстательной железы, сахарного диабета;
• болезней связанных с радиоактивным излучением (радиопротекторное действие);
• и др.

Пыльца оказывает антисклеротическое и антиоксидантное действие, является эффективным противоопухолевым средством.

Противопоказания

Полезные свойства обножки пчелиной

Аллергическая реакция возможна крайне редко. Ее могут вызвать фрагменты хитиновой оболочки животных, попавшие в пыльцу. Так же вы отреагируете на ненастоящий мед, который смешан с сахаром.

Важно соблюдать дозировку и не принимать слишком большое количество, чтобы уберечься от непредсказуемой реакции организма.

• В медицине широко известныполезные свойства сосновой пыльцы и противопоказания к применению. Используется она, в основном, в косметических целях.
• О пользе пальмовой пыльцы читайте здесь.

Пыльцу не обязательно разбавлять медом, ее можно употреблять в чистом виде (для страдающих диабетом это и вовсе правило), но не стоит этого делать после 19.00. Пчелиная обножка относится к тонизирующим средствам, что может негативно отразиться на вашем сне.

Хранят пыльцу в сухом и прохладном месте, ее также лучше беречь от прямых солнечных лучей. Пасечники советуют поместить пчелиную обножку в банку с плотной крышкой.

Для детей

Для детей пыльца полезна при утомлении, при высокой умственной нагрузке, при физическом переутомлении. Она эффективна при ослаблении иммунитета на фоне простудных, инфекционных заболеваниях и неблагоприятном влиянии экологических факторов.

Применяется у детей первого года жизни с психосоматической патологией. Она является источником незаменимой глютаминовой аминокислоты, улучшающей деятельность центральной нервной системы, и полезна детям с перинатальной энцефалопатией.

Также применяется при анемии и рахите у детей.

Пыльца при беременности

Грамотное потребление пыльцы обогащает организм беременной женщины и ее плода колоссальной живой энергией Природы. Это мягкий анаболик, страж иммунной системы, санитар желудочно-кишечного тракта, регулятор обменных процессов, контролер сердечно-сосудистой и нервной системы, борец с анемией и авитаминозом. Однако перед активным использованием природного компонента важна консультация лечащего гинеколога.

Как принимать цветочную пыльцу

Рекомендуемая суточная доза высушенной по специальной технологии натуральной пыльцы составляет 25-30 г. Для одного приема подойдет 1 ч. л. Пыльцу следует перед глотанием тщательно прожевать и смочить слюной. Для облегчения процесса приёма пыльцу можно залить 50 мл теплой кипяченой водой, натаивать пару часов, периодически взбалтывая. Раствор употребляют за полчаса перед едой. После 18.00 ч. употребление пчелиной пыльцы нежелательно. Курс лечения – 1 месяц. В год рекомендуется 3 курса.

Другой способ употребления пчелиной пыльцы – купить готовый мёд с пыльцой. В таком случае за счет консервирования полезные свойства в пчелином продукте сохраняются на 50% дольше.

Рецепты оздоровления

1. Самый простой способ того, как принимать пыльцу – съедать по 1 ч.л. три раза в день, лучше всего за полчаса до приема пищи. При этом лучше ее держать во рту, пока она полностью не растает, ни в коем случае не запивать водой. Если у вас повышенная физическая нагрузка, сильное истощение, то суточную дозу рекомендуют увеличить вдвое.
2. В детском возрасте дозировка пыльцы намного меньшая. Так, для деток шести месяцев – это четверть кофейной ложечки, а для 12-летних – целая кофейная ложка. Достаточно раз в сутки давать детям пыльцу, чтобы вылечить их от анемии, улучшить аппетит или стимулировать развитие.
3. При проблемах с давлением, следует корректировать время приема пыльцы. Так, при гипертонии ее съедают перед приемом пищи, а при гипотонии – после.
4. При малокровии, особенно у детей, рекомендуют следующий рецепт. 100 грамм меда смешивают со стаканом молока и 20 граммами пчелиной обножки. Такую смесь дают ребенку три раза в день.
   
5. При расстройствах кишечника, гастритах и других проблемах с желудочно-кишечным трактом рекомендуют следующий состав – 20 г обножки, 75 г алоэ и пол-литра меда.
6. Также при гастрите можно сделать следующее. Мед и пыльцу смешать 1:1, а затем десертную ложку этой смеси развести в 50 г воды. Дать настояться ей три часа и тогда выпивать в теплом виде по 1 десертной ложке 4 раза в день.
7. При большинстве заболеваний можно просто смешивать в одинаковых пропорциях мед и пчелиную пыльцу и съедать по три раза в день. Это эффективное средство улучшает работу внутренних органов и максимально восстанавливает здоровье на всех уровнях.
8. Для выздоровления при анемиях и даже лейкемии рекомендуют настоять три дня мед и пыльцу в соотношении 1:2. Употреблять достаточно три раза в сутки по чайной ложке, но при этом советуют одновременно запивать ее молоком

Медицина

Продукт применяют для лечения и восстановления организма в случаях острых респираторных инфекций. Хороша пыльца для восстановления и укрепления иммунитета.

