Чем подкормить весной виноград

Чем подкормить виноград в мае перед цветением. Чем подкормить весной виноград Перловка, как насадка для карася, имеет свои плюсы и минусы.

Чем подкормить весной виноград

Как-то незаметно виноград перестал считаться исключительно южным растением и поселился на дачных участках большей территории нашей страны. Энтузиасты даже в Подмосковье или в Нижегородской области умудряются выращивать отменные урожаи вкусных ягод. Правда, для этого нужен систематический квалифицированный уход, одним из этапов которого является своевременное, в том числе весеннее, внесение подкормок.

Удобрения для винограда весной и способы их применения

Однажды посаженный на участке виноград будет расти десятилетиями, поэтому ясно, что удобрений, помещённых в посадочную яму, хватит только на первые несколько лет его жизни. В дальнейшем кусты надо систематически подкармливать. Делают это как весной, так и осенью, а внекорневые подкормки дают и летом.

В первые несколько лет виноград больше всего нуждается в фосфорных удобрениях, поскольку именно они способствуют росту корневой системы. Подросшие кусты через несколько лет начинают нуждаться в азоте для формирования надземной части. А калий винограду необходим в основном для формирования урожая, поэтому калийных удобрений под эту культуру вносят особенно много.

Подкормки не должны стать самоцелью, они вносятся по мере необходимости, но эта необходимость возникает ежегодно. Основное внесение удобрений представляет собой ранневесеннее заделывание их в относительно глубокие ямки, выкапываемые по периферии куста (однако при этом надо стараться не повредить корни). Эту процедуру можно перенести и на позднюю осень, но если весной используют любые удобрения, то осенью азот давать не следует. Весной же в ямки закапывают как навоз, суперфосфат и золу, так и азотные удобрения (мочевину или селитру).

После ранневесенней подкормки, которую проводят, как только станет можно работать с землёй, корневую подкормку повторяют ещё раз: в середине или конце мая под куст на глубину 10–15 см заделывают пару литров золы с последующим щедрым поливом.

Во время вегетации особенно эффективные внекорневые подкормки, проводимые путём опрыскивания листвы разбавленными растворами удобрений. Эту работу стараются выполнять вечером или в пасмурные дни. Первый раз кусты опрыскивают в фазе бутонов, за неделю до их распускания. Используют комплексные минеральные удобрения (например, азофоску). Второй раз внекорневую подкормку дают сразу после цветения. Растворы для этого готовят строго по инструкции на упаковке.

Азотные удобрения для винограда

Азот необходим всем видам растений, но излишние его количества, заданные не вовремя, могут сильно навредить. Так, избыток нитратного азота способен откладываться в плодах, ухудшая их качество, сохранность, а то и делая их вредными для человека. Лишние азотные удобрения, применяемые во вторую половину вегетационного периода, вызывают бурный рост зелёной массы и препятствуют подготовке растений к зиме: винограда это касается в весьма большой степени. Весной же азот можно задавать, не слишком опасаясь за последствия, но превышать рекомендуемые на упаковках дозы не следует.

Различают аммонийный и нитратный азот. Польза для растения при использовании того или иного варианта примерно одинакова, но риск нанести вред при использовании нитратного варианта (то есть различных селитр) больше. Самым безобидным из азотных удобрений считается мочевина (карбамид). Это — исторически первое органическое вещество (присутствующее в моче животных), полученное синтетическим путём из неорганических составляющих.

Мочевина прекрасно растворима в воде: растворение происходит практически мгновенно, поэтому можно случайно приготовить растворы больших концентраций, чем требуется для подкормок. В связи с этим следить за дозировкой надо внимательно. С точки зрения использования это удобрение практически безопасно для человека. Наиболее удобен гранулированный препарат, который не слёживается, но хранить его надо в закрытых пакетах: во влажной атмосфере карбамид впитывает воду.

Мочевина — самое удобное и безопасное азотное удобрение

При внесении в почву мочевина слегка её подкисляет, но это воздействие заметно проявляется лишь при использовании высоких доз удобрения. Считается, что если на участке есть проблемы с кислотностью почвы, то на 1 кг внесённой мочевины следует через некоторое время (не сегодня, не завтра, но в течение сезона) добавить около 800 г обычного мела.

Мочевину удобнее всего использовать во внекорневых подкормках. Для этого готовят раствор с концентрацией 0,5–1,0%.

Соли аммония действуют на растения аналогично, но в случае сильнощелочных почв они быстро разрушаются с выделением аммиака и потерей ценного азота. Кроме того, вследствие гидролиза они сами подкисляют почву ещё сильнее, чем мочевина. Но всё это надо учитывать лишь при использовании очень больших количеств удобрений. Среди солей аммония чаще других применяют сульфат и хлорид.

Нитрат аммония включает в себя как аммонийный, так и нитратный азот, то есть является универсальным азотным удобрением. Его тривиальное название — аммиачная селитра. Использовать его стоит только в гранулах, поскольку порошкообразный препарат за счёт сильной гигроскопичности быстро слёживается. Из других селитр применение в виноградарстве нашли натриевая, кальциевая и калиевая (последняя одновременно является и прекрасным калийным удобрением).

Калийные удобрения для винограда

Калийные удобрения — тот вариант, на котором можно сэкономить: лучшее практически бесплатное калийное удобрение — древесная зола. Но это — если есть печка: на костре для шашлыков много золы не получишь, а виноградные растения калий очень любят. Поэтому часто приходится покупать хлорид, сульфат или монофосфат калия.

