Что можно приготовить из кабачка и фарша индейки

Котлеты из индейки с кабачком

Ингредиенты

Масло подсолнечное — 50 мл

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления котлет из фарша индейки с кабачком подготовить необходимые продукты из списка.

Фарш из индейки переложить в миску, добавить измельчённый репчатый лук, посолить и поперчить.

Кабачок натереть на средней тёрке, немного посолить, а затем отжать от лишней влаги.

Добавить кабачок к фаршу и хорошо перемешать. Также добавить в фарш прованские травы.

Хорошо разогреть сковороду с маслом. Из фарша сформировать котлеты и выложить их в разогретое масло. Дождаться, пока низ подрумянится. Я обхожусь без панировки, но по желанию это можно сделать, обваляв котлеты в муке или в панировочных сухарях.

Затем при помощи лопатки котлеты аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.

Готовые котлеты из сковороды переложить на тарелку.

Вкусные и сочные котлеты из индейки с кабачком можно сразу же подавать к столу.

Источник статьи: http://www.iamcook.ru/showrecipe/12516

Нежные котлетки из индейки с кабачком

Моя дочь большая привереда. Просто мясо не ест, да и овощи не все признает. Вот приходится изощряться, чтобы накормить ее. Когда думала, что приготовить из филе индейки, увидела в холодильнике кабачок. И я решила соединить их вместе. Так получились нежнейшие котлетки. Дочка умяла аж 3-шт за раз. Решила поделиться с вами. По шагам фото нет, т. к. не думала сначала выкладывать свое творение.

Ингредиенты для «Нежные котлетки из индейки с кабачком»:

• Индейка ((филе)) — 700 г
• Лук репчатый (небольшие луковицы) — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Кабачок (молочный, небольшой) — 1 шт
• Специи ((чеснок, для курицы, черный перец молотый))
• Масло сливочное ((для пассеровки моркови)) — 20 г
• Соль (по вкусу)
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежные котлетки из индейки с кабачком»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

1 июля 2015 года larik_malasha # (модератор)

1 июля 2015 года Джуси-пуси # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник статьи: http://www.povarenok.ru/recipes/show/110032/

Диетические кабачки, фаршированные индейкой

Не индейкой, конечно, а индюшачьим фаршем, просто так звучит короче) Люблю легкие блюда, поэтому представляю вам рецепт фаршированных кабачков без риса и макарон, исключительно мясная начинка.

Ингредиенты для «Диетические кабачки, фаршированные индейкой»:

• Кабачок (У меня был очень большой, если средние — используйте 2) — 1 шт
• Фарш индюшачий — 700 г
• Помидор (Небольшие) — 5 шт
• Лук репчатый — 1\4 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Диетические кабачки, фаршированные индейкой»:

Кабачок помыть, очистить, нарезать на кружочки. Вынуть из каждого кружочка середину.

Яйца взбить вилкой в отдельной емкости, добавить соль и специи по вкусу.
Помидоры и лук мелко нарезать и добавить к фаршу.
Влить яичную смесь, все перемешать.
Разложить кабачковые кружки на противне, ложкой добавить в них фарш (плотно, немного с горкой).

Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Как видите блюдо очень простое, но от этого не менее вкусное. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

14 октября 2015 года alice pya # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник статьи: http://www.povarenok.ru/recipes/show/115193/

Кабачки с фаршем из индейки

Как приготовить блюдо «Кабачки с фаршем из индейки»

1. Филе индейки помыть, обсушить и порезать кусками.
2. Кабачки помыть, порезать брусочками высотой 3-5 сантиметров и вынуть мякоть из середины.
3. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить соль и положить кабачки.
4. Огонь выключить и дать кабачкам полежать в горячей воде 10 минут.
5. Вынуть кабачки с помощью шумовки и дать стечь воде.
6. Чеснок очистить.
7. В чашу блендера положить филе индейки, чеснок и мякоть из кабачков, измельчить с помощью блендера до однородной массы.
8. В кабачковую массу добавить соль, перец, карри, сливки и перемешать.
9. Духовку разогреть до 180 градусов.
10. Противень выстелить бумагой для выпечки.
11. Кабачки заполнить фаршем, выложить на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
12. Сыр натереть на крупной терке.
13. За 2-3 минуты до окончания запекания посыпать кабачки сыром.
14. При подаче украсить, по желанию, петрушкой и дольками помидор.

• Кабачок — 2 шт.
• (Вода — 1.5 л.)
• Филе индейки — 250 гр.
• Сливки — 25 мл.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (по вкусу) — 2 гр.
• Перец черный (по вкусу) — 2 гр.
• Карри (по вкусу) — 2 гр.
• Помидор (по вкусу) — 1 шт.
• Петрушка (по вкусу) — 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Кабачки с фаршем из индейки» (на 100 грамм ):

Источник статьи: http://calorizator.ru/recipe/62949