Нередко применяют этот продукт с целью улучшения работы мозга, укрепления нервной системы и сосудов. Используют полезные свойства пчелиной пыльцы для борьбы с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Хорош продукт для улучшения состояния при заболеваниях суставных, костных тканей.

Применяют средство для восстановления от травм и стрессов. Способен помочь продукт в случае необходимости налаживания работы эндокринной системы. Пчелиную пыльцу дают взрослым людям и детям с ослабленным иммунитетом. Это отличное средство для восстановления и укрепления женского, мужского здоровья.

Пожилым людям пыльца полезна для улучшения памяти, предотвращения развития склероза, инсульта, инфаркта.

Косметология

Применяют пчелиную пыльцу и в косметологии. Огромное количество косметических средств сегодня содержит этот компонент. Всё дело в том, что пыльца оказывает буквально магическое действие на кожные покровы.

Косметические средства на основе пчелиной пыльцы разглаживают морщины, снимают воспаления, препятствуют образованию угревой сыпи и значительно сокращают акне. Кремы и маски с добавлением этого компонента успешно справляются с прочими дефектами кожи и создают надёжную защиту от старения тканей.

Пчелиную пыльцу добавляют также в косметику для волос. Компонент питает, восстанавливает и защищает волосяной стержень. Шампуни, бальзамы, маски и прочие средства для ухода за волосами с пчелиной пыльцой в составе эффективны для восстановления роста, улучшения структуры, увеличения объёма волос.

Такие средства формируют естественный блеск и приятную фактуру локонов. При помощи масок и шампуней на основе пчелиной пыльцы можно избавиться от излишней жирности кожи головы, себореи, восстановить активность волосяных луковиц.

Для похудения

Пчелиную пыльцу применяют для похудения. Несмотря на то, что этот продукт пчеловодства считается довольно питательным, его широко применяют для снижения массы тела.

Секрета тут нет. Дело в том, что пчелиная пыльца способствует налаживанию обмена веществ. Ускоряя метаболизм, этот продукт способствует мягкому и безопасному снижению веса. А ещё пыльца помогает «выгнать» лишнюю жидкость из организма и сохранить баланс веществ, необходимых для здорового существования.

При занятиях спортом

Очень полезна пчелиная пыльца спортсменам! Особенно ценится продукт теми, кто увлекается или профессионально занимается силовыми видами спорта. Этот продукт пчеловодства насыщен полезными белками.

А также огромное количество витаминов и минералов делают пчелиную пыльцу незаменимым и полезным источником силы и здоровья. Её очень полезно принимать во время активных силовых тренировок для наращивания мышечной массы и сохранения здоровья тканей.

Отбор у пчел пыльцевой обножки

Обножка — бесценный дар природы, обладающий лечебными свойствами и замедляющий процессы старения. Качество пчелопродукта зависит от того, когда собирать пыльцу у пчел и как именно это делать.

Немного справочной информации

При сборе пыльцевых зерен каждая пчела с помощью слюны из зобика, содержащей биологически активные вещества, и нескольких капель нектара формирует небольшие комочки. А затем укладывает их в корзиночки на третьей паре задних ножек и транспортирует в улей.

Рабочие пчелы активно работают на пыльце, начиная с ранней весны, так как эта заготовка идёт на изготовление перги — пчелиного хлеба, которым кормятся личинки.

Когда собирать?

Отбор обножья пчеловодами начинается, как только трудолюбивые подопечные обеспечат свои ульи. Обычно это период активного цветения майских и летних растений (зависит от региона, погодных условий).

Считается, что отбор обножки мобилизует пчел на её сбор. Также полагают, что установка пыльцеуловителей (пыльцесборников) на ульях всё равно позволяет пронести в гнезда примерно 30-35% заготовки, что достаточно для прокорма расплода. Но лучше давать медоносным труженицам немного отдохнуть, периодически открывая заслонки пыльцеуловителей.

И еще один важный момент: перед главным взяткам пыльцеуловители обязательно снимают, чтобы они не мешали медосбору.