Древесная зола — экологически чистое и почти бесплатное калийное удобрение

Хлорид калия — высококонцентрированное удобрение, содержащее более 50% полезного элемента. Но вот хлор для многих культур нежелателен. И если винограда это касается не так сильно, для многих огородных растений существует рекомендация его избегать. Хлорид калия можно вносить в совокупности с любыми другими удобрениями, но смешивать его с карбамидом нежелательно.

Сульфат калия — гораздо более правильный выбор, его можно использовать одновременно с любыми другими удобрениями, он безопасен для большинства растений даже в повышенных дозах, почти не меняет кислотность почвы, прекрасно растворяется в воде.

Монофосфат калия содержит, кроме калия, ещё и фосфор, он представляет собой дигидрофосфат калия. Как и все кислые соли фосфорной кислоты, хорошо растворяется в воде. Технический препарат слегка окрашен в коричневатый цвет из-за наличия примесей, главным образом, железа. Являясь прекрасным удобрением для многих растений, в случае винограда представляет собой не идеальный выбор. В обычные годы в качестве калийного удобрения на винограднике стараются использовать калимагнезию, в которой содержание калия и магния сбалансировано (а магний нужен для созревания ягод). Но если предыдущий год был слишком мокрым, весеннее использование монофосфата калия вполне оправдано.

Фосфорные удобрения для винограда

Говоря о фосфорных удобрениях, мы в первую очередь вспоминаем суперфосфат. Действительно, это наиболее традиционный препарат, содержащий около 19,5% оксида фосфора. Его используют для любых культур и практически на любых почвах. Лишь самые сильнокислые перед внесением суперфосфата стоит произвестковать, на всех остальных суперфосфат может применяться в любых сочетаниях с другими удобрениями.

Суперфосфат иногда улучшают, вводя в состав рецептуры и соединения азота

В условиях хранения во влажной атмосфере порошкообразный суперфосфат слёживается, гранулированный — в гораздо меньшей степени. Обычный суперфосфат, кроме дигидрофосфата кальция, содержит ещё и гипс (сульфат кальция). Нельзя считать это балластной добавкой: гипс тоже полезен для большинства культур, но многие садоводы покупают более ценный двойной суперфосфат. В нём гипс отсутствует, а содержание фосфора повышено более чем вдвое.

Менее популярны, в том числе и у виноградарей, фосфоритная мука, поскольку она эффективно действует лишь на кислых почвах, и преципитат (гидрофосфат кальция). Преципитат можно закапывать под зиму, но весеннее его использование нецелесообразно, а в подкормках невозможно, поскольку он очень слабо растворяется в воде.

Комплексные и сложные удобрения для винограда

Существующее деление комплексных удобрений на сложные, смешанные и сложно-смешанные для потребителя не принципиально. Эти термины касаются способа приготовления удобрений, содержащих одновременно два и более питательных элемента. В технологии минеральных удобрений возможно как механическое смешивание исходных простых удобрений, так и проведение химических реакций между ними. Поэтому есть смысл пользоваться более простым термином «комплексные».

Наиболее распространены давно известные удобрения, содержащие одновременно азот и фосфор (нитрофос), азот и калий (калиевая селитра) и др., а также все три основных питательных элемента: калий, азот и фосфор (нитрофоска и нитроаммофоска).

В последние десятилетия промышленность выпускает обширный ассортимент препаратов, содержащих не только комплексное удобрение, но и добавки различных микроэлементов, адаптируя состав конкретно под ту или иную культуру.

Нитрофоска — минеральное удобрение, известное очень давно, она содержит азот, фосфор и калий (по 16% каждого). Азот в этой рецептуре находится в нитратной форме. В классическом варианте других полезных веществ нет, но в последнее время выпускают нитрофоску, сдобренную теми или иными микроэлементами (медью, кобальтом, бором, цинком и др.).

Азофоска (старое название — нитроаммофоска) – несколько более полезное удобрение, чем нитрофоска, хотя и содержит примерно то же соотношение основных питательных компонентов. Однако азот в её составе находится и в нитратной, и в аммонийной форме, что придаёт универсальности с точки зрения характера почвы. Азофоску используют на всех почвах и под все культуры.

Азофоска в большинстве ситуаций поставляет растениям набор основных питательных элементов в оптимальном соотношении

В виноградарстве азофоска применяется как для основных подкормок (внесение в почву), так и для внекорневых. В сухом виде азофоску заделывают под виноградные кусты на небольшую глубину в дозе 40–60 г на растение при наступлении относительно тёплой погоды. Можно поливать виноград раствором, содержащим 2 столовые ложки азофоски на ведро воды (1–2 ведра в зависимости от возраста куста). Разбавленные растворы годятся и для внекорневых подкормок до и после цветения.

Флоровит — одна из современных рецептур, созданная специально «под виноград», не содержит нитратного азота. Используется и при посадках, и в подкормках. В корневом варианте доза — около 50 г на куст.

Новоферт — водорастворимое удобрение, производимое на Украине, содержит полный комплекс питательных элементов, причём микроэлементы (кроме бора и молибдена) – в виде прочных комплексов с Трилоном Б. Препарат используется во всех вариантах, совместим с большинством средств борьбы с вредителями и болезнями.

