Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Войти
Баклажаны, кабачки и цуккини
ИКРА из БАКЛАЖАНОВ по ИТАЛЬЯНСКИ. КАПОНАТА.
Итальянская кухня основана, прежде всего, на некоторых типичных ингредиентах, таких, как баклажаны, помидоры и базилик. Они являются бесспорными главными героями капонаты — восхитительного гарнира, который мы представляем сегодня. Эти ингредиенты часто используются во многих знаменитых блюдах и создают сочетание ароматов, цветов и вкусов, которое напоминает нам об этой чудесной стране. Существует много разновидностей капонаты и у каждой семьи есть свой идеальный рецепт. Попробуйте все возможные версии, пока не найдете свою любимую, чтобы готовить ее в вашей семье!
от ot yaytsa do yablok Просмотров — 279 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 26 авг 2020 16:53
Рулетики из баклажанов
Сезон баклажанов в самом разгаре и поэтому обязательно нужно приготовить что-нибудь вкусненькое из этого замечательного овоща. В сегодняшнем рецепте, рулеты из баклажанов начинены классической начинкой из вареной ветчины и сыра и заправлены восхитительным томатным соусом. Приготовленные в духовке, они будут неотразимы. Это блюдо, которое можно приготовить просто, быстро и вкусно, можно подавать в качестве закуски или гарнира. В обоих случаях мы советуем вам готовить много порций этих манящих рулетов из баклажанов, ведь никто не сможет устоять перед ними!
- от ot yaytsa do yablok Просмотров — 314 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вс, 23 авг 2020 15:43
Кабачки и баклажаны по бабушкиному рецепту
Так готовить баклажаны и кабачки меня научила моя бабушка. В далекие 70-е годы она отдыхала в Молдавии и хозяйка, комнату у которой снимала бабушка, угощала очень вкусными баклажанами. Хозяйка поделилась рецептом приготовления, а по приезду домой бабушка решила приготовить и кабачки таким образом, получилось очень вкусно!
от Svetlana_recept Просмотров — 602 Комментариев — 1 Оценок — 1 Пн, 10 авг 2020 11:20
Кабачки запеченные в духовке с сыром
Ингредиенты — кабачки; укроп; петрушка; специи; сыр; горчица; сметана; яйцо
Рулетики из кабачков
Сезон кабачков в полном разгаре и мы решили приготовить одно из самых вкусных блюд домашней кухни, аппетитное и легкое: рулетики из кабачков с мясным соусом. Именно в сезон эти овощи становятся лучшими героями многих вкусных холодных, горячих и быстрых блюд. Этот рецепт действительно очень вкусный, с нежной начинкой. Это блюдо очень простое в приготовлении, оно не требует особых навыков на кухне и непременно поразит всех своим интенсивным и богатым ароматом, хотя ингредиентов, необходимых для его приготовления, очень мало. Эти роллы будут для вас соблазнительны и заставят готовить их чаще и делиться ими со своей семьей. Давайте вместе посмотрим, как приготовить рулетики из кабачков.
Баклажаны по-корейски
Рецепт баклажанов, приготовленных на пару в корейском стиле.
Самые вкусные оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков, только что приготовленные, поданные в горячем виде, вызывают восхищение у всех гостей. Эти вкусные и ароматные кусочки, хрустящие снаружи и таящие изнутри, понравятся всем с первого укуса. Они идеально подходят для того, чтобы подогреть аппетит в качестве закуски или обогатить праздничный стол. По нашему мнению, оладьи либо любят, либо ненавидят, но в этом случае мы уверены, что вы их полюбите!
Хацилим или бабагануш
Ингредиенты — Баклажаны 2 крупных; Тхина (кунжутная паста) 50г; Чеснок 1 зубчик; Кинза 5 веточек; Оливковое масло 2 столовые ложки; Лимон 1/2; Соль, Перец по вкусу; Пита, сушеная паприка и для подачи
от КУЛЬТ ЕДЫ Просмотров — 609 Комментариев — 1 Оценок — 1 Сб, 25 июл 2020 08:38
Конвертики из баклажанов с творожно-сырной начинкой
Конвертики из запечённых баклажанов с начинкой из сыра, творога и чеснока.
от OksanaBB Просмотров — 774 Комментариев — 0 Оценок — 0 Вс, 19 июл 2020 10:25
Фаршированные кабачки
Ингредиенты — 2 кабачка; 2 шампиньона; 1 яйцо; Вяленые томаты 3 шт; 50гр твёрдого сыра; Орегано сухой; Соль, перец
Кабачковые оладьи
Ингредиенты — 3 небольших кабачка; 1 яйцо; 4 ст.л. муки; ; Для сладких:; 1 ст.л. сахара; ; Для соленых:; 50гр сыра; Зелень; Чеснок опционно; Соль, перец
Кабачковая икра в рукаве
Ингредиенты — кабачки 2 шт.; морковь крупная 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидоры 2 шт.; чеснок молодой 3 зубчика; растительное масло 3 ст. л.; сахар 1 ст. л.; соль по вкусу; перец по вкусу
Баклажаны с помидорами в духовке
Я очень люблю баклажаны, но не всегда есть время на долгие приготовления. Сегодня делюсь с вами простым и быстрым рецептом приготовления баклажанов. Баклажаны будем готовить в фольге в духовке. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Баклажаны по-тайски
Ароматные баклажаны по-тайски. Овощное летнее рагу — вкусно, быстро, просто и полезно. Гости съели за 5 минут и просили добавки. Подходит для вегетарианцев. Сохраняйте себе рецепт в кулинарную книгу и делитесь со своими близкими. Этот рецепт нравится абсолютно всем.
Когда летние овощи вкуснее котлет
Самое время готовить блюда из овощей. Ароматные молодые овощи в духовке, когда хочется легкой еды в жаркий день. Подходит для вегетарианцев и для тех, кто придерживается правильного питания. Простой рецепт для вкусного ужина.
от pokanevich Просмотров — 1809 Комментариев — 0 Оценок — 0 Вт, 30 июн 2020 13:26
Овощное соте в сливочном соусе
Всего 3 ингредиента и 20 минут — и у вас готово потрясающее овощное соте в сливочном соусе. Семейный рецепт, проверенный годами. Готовим так каждое лето.
- от pokanevich Просмотров — 1273 Комментариев — 1 Оценок — 1 Чт, 25 июн 2020 13:57
Маринованные кабачки
Получается замечательная, хрустящая в меру остренькая закуска!
от Tasya Zvon Просмотров — 879 Комментариев — 1 Оценок — 1 Чт, 25 июн 2020 12:28
Кабачковые оладьи с морковью и сыром
Простые в приготовлении и очень нежные кабачковые оладьи с овощами и сыром жареные на сковороде.
от Игорь Красноруцкий Просмотров — 1022 Комментариев — 1 Оценок — 1 Ср, 17 июн 2020 21:55
Кабачковые спагетти с сыром
Ингредиенты — репчатый лук — 1 шт.; чеснок — 3 зубчика; кабачки — 2 шт.; тертый сыр; соль, молотый черный перец по вкусу; острый красный перец по вкусу
Кабачки с помидорами и куриной грудкой в духовке!
Сегодня хочу предложить вам еще один рецепт приготовления кабачков. Кабачки с помидорами и куриной грудкой в духовке — блюдо простое и очень вкусное! Такое блюдо можно приготовить на обед или ужин, который понравится всем без исключения.
Источник статьи: http://www.kuharka.ru/Recipes/Veg_Mashr/Marrow/