Как собирать — внешние приспособления

Как собирают пчелиную пыльцу? Обычно устанавливая специальное сооружение — пыльцеуловитель. Это пластмассовые, деревянные или частично металлические коробочки прямоугольной формы. Спереди располагается решетка с отверстиями. Внизу поддон. Иногда он изготовлен из капроновой сетки для вентиляции. Сверху конструкция защищена несъемной крышей.

Диаметр отверстий пыльцесборника 4,9-5 миллиметров. Пролезая сквозь них пчела теряет часть обножки, но треть всё равно проносится в улей.

Приспособление устанавливается на передние стенки ульев, как раз перед входом — летком. Необходимо обеспечить плотное прилегание задней части к стенке пчелиного домика!

Сразу после медосбора можно продолжить сбор пчелиной обножки, но нужно понимать — крылья у насекомых сильно изнашиваются от такой дополнительной нагрузки. Поэтому не стоит отбирать обножье слишком долго.

Главный показатель здесь — массовость. Если в природе есть цветущие растения, это сразу заметно. Поддоны заполняются на треть или половину буквально за один рабочий день. Их вовремя очищают, чтобы пчелопродукт не сырел.

Достоинства внешней конструкции:

• наружный пыльцесборник прост в установке и сборе продукции.

• малый объем (приходится очищать поддоны ежедневно);
• плохая защита от влаги.

Внутренний пыльцесборник

Есть и внутренние конструкции, устанавливаемые между корпусами (качество обножья здесь выше), а также на дно ульев или же вместо дна. Это небольшой по высоте отдельный корпус с двумя сетками и поддоном для сбора.

Леток на этом корпусе располагается сверху или снизу от поддона. А сам поддон выдвигается наподобие ящика стола.

На заметку: Наружные приспособления удобны для лежаков, а внутренние для многокорпусных ульев.

Достоинства внутренней конструкции:

• есть дополнительная защита от влаги (пыльца лежит внутри);
• объем больше, а значит вытряхивать поддоны можно реже.

• в плохую погоду вынуть поддон не получится, так как пчелы начнут беспокоиться.

Просушка — обязательное условие!

Только что принесенные пыльцевые комочки имеют влажность 25-30%. Они могут быстро испортиться. Поэтому их сушат в электрических сушилках при температуре 40-42 градуса (режим «орехи, семечки») примерно сутки.

Опущенная в пыльцу рука не должна ощущать сырость. А сами комочки немного уменьшают объем и становятся более бледными по цвету.

Готовый пчелопродукт просеивают сквозь крупное сито, чтобы удалить мелкие примеси. После чего пересыпают в стеклянную тару, плотно закрывают капроновой крышкой и хранят на дверце холодильной камеры.

Цветочная пыльца

Напоминаем, что цветочная пыльца — это то, что собрано человеком без помощи пчел.

Прибор для собирания цветочной пыльцы выглядит как конструкция из пяти 2-метровых палок-секций с металлическими насадками для соединения с концом другой палки. Вверху крепится сучкорез, что позволяет срезать цветки на высоте до десяти метров. Под деревом предварительно расстилают чистую ткань, чтобы не терять соцветия. А основную срезанную массу аккуратно пакуют в бумажные мешки.

Затем соцветия выкладывают тонким слоем в темных, хорошо проветриваемых помещениях. И сушат двое-трое суток при температуре не выше 40 градусов.

Как собрать пыльцу на пасеке

Как собрать пыльцу на пасеке? Как собирать пыльцу у пчел выглядит на первый взгляд простым делом — подошел, снял лоток с пыльцеуловителя, высыпал пыльцу собранную пчелами в емкость для сбора пыльцы и готово. Действительно часто так и делают, если пыльцу собирать на пасеке для личного пользования. Но есть маленькие хитрости при сборе пыльцы на пасеке, если необходимо собрать много товарной пыльцы. И сколько пыльцы можно собрать с одного улья за сезон?

• Как собрать пыльцу на пасеке – пять необходимых условий
• Сколько пыльцы можно собрать с одного улья за сезон
• Переработка и хранение пыльцы собранной пчелами на пасеке
• Вопрос реализации собранной пыльцы на пасеке
• Видео сбор пыльцы на пасеке – опыт пчеловода

Как собрать пыльцу на пасеке – пять необходимых условий

Первое условие для сбора пыльцы на пасеке это наличие сильных и здоровых пчелосемей.

Почему нельзя на сборе пыльцы использовать больные м слабые пчелосемьи?