Удобрение Агро-Нова аналогично по действию Новоферту, но содержит и биодобавки стимуляторов роста. Введение этих добавок повышает устойчивость винограда к весенним заморозкам, экстремальным засухам, а также к большинству грибковых заболеваний. Весной используется в форме раствора (80–90 г удобрения растворяют в ведре воды для полива, около 10 г на ведро — для опрыскивания по листьям).

Органические удобрения, в том числе коровяк и куриный помет

Важнейшими органическими удобрениями являются навоз, получаемый из экскрементов различных домашних животных, а также птичий (в основном куриный) помёт. К органическим по происхождению удобрениям относят также компост и разложившийся торф.

Навоз — важнейшее натуральное удобрение, без него не обходится почти ни одна садовая или огородная культура. Лучшим навозом считается конский, несколько хуже — коровий, на следующей ступени стоят свиной и овечий. Однако конский навоз становится всё более недоступным, и на первое место по применимости вышел коровий навоз, получивший весьма благозвучной прозвище «коровяк».

Навоз следует правильно хранить, а также в необходимых дозах и вовремя использовать. Лучший способ хранения — плотный (холодный), при котором максимально сохраняются питательные элементы. Если свежий навоз при хранении сильно разогревается, из него улетучивается значительная доля аммиака. При правильном хранении через 5–6 месяцев получается в меру перепревший навоз, в тонне которого содержится по 30–60 кг трёх основных питательных элементов и множество других необходимых растениям веществ.

Перепревший конский навоз — идеальное органическое удобрение

Полуперепревший навоз уже можно использовать на винограднике, но лучше дождаться его полного разложения, когда будут практически отсутствовать видимые остатки соломы и других подстилочных материалов. В подкормках виноградных кустов навоз применяют один раз в два года, закапывая в ямки по периферии куста ранней весной полтора-два ведра удобрения.

Птичий помет — очень эффективное удобрение, которое действует быстро, но он коварен: при неправильном использовании может сжечь всё живое. Помёт более концентрирован, нежели навоз млекопитающих. По элементному составу отличается от навоза присутствием больших количеств соединений магния и серы.

Использовать в сухом виде куриный (а также утиный, гусиный, голубиный) помёт можно только в очень малых количествах. Его надо закапывать так, чтобы он не контактировал с корнями. Гораздо безопаснее и эффективнее пользоваться им для подкормок. Для этого порошкообразный помёт заливают водой в соотношении 1:10 и настаивают двое суток. После этого полученную массу перемешивают и разбавляют ещё в 10 раз. Таким раствором можно поливать виноград, не опасаясь.

Птичий помёт — удобрение ценное, но в неумелых руках опасное

Торф в большинстве регионов средней полосы — недорогое и легкодоступное удобрение. Очень полезны для растений торфо-навозные составы (часто торф используют в качестве подстилки скоту). Торф добавляют в компосты, используют его и в качестве самостоятельного удобрения. Однако для этого он должен хорошо разложиться, до состояния сыпучего коричневого или почти чёрного порошка. На винограде удобнее всего применять торф для мульчирования почвы вокруг кустов.

Компост — удобрение, приготавливаемое садоводами и огородниками самостоятельно. Он представляет собой разложившуюся смесь различных органических отходов. Хороший компост получают разложением накапливаемых в течение года мусора, сорняков, опавших листьев, пищевых отходов и т. д. Для этого все эти материалы переслаивают землёй, торфом, золой и систематически поливают образующуюся кучу, периодически перелопачивая её. Для полного созревания компоста может потребоваться почти год, но после этого по питательным свойствам компост не уступает коровяку.

Народные средства для удобрения винограда

Помимо компоста, приготавливаемого, по сути, из отходов, в дело у наших садоводов идут и другие очень ценные в питательном отношении «отбросы», и важнейшим из них является древесная зола. Это ценное калийно-фосфорное удобрение, практически не содержащее азота, но в составе золы присутствуют многие микроэлементы. Зола — основной источник калия (а также кальция), поэтому обычно к ней добавляют и суперфосфат, поскольку фосфора она содержит существенно меньше. Особенно важна зола на кислых почвах: она в значительной мере нейтрализует повышенную кислотность, поскольку содержит в своём составе карбонат калия, обладающий в растворе щелочной реакцией.

Золы на участке много не бывает, и к винограднику это относится в первую очередь. Ведь виноград ценен, в том числе, и повышенным содержанием калия в ягодах, а ему надо откуда-то браться. Зола — экологически чистое удобрение, то только если это древесная зола (в крайнем случае, зола из костра от сжигания листьев, сухих сорняков и т. д.). Зола, полученная от сжигания угля, практически бесполезна, а от различных искусственных материалов — может быть и вредной. Древесной золой можно неограниченно посыпать почву вокруг виноградных кустов, слегка заделывая её мотыгой с последующим поливом. Полезны и внекорневые подкормки винограда зольным настоем.

Другим аналогичным по действию народным удобрением является яичная скорлупа. Правда, её так много не соберёшь, и это, скорее, имеет психологическое значение, но садоводы весь год не выбрасывают скорлупу, собирая и храня её до весны. Скорлупа куриных яиц состоит на 95% из соединений кальция. Кроме того, в её составе присутствуют калий, магний, фосфор. Все эти элементы, попадая в почву, легко переходят в доступные для питания виноградника формы. Однако перед отправкой на хранение скорлупу надо хорошо промыть и высушить, а перед внесением в почву — более или менее измельчить.

