Базилик от посева на рассаду до цветения: пошаговый мастер-класс с фото

Гурманы всего мира ценят базилик за неповторимый вкус, аромат и массу полезных свойств. А знаете, какой базилик самый полезный? Конечно, выращенный своими руками!

Базилик теплолюбив, для получения более ранней зелени его лучше выращивать через рассаду. Сеять базилик нужно примерно за 2 месяца до высадки в грунт, в конце марта. Рассада базилика обычно готова к посадке через 35-50 дней после появления всходов.

Грунт для посева базилика

Земляная смесь для базилика должна быть рыхлой и питательной. Состав почвенной смеси: перегной или хорошо перепревший компост, торф, промытый песок (2:4:1). Смесь просейте и пропарьте на водяной бане в течение 1 часа. Тепловая обработка уничтожит споры грибных заболеваний и семена сорных растений, которые содержатся в перегное или компосте, это избавит вас от проблем с выращиванием рассады. Если вы будете использовать готовую почвенную смесь из магазина, достаточно пролить её темно-розовым раствором марганцовки или любым препаратом против грибных заболеваний (Фитоспорин, Витарос, Максим).

Посев базилика на рассаду

Ёмкость для посева глубиной 5-7 см заполните приготовленной смесью и слегка уплотните, чтобы до края посуды оставалось около 1 см. Земля должна быть рассыпчатая, немного влажная. Если собираетесь сеять несколько сортов базилика, удобно использовать кассеты. Равномерно распределите семена по поверхности почвы. Не забывайте сразу ставить этикетки с названием сортов. Это поможет вам выбрать потом понравившиеся сорта.

Заполните кассеты оставшейся землёй, чтобы семена базилика оказались на глубине 0,5-1см. Снова слегка уплотните. Осторожно полейте посевы.

Следите, чтобы семена не оказались на поверхности почвы. Накройте посевы стеклом или пленкой. Поставьте в светлое тёплое место.

При температуре +20…+25°С всходы базилика появляются через 10-12 дней. После появления всходов укрытие снимите. Чтобы рассада не вытягивалась, поддерживайте температуру не более +16…+20°С. Поливать рассаду базилика нужно тёплой водой. Следите, чтобы вода не оставалась в поддоне после полива. При переувлажнении базилик может поразить чёрная ножка.

После появления у базилика первой пары настоящих листьев можно начинать пикировку рассады.

Пикировка рассады базилика

Для пикировки рассады базилика можно использовать смесь того же состава, что и для посева. Только добавьте в неё 2 столовых ложки золы и 1 столовую ложку (без горки) полного минерального удобрения на 5 литров земляной смеси. Хорошо перемешайте, чтобы удобрения равномерно распределились в почве.

Наполните кассеты или горшочки, уплотните. Сделайте лопаточкой небольшие углубления и равномерно распределите в них, стараясь не повредить, корни. Присыпьте и снова немного уплотните.

Дальнейший уход состоит в регулярном поливе тёплой водой.

Высадка рассады базилика в грунт

Если погода не позволяет высадить базилик в рассчитанное вами время, то через 2-3 недели подкормите рассаду и прищипните побеги над 6-8 листом. За 2 недели до высадки начинайте закаливать рассаду базилика на свежем воздухе. Температура закаливания базилика должна быть не ниже +5…+10°С.

Когда почва прогреется до +15°С, можно приступать к высадке рассады.

Подберите для базилика место, защищённое от ветров и освещённое солнцем не менее 6-8 часов в день. Очень хорошо базилик себя чувствует под укрывным материалом, натянутым на дуги. Можно посадить его по краю дорожки в теплице.

Рассаду базилика легко извлечь из кассеты, когда корни полностью освоили земляной ком.

Базилик не выносит тяжёлых глинистых почв . Хорошо заправьте землю перегноем или компостом. Если почва глинистая, внесите торф и песок. Рассаду высаживайте на расстоянии 25 см в ряду, между рядами — 30 см.

После высадки полейте растения. Базилик хорошо наращивает зелёную массу, если не допускать пересушивания почвы.

Своевременно удаляйте соцветия, тогда базилик будет давать новые побеги.

Как и когда высевать базилик на рассаду — сроки, условия и правила

Базилик – культура южная и теплолюбивая. Чтобы получить ранний урожай, огородники прибегают к выращиванию растения через рассаду. Такой метод позволяет сразу выявить нежизнеспособные семена и получить максимум урожайности за короткий период.

Когда сеять базилик на рассаду

В разных регионах в зависимости от климата сроки посадки базилика на рассаду отличаются. В среднем наиболее подходящий период – апрель. В северных регионах с риском весенних заморозков эти сроки отодвигаются вплоть до начала мая, в южных могут начинаться уже в марте.

средняя полоса, Подмосковье и Поволжье – первая декада апреля;
юг – первая декада марта;
Сибирь, Урал – вторая декада апреля, при затяжной зиме – первая декада мая.

Как посеять базилик дома

Чтобы получить крепкую рассаду, способную выдержать внезапное ночное похолодание при высадке в грунт, нужно правильно и вовремя посеять семена, а также обеспечить должный уход сеянцам.

Этапы посева включают в себя:

подготовку посевного материала;
обработку грунта;
непосредственный посев и обеспечение тепличных условий.

Подготовка посадочного материала

Приобретать семена лучше всего в проверенных магазинах, а не стихийных торговых точках. На упаковках всегда указаны сроки годности (всхожести) семян — обязательно проверяйте их перед покупкой.

Справка. Не стоит приобретать семена с рук, в грязной, мятой упаковке, со следами влаги, а также товар с подозрительное низкой ценой или по акциям.