Слабые пчелосемьи не соберут много пыльцы, больные пчелосемьи могут испортить пыльцу, так как в последующем, проведенный анализ пыльцы, покажет наличие возбудителей таких болезней как аскосфероз в пыльце, такую пыльцу продать вы не сможете. У пчел имеются болезни, которые способны передаваться человеку вместе с пыльцой. Поэтому на пасеке должны проводиться все профилактически-лечебные мероприятия. Лечить пчел необходимо только разрешенными препаратами.
Одним из негативных моментов считается, что сбор пыльцы на пасеке способствует риску ослабления пчелосемей перед главным медосбором.

Как собрать пыльцу не ослабив пчелосемей?

Пчелы хорошо носят пыльцу в течении всего сезона, начиная с ранней весны до поздней осени, но когда начинается медосбор больше чем два кг в день, пчелы сами переключаются на сбор меда и пыльцеуловитель никак на медосбор не влияет. Ученые так же подтвердили, что пчелы немного меньше носят меда, при сборе пыльцы, примерно на 250 грамм меда на 1 кг пыльцы, немного меньше выращивают расплода, но зимуют пчелосемьи нормально.

Главное избежать роения, избежать роения при сборе пыльцы на пасеке лучше всего несколькими мероприятиями.

• создание отводков в мае-июне, это снимет роевое настроение пчел, в отводке можно вывести молодую матку, отводком можно усилить основную семью перед главным медосбором или перед зимовкой.
• наличие сетчатого дна, сетчатое дно не только способствует лучшей вентиляции гнезда, так как навесной пыльцеуловитель создает определенные проблемы с вентиляцией улья, но и способствует удалению из улья мелкого мусора и клещей, которые иначе будут попадать в пыльцесборник и загрязнять пыльцу.
• молодые матки, наличие молодых маток способствует снижению роения и молодые матки уверено разгоняют силу семьи, в ульях всегда много открытого расплода, что заставляет пчел более активно собирать пыльцу.

В зиму семьи должны уходить сильными на 8-10 рамок, желательно удержать их от зимнего развития расплода, до начала цветения первых пыльценосов. В таком случает пчелы весной будут быстро развиваться и соберут пыльцу с первых пыльценосов – кленов и ранних ив, а также других первоцветов.
Пчелиные семьи должны быть сильными постоянно с ранней весны и до осени.

Второе условие для сбора пыльцы на пасеке, это наличие хорошей пыльценосной базы. Сложно рассчитывать на хороший сбор пыльцы, если нет хороших пыльценосов.
Посмотрите какие растения с которого пчелы охотно собирают пыльцу есть вокруг пасеки. Хорошо если рядом лес, отличные пыльценосы клены, ивы, дуб, рябина, малина лесная, лесные травы, такими как тимьян, клевер, иван-чай (кипрей), васильки. Из полевых растений с которых пчелы охотно собирают пыльцу это с гречиха, люпин, рапс, клевер, подсолнечник, эспарцет, синюха голубая и др. Но необходимо учитывать риск обработки полей ядохимикатами. Если необходимо пыльценосную базу вкруг пасеки необходимо расширить. Следует обратить внимание, что запасов пыльцы в природе много они превышают запасы нектара вокруг пасеки в 2-10 раза, и поэтому пчелы никогда не смогут собрать всю пыльцу в округе полностью.
Для определения пыльцы собранной пчелами с какого растения, обратите внимание на цвет обножки. Таблица соответствия цвета пыльцы и растения с которого ее собрали пчелы. Покупатели предпочитают приобретать светлую пыльцу. Поэтому хорошо подойдут для сбора пыльцы заросли ивы разных видов — пыльца с ивовых на вкус сладкая и светлая по цвету, с ивы пчелы собирают очень много пыльцы, в случае если рядом растут ивы разных сортов, то возможно создать прекрасный пыльцевой конвеер с ивовых зарослей в два три месяца длиной. Создать ивовый конвеер для пасеки тем более полезно, что ива отличный медонос. Ива и ивовый мед
Не забудьте обратить внимание на ядовитые пыльценосы – аконит, болиголов, амброзию и другие, когда цветут ядовитые растения имеет смысл не включать пыльцеуловители, так как пыльца с них может вызвать отравление пчел и людей.
Стоит обратить внимание когда цветут пыльценосы с горькой на вкус пыльцой – рапс, сурепка, почти все крестоцветные, если пыльца будет горькой в розницу ее сложнее продать. Но хорошая сладкая пыльца с ивы или дуба и многих других пыльценосов, на которые следует обратить внимание.

Третье условие для сбора пыльцы на пасеке экологическая ситуация вокруг пасеки – никогда не забывайте, что пыльца это индикатор экологического состояния местности. Поэтому если местность вокруг пасеки загрязнена радионуклидами, или химическими выбросами промпредприятий, не стоит даже начинать сбор пыльцы даже для личного потребления. Пыльца собранная пчелами накапливает в себе всю таблицу менделеева и радионуклиды. Ученые доказали что сама пыльца в экологически грязных районах мутирует. Так что никакой пользы от такой пыльцы не будет. Либо пасека должна быть кочевой и необходимо переместиться в экологически чистый район, где и собирать пыльцу.