Яичная скорлупа перед использованием должна быть измельчена

Некоторые виноградари используют в подкормках хлебопекарные дрожжи. Для этого их размешивают в тёплой воде (100 г дрожжей на ведро) и дают постоять в течение суток. Этого ведра хватает для поливки пяти виноградных кустов.

Микроудобрения для винограда весной

Микроудобрениями называют такие химические элементы, которые нужны растениям в существенно меньших количествах, чем азот, фосфор и калий. Однако при полном отсутствии таких элементов, как марганец, магний, молибден, бор, медь, сера, цинк, йод большинство растений, в том числе и виноград, нормально расти, развиваться и плодоносить не могут. Все эти и некоторые другие компоненты включены в состав многочисленных препаратов, выпускаемых в настоящее время промышленностью.

Существуют отдельно продаваемые микроудобрения, включающие лишь один питательный элемент, а есть масса примеров, когда в состав препарата входят до десятка микроэлементов, а то и более. Такие смеси очень удобны, поскольку, например, для применения отдельно молибдена или кобальта пришлось бы взвешивать всего около 1 г препарата, что для большинства обычных дачников нелегко, а расфасовка по маленьким пакетикам сильно удорожает продукцию.

В сравнительно высоких концентрациях применяют, например, медный и железный купоросы, однако это происходит в случае их использования как фунгицидов: ранневесеннее опрыскивание задолго до начала вегетации проводится 1%-ми растворами. Если же применять эти элементы в качестве микроудобрений, опрыскиванием по зелёным листьям, надо создавать очень малую концентрацию.

И железный, и медный купоросы — кристаллогидраты соответствующих сульфатов, оба прекрасно растворяются в воде. Медный купорос в качестве удобрения необходим кустам в микроколичествах, один раз в несколько лет их опрыскивают из расчёта 1 г вещества на куст. Железа винограду требуется несколько больше.

Железный купорос — прежде всего, прекрасный препарат в борьбе с вредителями садов, огородов и виноградников. В качестве микроудобрения, содержащего железо в усваиваемой виноградом форме, его применяют в виде внекорневой подкормки. Для этого в ведре воды растворяют около 10 г препарата и расходуют это ведро на 3–4 куста. Железо необходимо для успешного роста виноградного куста, без него невозможно своевременное созревание ягод.

Весеннее опрыскивание железным купоросом, проводимое до распускания почек, применяется для уничтожения мхов, лишайников, возбудителей грибных болезней, а также для ещё одного очень немаловажного дела. Если до начала набухания почек опрыскать кусты довольно крепким (1%) раствором, то цветение винограда на 1–2 недели задержится и не попадёт под возвратные заморозки.

Однако как удобрение это опрыскивание быстро не подействует, поскольку через кору железо проникнет в весьма малых количествах. Но со временем плёнка солей железа смоется дождями в почву, и элемент поступит через корни. Поэтому, если проводилось опрыскивание железным купоросом ранней весной, дополнительно опрыскивать куст по зелёным листьям нет необходимости.

Железный купорос — это и удобрение, и фунгицид

Кроме железа и меди, важнейшими микроэлементами для винограда являются бор, молибден и цинк. В самом конце весны желательно опрыскать кусты растворами, в которых содержится по 0,1–0,5 г соответствующих препаратов на ведро воды. Бор поставляется растениям в форме буры или борной кислоты, молибден в виде молибдата аммония, цинк — сульфата цинка.

Микроудобрения продаются и в капсулах, содержащих сбалансированный набор. Эти капсулы (гранулы) покрыты оболочкой, которая медленно пропускает через себя внутреннее содержимое, в результате чего элементы поступают в почву постепенно. Такие препараты, как Осмокот, Мультикот, Активин и некоторые другие действуют от нескольких месяцев до трёх лет.

Весенняя подкормка кустов винограда различного возраста

Итак, ассортимент удобрений, как органических, так и минеральных, весьма широк, и при подкормке винограда можно пользоваться почти всеми вариантами. Однако с точки зрения эффективности и экономии каждый виноградарь выбирает свою схему, есть лишь основные традиционные подходы.

Так, если виноград был посажен по всем правилам в хорошо заправленную удобрениями яму, два года ему подкормки не потребуются. На третий год он представляет собой уже вполне взрослый куст, израсходовавший значительную долю того, что ему было предоставлено изначально. Поэтому, начиная с третьего года, минимально необходимая схема подкормок выглядит так.

1. Сразу после раскрытия кустов или спустя ещё 1–2 недели по периферии куста выкапывают небольшие ямки (глубиной до 30 см) и в них закладывают 1,5–2 ведра перегноя: это делают один раз в два года.
2. Ежегодно незадолго до распускания почек неглубоко заделывают по всей площади под кустом 2–3 литра древесной золы.
3. Непосредственно перед началом цветения опрыскивают листья разбавленным раствором полного минерального удобрения (например, азофоски, а ещё лучше — Новоферта или Агро-Новы), строго по инструкции на упаковке.

Внекорневая подкормка выполняется подобно профилактическому опрыскиванию фунгицидами

Если кажется, что растения голодают, то летом подкармливают ещё, но избегая азота.

Виноград размножают чаще всего черенками, выращивая из них саженцы в домашних условиях. Но в южных регионах черенки часто сажают и прямо в грядку, осенью или рано весной, где они в открытом грунте укореняются и дают начало новому растению. Отрезки лозы (черенки) с 3–4 хорошо развитыми почками традиционно называют чубуками. Чубуки, высаженные в грунт, тоже нуждаются в питании и постоянном рыхлении.