В целом семена базилика хорошо всходят и без предпосевной обработки. Промышленный посевной материал перед упаковкой уже проходит все необходимые стадии подготовки. Однако для получения более быстрых всходов или при использовании собственных семян можно обработать их стимуляторами роста («Циркон», «Эспин-Экстра»).

Важно. При использовании стимуляторов строго следуйте инструкции на упаковке.

Какой грунт нужен для рассады

Для базилика наиболее подходит рыхлый легкий субстрат с хорошей проводимостью воздуха и воды. Подходит универсальный грунт для овощной рассады. Готовый грунт лучше обработать крепким раствором перманганата калия либо противогрибковым средством, например, «Фитоспорином».

Также субстрат можно приготовить самостоятельно. Для этого в равных пропорциях берут:

Почвосмесь можно изготовить с добавлением речного песка:

компост – 2 части;
торф – 4 части;
речной песок – 1 часть.

Почвосмеси, сделанные самостоятельно, в обязательном порядке просеивают и пропаривают на водяной бане в течение часа для уничтожения спор болезнетворных грибков, семян сорных трав.

Кроме грунта, допускается использование торфяных таблеток. Они удобны тем, что при пересадке в почву не нарушается корневая структура рассады, и процесс проходит безболезненно. Таблетки замачивают в дождевой или талой воде на несколько часов для набухания.

Посев семян

Для посева выбирают небольшие стаканы, общий контейнер или специальные рассадные ящики. Емкость перед посевом семян для профилактики обрабатывают слаборозовым раствором марганцовки. Далее придерживаются следующего алгоритма:

На дно подготовленных контейнеров укладывают дренажный слой толщиной от 1 до 1,5 см. Для этого подойдет керамзит, перлит, обломки кирпича.
Емкость на 80% наполняют подготовленным субстратом, слегка утрамбовывая и разравнивая.
Грунт увлажняют теплой отстоянной водой (лучше подойдет талый снег или дождевая вода) с помощью пульверизатора. Прямой полив не подходит — он излишне уплотняет почву.
При посеве в общий контейнер в грунте проделывают канавки глубиной 0,5 см и расстоянием между двумя бороздами не менее 3 см. В индивидуальных контейнерах проделывают углубление 0,3-0,5 см.
В бороздах семена раскладывают на расстоянии 3-5 см с помощью пинцета или зубочистки. В контейнерах в одно углубление закладывают два семечка.
Сверху присыпают тонким слоем грунта – не более 5 мм.
Увлажняют подсыпанный субстрат из пульверизатора.
Емкость накрывают полиэтиленовым пакетом, стеклом или непрозрачной крышкой и убирают в темное теплое место с температурой не ниже +23°С.

Выращивание и уход за рассадой

До появления первых листочков в парнике поддерживают температуру +23…+25°С. Каждый день парник открывают для проветривания и снятия конденсата. Это необходимо, чтобы избежать заплесневения и обеспечить приток свежего воздуха к почве и сеянцам соответственно. Грунт увлажняют с помощью пульверизатора по мере высыхания верхнего слоя. Вода для полива используется температуры +28…+30°С.

После появления всходов (примерно через 10-12 дней) парник снимают. Для рассады поддерживают температуру +16…+20°С – это снижает риск вытягивания ростков. Для правильного формирования здоровой рассады поддерживают световой режим в 12-14 часов. Если естественного света недостаточно, используют фитолампы.

Через 7-10 дней после появления первых всходов почву удобряют раствором древесной золы (10 г на 1 л воды). Подкормкой заменяют один из поливов. Как и в парнике, поливают по мере высыхания почвы методом опрыскивания.

Важно. При подкормке опрыскивание проводят почти под корень, чтобы зола не попала на молодые листья.

Пикировку проводят при посеве в большие контейнеры. После появления первых двух листьев в отдельные контейнеры вносят ту же почвосмесь, что использовалась при посадке, дополнительно внеся в нее 1-2 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. нитроаммофоски из расчета на 5 л субстрата.

Что делать, если рассада базилика вытянулась

Рассада может вытягиваться при недостатке солнечного света и излишне высокой температуре воздуха. Вытянувшиеся ростки имеют тонкий слабый стебель, недоразвитую корневую систему. Подобная проблема возникает при излишнем количестве азота в почве и густой посадке.

Не стоит затягивать с пикировкой, если рассада базилика начала вытягиваться. В почвогрунт для пересадки длинных ростков не вносят азот. Пикированные растения выставляют на южное окно для лучшей освещенности и продлевают световой день. При высокой температуре в помещении обеспечивают более частое проветривание.

Когда высаживать рассаду базилика в грунт

Оптимальное время для высадки базилика в открытый грунт наступает, когда почва прогреется до +15°С и минуют риски весенних почвенных заморозков. В зависимости от региона и годовых климатических условий сроки могут колебаться от середины мая до середины июня.

Как правильно высадить рассаду базилика в открытый грунт

За полторы-две недели до высадки контейнеры с базиликом выносят на свежий воздух для закаливания на 1-2 часа. За несколько дней до предполагаемой высадки прекращают полив и не вносят подкормки.

Перед непосредственной посадкой в почву грунт тщательно поливают. Пересадку проводят вместе с земляным комом или в торфяной таблетке. Между кустами расстояние должно составлять не менее 15-20 см, между рядами – не менее 20 см. Сразу после пересадки грядку обильно поливают.

Заключение

Процесс выращивания базилика через рассаду не составит сложности даже для начинающих огородников. Основные проблемы могут встречаться только на первом этапе от посева до первых ростков и заключаются в поддержании требуемой температуры. В остальном подобный метод выращивания прост и дает быстрые результаты.