Четверное условие для сбора пыльцы на пасеке это выбор конструкции пыльцеуловителя (на что следует обратить внимание при покупке пыльцеуловителей).

Пятое условие для сбора пыльцы на пасеке это правильная постановка пыльцеуловителя и работа с ним.
Установку пыльцеуловителей на улей необходимо производить в несколько этапов. Сначала пыльцеуловители устанавливают с поднятой (убранной) решеткой на несколько дней, что бы пчелы могли привыкнуть к новому объекту на улье. Только затем можно их «включать». Надо отметить, что необходимо ставить пыльцеуловители на все ульи сразу, а не в разброс, иначе пчелы будут слетать в соседние ульи где есть свободный проход в ульи.
Пыльцеуловители могут дезориентировать пчел и поэтому, пыльцеуловитель лучше ставить утром до лета пчел или вечером после лета.
Навешивать пыльцеуловитель лучше на верхний леток, так что бы пчелы не носили мусор через пыльцеуловитель и не загрязняли мусором пыльцу.
Как собрать пыльцу на пасеке при условии, что сбор пыльцы обножки необходимо проводить ежедневно, а раз так ежедневно необходимо подойти к улью, снять контейнер высыпать пыльцу обножку и поставить поддон на место. После установки навесных пыльцеуловителей пчелы неохотно проходят в улей через решетку и ищут любую щель для прохода в улей с пыльцой.
Следует учесть, что сняв лоток, и высыпав пыльцу а затем поставить его назад на место, так что бы в лоток не набились пчелы практически невозможно. Та же картина будет, если идет активный лет пчел. Ждать когда лет прекратится нельзя просто потому, что контейнеры будут забиты пыльцой и она начнет просыпаться на землю, и труд пчел пропадет зря. Менять надо сразу когда контейнер близок к заполнению.
Лучше всего использовать навесные пыльцеуловители с большим объемом лотка для сбора пыльцы, в этом случае не придется манипулировать с лотками при активном лете пчел. до утра пыльцу оставлять в лотках нельзя, на ней может образоваться конденсат и пыльцу придется выкинуть.
Сбор пыльцы на пасеке в 200 пчелосемей занимает примерно 6-8 человеко-часа в день, это необходимо учитывать при планировании работ.

Сколько пыльцы можно собрать с одного улья за сезон

Сколько можно собрать пыльцы с одного улья за сезон? За сезон сильная пчелосемья может собрать до 10 кг товарной пыльцы, при условии кочевки она также может дополнительно получить 60-100 кг меда. При этом пыльцу собирают пчелы от первоцветов до сентября, больше всего пыльцы собирают пчелы весной и осенью.

Переработка пыльцы собранной пчелами на пасеке

Важный вопрос не только как собрать пыльцу на пасеке, но и как обработать ее и сохранить.Пыльцу собранную пчелами необходимо в тот же день просушить и сушить пока пыльца не достигнет влажности 8 – 10 %. Для этого существуют специальное оборудование, но даже и с ним возни хватит.
Вопрос переработки и хранения пыльцы собранной пчелами можно подробно рассмотреть в статьях

Вопрос реализации собранной пыльцы на пасеке

Вопрос реализации собранной пыльцы на пасеке – последний но самый важный этап для пчеловода. Не везде есть в розницу платежеспособный спрос на пыльцу собраную пчелами. Пчеловоду необходимо учитывать, как розничный покупатель выбирает пыльцу на рынке. В обязательном порядке необходимо формировать свою постоянную сеть клиентуры. Пчеловоду необходимо расширять ассортимент продукции — можно продавать не просто подсушенную пыльцу, но и пыльцу залитую медом. В сложный сезон, когда медосбор плохой, сбор пыльцы на пасеке вполне может удержать ее на плаву и компенсировать пчеловоду его труд.
Стоит помнить, что в мире в последнее десятилетия наметился тренд на потребление пыльцы обножки, ее в огромных количествах покупают фармакологические компании, в Европе нехватает качественной пыльцы, а это означает, что Россия, Молдова, Украина, Казахстан, Прибалтика, могут выйти на мировой рынок пыльцы. Правда для этого необходимо решить ряд серьезных вопросов в организационном и законодательном плане, а также повысить качество пыльцы собраной на пасеке.

Видео сбор пыльцы на пасеке – опыт пчеловода