Правда, чаще всего их высаживают уже в хорошо заправленную удобрениями почву, и в процессе превращения чубука в настоящий виноградный куст ему дополнительного питания не требуется. Однако в случае плохого состава почвы чубуки могут плохо расти, может даже показаться, что они хотят погибнуть. В таком случае может выручить обычная древесная зола. Она же применяется и при выращивании саженцев в горшках в условиях городской квартиры. Для получения питательного раствора в 1 л воды в течение суток настаивают 2–3 столовые ложки золы, приготовленным раствором поливают посадки. Если на черенках уже распустились листочки, но они имеют желтоватую окраску, стоит опрыскать их разбавленным (1%) раствором мочевины.

Видео: первая весенняя подкормка на большом винограднике

Календарь внесения удобрений и подкормок весной

Удобрения и подкормки на виноградниках делят на три основные группы:

• предпосадочное удобрение (то есть заправка посадочной ямы, обеспечивающая куст питанием на 3–4 года);
• основные подкормки (ранневесеннее или осеннее внесение больших доз удобрений в выкапываемые вокруг куста ямки);
• дополнительные подкормки (жидкие корневые или внекорневые).

Дополнительные подкормки выполняются по мере необходимости: многие дачники этим и вовсе не занимаются, хотя при промышленном производстве винограда без них обходиться нельзя. Дачники часто используют зелёные подкормки: высевают рядом с виноградом сидераты (горох, вику, люпин или овёс), а потом, не давая им зацвести, перекапывают зелень с почвой.

Лишние подкормки не нужны: почти без ограничений можно давать, пожалуй, только древесную золу. А опрыскивание кустов настоем золы (горсть на ведро воды) и вовсе объединяет подкормку с профилактикой заболеваний. Любой составленный план подкормок будет корректироваться в зависимости от погоды и состояния кустов, а также региона, но в целом, если рассматривать весенние месяцы, то в марте подкормка возможна лишь на самом юге, где уже можно заделать удобрения в почву. Что касается двух оставшихся весенних месяцев, то они представляются так.

1. В апреле заделывают в ямки основные подкормки: навоз (через год), 20–30 г мочевины, 10–15 г суперфосфата и 2–3 литра золы. При этом внесение навоза следует осуществить как можно раньше, а минеральных удобрений — ближе к концу месяца.
2. В мае проводят жидкую корневую подкормку. Лучше сделать это за 10–15 дней до цветения, то есть в средней полосе срок придётся на конец мая, на юге — на середину. Если пользоваться минеральными удобрениями, то на ведро воды нужно растворить 10–15 г карбамида, 15–20 г суперфосфата и 5 г сульфата калия. Если натуральными — в настой коровяка (1:10) добавляют горсть древесной золы. Ведро рецептуры расходуют на взрослый куст, выливая его в неглубокие бороздки.

Внекорневые подкормки приходятся уже на первый летний месяц. Разбавленными растворами минеральных удобрений опрыскивают кусты за неделю до цветения и сразу после его окончания.

Видео: советы по весенней подкормке винограда

Советы для начинающих

Начинающим виноградарям бывает сложно определиться с тем, что считать территорией куста, где делать ямки для удобрений. В любом возрасте рыть яму рядом с основанием куста опасно: можно повредить корни. Отступать надо хотя бы полметра, а с возрастом — побольше. Можно принять как среднее, что площадь питания взрослого куста винограда составляет 6–7 м 2 .

Если виноградарь сам посадил саженец, он точно знает его возраст, они вместе с питомцем пройдут все этапы становления. А если участок куплен, а на нём уже растёт виноград? Видимо, независимо от его возраста и качества, стоит в ближайшее время самостоятельно посадить 1–2 молодых кустика, выбрав не самые сложные для возделывания сорта, и на них изучать на практике все премудрости ухода.
Стоит всегда помнить, что виноград — живое существо. Ведь его хозяин не может съесть сразу всю дневную норму, предпочитает 3–4-разовое питание? Так и виноградные кусты надо кормить понемногу. Годовую норму питательных элементов надо задавать в несколько приёмов. И нельзя кормить лишь одним навозом. Ведь хозяин не может питаться одним мясом, без хлеба и овощей? Так и винограду требуется разнообразие в питании.
Да, и нельзя питаться всухомятку. Это касается и винограда. Лишь ранневесенний навоз можно не заливать водой: влаги после зимы ещё много, да и дожди пойдут. Любые подкормки следует вносить во влажную почву. Если это жидкие подкормки, после них можно почти не поливать, а сухие — обязательно залить достаточным количеством воды.

В настоящее время существует огромное количество разнообразных удобрений для винограда, как правило, продающихся в красивых упаковках. Но это не значит, что надо обязательно спешить отдавать деньги за рекламу: в большинстве случаев накормить виноград можно гораздо дешевле. Хотя иногда его стоит и побаловать, купив препарат со сбалансированным сочетанием различных питательных элементов.

Чем подкормить виноград весной: правила внесения удобрений

Действие осенней подкормки завершается, а винограду нужны силы для нового урожайного сезона. Наступило время весенних подкормок — важных мероприятий для кустов и садоводов.

Необходимость весенней подкормки винограда

По завершении фазы сна, ранней весной виноград берет питание из почвы. Если она истощена, то нехватка питательных веществ отразится на росте и вегетационном периоде кустов. Для получения хорошего урожая нужны подкормки растения.

Причины весеннего внесения удобрений:

• при получении оптимального количества и качества питания плоды винограда формируются крупными и вкусными;
• максимально сохраняются соцветия и сформированные кисти винограда;
• после трудностей в зимнем периоде возможно сохранение и плодоношение слабых лоз винограда;
• подкормка является профилактической мерой против заболеваний и паразитов;
• накопительный эффект сохраняется на 1-2 года.

Определить потребность в микроэлементе можно по состоянию зеленой части винограда. Тем самым возможна корректировка удобрений.

Признаки дефицита компонентов:

• бледно-зеленые листья и замедленный рост — нужен азот;
• коричневая окантовка листьев — не хватает калия;
• листья насыщенного зеленого цвета с коричнево-бурыми пятнами — дефицит фосфора;
• зеленые прожилки на фоне желтизны листьев — нужно железо;
• гниение основания лозы — требуется сера.

В качестве подкормки, вместо химических удобрений, можно взять органические, или попробовать народные способы приготовления питательных растворов.

Молодой виноград не нуждается в подкормках в течение 3 лет, при условии их внесения при посадке. Это связано с тем, что частые подкормки растению не дают плодоносить. Свои силы оно тратит лишь на формирование лозы и корневой системы.

Сроки внесения удобрений

Сроки внесения удобрений определяются климатом региона, поэтому ориентироваться следует на стадию роста растения:

• Первое внесение — растение еще в фазе сна, конец марта-начало апреля.
• Второе внесение — при появлении зародышей кистей, за 10-14 дней до формирования соцветий, вторая декада мая.

Если не придерживаться такого графика, виноград получит дефицит веществ и микроэлементов либо их перебор. В каждом из этих случаев рассчитывать на урожай не имеет смысла. А вот следуя правилам внесения удобрений можно получить хороший урожай.

Методы подкормки

Рассмотрим два популярных метода.

Внекорневая подкормка винограда

Внекорневые подкормки могут идти лишь в дополнение к корневым. В раствор для опрыскивания вместе с удобрениями добавляют сахар или глицерин по 40-60 г. При проведении работ важно учитывать:

• Время суток. Оптимальным будет вечер, когда роса еще не осела, а лучи солнца уже не опасны.
• Погода в течение суток после обработки. Опрыскивать виноград подкормкой следует на сухой лист, и, хотя бы сутки не должно быть осадков, чтобы питательные компоненты успели впитаться.
• Состояние кустарника. Может понадобиться первичная фунгицидная обработка либо опрыскивание винограда с целью уничтожения вредителей. Если куст очень слабый, то полезнее будет внести удобрения корневым методом.

При удовлетворительном состоянии растения внекорневую подкормку, по необходимости можно совместить с профилактикой от болезней. Тогда единовременно виноград получит как питательные, так и лечебные вещества.

Первое опрыскивание фосфором проводится за две недели до начала фазы цветения для подпитки винограда в момент формирования плодов. Этот элемент, быстро впитываясь листовой массой кустарника, оказывает положительный эффект в течение месяца. Норма расхода жидкости на 1 кв. м участка составляет 150-200 г.

Внекорневая подкормочная смесь может содержать: калия сульфат, аммония сульфат, цинк, борную кислоту, кальция сульфат и молибдат.

В дополнение к основным, внекорневые обработки питательными смесями делают еще 3 раза, но количество фосфора в них сокращают:

после формирования соцветий;

Смотрите в представленном видео о внекорневой подкормке винограда весной перед цветением:

Корневая подкормка

Корневые подкормки бывают жидкими — всевозможные питательные растворы и настои, и сухие — это практически те же самые удобрения, не разбавленные водой.

Сухие удобрения вносятся в процессе перекопки или путем разбрасывания по виноградному участку. После таких работ требуется полив, чтобы полезные вещества растворились и попали к корневой системе.

Для влажной корневой подпитки вкапывают асбестовую или пластиковую трубу на расстоянии 50-70 см от основания куста. Труба должна быть диаметром 100-150 мм, а вкопана на глубину не меньше 40 см. Все питательные растворы вливаются в нее, поэтому быстро достигают корней. Вместо труб можно выкопать по периметру кустарника ров глубиной 40-50 см. В него залить раствор удобрений и засыпать сверху грунтом.

Очень полезна зеленая подкормка — по междурядьям высевают горох, а после созревания перекапывают.

Чем удобрять весной виноград? Виды удобрений и их специфика

Удобрения насыщают грунт необходимым для роста и развития винограда питанием. Для каждого мероприятия по внесению удобрений в почву нужен определенный состав подкормки. Все они подчинены специальному сезонному графику, чтобы получить максимальный эффект в виде богатого урожая, и не нанести вреда кустам.

Весной используют однокомпонентные, сложные и комплексные удобрения.

Калийные удобрения

Основным действующим компонентом выступает калий — жизненно важный элемент для винограда. Зная, что он вымывается дождями и поливом, трудно переоценить роль калийных подкормок. Они бывают хлористыми и сернокислыми.

Листья кустарника содержат огромное количество хлора, но при разрастании зеленой массы, и обильных осадках его концентрация снижается. Хлористые подкормки восстанавливают и поддерживают баланс этого элемента. Вносить их нужно аккуратно, так как переизбыток хлора опасен для винограда.

Калия хлорид богат калием на 40-60 %. Для уменьшения кислотности следует добавить к нему известь. Можно использовать в комплексе с любыми элементами, но не подходит для смеси с хлористым калием мочевина.

Сернокислые подкормки отвечают не только за здоровое развитие куста, но и влияют на сахаристость виноградных плодов. Они хорошо проникают к корневой системе с дождями, поэтому целесообразно их использование не весной, а в осенний период.

Фосфорные удобрения

Фосфор необходимый для винограда элемент на стадии роста и цветения, особенно для молодых растений. Благодаря его балансу формируются крупные здоровые плоды.

Можно воспользоваться следующими средствами:

• Суперфосфат на 20 % состоит из фосфорной кислоты. Совместим с различными почвами, но при их повышенной кислотности в удобрение добавляется известь. Другим вариантом является известкование почвы перед подкормкой. Положительный эффект от суперфосфата характеризуется повышением урожайности и иммунитета к заболеваниям. Для подкормки удобрение разводят с водой в пропорции 1:10 и поливают по 0,5-0,7 л под каждый куст.
• Двойной суперфосфат состоит из двойной дозы фосфора. При разведении с водой норму удобрения снижают на половину. Весной и летом применяется в качестве жидкой подкормки, а перед зимовкой его подсыпают вокруг кустарников винограда.
• Преципитат богат фосфором на 35 %. Практически не растворим в воде, поэтому порошок рассыпают по виноградной плантации при рыхлении или прополке. Наиболее совместим с кислыми почвами и сероземами.
• Обесфторенный фосфат подходит для черноземов, дерна и подзолистых почв. Содержит 32 % фосфата.

удобрение «Двойной суперфосфат»

удобрение «Обесфторенный фосфат»

Комплексные и сложные удобрения

Сложные удобрения сочетают в своем составе не менее 2 элементов. Они производятся 2 способами:

1. Смешиваются между собой однокомпонентные удобрения.
2. С помощью химических реакций различных компонентов.

К таким подкормкам относятся:

• Нитрофоска. Содержание азота — 16 %, фосфора — 16 %, калия — 16 %. Выпускается в классическом виде — только из этих компонентов и с дополнением элементов (меди, кобальта, бора, цинка и др.).
• Азофоска основана на трех главных элементах — N, P и K. Выпускается в виде раствора и сухой смеси. Сухое удобрение вносится в углубление вокруг винограда, а жидкая форма подкормки выливается под корень.
• Бишофит состоит из более чем десятка элементов — магния, бора, йода и брома и др. Применяется для внекорневой подкормки. Норма разведения — 100 мл удобрения на 10 л воды.
• Флоровит — удобрение, созданное для винограда. Применяется при высадке растений и в качестве основной корневой подкормки. Расход удобрения составляет 50 г на одно растение.
• Агро-Нова — это украинское удобрение кроме питательных микроэлементов содержит биодобавки для стимулирования роста винограда. В весенний период применяется в качестве жидкой корневой подкормки. Для этого 90 г удобрения растворяют в 10 л воды. Для листового варианта внесения разбавляется в воде в соотношении 1:100.

Органические удобрения

Продукты жизнедеятельности животных и растительные отходы разлагаясь образуют вещества, полезные и легкодоступные для растений. Органические удобрения имеют свои плюсы и минусы.

• Нет материальных затрат при их производстве, ведь это естественные бесплатные подкормки при ведении сельского хозяйства.
• В их составе баланс необходимых питательных веществ и микроэлементов, необходимых для винограда.
• Жизнедеятельность бактерий при разложении органики благотворно влияет на почву. Повышается проницаемость воздуха, способность удерживать влагу, что благотворно влияет на развитие виноградника.

Состав органических удобрений точно не известен садоводу. Это затрудняет определение дефицита или переизбытка веществ у растений. Состав минеральных удобрений указан на упаковке или инструкции по применению.

Самыми популярными удобрениями из органики являются компост, навоз и птичий помет.

Навоз — продукты жизнедеятельности животных, их экскременты. В свежем состоянии содержит большое количество азота. Это делает невозможным его применение в концентрированной форме при посадке молодых виноградных кустов из-за возможности нанесения ожогов корневой системы.

Для внесения, навоз разбавляют водой в соотношении 1:10. Весной используют перегной. Навозом, перепревшим в течение минимум 2-3 лет, удобряют посадочные ямы и уже растущие кусты, перекапывая почву.

Не стоит бесконтрольно вносить навоз в почву, так как возможен переизбыток в ней нитратов. Особенно часто такой негативный результат появляется на черноземе. Более легкие и пористые типы грунта, хорошо пропускают воду и промываются осадками и поливом. Поэтому, что бы получать лишь неоспоримые преимущества от применения на земле навоза, нужно внимательно и ответственно подходить к процессу подкормки винограда.

Компост готовят, смешивая скошенную траву, бытовые органические отходы, листву деревьев и кустарников с землей или торфом. Смесь увлажняют и периодически перемешивают, чтобы насытить кислородом. Спустя год-два получается ценное удобрение, содержащее богатый питательный состав для растений.

Если при заготовке подкормки использовались здоровые растительные остатки и не добавлялся навоз, отсутствие возбудителей заболеваний и личинок вредителей практически 100 %. Перегной подходит для корневого удобрения винограда и для подготовки посадочных ям.

Птичий помет используется сухим или в растворенном виде. Его в малом количестве подсыпают в углубления по периметру куста, присыпая грунтом. Для приготовления раствора, горсть куриного помета разбавьте 5 л воды. Настаивайте в теплом месте 7-10 суток, периодически помешивая. Данный настой разбавьте еще раз водой в пропорции 1:10. Разлейте удобрение по междурядьям, учитывая, что на 1 куст уходит 500 мл жидкости.

В видео ниже пойдёт речь о внесении птичьего помёта под виноград:

Не стоит подливать раствор куриного помета под куст. Это чревато ожогом корней.

Перед подкормкой и после ее завершения проведите мероприятия по поливу участка.

Народные средства

Одной из популярных и эффективных народных подкормок является дрожжевая. Ее готовят в несколько шагов:

1. Сухие пекарские дрожжи растворите в теплой воде в соотношении 1:1000.
2. На каждый литр раствора добавьте 1 ч. л. сахарного песка.
3. Дайте настояться 2-3 часа.
4. Перед применением разбавьте чистой водой в пропорции 1:5.

Этот раствор можно приготовить и на основе живых дрожжей, но тогда не добавляйте сахар. Норма расхода такой подкормки — 2 л на 1 куст.

Зола — самое подходящее для винограда минеральное удобрение на основе органики. Питает растение и является профилактикой заболеваний винограда и его вредителей. Особенно важна на кислых почвах, так как отлично снижает их кислотность. При сжигании лиственных пород дерева образуется зола, богатая калием. Хвойное удобрение содержит преимущественно фосфор.

В сухом виде золу применяют в неограниченном количестве при перекапывании и рыхлении участков. Для корневой подкормки приготовьте зольный раствор:

• к 10 л воды добавьте 250-300 г золы;
• дайте настояться в течение недели;
• полейте виноград, сделав бороздки вокруг куста;
• расход жидкости — 5 л на куст;
• раствор из золы применяется и для опрыскивания надземной части растения.

Опытный садовод в своём видео рассказывает о подкормке винограда золой:

Яичная скорлупа богата калием, магнием, фосфором. Но 95 % ее состава занимают соединения кальция. Все компоненты, попадая в грунт, быстро переходят в форму, быстро усваиваемую виноградом. Чтобы сохранить скорлупу, нужно тщательно вымыть ее и высушить. Перед внесением в почву такую подкормку измельчите до получения порошка.

Больше о подкормке яичной скорлупой написано тут.

Зеленое удобрение готовится из сорняков, остатков огородных растений после прореживания и прополки и др. Для этого:

1. Массу зелени сложите в емкость, заполнив ее на 3/4.
2. Налейте воды, чтобы она полностью покрыла растительную смесь.
3. Накройте емкость полиэтиленом, проделав сверху несколько небольших отверстий.
4. Дайте настояться до появления запаха брожения (10-14 дней).
5. Разведите водой для удобрения винограда корневым методом — весь объем разделите на 10 подкормок.

Добавив в раствор древесную золу и процедив, можно использовать для опрыскивания кустов.

Особенности первой подкормки

После открытия куст нуждается в хорошей порции комплексной подкормки. Она должна содержать все компоненты, которые восстановят силы и дадут толчок к активному росту винограда. Необязательно покупать сложное удобрение, можно воспользоваться органикой. Подойдет перегной и растворы на основе органических смесей.

Как подкармливать виноград для увеличения урожая?

Мероприятия по внесению удобрений важно выполнять с учетом их особенностей. Чтобы вещества скорее дошли до основной корневой системы, вокруг куста делают углубление в форме окружности радиусом 25-80 см (зависит от размеров кустарника) и глубиной около 40 см. Все растворы подкормок выливают на площади выкопанного круга.

Перегной и навозную жижу распределяют по поверхности окружности, а потом осуществляют перекопку на 15 см вглубь. После такого рыхления подкормка должна быть покрыта почвенным слоем.

Популярные ошибки

Начинающие садоводы часто допускают ошибки в проведении весенних подкормок из-за неопытности. Самые популярные оплошности:

1. Рассыпание сухих подкормок по поверхности грунта. В таких случаях испарение азота неизбежно, а калий и фосфор не имеют возможности пробиться к корневой системе винограда.
2. Бесконтрольное внесение удобрений. Это приводит к болезненности кустов и снижению урожайности.
3. Внесение удобрения только на участки с молодым виноградом. При условии, что с подкормками были сформированы посадочные ямы, до 3 лет других удобрений винограду не требуется. Взрослые кусты же наоборот с ростом испытывают дефицит микроэлементов и питательных веществ.

Полезные советы

Чтобы виноград приносил богатый и вкусный урожай, стоит прислушиваться к следующим рекомендациям:

1. До и после внесения корневых удобрений необходимо поливать виноград. Это растворит компоненты прикормки и облегчит корням доступ к ним.
2. Сухие формы удобрений и питательные растворы для полива следует вносить не на поверхность земли, а в углубления, сделанные по периметру кустов или в междурядьях.
3. По необходимости в комплексе с корневым методом внесения удобрений используйте опрыскивания.
4. Тщательно следите за графиком и нормами внесения подкормок.

Методы внесения подкормок зависят от их состава, погоды и состояния кустов. Рациональное ответственное удобрение виноградного участка поможет получить богатый урожай даже на, казалось бы, безнадежной земле.